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Sistema Nacional
de Contabilidad y NICs - SP V
Informe Especial
Ficha Tcnica 1. Introduccin en las entidades del Sector Pblico que
Los activos biolgicos son tengan o controlen activos.
Autor : C.P.C. Juan Francisco lvarez Illanes* plantas y animales vivos Por otro lado, debemos sealar que la
Ttulo : NIC-SP 27 Agricultura - Sector Pblico que tienen la caracte- agricultura es la actividad permanente de
rstica de experimentar gestionar, cultivar y hacer producir la tierra,
Fuente : Actualidad Gubernamental, N 18 - Abril
transformaciones bio- que incluye los diferentes trabajos desde
2010
lgicas, para dar o ex- el tratamiento del suelo; realizar activi-
traer de su produccin dades de cultivo, maduracin y cosecha,
productos agrcolas que se normalmente con fines de produccin de
Sumario contabilizan como existencias o bien para alimentos y otros recursos que se utilizan
convertirlos en otros activos biolgicos di- en la transformacin de los mismos.
1. Introduccin ferentes. La preocupacin comn es saber
2. Concepto Finalmente, debemos sealar que el tr-
diferenciar los activos biolgicos de las mino que emplea la NC-SP 27 Agricultura,
3. Objetivo de la Norma (p.1 NIC-SP 27) existencias que son producidos por stos; no solamente se refiere a la actividad
4. Alcance de la Norma (p. 2 NIC-SP 27) por tanto, determinar si una partida es un agrcola, sino tambin al tratamiento de
5. Inaplicabilidad de la NIC-SP 27 (p. 4 NIC-SP activo biolgico o parte de las existencias la actividad ganadera.
27) a veces depende del propsito para el cual
6. Actividad agrcola se mantiene dicho activo. Por ejemplo,
7. Requisitos y caractersticas bsicas para el los huevos fecundados mantenidos para 2. Concepto
desarrollo de la actividad agrcola (p.10 NIC- la cra de pollos son activos biolgicos Los activos biolgicos son plantas y ani-
SP 27) (Cuenta 1507.01 Bienes agropecuarios), males vivos que tienen la caracterstica de
8. Productos resultantes del procesamiento tras mientras que los huevos que sirven para la experimentar transformaciones biolgicas,
la cosecha o recoleccin (p.10 NIC-SP 27) alimentacin o consumo son considerados para dar o extraer de su produccin pro-
9. Definiciones (p.5 y 12 NIC-SP 27) como suministrados de funcionamiento, o ductos agrcolas que se contabilizan como
10. Resultados que se obtienen de la transforma- para ser comercializados, son existencias, existencias o bien para convertirlos en
cin biolgica (p.11 NIC-SP 27) clasificados como mantenidos para la otros activos biolgicos diferentes.
11. Clasificacin de las actividades agrcolas venta (Cuenta 1301 Bienes y suministros
Por lo tanto, la NIC-SP 27 Agricultura
12. Clculo de los costos de funcionamiento o cuenta 1302 Bienes
se aplica a los activos biolgicos que se
13. Costos de produccin para la venta-mercaderas). Otro ejemplo,
transforman mediante un proceso gestio-
14. Cuentas del Plan Contable Gubernamental las plantaciones de la vid sern considera-
das como activos biolgicos, en cambio la nado en forma activa, es decir, actividad
que se emplean en la gestin de los activos
cosecha o las uvas se debern considerar agrcola destinada al engorde de ganado,
biolgicos
como existencias; en conclusin, los linea- cultivo de cereales, legumbres, tubrculos,
15. Reconocimientos de activos biolgicos y
productos agrcolas (p.14 NIC-SP 27) mientos establecidos por esta norma se rboles frutales, plantas de ciclo anual o
aplican slo hasta la fase de recoleccin o plantas perennes, cultivo en huertos y
16. Formas de ejercer control sobre los activos
biolgicos (p.15 NIC-SP 27) cosecha, mientras que todo lo que suceda plantaciones, floricultura y acuicultura
17. Medicin o valuacin de los activos biolgicos posteriormente se considerar como exis- (incluyendo las piscigranjas).
(p.16 NIC-SP 27) tencias (mercaderas-venta de uvas o mate- Constituye, junto con la actividad agrcola,
18. Valor razonable: medicin o valuacin de un ria prima para produccin de vinos). tambin la actividad ganadera, la caza y
producto agrcola cosechado o recolectado Para aclarar sta y otras dudas, el IFAC, la pesca.
de un activo biolgico (p.18 NIC-SP 27) organismo emisor de las normas interna-
19. Por qu no se valoran los activos biolgicos cionales para el Sector Pblico, ha emitido 3. Objetivo de la Norma (p.1
al costo histrico? en el mes de diciembre de 2009 la NIC-SP
20. Agrupacin de los activos biolgicos o produc-
NIC-SP 27)
27, basadas en la NIC 41 Agricultura del
tos agrcolas para facilitar su medicin (p.19 Sector Privado. La NIC-SP 27 tiene como El objetivo de esta norma es prescribir y
NIC-SP 27) objetivo establecer los criterios contables establecer el tratamiento contable de los
que se deben utilizar en el registro con- activos biolgicos, as como los criterios
table, as como para la presentacin en de reconocimiento, valuacin, revelacin
los estados financieros y la informacin a y presentacin en los estados financieros,
* Asesor y consultor de Gobiernos Regionales y Locales
Asesor de Sociedades de Auditora Externa. Conferencista a Nivel revelar de todos los eventos relacionados respecto a la actividad agrcola desarrolla-
Nacional con la actividad agrcola desarrollados da por la entidad.
La primera cosecha empieza a los doce meses butos fsicos significativos cuya venta
1308 Productos Terminados o transformacin genere ingresos).
de la injertacin o a los 18 meses despus de
la siembra del patrn; pudiendo ejecutar dos Son aquellos activos biolgicos que se encuen- c) El valor razonable o el costo del ac-
cosechas en el ao, de acuerdo al manejo tran listos para su cosecha o disposin final,
tecnolgico cuya expectativa de produccin,
tivo puede estimarse o ser medido
por tanto el alcance de la NIC-SP 27 llega
al cabo del cuarto y quinto ao es de 32 y 36 hasta aqu, a partir de la cosecha, recoleccin con fiabilidad y certeza, de acuerdo
TM/ao, con una vida til y/o comercial de 15 o disposicin de los animales, se encontraran al p. 86 del Marco Conceptual de
a 20 aos. en el campo de aplicacin de la NIC-SP 12 las NIIF. La tercera condicin para el
1507.01.07 Semillas y almcigos
existencias. reconocimiento de la partida es que
1308.03 Productos Agrarios posea un costo o valor que pueda ser
Muchas de las variedades comunes de las horta- 1308.04 Productos Pecuarios
1308.05 Productos Pesqueros
medido de forma fiable, tal y como
lizas caseras, conviene sembrarlas en almcigos
(Plantones sembrados y cultivados previamente 1308.98 Productos Terminados Desvaloriza- este concepto de fiabilidad ha sido
en invernaderos, para luego ser transplantados dos discutido en los prrafos 31 a 38 del
a terrenos estables). Estos son algo parecido a 1308.99 Otros Productos Terminados Marco Conceptual. En muchos casos,
las cunas para nuestras plantas, donde van a cuando el costo o valor debe estimar-
germinar las semillas en un ambiente protegido se, el uso de estimaciones razonables
dentro nuestro invernadero. Los terrenos agrcolas es una parte esencial de la prepara-
Un almcigo permite reproducir plantas a partir
de sus semillas en aquellos casos en que la siem- Se entender que un terreno agrcola est cin de los estados financieros, y no
bra directamente sobre el terreno puede pre- en condiciones de explotacin cuando ha- debe menoscabar su fiabilidad. No
sentar dificultades. Adems, permite mantener yan finalizado los trabajos necesarios para obstante, cuando no puede hacerse
bajo control las condiciones de germinacin de que queden disponibles para la produc- una estimacin razonable, la partida
la semilla y el posterior desarrollo de la planta no se reconoce en el balance ni en el
hasta el momento del trasplante.
cin. Estos terrenos no son regulados por
Es muy importante la calidad de las semillas la NIC-SP 27 Agricultura, por lo que deben estado de resultados.
que utilicemos. Muchos fracasos son debidos ser tratados de acuerdo con la NIC-SP 17
al uso de semillas cuyo perodo de germinacin Propiedad planta y equipo; esta norma 16. Formas de ejercer control
ha terminado o han sido conservadas en malas establece el reconocimiento inicial de los sobre los activos biolgicos
condiciones.
terrenos por su costo, permitiendo que la (p.15 NIC-SP 27)
entidad elija para la valoracin posterior,
1507.01.99 Otros bienes agropecuarios La Norma seala que en la actividad agr-
salvo excepciones, entre su valoracin a
1307 Productos en Proceso cola, una forma de mantener control sobre
valor razonable (revaluacin de activos
la propiedad legal del ganado vacuno es,
Dentro de la categora de productos en proceso, o valor de mercado) o al costo menos
por ejemplo, mediante el marcado con
se deben incluir los animales y vegetales cuya cualquier prdida por deterioro de valor
participacin en el ciclo de produccin de la hierro o por otro medio de las reses en el
acumulada.
entidad tiene como nica finalidad su venta momento de la adquisicin, el nacimien-
o consumo masivo al trmino del proceso de to o el destete. Los beneficios futuros se
produccin, cuyo proceso an no ha concluido 15. Reconocimientos de activos evalan, normalmente, por medicin de
o no han finalizado su ciclo vegetativo, por lo biolgicos y productos agr- los atributos fsicos significativos.
an no se encuentran en condiciones de ser
vendidos. colas (p.14 NIC-SP 27)
Se caracterizan porque el resultado de la De acuerdo al p.82 del Marco Conceptual, 17. Medicin o valuacin de los
transformacin productiva queda incorporado
a ellos, sin que en ningn momento pueda
Reconocimiento es el proceso de incor- activos biolgicos (p.16 NIC-
ser separado del animal o vegetal y porque poracin, en el balance general o en el SP 27)
permanecen bajo el control de la entidad, estado de ganancias y prdidas, de una
Los prrafos 99 y 100 del Marco Concep-
nicamente durante un ciclo de produccin. Su partida que cumpla la definicin del ele-
tual sealan que la medicin, valoracin o
valor contable ir aumentando continuamente mento correspondiente, satisfaciendo ade-
por el cambio o transformacin biolgica que valuacin es el proceso de determinacin
ms los criterios para su reconocimiento
experimentan hasta el momento de causar baja de los importes monetarios por los que
en la entidad como consecuencia de su venta, establecidos en el prrafo 83 del M.C.
se reconocen y llevan contablemente los
que ser el momento de mximo valor. Ello implica la descripcin de la partida elementos de los activos biolgicos, para
La NIC-SP 27: Agricultura, no hace referencia en
ningn momento a los productos en proceso.
con palabras y por medio de una canti- su inclusin en el balance y el estado
Sin embargo, al referirse a la transformacin dad monetaria, as como la inclusin de de resultados; por tanto, para realizarla
biolgica, hace alusin a los sucesivos cambios la partida en cuestin en los totales del es necesario la seleccin de una base o
que van a sufrir los activos biolgicos a travs balance general o del estado de ganancias mtodo particular de medicin.
del crecimiento, degradacin, o procreacin. y prdidas.
Por lo tanto, debemos considerar que los pro- En los estados financieros se emplean
ductos en proceso, al igual que sucede con los El prrafo 14 de la NIC-SP 27 Agricultura y diferentes bases de medicin, con diferen-
activos biolgicos, se deben valorar, tanto en el 83 del Marco Conceptual sealan que una tes grados y en distintas combinaciones,
momento de su reconocimiento inicial, como entidad reconocer un activo biolgico o
en las sucesivas fechas de balance, a su valor
entre ellos tenemos: El costo histrico
razonable menos los costes de venta. Las ganan-
producto agrcola, nicamente cuando: (que mide las existencias, los activos fijos,
cias o prdidas surgidas como consecuencia de a) La entidad controle o ejerza el control etc.), el valor nominal o valor corriente,
esta valoracin a valor razonable, se debern del activo biolgico como resultado que miden el efectivo y el equivalente de
incluir en la ganancia o prdida del ejercicio efectivo, as como las transferencias; de
en que surgen. de acontecimientos o sucesos pasa-
Dependiendo de la actividad de la entidad, dos (control que puede ponerse en fondos, ms conocidas como donaciones
podemos distinguir las siguientes subcuentas evidencia mediante la tenencia o pro- y transferencias; las cuentas por cobrar son
que establece el PCG-2009 piedad legal de los activos biolgicos, medidas inicialmente al valor razonable y
1307.03 Productos Agrarios tales como el marcado del ganado en posteriormente al costo amortizado (ver
1307.04 Productos Pecuarios artculos posteriores sobre ste tema), y
1307.05 Productos Pesqueros el momento de adquisicin, nacimien-
1307.07 Plantaciones Permanentes en Creci- to o destete. en nuestro caso los activos biolgicos se
miento miden al valor razonable1.
b) Es probable que fluyan a la entidad
1307.08 Ganado Reproductor y de Tiro en
Desarrollo
beneficios econmicos futuros aso- 1 Valor Razonable: es el importe por el cual podra ser intercam-
1307.99 Otros Productos en Proceso ciados con el activo (normalmente biado un activo, o cancelar un pasivo entre partes interesadas
y debidamente informadas en una transaccin realizada en
estimados por la valoracin de los atri- condiciones de independencia mutua.