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04. Qual o efeito de uma enzima sobre a energia de ativao de uma reao? Desenhar
a curva de progresso de uma reao na presena e na ausncia de uma enzima.
05. Se uma reao impossvel, a adio de uma quantidade apropriada de uma enzima
tornaria essa reao possvel? Explique em termos de energia livre.
k2
KS = .
k1
Nessas condies, Indicar qual a correlao entre Keq e KS? Qual o significado de
um valor elevado para KS?
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08. Na reao enzimtica que segue, em que condies KM = KS?
k1 kcat
E + S ES E + P
k2
k + k cat
Dado: KM = 2
k1
10. Uma enzima pode ter valores diferentes de KM para diferentes substratos? Por que?
Considerando-se que a sua resposta foi afirmativa, explicar o comportamento dessa
enzima em relao mesma concentrao desses diferentes tipos de substratos.
14. A constante de equilbrio de uma reao qumica (Keq) , de certo modo, uma
medida da afinidade dos reagentes. Para a reao que segue, a) qual ser a constante de
equilbrio? b) se a afinidade da enzima pelo substrato aumenta, em que sentido variar a
constante de equilbrio? Nesse caso, como variaro as constantes de velocidade k1 e k2?
C) se a afinidade da enzima pelo substrato diminui, qual ser a relao entre a enzima
livre, E, e o complexo ES?
k1
E + S ES
k2
15. Se em uma reao enzimtica a unio entre a enzima e o substrato realizada por
foras eletrostticas, qual ser a influncia da variao do pH sobre a afinidade da
enzima pelo substrato?
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16. A constante de velocidade de uma reao varia com a temperatura? Quando se
aumenta a temperatura, qual o parmetro da equao de Michaelis-Menten que pode
variar?
KT G**
k= (e ) RT
h
17. Como se explica o fato de que a inibio competitiva seja reversvel? Geralmente
existe uma relao entre a estrutura qumica do inibidor competitivo e a do substrato.
Essa condio necessria para esse tipo de inibio?
18. Para uma dada reao enzimtica, a figura mostra a quantidade de produto formado
em um intervalo de tempo compreendido entre t1 e t2 entre um intervalo de temperatura
compreendido entre 10oC e 60oC. O intervalo de tempo escolhido apropriado para se
estudar essa reao nas temperaturas indicadas? Em caso negativo, qual seria o
procedimento a ser adotado?
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19. Em um experimento foi observado que aps 10 minutos de reao a quantidade de
produto formado permaneceu indefinidamente constante. Pelo menos dois fatos podem
ter ocorrido: ou a enzima sofreu uma inativao ou o substrato acabou. Qual deveria ser
o procedimento experimental para testar essas possibilidades?
Resposta: 33 segundos
21. A anidrase carbnica das hemceas tem um PM= 30.000 g/mol e catalisa a
hidratao reversvel do CO2 at H2CO3 que muito importante no transporte de CO2
dos tecidos para os pulmes. Se 10 g de anidrase carbnica catalisam a hidratao de
0,044 g de CO2/min., a 37C, qual ser o nmero de turnover (Kcat) dessa enzima? O
nmero de turnover pode variar em funo do tempo? Por que? E em funo da
concentrao do substrato?
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23. O gosto doce do milho recm colhido devido ao alto teor de acar existente na
semente. Entretanto, quando armazenado durante alguns dias, o milho perde esse sabor
adocicado, uma vez que o acar livre transformado em amido, numa velocidade de
50%/dia aps a colheita. Para manter o sabor doce do milho, a espiga sem a palha
imersa em gua quente durante alguns minutos e em seguida em gua gelada. Desse
modo o milho pode ser armazenado no freezer sem perder o seu sabor. Qual a base
bioqumica desse procedimento?
24. A atividade da enzima lisozima mxima em pH 5,2. O centro ativo dessa enzima
contm um resduo de cido glutmico cujo pK 5,9 e um resduo de cido asprtico
cujo pK 4,2. No pH timo esses dois resduos esto protonados ou desprotonados?
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27. A anidrase carbnica fortemente inibida pela acetazolamida. Embora essa droga
seja muito usada no tratamento do glaucoma, ela tambm pode ser usada para aumentar
a secreo de urina. Nesses dois processos, a enzima apresenta um papel muito
importante, uma vez que participa da regulao do pH como tambm do teor de
bicarbonato nos fluidos biolgicos. Utilizando os dados da figura, determinar qual o
tipo de inibio que a acetazolamida provoca na atividade da anidrase carbnica.
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29. A pirofosfatase catalisa a transformao do pirofosfato em duas molculas de
fosfato inorgnico. Utilizando os valores da tabela que segue, determinar os valores de
KM e VMAX para a reao de hidrlise do pirofosfato.