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MANUAL DE INSTRUCCIONES
HORNO MICROONDAS
Por favor lea detalladamente este manual antes de
utilizar este aparato.
MS1147X
MS1147G
MS1147GW
MS1147GS
MS1149X
MS1140S
MS-1145AY
MS9
P/No. : MFL47120301 www.lg.com
PRECAUCIONES PARA EVITAR LA
POSIBLE EXPOSICIN A ENERGA
DE MICROONDAS EXCESIVAS
No intente operar este horno con la puerta abierta pues, esto puede resultar en una daina exposicin
a la energa de microondas. Es importante no forzar las cerraduras de seguridad.
No coloque ningn objeto entre el frente de la unidad y la puerta del horno, ni permita que se acumule
suciedad o residuos de limpiadores en las superficies selladoras.
No opere este horno si est daado. Es particularmente importante que la puerta se pueda cerrar
apropiadamente y que no exista dao que afecte a: (1) la puerta (torceduras), (2) bisagras y cerraduras
(rotas o sueltas), (3) sellos de la puerta y superficies selladoras.
Este horno no debe ser ajustado ni reparado por alguna persona que no sea personal calificado e
idneo.
ADVERTENCIA
Asegrese que se fijen los tiempos de coccin correctos ya que la sobrecoccin puede ocasionar un
INCENDIO y como consecuencia daar el horno.
ADVERTENCIA
Cuando caliente lquidos; por ejemplo: sopas, salsas y bebidas en su horno de microondas, el
sobrecalentamiento de lquidos ms all del punto de ebullicin puede causar burbujas sin ser notado
desde el exterior. Esto podra resultar en una ebullicin repentina del lquido caliente.
Para prevenir esta posibilidad siga los siguientes pasos:
1. Evite usar recipientes rectos con cuellos angosto.
2. No lo sobrecaliente.
3. Revuelva el lquido antes de colocar el recipiente en el horno y nuevamente a la mitad del tiempo de
coccin.
4. Despus de calentado, djelo reposar en el horno por un corto lapso de tiempo, luego revuelva o bata
cuidadosamente y revise su temperatura antes de consumirse para evitar quemaduras
(especialmente el contenido de biberones y frascos de alimentos para nios).
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IMPORTANTES INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
Especificaciones Tcnicas
MS1147X/MS1147G/MS1147GW/MS1147GS/MS1149X/MS1140S/MS-1145AY
MS114X
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INSTALACIN
El usuario har bien en consultar con un electricista idneo si estas instrucciones sobre conexin a tierra no
han sido suficientemente comprendidas o si persiste alguna duda sobre como se puede conectar esta unidad
a tierra. Si solo se cuenta con un tomacorriente convencional de dos clavijeras, es responsabilidad y
obligacin del consumidor hacerlo reemplazar por uno de tres, debidamente conectado a tierra.
NOTAS:
1. Un cordn elctrico corto se proporciona junto con esta unidad con el fin de reducir el riesgo de que
alguien se enrede con el mismo o se tropiece con un cordn mas largo.
2. Cordones apropiados mas largos estn disponibles pero se deben usar con el debido cuidado.
3. Si se llegara a usar un cordn mas largo, (1) la capacidad elctrica del cordn debe ser por lo menos igual
a la de la capacidad del aparato. (2) el cordn de extensin debe ser del tipo que tiene tres alambres y
conexin a tierra y (3) el cordn que resulte largo debe ser acomodado de manera que no caiga a los
lados de la mesa donde el aparato no pueda ser tirado por nios o causar tropiezos accidentales.
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INSTALACIN
C. ADVERTENCIA SOBRE
VOLTAJE F. INTERFERENCIA DE
El voltaje del tomacorriente debe ser el mismo que RADIO
se ha especificado en la placa serial que est
situada en la parte trasera del aparato, o al lado del 1. La operacin del horno de microondas puede
panel de control del horno. El uso de voltajes causar interferencias en la recepcin de radio,
superiores puede ser peligroso y puede resultar en televisor o equipos similares.
un incendio u otros tipos de accidentes, causando 2. Cuando haya interferencia, sta puede ser
daos al horno. reducida o eliminada adoptando las siguientes
El voltaje insuficiente, por otra parte, puede resultar medidas:
en coccin de mayor lentitud. En caso de que su a. Limpie la puerta y las superficies selladoras del
horno de microondas no est funcionando con horno.
normalidad estando en orden lo relacionado con la b. Cambie la orientacin de la antena de su radio
fuente de energa de Corriente Alterna y con el o televisor.
voltaje, desconecte el cordn elctrico y vuelva a c. Cambie de lugar el horno de microondas con
conectarlo. respecto al receptor.
d. Aleje el microondas de su receptor.
e. Conecte el horno de microondas en otro
tomacorriente, de modo que el receptor y el
horno estn conectados a dos circuitos
D. NO OBSTRUYA LOS diferentes.
CONDUCTOS DE
VENTILACIN
Todas los conductos de ventilacin deben
mantenerse despejados durante la coccin de
alimentos. Si los conductos de ventilacin estn
cubiertos durante la operacin del horno, el horno
puede sobrecalentarse.
En este caso, un sensible dispositivo termal de
seguridad automticamente apaga el horno. El
horno estar inoperable hasta que se haya enfriado
lo suficiente.
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INSTALACIN
Como Trabaja el Horno Microonda. Factores que afectan los tiempos de coccin.
Para verificar el voltaje de su horno, refirase a las
Las microondas son formas de energa similares a especificaciones al comienzo de este libro. Muchos
las ondas de radio, televisin y luz del da comn y factores afectan los tiempos de coccin. La
corriente. Comnmente, las microondas se temperatura de los ingredientes usados en una
esparcen hacia afuera a medida que viajan a travs receta hacen una gran diferencia en los tiempos de
de la atmsfera y desaparecen sin efecto alguno. coccin.
Los hornos microondas; sin embargo, tienen un Por ejemplo, un pastel hecho con mantequilla
magnetrn el cual est diseado para hacer uso de congelada, leche y huevos tomar un tiempo
la energa en microondas. La electricidad considerable mayor para hornear que uno hecho
suministrada al tubo del magnetn es usada con ingredientes que estn a temperatura ambiente.
para crear energa de microondas. Estas Todas las recetas en este libro proporcionan rangos
microondas entran al rea de coccin a travs de de tiempos de coccin. En general, usted
aberturas dentro del horno. Una bandeja giratoria encontrar que los alimentos permanecen poco
est localizada en la parte inferior del horno. Las cocidos en el extremo ms bajo del rango de tiempo
microondas no pueden pasar a travs de las y quizs algunas veces quiera cocinar sus
paredes metlicas del horno, pero pueden penetrar alimentos ms all del tiempo mximo dado,
materiales tales como vidrio, porcelanas y papel, los dependiendo de la preferencia personal.
materiales de los cuales los platos para coccin La filosofa de este libro es que es mejor para una
en microondas son construidos. Las microondas no receta ser conservador con los tiempos de coccin
calientan las cacerolas, aunque las vasijas dados.
eventualmente se calentarn del calor generado por Mientras los alimentos se echan aperder cuando
los alimentos. quedan crudos, algunas de las recetas,
Un artefacto muy seguro: Su horno microondas particularmente aqullas para panes, pasteles y
es uno de los artefactos ms seguros del hogar. flanes, recomiendan remover los alimentos del
Cuando la puerta es abierta, el horno horno cuando la coccin no se haya completado
automticamente detiene la produccin de totalmente.
microondas. La energa microondas es Este no es un error.
completamente convertida a calor cuando entra al Cuando los deje reposar, usualmente cubiertos,
alimento, sin dejar "residuos" de energa que le estos alimentos continuarn la coccin fuera del
causen dao cuando cocina sus alimentos. horno, ya que la temperatura atrapada en la porcin
exterior de los alimentos gradualmente viaja al
Obteniendo los Mejores Resultados interior del alimento. Si los alimentos son dejados
de su Horno Microondas. en el horno hasta que estn cocidos por completo,
las partes externas se sobrecocinarn o inclusive se
Mantener Vigilancia. Las recetas en este libro han quemarn. Mientras gana experiencia usando su
sido formuladas con gran cuidado, pero su xito en horno de microondas, usted se har diestro
prepararlas depende, por supuesto, de cuanta estimando los tiempos de coccin y reposo para los
atencin le pone al alimento a medida que lo diferentes alimentos.
cocina. Siempre mire el alimento mientras lo cocina.
Su horno est equipado con una luz que se Cmo Afectan las Caractersticas de
enciende automticamente cuando el horno est en
operacin, de manera que pueda ver dentro y los Alimentos la Coccin con
revisar el progreso de su receta. Las instrucciones Microondas.
en las recetas para "elevar", "batir", y otras
similares, deben ser consideradas como el mnimo Densidad de los alimentos: Los alimentos ligeros
de pasos recomendados. Si los alimentos parecen y porosos como pasteles y panes se cocinan ms
estar siendo cocidos desigualmente, simplemente rpido que alimentos pesados y densos, tales como
haga los ajustes que le parezcan apropiados para asados y cacerolas. Usted debe tener cuidado
corregir el problema. cuando cocine alimentos porosos, pues las orillas
externas pueden quedar secas y quebradizas.
Altura de los alimentos: La porcin superior de los
alimentos altos, en especial los asados, se
cocinarn ms rpido que la porcin inferior.
Por lo tanto, es recomendable virar los alimentos
altos durante la coccin, varias veces.
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INSTALACIN
Contenido de humedad de los alimentos: Puesto ayuda a los alimentos a retener algo de calor. Pero,
que el calor generado por las microondas tiende a debido a que este papel no cubre tan bien como
evaporar humedad, alimentos relativamente secos, una tapa o el papel plstico para microondas,
como asados y algunos vegetales deben rociarse permite que los los alimentos se sequen
con agua previo a cocinarse o cubrirse enteros para ligeramente.
que retengan la humedad. Envolver en papel a prueba de grasa o toalla: los
Contenido de hueso y grasa de los alimentos: emparedados y otros alimentos que contengan pan
Los huesos conducen el calor y la grasa se cocina debern envolverse antes de colocarlos en el
ms rpido que la carne. Por consiguiente, debe microondas para evitar que se sequen.
tener cuidado cuando cocine cortes de carne con Colocacin y espacio: Los alimentos individuales,
huesos o con mucha grasa para que las carnes se tales como patatas asadas, pequeos pasteles y
cocinen uniformemente y que no se sobrecocinen. entremeses se calentarn ms parejo si son
Cantidad de alimentos: El nmero de microondas colocados en el horno a una misma distancia uno
en su horno permanece constante sin considerar la de otro y de preferencia en forma circular. Nunca
cantidad de alimentos que est cocinando. Por coloque un alimento sobre otro.
consiguiente, a mayor cantidad de alimento en el Revolver: Revolver es una de las ms importantes
horno de microonda, ms largo el tiempo de de todas las tcnicas para cocinar en hornos
coccin. Recuerde disminuir los tiempos de coccin microondas. En la cocina convencional, los
a lo menos un tercio cuando se prepare 1/2 receta. alimentos son revueltos con el propsito de
Formas de los alimentos: Las microondas mezclarlos. Las alimentos cocidos en microondas;
penetran slo cerca de 1 pulg. (2,5 cm.) en los sin embargo, son revueltos para esparcir y
alimentos, la porcin interna de alimentos gruesos redistribuir el calor. Siempre revuelva de afuera
se cocina ya que el calor generado en el exterior hacia el centro ya que la parte exterior de los
viaja hacia el interior. En otras palabras, solamente alimentos se calientan primero.
las orillas externas de los alimentos Voltear: Alimentos grandes y altos, tales como
verdaderamente se cocinan por energa de asados y pollos enteros deben ser volteados para
microondas; el resto es cocido por conveccin. Por que la parte superior e inferior se cocinen
consiguiente, la peor forma de un alimento que se uniformemente. Es tambin buena idea voltear los
va a cocinar en un microondas es aquel cuadrado y pedazos de pollo y chuletas.
grueso. Las esquinas se quemarn mucho antes de Colocar porciones gruesas hacia afuera: Ya que
que an el centro est caliente. Alimentos las microondas son atradas hacia las porciones
redondeados de forma delgada y alimentos en exteriores de los alimentos, tiene sentido colocar la
forma de anillos se cocinan satisfactoriamente en el porcin ms gruesa de la carne, pollo y/o pescado,
microondas. en la orilla exterior del plato. De esta manera, las
porciones gruesas recibirn ms energa y los
Tcnicas Especiales de Coccin alimentos se cocinarn uniformemente.
Envolver: Hojas de papel aluminio, las cuales
con Microondas. bloquean las microondas, algunas veces se colocan
Dorar: Carnes y pollos que son cocidos 15 minutos en las esquinas o bordes de los alimentos con
o ms se dorarn ligeramente en su propia grasa. forma rectangular o cuadrada para prevenir la
Los alimentos que son cocidos por tiempos ms sobrecoccin de esas porciones. Nunca use mucho
cortos pueden ser rociados con una salsa para papel de aluminio y asegrese que est bien
dorar y as obtener un apetitoso color. Las salsas ajustado al plato donde se han colocado los
ms usadas para dorar son Worcestershire, la salsa alimentos ya que podra ocasionar un arco elctrico
de soya y la salsa de barbacoa. Ya que son en el horno.
agregadas en cantidades relativamente pequeas a Elevacin: Los alimentos muy gruesos o densos
los alimentos, el sabor original de la receta no es generalmente se colocan elevados, de forma que
alterado. las microondas pueden ser absorbidas por la parte
Cubrir: Una cubierta mantiene el calor y el vapor inferior y el centro de stos.
causando que los alimentos se cocinen ms rpido. Agujerear: Los alimentos encerrados en una
Usted puede usar una tapa o plstico especial para concha, piel o membrana podran reventar en el
microondas con las orillas plegadas hacia abajo horno a menos que se pinchen antes de cocinarlos.
para prevenir salpicaduras. Estos alimentos incluyen ambos yema y clara de
Cubrir con papel resistente a las grasas: este huevos, ostras y almejas, y muchos vegetales y
papel previene efectivamente las salpicaduras y frutas enteras.
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INSTALACIN
Verificacin de coccin: Ya que los alimentos se 1. Vajillas: Muchas clases de platos son seguros
cocinan tan rpido en un horno microondas, es en el microondas. Si tiene duda, consulte la
necesario verificar los alimentos frecuentemente. lectura de la etiqueta de fbrica o realice la
Algunos alimentos son dejados en el microondas prueba de microondas.
hasta completar su coccin, pero muchos 2. Cristalera: La cristalera que es resistente al
alimentos, incluyendo carnes y aves, son sacados calor es segura en el microondas. sta podra
del horno antes de que estn completamente incluir todas las marcas de vajillas de vidrio
cocidos y dejados que se terminen de cocinar templados para horno. Sin embargo, no use
durante el tiempo de reposo. La temperatura interna cristalera delicada, de cuello angosto o vasos de
de los alimentos subir entre los 5F(3C) y los vino, ya que estos pueden estallar al calentar el
15F(8C) durante el tiempo de reposo. alimento.
Tiempo de Reposo: Los alimentos son a veces 3. Papel: Platos de papel y contenedores son
reposados de 3 a 10 min. despus de sacarlos del convenientes y seguros de usar en su horno de
microondas. Generalmente los alimentos son microondas, siempre que el tiempo de coccin
cubiertos durante el tiempo reposo para retener el sea corto y los alimentos a ser cocidos sean
calor a menos que estn supuestos a ser de textura bajos en grasa y humedad. El papel toalla es
seca (por ejemplo: pasteles y bizcochos). El tiempo tambin muy til para envolver alimentos y para
de reposo permite a los alimentos finalizar su el revestimiento de bandejas de hornear en las
cocimiento y tambin ayuda que el sabor se mezcle cuales los alimentos grasosos, tales como el
y desarrolle. tocino son cocidos. En general, evite papeles de
colores, pues el color puede desteirse.
Utensilios Seguros para Microonda: 4. Contenedores plsticos: Estos pueden usarse
para mantener alimentos que van a ser de rpido
Nunca use utensilios de metal o con borde de recalentamiento. Sin embargo, ellos no debern
metal en su microonda. Las microondas no ser usados para recalentar alimentos que
pueden penetrar el metal. Ellas rebotarn en necesitarn un tiempo considerable en el horno
cualquier objeto de metal y causarn arcos debido a que alimentos calientes por lo general
elctricos, un fenmeno que asemeja relmpagos. enroscan y derriten el envase de plstico.
La mayora de los utensilios no metlicos 5. Bolsas plsticas para coccin: Estas son
resistentes al calor se pueden utilizar con toda seguras en el microondas con tal de que estn
seguridad en su microondas. Sin embargo, algunos hechas especialmente para cocinar. Sin
pueden contener materiales que los hacen poco embargo, asegrese de hacer un agujero en la
convenientes para ser utilizados en el microondas. bolsa de tal manera que escape el vapor. Nunca
Si usted tiene dudas sobre el uso de ciertos use bolsas de plstico corrientes en su horno
utensilios, existe una manera fcil de averiguar si microonda, ya que se derretirn y rompern.
estos pueden ser utilizados en su microondas. 6. Utensilios plsticos para microonda: Una
Prueba de utensilios para ser usados en el variedad de formas y tamaos estn disponibles
microondas. Coloque el utensilio en cuestin al para cocinar en microondas.
lado de un vaso de vidrio lleno de agua dentro del 7. Alfarera, gres y cermica: Envases hechos de
horno. Encienda el horno 1 minuto a potencia estos materiales son generalmente adecuados
ALTA, si el agua se calienta y el utensilio al tocarlo para usarlos en el microondas, pero debern ser
est fro, el utensilio es seguro. Sin embargo, si el probados para asegurarse.
agua no cambia su temperatura y el utensilio
empieza a calentarse, quiere decir que las PRECAUCIN: ALTO CONTENIDO DE HIERRO,
microondas estn siendo absorbidas por el utensilio PLOMO, SON ALGUNOS OBJETOS QUE NO
y ste no es seguro para ser usado en el horno de DEBEN SER UTILIZADOS PARA COCINAR.
microondas. Usted probablemente tiene muchos
artculos a mano en su cocina ahora mismo que
pueden ser usados como equipo para su horno de
microondas. Basta leer las siguiente lista:
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DIAGRAMA DE CARACTERSTICAS/PANEL DE CONTROL
BANDEJA GIRATORIA
ANILLO ROTATORIO
~ ~
NOTA:
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INSTRUCCIONES DE OPERACIN
1. Presione el botn
PARAR/BORRAR. 6. Presione el botn INICIO.
2. Presione el botn
INICIO 4 veces. El
horno iniciar la coccin y NOTA:
la pantalla mostrar el Si previamente Ud. no selecciona un determinado
conteo de tiempo en nivel de potencia, la unidad operar en el nivel
forma regresiva. ALTO (el ms alto). Para activar coccin en
POTENCIA ALTA, simplemente no efecte los
pasos 4 y 5 descritos arriba.
NOTA:
Cada presin adicional del botn INICIO,
agregar 30 segundos hasta mximo de 10
minutos.
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INSTRUCCIONES DE OPERACIN
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INSTRUCCIONES DE OPERACIN
TABLA DE COCCIN AUTOMTICA (MEN LATINO)
Frijoles 1 Taza Ingredientes para 1 Taza de frijoles: En una bandeja profunda, agregue el agua y los frijoles, y
1,5 Tazas 1 taza de frijoles cocine presionando la funcin FRIJOLES. Cuando suene
2 Tazas 6 tazas de agua el BEEP revuelva los frijoles.
Ingredientes para 1 1/2 tazas de frijoles: No es necesario cubrir los frijoles durante la coccin.
1 1/2 tazas de frijoles Cuando haya finalizado la coccin deje reposar por 10
7 tazas de agua minutos.
Ingredientes para 2 tazas de frijoles: Ingredientes para la salsa:
2 tazas de frijoles 1 cucharada de aceite de oliva
8 tazas de agua 1 cucharada de perejil
2 cucharadas de cebolla picada
2 dientes de ajo picados
3 cucharadas de salsa de tomate
Sal al gusto
Preparacin de la salsa:
Mezcle todos los ingredientes en una bandeja para
microondas y cocine por 4 minutos a 100% de potencia,
luego mezcle la salsa con los frijoles y cocine por 5
minutos a 100% de potencia. Deje reposar 10 minutos
antes de servir.
* Importante:
Antes de la coccin, los frijoles deben estar por lo
menos 8 horas en remojo en agua con 2 cucharadas de
bicarbonato de sodio.
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INSTRUCCIONES DE OPERACIN
TABLA DE COCCIN AUTOMTICA (MEN LATINO)
Cazuela de 2 porciones 4 langostinos medianos pelados Poner el aceite en una cazuela para microondas y
mariscos 3 onzas de camaroncitos calentarlo .Agregarle los ajos, la cebolla y el pimenton,
6 onzas de calamares cortados cocinar Anadirle en vino y la salsa de tomate, 1/4 de
2 pedazos de corvina 3 oz cada uno. taza de agua.Colocar la corvina y calamares stinos.
3 onzas de almejas peladas salpimentados , poner langostinos.
1 lata chica de salsa de tomate Revolver cuidadosamente y anadir los camaroncitos
1 cebolla mediana cortada en para cocinar .
bastoncitos Reposar por 4 minutos y servir. Se les gusta mas espesa
1 pimenton verde cortado en bastoncitos disolver una cucharadita de cafe de maicena.
2 dientes de ajo cortados en laminas finas en tres cucharaditas de agua y a?adirselo a la salsa y
1/4 de taza de aceite de oliva cocinar por 1 minuto.
1/2 copa de vino blanco
1/4 de taza de agua
Lasaa 8 Porciones 1 paquete de lasaa precocida Coloque en un recipiente para microondas el aceite, el
1 lata de salsa de tomate ajo, organo y las zanahorias picadas as como la cebolla
2 libras de carne molida picada y presione la funcin LASAA. Cuando el BEEP
4 dientes de ajo suene aada la carne y la salsa junto con la copa de vino
1 zanahoria picada (si es el caso) y proseguir la coccin.
2 cebollas picadas Al sonar el segundo BEEP haga la lasaa en un
3 cucharadas de aceite recipiente colocando un piso de pasta, un piso de salsa,
1 cucharada de organo un piso de queso y as sucesivamente. Una vez hecho
2 libras de queso mozzarella en rodajas esto vierta la salsa restante sobre la lasaa. Ubique la
1/2 copa de vino blanco (opcional) lasaa en el microondas y prosiga la coccin por el
tiempo restante.
Opcional:
1- Cuando el tiempo de coccin haya finalizado, dele un
apetitoso color colocndola en la funcin de dorar por
7 minutos.
2- Cuando prepare la salsa aada 1/2 vaso de vino.
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INSTRUCCIONES DE OPERACIN
ARROZ
El men del microondas ha sido pre-programado
para cocinar ciertos alimentos en forma 5. Presione el botn INICIO.
automtica. Simplemente ingrese informacin
necesaria y deje que su microondas cocine su
seleccin.
1. Presione el botn
PARAR/BORRAR.
4. Presione el botn 3.
NOTA:
Si no se presiona el botn Pausa/Borrar cuando la
coccin termina, el horno emitir un tono en
intervalos de tiempo prolongados.
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INSTRUCCIONES DE OPERACIN
TABLA DE COCCIN AUTOMTICA (POLLO)
Pollo Asado 4 Porciones 4 Cuartos de pollo sin piel Sazone los cuartos de pollo, coloque en una bandeja para
Salsa inglesa asar en microondas y oprima la funcin POLLO ASADO.
Salsa china Cuando el BEEP suene, voltee los cuartos de pollo.
perejil Al sonar el segundo BEEP, voltelos nuevamente y
aceite cocine por el tiempo restante. Al finalizar la coccin deje
sal y pimienta reposar por 6 minutos.
Nota: Para un mejor sabor marinar 8 horas antes de la
coccin.
Sopa de Pollo 5 Porciones 1 libra de pechuga de pollo sazonada, Corte todos los vegetales en cuadritos y pngalos en un
cortada en pedazos recipiente de gran capacidad seguro para microondas,
1/2 cdita. de organo aada el agua y cocine en funcin SOPA DE POLLO.
2 cdas. de cebolla en rebanadas Cuando el BEEP suene, agregue el culantro y cocine por
3 cdas. de culantro el tiempo restante.
1 taza de papas en cuadros Agregue sal y pimienta al gusto.
1/2 taza de zanahorias en cuadritos Nota: Uno de los sobres de caldo de pollo con achiote es
2 sobres de caldo de pollo con achiote para sazonar las pechugas de pollo junto con sal y
1/2 ctda. de pimienta negra pimienta.
7 tazas de agua
1 cda. de sal
Pollo Guisado 5 Porciones 1 Pollo picado sin piel Coloque el aceite, pimentn, la cebolla, el ajo y el pollo en
1 cebolla una bandeja alta y cocine en funcin "POLLO GUISADO".
1 pimentn verde Cuando suene el BEEP aada la salsa de tomate y el
3 dientes de ajo caldo de pollo, y prosiga la coccin.
1/2 lata de salsa de tomate Al sonar el segundo BEEP, dele vuelta al pollo y deje
1 taza de caldo de pollo cocinar por el tiempo restante.
2 cucharadas de aceite Al finalizar la coccin deje reposar por 8 minutos.
sal y pimienta al gusto
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INSTRUCCIONES DE OPERACIN
TABLA DE COCCIN AUTOMTICA (ARROZ)
Arroz con 6 Porciones 1 taza de arroz Coloque el arroz(sin lavar), el agua, la canela y la piel de
Leche 4 tazas de agua limn en un recipiente para microondas y cocine
(Ar-1) 2 tazas de leche entera presionando la funcin ARROZ CON LECHE.
6 cucharadas de azcar Cuando el BEEP suene agregue el azcar, la leche y
( 300 gramos) cocine el tiempo restante. Al finalizar aada la mantequilla
1/2 piel de un limn y bata para darle cremosidad.
2 raja de canela Deje reposar por 15 minutos.
1 cucharada de mantequilla * Al final puede aadir pasitas, canela molida o
( 60 gramos) ralladura de limn si lo desea para decorar.
* Se debe cocinar sin tapa en un recipiente alto
debido a que el arroz tiende a crecer bastante.
Arroz con 6 Porciones 1/2 taza de guisantes Coloque todos los vegetales en un recipiente para
Vegetales 1/2 taza de cebolla microondas y cocine en Funcin ARROZ CON
(Ar-2) 1 taza de arroz VEGETALES.
1/2 pimentn verde Cuando el BEEP suene agregue el arroz, revuelva y siga
1/2 taza de zanahoria picada cocinando.
aceite, sal y pimienta Cuando el segundo BEEP suene agregue el consom de
4 dientes de ajo vegetales, el consom de pollo y prosiga cocinando.
1 taza de habichuelas picadas Cuando el tercer BEEP suene, revuelva y deje cocinar
1/4 taza de apio picado por el tiempo restante.
1 1/2 taza de consom de vegetales
1 sobre de caldo de pollo
Arroz con 4 Porciones 8 piezas de langostinos. Poner el aceite en olla para microondas y calentar
Marizcos 2 piezas de calamares medianos. En maxima.anadirle la cebolla y el ajo, agragar
(Ar-3) 5 onzas de almejas peladas el pimenton y cocinar.Disponer los calamares previamente l
4 onzas de camaroncitos impios y troceadosal gusto,junto con el pescado y los
2 onzas de pescado camarones.ademas de la latita de salsa de tomate
1 cebolla mediana picada chiquita despues Cocinar.tras las cuales a?adir una taza
1 pimenton picado chiquito de agua por cada taza de arroz.Agragar las tazas de
6 dientes de ajo machacados arroz y la sazon con azafran, luego cocinar.
1/2 taza de aceite de oliva Verificar el punto de coccion asi como rectificar de
sal y cocinar segun le guste el arroz,o mas seco o mas
mojado.En caso se usar arroz corriente usar una taza
mas de agua por cada taza de arroz.
Arroz Blanco 1 Taza Ingredientes para 1 taza Coloque el arroz, el agua, sal y el aceite o la margarina
(Ar-4) 1,5 Tazas 1 Taza de Arroz en un recipiente de gran capacidad ya que el arroz tiende
2 Tazas 1 1/2 tazas de agua a crecer. Presione la Funcin ARROZ, seleccione la
Sal cantidad deseada y presione Inicio. Cuando suene el
1 cucharadita de aceite o margarina primer BEEP revuelva y siga cocinando por el tiempo
Ingredientes para 1 1/2 taza de arroz restante.
1 1/2 taza de arroz Cuando haya finalizado la coccin deje reposar por 5
2 tazas de agua minutos.
Sal
1/2 cucharada de aceite o margarina
Ingredientes para 2 tazas
2 tazas de arroz
3 tazas de agua
sal
1 cucharada de aceite o margarina
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INSTRUCCIONES DE OPERACIN
TABLA DE COCCIN AUTOMTICA (MEN DIETA)
Papas al 2 Papas Papas Lave las papas y pnchelas alrededor varias veces con un
Horno 3 Papas tenedor de cocinar. Colquelas en un recipiente seguro
(dI-4) 4 Papas para microondas y presione la funcin PAPAS AL
HORNO.
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INSTRUCCIONES DE OPERACIN
Carne 0,1 a 4,0 kg Congelado Coloque la carne en un recipiente bajo en el horno de Lo indicado es para carnes crudas
(- 18C) microondas. A la mitad del tiempo de descongelado enteras, bifes en trozos
voltee la carne para terminar de descongelar. Al Si hay partes ya descongeladas
finalizar, saque la carne y envulvala en papel de protjalas con tiras de papel
aluminio. Espere 30 min. aluminio especial para microondas.
Aves 0,1 a 4,0 kg. Congelado Coloque el pollo en un recipiente bajo en el horno de Lo indicado es para pollos enteros
(- 18C) microondas. A la mitad del tiempo de descongelado y en trozos
voltee el ave para terminar de descongelar. Al Si hay partes ya descongeladas
finalizar, saque el ave y envulvala en papel de protjalas con tiras de papel
aluminio. Espere 30 min. aluminio especial para microondas.
Pescado Congelado Coloque el pescado en un recipiente bajo en el horno Lo indicado es para pescados
0,1 a 4,0 kg.
(- 18C) de microondas. A la mitad del tiempo de enteros, filetes y en trozos
descongelado voltee el pescado para terminar de Si hay partes ya descongeladas
descongelar. Al finalizar, saque el pescado y protjalas con tiras de papel
envulvalo en papel de aluminio. Espere 20 min. aluminio.
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PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR CARNES
ADVERTENCIA: No use papel aluminio durante el ciclo de coccin.
1. No requiere de tcnicas especiales. El asado debe ser preparado y sazonado (si lo desea) como para cualquier
otro mtodo tradicional de coccin. La carne deber descongelarse completamente antes de cocinarla.
2. Coloque la carne en la parrilla del microondas o en un plato para microondas y ste colocado sobre el plato
giratorio.
3. Cocnela de acuerdo a la tabla de coccin usando tiempos largos para cortes pequeos y tiempos cortos para
cortes grandes. Use el tiempo ms largo para chuletas ms gruesas.
4. Voltee la carne una vez a la mitad del tiempo de coccin.
5. Repsela por 5 a 10 min. envuelta con papel aluminio despus de cocinar. El tiempo de reposo es muy
importante ya que es ste el que "termina la coccin".
6. Asegrese que la carne, especialmente si es de puerco, est completamente cocida antes de comerla.
Cordero
Pierna, filete, espaldilla 13 a 16 min. M-ALTO (80%)
Puerco
Lomo, pierna 12 a 15 min. M-ALTO (80%)
Tocino 1/2 min. aprox. por trozo ALTO
NOTA: Los tiempos de coccin anteriores deben ser tomados solamente como una gua que permite
cambios segn preferencias y gustos individuales. Los tiempos pueden variar debido a la forma, corte
y composicin de la carne.
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PROCEDIMIENTOS GENERALES PARA COCINAR AVES
7. Asegrese que el ave est completamente cocida antes de comer. El ave entera est cocida cuando el
jugo corre claro desde el muslo al pincharlo con el cuchillo. Los trozos de aves deben ser pinchados con el
cuchillo, sobre todo las partes gruesas para asegurarse que el jugo est claro y la carne firme.
Pollos
Entero 91/2 a 12 min. M-ALTO (80%)
Pechuga(con hueso) 8 a 10 min. M-ALTO (80%)
Trozado 9 a 11 min. M-ALTO (80%)
Pavo
Entero 81/2 a 111/2 min. M-ALTO (80%)
NOTA: Los tiempos de coccin anteriores deben ser tomados solamente como una gua que permite
cambios segn preferencias y gustos individuales.
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TABLA DE VEGETALES FRESCOS
Tiempo de Tiempo de
Vegetal Cantidad Coccin Instrucciones
ALTO Reposo
Alcachofas 2 medianas 5-7 Cortar. Aadir 2 cucharaditas de agua y 2 cucharaditas de jugo. 2-3 minutos
(8 oz. cada una) 4 medianas 9-11 Cubra.
Esprragos, 450g 6-8 Aadir 2 cucharadas de agua en una cacerola de 1-qt. cubierta. 2-3 minutos
Frescos, ramo
Habichuelas, verdes, 450g 8-9 Aadir 2 cucharadas de agua en una cacerola de 1-qt., 2-3 minutos
y amarillas Revuelva en la mitad del tiempo de coccin.
Remolacha, 450g 14-18 Aadir 1/4 de taza de agua en una cacerola de 1-qt, cubierta. 2-3 minutos
fresca Acomdela en la mitad del tiempo de coccin.
Brcoli, fresco, 450g 4-6 Coloque el brcoli en el plato de hornear. Aadir dos 2-3 minutos
ramo cucharadas de agua.
Col o repollo 450g 5-6 Aadir 1/4 taza de agua en una cacerola de 1 qt., cubierta. 2-3 minutos
picado Revulvala en la mitad del tiempo de coccin.
Zanahorias, 2 tazas 3-4 Aadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 1/2 qt., 2-3 minutos
frescas, rebanadas cubierta. Revuelva en la mitad del tiempo de coccin.
Coliflor, fresco, 450g 6-8 Corte. Aadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 qt., 2-3 minutos
enteros. cubierta. Revuelva en la mitad del tiempo de coccin.
Apio fresco, 2 tazas 4-5 Rebane. Aadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 2-3 minutos
rebanado 4 tazas 6-8 1 qt. Revuelva en la mitad del tiempo de coccin.
Maz, fresco 2 mazorcas 9-11 Pele. Aadir dos cucharadas de agua en una bandeja de hornear 2-3 minutos
de 1 qt. Cubra.
Hongos, frescos, 225g 3-4 Coloque los hongos en una cacerola de un 1 qt., cubierta 2-3 minutos
rebanados Revuelva a mitad del tiempo de coccin.
Chiriva, fresca, 450g 5-7 Aadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 qt., 2-3 minutos
rebanada cubierta. Revuelva en la mitad del tiempo de coccin.
Guisantes verdes 4 tazas 5-7 Aadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 qt., 2-3 minutos
frescos cubierta. Revuelva en la mitad del tiempo de coccin.
Papas, dulces, 2 medianas 6-8 Pinche las papas varias veces con un tenedor. Coloque en 2-3 minutos
enteras (6-8 oz. 4 medianas 8-10 dos hojas de papel talla. Dele la vuelta en la mitad del
cada una) tiempo de coccin.
Papas, blancas, 2 papas 5-8 Pinche las papas varias veces con un tenedor. Coloque en 2-3 minutos
enteras para hornear 4 papas 8-11 dos hojas de papel talla. Dele la vuelta en la mitad del tiempo
(6-8 oz. cada una) de coccin.
Espinaca, fresca, 450g 5-6 Aadir dos cucharadas de agua en una cacerola de 1 qt., 2-3 minutos
hoja cubierta.
Calabaza, bellota, 1 mediana 6-8 Corte la calabaza por la mitad. Remueva las semillas. 2-3 minutos
fresca Colquela en una bandeja de hornear de 8x8 pulg. Cubra.
Calabacn, fresco, 450g 7-9 Aadir dos cucharadas en una cacerola de 1 qt., cubierta. 2-3 minutos
rebanado Revuelva en la mitad del tiempo de coccin.
Calabacn, 450g 6-8 Pinche. Colquelo en dos hojas de papel tolla. Dele la vuelta 2-3 minutos
fresco, entero al calabacn y acomdelo en la mitad del tiempo de
coccin.
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OTRAS INSTRUCCIONES DE AYUDA
Para Mejores Resultados: resistentes al calor, son excelentes utensilios.
1. Cuando determine el tiempo de coccin para un 2. La mayora de las servilletas de papel, toallas,
alimento en particular, comience usando el platos, recipientes, cajetas y cartn son utensilios
mnimo de tiempo y revise ocasionalmente para convenientes. Algunos productos de papel
verificar como est. Es fcil sobrecocer los reciclado pueden contener impurezas que
alimentos porque las microondas cuecen muy pueden causar arcos elctricos o incendios
rpido. cuando se usan en el horno de microonda.
2. Pequeas cantidades de alimento o alimentos 3. Algunos platos plsticos, recipientes, tazas y
con poco contenido de agua se pueden secar y envoltorios pueden ser usados en el horno de
ponerse duros si se cocinan por demasiado microondas. Siga las instrucciones del fabricante
tiempo. o informacin dada en la gua de coccin cuando
3. No use el horno para secar paos de cocina o use plsticos en su microondas.
productos de papel. Podran quemarse. 4. Utensilios de metal y utensilios con bordes
4. Quiebre los huevos antes de cocinarlos en el metlicos no deben ser usados en el horno
microondas. microondas.
5. Para alimentos tales como manzanas, papas,
yema de huevo, hgados de pollo etc., asegrese Para Limpiar su Microondas
de perforar el pellejo o membrana para prevenir 1. Mantenga el interior del horno limpio.
reventones mientras se cocinan en el Salpicaduras de alimentos o lquidos derramados
microondas. se pegan en las paredes y entre los sellos de la
puerta. Es mejor limpiar lo derramado enseguida
Descongelado de Alimentos con un pao hmedo. Migajas y derrames
1. Los alimentos que han sido congelados pueden absorbern la energa de las microondas y
ser colocados directamente en el horno para alargarn los tiempos de coccin. Use un pao
descongelarlos. (Asegrese de quitarle cualquier suave para sacar las migajas que caen entre la
atadura metlica y envoltorios.) puerta y el marco.
2. Descongele de acuerdo a la Gua para Es importante mantener esta rea limpia para
Descongelar de este manual. asegurar un sellado hermtico. Remueva las
3. Para las partes de los alimentos que se salpicaduras de grasa con un pao enjabonado,
descongelan ms rpido que las otras, protjalas enseguida enjuague y seque. Al hacerlo, no use
si es necesario. detergentes fuertes o limpiadores abrasivos. La
4. Algunos alimentos no debern ser bandeja de vidrio puede ser lavada manualmente
descongelados totalmente antes de cocinar. Por o en el lavaplatos.
ejemplo, el pescado se cocina tan rpido que 2. Mantenga el exterior limpio. Lmpielo con agua y
algunas veces es mejor comenzar a cocinarlo jabn, luego con agua limpia y squelo con un
mientras todava est ligeramente congelado. pao suave o toalla de papel. Para prevenir dao
5. Puede ser necesario aumentar o disminuir el en las partes operativas dentro del horno, el agua
tiempo de coccin en algunas recetas, no deber colarse por los orificios de ventilacin.
dependiendo de la temperatura inicial de los Para limpiar el panel de control, abra la puerta
alimentos. para prevenir accionar el horno accidentalmente
y limpie con un pao hmedo seguido
NOTA: inmediatamente con un pao seco. Presione
El aire proveniente de las aberturas puede estar Desligue/Cancela despus de limpiar.
caliente durante la coccin, esto es normal. 3. Si acumula vapor en el interior o en el exterior de
la puerta del horno, limpie los paneles con un
Dorar: pao suave. Esto puede ocurrir cuando el horno
Hay unos pocos alimentos que no son cocinados lo de microondas es operado bajo condiciones de
suficiente en el horno microondas para dorarse y alta humedad y de ninguna manera indica mal
pueden necesitar color adicional. funcionamiento de la unidad.
Sazonadores como SHAKE & BAKE, pprika y 4. La puerta y el sello de la puerta debern
agentes para dorar como KITCHEN BOUQUET o mantenerse limpio. Use solamente agua tibia con
salsa Worcestershire pueden ser usados con las jabn, enjuague y seque rpidamente. NO USE
chuletas, trozos de carne o piezas de pollo. MATERIALES ABRASIVOS, TALES COMO
Asados, aves o pernil cocinados por 10-15 minutos LIMPIADORES EN POLVO O ESPONJAS
o ms, se dorarn mejor sin aditivos extras. PLSTICAS O DE ALUMINIO.
Las partes de metal sern ms fciles de
Utensilios de Cocina: mantener si se limpian frecuentemente con un
1. La mayora de vidrios, cermicas de vidrio y trapo hmedo.
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PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
1. No intente forzar, ni ajustar o reparar la puerta, el panel de control, el dispositivo de seguridad ni ninguna
otra parte del horno. Las reparaciones debern ser solamente realizadas por un personal tcnico
calificado.
2. No ponga en funcionamiento el horno vaco. Es recomendable dejar un vaso de agua dentro cuando no lo
use. El agua absorber la energa de las microondas, si el horno empieza a funcionar accidentalmente.
3. No seque ropa en el horno microondas, pueden quemarse o carbonizarse si se calienta por mucho tiempo.
4. No cocine alimentos envueltos en papel toalla a menos que el libro de cocina que utilice en ese momento
as lo indique.
5. No use papel peridico en lugar de papel toalla para cocinar.
6. No use envases de madera. Ellos pueden calentarse demasiado y quemarse.
No use envases de metal o cacharros que tienen partes metlicas (ej. oro o plata). Siempre remueva los
amarres de metal. Objetos de metal en el horno producen arcos elctricos, los cuales pueden causar
severos daos.
7. No opere el horno con la puerta o las orillas frontales obstruidas por un pao de cocina o servilleta, esto
puede causar fugas de microondas.
8. No use productos de papeles reciclados ya que pueden contener impurezas las cuales pueden causar
chispas y/o fuegos durante el cocinado.
9. No enjuague la bandeja giratoria colocndola en agua inmediatamente despus de cocinar. Esto puede
causar que se quiebre y se dae.
10. Pequeas cantidades de alimentos requieren tiempos de coccin o calentamiento ms cortos. Si los
tiempos normales (prefijados) son asignados a estos, pueden sobrecalentarse y quemarse.
11. Ponga el horno de forma tal que el frente de la puerta quede al menos 8 cm detrs del borde de la
superficie en donde est ubicado, para evitar que el mismo se voltee accidentalmente.
12. Antes de cocinar perfore la cscara de las papas, manzanas y otras frutas o vegetales.
13. No cocine huevos en su cscara. La presin interna reventar el huevo.
14. No intente frer trozos de grasa en el horno.
15. Quite la envoltura de plstico de los alimentos antes de cocinar o descongelar. Note que en algunos
casos los alimentos deben ser cubiertos con plstico para microondas, para calentar o cocinar, como se
indica en los libros de cocina en microondas.
16. El horno nunca debe ser usado si el sello de la puerta no est funcionando bien.
17. Cuando lquidos son cocinados en microondas, estos pueden tener un sobrecalentamiento sobre su
punto de ebullicin sin burbujas visibles.
Cuando el recipiente es removido, el cambio puede causar formaciones de burbujas de vapor. Un chorro
de lquido caliente puede esparcirse fuera del recipiente en forma explosiva.
18. Si observa humo, mantenga la puerta del horno cerrada, apague o desenchufe el horno.
19. Cuando el alimento es calentado o cocido en recipientes de plstico desechable, papel o materiales
combustibles, verifique el horno frecuentemente para revisar si el recipiente se est deteriorando.
ADVERTENCIA: Asegrese que los tiempos de coccin estn fijados correctamente ya que la sobrecoccin
puede causar un INCENDIO y como consecuencia DAAR el HORNO.
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PREGUNTAS Y RESPUESTAS
P Qu est mal en el horno cuando la luz interior no enciende?
R Puede haber varias razones porque la luz del horno no se enciende:
El foco se ha fundido.
La puerta no est cerrada.
P Por qu el horno no siempre cocina tan rpido como dice la gua de cocina?
R Verifique su gua de cocina nuevamente para asegurarse que usted sigui correctamente las
indicaciones, y ver qu caus la variacin en el tiempo de coccin. Los tiempos de la gua de coccin y la
potencia son sugerencias escogidas para ayudar a prevenir la sobrecoccin, el problema ms comn de
acostumbrarse al uso de su horno de microondas. Variaciones en el tamao, peso y forma del alimento
requieren tiempos de coccin ms extensos. Use su propio juicio adems de las sugerencias de la gua
de coccin para verificar si los alimentos estn cocidos, tal y como lo hara en la cocina convencional.
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