PROPIEDADES BENEFICAS DE LA UVA

Los beneficios y propiedades de la uva son numerosos. Se trata de una pequea y

jugosa fruta de distintivo sabor, deliciosa, y muy saludable que se obtiene de la
vid. Sus propiedades nutricionales, la hacen muy recomendable para incluir en
nuestra dieta, es rica en vitamina C y vitaminas del complejo B.

Se trata de una fruta originaria de Europa, y del medio oriente que pertenece a la
familia de las vitceas y el gnero de los vitis.

Ampliamente conocida, es de esta fruta que tambin se obtiene el vino como

resultado de la fermentacin de su mosto o zumo. Pero consumirla fresca tambin
es saludable.

Propiedades de la uva: aspectos nutricionales

Estn compuestas en un 80% por agua y fibra, adems son rica fuente de hidratos
de carbono, por lo que sus caloras deben considerarse si se consumen con
abundancia.

Entre sus componentes estn los taninos, protena y fructosa, poseen carotenoides,
vitamina A, vitaminas del complejo B, y otras ms como la C, la vitamina K,D y
E. Tambin contienen potasio, lo que las hace excelentes para pacientes con
hipertensin o bien para prevenirla.

Son fuente de hierro, un mineral importante para prevenir la anemia y que adems
fortalece el sistema inmune.

Las uvas tambin contienen fsforo, que alivia el cansancio y la fatiga, as

como calcio otro mineral importante para nuestro organismo, ya que previene la
osteoporosis y calambres musculares.

Algunos compuestos importantes de las uvas se encuentran en la semilla y en la

piel de la misma. Los flavonoides por ejemplo, se encuentran en la piel de la uva, y
son importantes por su accin antioxidante, adems, contribuyen a la hidratacin de
nuestra piel y elevan los niveles de colesterol bueno o HDL.
Beneficios de comer uvas

Es una fruta excelente para combatir algunos problemas de salud, en los cuales su
consumo es recomendable.

Hipertensin: gracias a su contenido en potasio y por sus antioxidantes, la uva es

recomendable. Se aconseja consumir en el desayuno por 10 das seguidos, ya sea
la fruta como tal o bien en zumo de uva.

Para la piel y el cabello: El aceite que se extrae de la semilla de la uva es

reconocido por sus propiedades para mantener el cabello protegido contra el calor
y las agresiones del medio ambiente, adems, unas pocas gotitas de este aceite
tambin ayudan a hidratar nuestra piel e incluso puede ser til para combatir el acn.

Para la artritis, la piel y el estmago: Se recomienda consumir el zumo de uva,

endulzado con un poco de miel natural.

Para la salud del hgado: La uva es una de las frutas empleadas para desintoxicar
al organismo y depurar al hgado, es por eso que hay dietas de desintoxicacin que
consiste en ingerir uvas frescas durante un par de das. Este tipo de dieta es
recomendable realizarlas bajo la supervisin de un experto.

Contra el estrs: Gracias a sus antioxidantes, las uvas pueden combatir los
radicales libres, aprovechndose estos efectos contra el estrs. Son una fruta
recomendable para las personas cuyo trabajo les genera mucho estrs.