28/07/2017 Etudes Marketing Points de vente Magasins Distribution

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Les tudes Marketing Points de vente

Un certain nombre d'tudes sont spcifiquement ralises sur points de vente

Le " store check " :

C'est une tude (gnralement de concurrence) qui vise :

- Connatre de faon fine l'assortiment d'un point de vente sur un

produit ou une gamme de produits donne : prix, marques
prsentes, types de rfrences, positionnement et surface 15 nov 2016 -
occupe au sein d'un rayon Athlane intervient

- Evaluer son positionnement auprs de la distribution : prix de

vente de ses produits, nombre de facings, DN / DV, dispositifs de
merchandising

L'tude est ralise via un relev sur grille des informations directement
issues des assortiments prsents en rayon

L'enqute en " entre de magasin" :

Elle sert apprhender le profil du visiteur et ses intentions d'achat

Elle est surtout utile quand elle est couple une enqute sortie de caisse
pour mettre en avant les dcallages entre achats projets et achats rls

L'enqute en " sortie de caisse " :

C'est une investigation mene " chaud " auprs d'un consommateur suite
la ralisation d'achats ou sa visite d'un point de vente

Elle permet de connatre ses raisons de non achat, son niveau de

satisfaction, son profil, ses habitudes de frquentation, ses attentes

Elle peut tre couple avec une enqute entre de caisse pour valuer les
dcalages entre les achats prvus et les achats effectivement raliss

L'tude d'assortiment :

C'est une tude qui vise connatre la perception et les attentes des
clients sur un rayon particulier :

- Quels sont les lments mmoriss, occults ?

- Quels sont les produits, les marques, les rfrences les plus
attractives, qui pourraient complter la largeur, la profondeur de
l'assortiment, qui sont redondantes ?
- Comment la mise en avant de l'ensemble des produits est-elle
vcue ?

Elle permet d'identifier le niveau d'implication des acheteurs, des

catgories de produits, les attentes en matire de choix et de marques...

Elle est plutt ralise via entretiens qualitatifs individuels sur site ou en
salle (photos de rayons), via Eye Tracking

L'observation des "shoppers" :

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C'est une tude " ethnologique " qui vise comprendre des comportements
et attitudes d'un " shopper " sur un point de vente, sans faire appel une
quelconque interaction avec ce dernier

La difficult de ce type d'tude rside dans la bonne interprtation des

comportements et attitudes observs :

- Attitudes
- Postures
- Mimiques
- Mouvements

Elle est ainsi souvent couple avec une interrogation directe du

consommateur, voire de la force de vente

Les tudes d'amnagement, d'agencement, de thtralisation, de scnarisation,

de digitalisation :

Ce sont des tudes qui portent sur l'ensemble du mix d'ambiance du point
de vente (concept store, corner, flag ship...) :

- Amnagement et agencement
- Colorimtrie
- Matriaux
- Sonorisation
- Odeurs...

Et aussi leurs process informationels :

- Vidos sur grands crans interactifs

- Association Slartphone - Etiquettes interactives
- Vitrine digitale interactive
- Reconnaissance du client via golocalisation
- Vendeur mobile connect aux stocks et la caisse...

Leurs bases mthodologiques sont issues du marketing sensoriel (tude des

perceptions visuelles, auditives, olfactives...)

Elles peuvent porter sur l'ensemble des lments du concept : assortiment,

personnel...

Les visites clients mystres :

Elles permettent gnralement d'valuer le niveau de qualit de service,

l'enquteur prenant le rle d'un client de l'enseigne

Les lments valus sont gnralement :

- L'accueil
- La signaltique
- La propret
- L'amnagement
- L'ambiance gnrale
- La comptence technique et commerciale, la disponibilit des
vendeurs

Elles peuvent aller de la simple observation la ralisation d'un achat ou

d'une demande d'information (sur la souscription d'un abonnement par
exemple)

L'accompagnement "shopping" :

Le "shopper" est accompagn d'un ethno-sociologue qui l'observe et qui il

fait part de toutes ses observations, ses impressions, ses sensations, ses
rflexions, ses motifs d'action, de dcision...

Cette investigation permet d'tre au plus proche des process d'achat

Le parcours peut-tre libre ou prdfini, sur la base d'un objectif d'achat

donn. Il peut comporter un ou plusieurs points de vente et / ou sites Web

Un dbriefing global du shopping est ralis son issue

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