COORDINACIN GENERAL DE EDUCACION MEDIA

SUPERIOR Y SUPERIOR

INSTITUTO DE ESTUDIOS SUPERIORES DEL ISTMO DE

TEHUANTEPEC

LICENCIATURA ENFERMERIA

ASESORA

Mtra: MINERVA CRUZ LOYO

PRESENTA:

ESESARTE BALOES NORAYNE

SEMESTRE: OCTAVO GRUPO :A

MAYO 2016
Justificacin

La siguiente tesis nos dar a conocer informacin acerca de la obesidad infantil y la

importancia del tema en cada uno de nuestros nios, saber que cada da sobresale el

nmero de casos de obesidad es impactante y que necesitamos hacer algo para poder

prevenir esta enfermedad aunque no es conocida como tal aun y la cual nos predispone

de padecer de otras patologas, debemos saber diagnosticarlas y as poder darle

tratamiento: con dietas, actividad fsica y modificaciones de conducta.

As mismo debemos saber las causas de la obesidad en nuestros nios saber porque

tienen la enfermedad ponernos a reflexionar acerca de la vida del antes y el ahora antes

no existan los videos juegos, celulares computadoras la tecnologa en s. Por lo cual los

nios se enfocaban a jugar a divertirse con cosas que nos haca gastar caloras sin darnos

cuente ahora con las redes sociales nuestros nios permanecen horas sentados en las

computadoras en el televisor sin hacer ninguna actividad fsica .nuestra alimentacin est

hecha rica en grasas, azucares en productos que nos aporta muchas caloras mucho ms

de la que gastamos y nos olvidamos de lo mas importante las verduras ,frutas ,cereales

del plato del buen comer pero para saber todo lo antes mencionado debemos saber que

es la obesidad.

Segn la Organizacin Mundial de la Salud (OMS) la obesidad y el sobrepeso

sedefinen como una acumulacin anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial

para la salud .(Ireba, 2011)

 La obesidad, es por definicin, un exceso de grasa corporal que segenera cuando el

ingreso energtico alimentario es superior al gasto energtico determinado

principalmente por la actividad fsica durante un perodo suficientemente largo. Este

desequilibrio se ve influenciado por la compleja interaccin de factores genticos,

conductuales y del ambiente fsico y social. Aunque en aos recientes se han identificado

factores genticos que explican la mayor susceptibilidad de algunos individuos a la

obesidad, el incremento tan abrupto de la obesidad que ha ocurrido en las ltimas dcadas

y su gran extensin obedecen principalmente a cambios importantes en la alimentacin

de la poblacin, al patrn de actividad fsica y a otros factores de ndole

sociocultural.(Ireba, 2011)

Una vez ya conocido un poco de la informacin debemos hacer algo por ellos por

nuestros nios no debemos dejar que esta enfermedad se aduee de ellos debemos

ayudarlos a seguir adelante a prevenir esta enfermedad porque cada vez es ms el nmero

de ellos .esta enfermedad es modificable solo depende de nosotros del cmo queremos

vivir del querer cambiar por una vida ms saludable y feliz.

Planteamiento del problema

Hoy en da, la obesidad se considera como un desafo sanitario y un grave problema

de Salud Pblica, tanto en los pases desarrollados como en los que estn en vas de

desarrollo, los cuales han empezado su industrializacin y adems estn adoptando los

hbitos tpicos de los pases desarrollados por la publicidad.

En primer lugar, hemos definido qu es la obesidad, ahora vamos a conocer cul es su

origen. La palabra obeso proviene del latn obedece. Est formado de las races ob

(que abarca todo) y edere (comer), cuya traduccin es alguien que se lo come todo.

(LANAU, 2012)

En segundo lugar, vamos a ver la evolucin de la obesidad desde la antigedad hasta

nuestros tiempos, para valorar los aspectos sociales y culturales de la obesidad a travs

de la historia y cmo se ha definido dicho concepto desde los inicios de la humanidad

hasta nuestros das

En la prehistoria las personas tenan la idea que el tejido adiposo era como una seal

divina de salud y longevidad, como una necesidad de supervivencia; ya que el ser humano

haba vivido mucho tiempo como cazador y deba resistir los frecuentes perodos de

carencia de alimentos. La vida era muy dura, pocas personas cumplan los 40 aos de

vida. (LANAU, 2012)

El hombre prehistrico no mantena una dieta equilibrada, en muchos casos su

alimento consista en carne en estado de semiputrefaccin, recoleccin de plantas, races,

vegetales, insectos, peces y animales pequeos. Con el desarrollo de la tecnologa de caza,

el ser humano se convirti en depredador de manadas de animales salvajes.

 SIGLO XX: La obesidad se clasific como endgena (debido a factores genticos) o

exgena (debido al exceso alimentario y sedentarismo). Gregorio Maran de Espaa, en

1926 dijo que El obeso adulto, constituido, debe tener en cuenta que un adelgazamiento

no ser obra de un plan mdico, sino de un cambio total de rgimen de vida.(LANAU,

2012)

Cul es el grado de obesidad en nios de 6 a 12 aos?

CUAL ES LA PREVALENCIA DE OBESIDAD EN NIOS DE 6 A 12 AOS

Hiptesis

Se realizara un estudio del Indice de Masa Corporal en nios de 6 a 12

aos de edad para conocer el grado de obesidad, este estudios se realizara en

la poblacin de santo domingo Tehuantepec y asi prevenir esta patologa.

Objetivo general

Determinar el grado de obesidad en nios de 6 a 12 aos

Objetivos especficos

Conocer la prevalencia de obesidad en los nios de 6 a 12 aos

Conocer el IMC de los nios

Conocer las causas que les origina la obesidad

Detectar y prevenir la problemtica de la obesidad en cada uno de los nios

MARCO TEORICO
 La obesidad es un problema que preocupa no slo a Mxico sino tambin a todo el

mundo. Algunos de los factores que causan la obesidad infantil en nuestro pas,

observando que el sector que la padece con mayor intensidad es la niez en la cual han

aumentado de manera significativa la obesidad y el sobrepeso.(Vilchis, 2013)

La obesidad es una problemtica que concierna a cualquier pas y sobre todo a los

pases en desarrollo como Mxico. Los estudios evidencian que el sobrepeso y la obesidad

se asocian con riesgos de incrementar enfermedades del corazn, arterioesclerosis y

diabetes mellitus, incluso a edades ms tempranas de las que podra pensarse. Se trata de

una enfermedad compleja y multifactorial que puede iniciarse en la infancia, y se

caracteriza por un exceso de grasa corporal que coloca al individuo en una situacin de

riesgo para la salud. Segn sealan datos sobre obesidad infantil, ha habido un aumento

dramtico en los pasados diez aos. Se trata de un proceso metablico en el que se

produce una acumulacin de grasa excesiva en relacin con el promedio normal que

corresponde a cada nio, segn su edad, sexo y talla. Es decir, la obesidad aparece porque

el aporte de energa mediante la ingesta de alimentos supera el gasto, y el excedente se

almacena en el organismo como tejido graso. Para saber si un nio es obeso se debe tener

en cuenta el ndice de masa corporal, que se calcula con el peso y la altura.

Pero, sobre todo, influyen los cambios en los hbitos nutricionales con un mayor

consumo de azcares refinados, lo que llamamos chucheras. Por otro lado, las grasas

asociadas a la comida , comida rpida o precocinada, sustituyen a las ensaladas, verduras

y comida tradicional. Se podra resumir en que se ha sustituido de la dieta mediterrnea

por la 'dieta supermercado', demasiado rica en hidratos de carbono y grasas

saturadas.(Vilchis, 2013)
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA OBESIDAD INFANTIL

Intervienen varios factores como :culturales, genticos y sociales que estn influyendo

en esta situacin.

A) Culturales: los factores culturales tienen una gran importancia. La mayor parte de

las personas confan en las tradiciones y en lo que digan las madres o abuelas, sobre todo

si ha criado a varios hijos sanos. As, en el pasado, un beb gordo era un beb bien nutrido

y fuerte, con ms posibilidades de superar enfermedades, mientras que uno delgado

significaba lo contrario. (Rubio)

B) Factores genticos. Se estima que en dos de cada cinco personas obesas, los genes

que han heredado son determinantes. Es bastante comn que los nios gorditos tengan

padres gorditos pero eso no quiere decir que es por ley que deba ser asi si llevando una

dieta saludable y actividad fsica podemos evitar ser obesos.

C) Factores sociales: uno de estos factores se ha asociado con que ambos padres son

trabajadores por lo cual no se tiene el tiempo para estar con los nios y por ende los nios

consumen alimentos chatarras o embutidos y enlatados comida rpida, como las pitzzas,

hamburguesas refrescos embotellados.

La television es uno de los factores sociales que contribuyen a la obesidad de los nios

por lo que no realizan actividad fsica por las largas horas que permanecen sentados y

consumiendo alientos ricos en grasa

Los programas para nios incluyen muchos anuncios publicitarios de comida. Los nios

que ven ms anuncios de comida esos alimentos que los que no los han visto. Los nios

ven alrededor de cien anuncios diarios, de los que casi la mitad son productos de

alimentacin ricos en grasas, azcar o sal. Finalmente, la falta de ejercicio es otro factor
que influye decisivamente. Dos de cada tres nios dedican menos de una hora diaria a la

actividad fsica fuera del horario escolar. En vez de hacer deporte, lo normal es pasar las

horas libres viendo la televisin o jugando con el ordenador. Los horarios laborales de los

padres tambin influyen en estos factores, ya que a veces resulta difcil llevar a los nios

a las actividades extraescolares o bien practicar algn deporte con ellos, por lo que pasan

ms tiempo ante el televisor.(Rubio)

El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulacin anormal o excesiva de

grasa que puede ser perjudicial para la salud. Actualmente existe en todo el mundo una

autntica pandemia tanto de obesidad como de sobrepeso. El sobrepeso se define como

la condicin de poseer ms grasa corporal de la que se considera saludable para nuestra

salud en relacin con la estatura. Actualmente, el sobrepeso es una condicin comn y

frecuente, dnde los suministros de alimentos son abundantes y predomina el

sedentarismo.

Otra definicin de obesidad es que es un trastorno metablico multifactorial

caracterizado por un exceso de grasa corporal, especialmente de la grasa visceral,

considerado hoy como un factor de riesgo para numerosas enfermedades, lo que da lugar

a una mayor morbimortalidad en todo el mundo. Tambin podramos definir la obesidad

como la presencia de una cantidad excesiva de grasa corporal producida por un

desequilibrio calrico y energtico entre caloras consumidas y gastadas (balance calrico

positivo), debido a un aumento de la ingesta de alimentos hipercalricos y a un descenso

de la actividad fsica (vida sedentaria); lo cual significa un grave riesgo para la salud .

Tanto el sobrepeso como la obesidad son enfermedades que se pueden prevenir de

diferentes formas :

- Limitando la ingesta energtica procedente de la cantidad de grasa total y animal.

- Aumentando el consumo de frutas, verduras, legumbres y cereales; logrando as una

alimentacin ms saludable.

- Evitando la ingesta de azucares, refrescos y golosinas. Reducir la sal en las comidas.

- Realizando actividad fsica y ejercicio de forma diaria. Caminar siempre que sea

posible.

- Logrando un equilibrio energtico y un peso normal.

- Insistiendo sobre la importancia del desayuno, al igual que la merienda, que permite

reducir los aportes calricos de la cena.

- Apoyando a las personas enfermas y ayudndoles a cumplir las recomendaciones para

evitar o tratar la obesidad.

- Poniendo en prctica una comercializacin responsable.

La obesidad infantil es la enfermedad nutricional ms frecuente en los nios y

adolescentes. La valoracin de la obesidad en nios es ms difcil que en adultos, debido

a los cambios que se producen durante el crecimiento en el ritmo de acumulo de grasa y

de las relaciones peso/talla del nio.

La frecuencia de la obesidad infantil ha aumentado hasta el punto de convertirse en un

problema de Salud Pblica y constituye un motivo de consulta peditrica cada vez mas

frecuente; llegando a padecer obesidad casi la mitad de los nios espaoles (44.5%)4 . La

infancia es un periodo crucial para promover el desarrollo de estilos de vida saludables.

La niez o infancia es el periodo del nio desde los 6 aos hasta los 12 aos, coincidiendo

con la edad de la escuela primaria o edad escolar 4 . La edad escolar es un periodo

marcado por el aprendizaje de la vida social: disciplina escolar, horarios estrictos,

esfuerzo intelectual, iniciacin al deporte una vida ms activa. El crecimiento es

regular. Tambin es el inicio de la autonoma alimentaria (comedor escolar) favorable

para adquirir malos hbitos dietticos: fase de educacin nutricional fundamental para el

futuro. Nunca hay que olvidar que, sea cual sea su edad, el nio ve comer a su familia, a

sus amigos, lo que puede engendrar buenos o malos hbitos. Hay gran diversidad de

factores que condicionan la alimentacin de los seres humanos como pueden ser el

entorno familiar, el clima, el tipo de sociedad, la cultura, la religin, los horarios de las

comidas Desde el nacimiento los bebes adquieren unos hbitos que los marcaran para

el resto de sus vidas. Es muy importante recordar que una buena alimentacin es necesaria

para un buen crecimiento y tambin que una buena alimentacin es la primera medicina

preventiva. Algunos errores alimentarios son propios de los pases desarrollados como

dar al nio un exceso de protena y grasa animal, o darle muy pocas legumbres. Para una

buena alimentacin infantil es necesaria la protena (encontrada en la carne, el pescado,

los huevos, la leche y derivados) aunque estos alimentos tambin contienen grasas

saturadas. Tambin se encuentra protena en las legumbres, los cereales y los frutos secos

(que en general no llevan grasas o son de origen vegetal). Por otra parte los cereales y las

legumbres son alimentos ricos en fibra lo que facilita una buena evacuacin

Los nios deben adquirir unos hbitos alimentarios correctos , as pues es muy importante

que:

- Los hbitos alimentarios se eduquen.

- Haya coordinacin entre las personas que conviven con l.

- La alimentacin esta adaptada a la edad del nio. - No confundir una buena alimentacin

con una alimentacin excesiva.

- Respetar los gustos propios del nio pero poniendo unos limites. - Horarios regulares

de comidas.

- Alimentacin variada, adecuada y adaptada a las necesidades del nio; sta es la base

para una buena salud.

EDAD PESO TALLA

6 aos 20,... 20,250 108 111

7 aos 22,500 22,500 114 117

8 aos 25, 25, 120 124

9 aos 27,500 27,500 126 131

10 aos 30,... 30,... 132 137

12 aos 35,... 35,200 146 150

La OMS en el ao 1997 establece unos valores (ajustados en el ao 2010) para valorar el

IMC y la clasificacin segn sus diferentes grados, cuyas cifras son: -

IMC menos de 18.5 se considera por debajo del peso normal.

IMC de 18.5 - 24.9 se considera peso normal.

IMC de 25 - 29.9 se considera sobrepeso.

IMC de 30 - 34.9 se considera obesidad tipo I.

IMC de 35 39.9 se considera obesidad tipo II.

IMC mayor de 40 se considera obesidad tipo III, severa o mrbida.