Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Practica N°4 MATERIALES Y MÉTODOS

    Încărcat de

    Greissy Encinas
    9 vizualizări2 pagini
    fff

    Titlu original

    practica n°4 MATERIALES Y MÉTODOS

    Drepturi de autor

    © © All Rights Reserved

    Formate disponibile

    DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document
    fff

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    9 vizualizări2 pagini

    Practica N°4 MATERIALES Y MÉTODOS

    Încărcat de

    Greissy Encinas
    fff

    Drepturi de autor:

    © All Rights Reserved
    Descărcați ca DOCX, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 2

    MATERIALES Y MTODOS

    1. Conservacin del brcoli en refrigeracin


    1.1 Materiales

    2 kg de Brcoli
    Bandejas de tecnopor
    Sensores de Data trace
    Cmara de Refrigeracin (4C a 8C)
    1.2 Procedimiento

    Se escogi el brcoli como materia


    Materia prima prima

    Se coloc la materia
    Colocar prima en bandejas

    Se introdujo en la muestra
    Introducir
    los Data trace

    Se pasaron la muestra de
    Pesar brocoli

    Se almacen la muestra en
    Almacenar refrigeracin 4 C- 8C

    Se anotaron los
    Anotar pesos

    Se registr la temperatura
    Registrar inicial de la muestra

    S-ar putea să vă placă și