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Fernando Acebedo S1
RESUMEN
ABSTRACT
The health risk constitutes the essential parameter to assess the spread of pests and
animal diseases so that countries are its infrastructure protection materialize
epidemiological and sanitary protocols in order to minimize risk and avoid the involvement
of their heritage agriculture before the entry of a pest or disease, which can harm a
country's economy in general and especially producer. In negotiating free trade
agreements (TLC), this issue is of vital importance for their sustainability.
INTRODUCCIN
1
Director programa Medicina Veterinaria UDES. MVZ; Esp Sanidad Animal. facebedo@udes.edu.co
en la generacin de empleo rural directo e indirecto, estimulando igualmente la demanda
de bienes y servicios y jalonando el desarrollo de otros sectores: industria, comercio, etc.
Los acuerdos de comercio mundial dentro de la globalizacin de la economa se orientan
al establecimiento de mercados supra-regionales, con el propsito de dinamizar el
comercio exterior, mediante la disminucin de trmites aduaneros, homologacin de
requisitos y rebaja de las tasas arancelarias.
Sin embargo, las naciones productoras y/o importadoras le dan especial relevancia a la
implementacin de normas sanitarias orientadas a preservar a su poblacin animal de la
introduccin de plagas y enfermedades que eventualmente pueden afectar su salud y
productividad.
En este sentido el "Nivel de Riesgo" es el determinante de las posibilidades de
diseminacin de un agente patgeno dentro del marco de la caracterizacin de su
comportamiento en el tiempo, el husped (susceptible) y el ambiente favorable o adverso
(barreras eco-biolgicas, polticas, tcnicas) a la par con la infra-estructura sanitaria
oficial: servicios de diagnstico, vigilancia epidemiologa, control, etc.
La proteccin sanitaria oficial a nivel fronterizo (primera barrera), como la deteccin
(diagnstico) y control sanitario al interior de los pases, debe partir del conocimiento de la
realidad sanitaria racional, de su significado econmico, expresado en prdidas por
morbilidad, mortalidad, produccin, vetos comerciales, etc. y sus estrategias de combate
deben disearse con base en el conocimiento de la caracterizacin epidemiolgica
derivada del comportamiento eco-biolgico de las plagas y enfermedades existentes en el
pas, como de las que se constituyen en una amenaza procedente de otras naciones.
De esta manera, la vigilancia epidemiolgica debe enmarcarse dentro de una disciplina de
investigacin continuada y aplicada concebida como un sistema de inteligencia y anlisis
integrado al diagnstico idneo, gil y oportuno, que utilice la informacin acopiada para
disear y articular las estrategias y tcticas que alimenten los programas de prevencin,
de control y de erradicacin.
La vigilancia epidemiolgica no debe concebirse como un mero ejercicio para elaborar
documentos que relacionen eventos pasados, sino que sta debe proyectarse hacia la
accin, utilizando eficazmente la informacin obtenida; de lo contrario no tiene sentido.
As las cosas, pretendemos a continuacin adentrarnos en el anlisis de cada uno de los
elementos de riesgo, con el propsito de que tanto el Mdico Veterinario local, como
tambin para quienes tengan responsabilidades de direccin dispongan de los
fundamentos tcnicos que les permitan tomar decisiones y que stas a su vez puedan ser
concretizadas a las acciones encuadernadas dentro de un programa que permita lograr
de manera tangible los objetivos propuestos.
El riesgo sanitario se define como las posibilidades en el tiempo, espacio y ambiente para
que un agente se disemine y ocasione dao en una poblacin susceptible.
El riesgo se expresa por la sumatoria de la amenaza (presencia del agente) y la
vulnerabilidad. El conjunto en consecuencia nos dimensiona los correspondientes niveles,
as:
Nivel 1: La amenaza con relacin al susceptible est ubicada dentro de un dimetro de 5
kilmetros; sin embargo, no tienen vnculos directos, como quiera que se interponen
barreras naturales, biolgicas, socio-econmicas, geogrficas, de infra-estructura, etc.
Nivel 2: La amenaza con relacin al susceptible, est ubicada a ms de 5 kilmetros, pero
existen vnculos socio-econmicos (comercializacin-movilizacin); productivos
(explotacin) y biolgicos (vectores, reservorios).
Nivel 3: La amenaza con relacin al susceptible est ubicada dentro de los 5 kilmetros
de influencia co-relacionados por vnculos socio-econmicos, productivos, geogrficos,
biolgicos ambientales y/o de infra-estructura.
ENDEMNICIDAD
De acuerdo a la presencia y la dinmica en la diseminacin del agente causante, se
caracterizan epidemiolgicamente a las regiones en: libres, para-endmicas, endmicas y
epiendmicas.
reas libres: son ecosistemas libres del agente no presentndose riesgos de aparicin
inminente de la enfermedad.
reas para-endmicas: constituyen los ecosistemas donde el agente puede estar
ausente de manera que la manifestacin de la enfermedad est condicionada a la
introduccin espordica del agente o del susceptible en condiciones que favorecen la
diseminacin.
Generalmente estas reas corresponden a regiones de cra extractiva, a zonas de
colonizacin con bajo o espordico flujo de animales.
reas endmicas (primarias): son aquellas en donde el agente se encuentra en el
medio. El ecosistema posee sus reservorios, condiciones de transmisin y susceptibles.
Estas regiones son caracterizadas por explotaciones de cra o de cra y ceba integral, con
baja densidad por hectrea y limitada introduccin de semovientes extraos al sistema.
Poseen condiciones de auto suficiencia; v.gr: Llanos Orientales.
reas epiendmicas: son ecosistemas endmicos afectados por influencias extraas
peridicas; introduccin y movilizacin de animales tanto susceptibles como infectantes,
con alta densidad poblacional, que producen epidemias peridicas influenciadas por ferias
comerciales y exposiciones, flujos de movilizacin, etc. En estas zonas a diferencia de las
zonas endmicas, se presenta una permanente renovacin de la poblacin: explotaciones
de doble propsito, levante y ceba.
VULNERABILIDAD
Para que una enfermedad se evidencie en un individuo, el agente debe estar presente en
la cantidad (suficiente) y en la calidad (ambiente) favorable para que ocasione dao.
La vulnerabilidad est dada por los factores y/o elementos que dinamizan o favorecen la
diseminacin, albergue y/o multiplicacin de un agente desencadenante de un evento
sanitario en una poblacin animal, as: la localizacin geogrfica, la infra-estructura
comunitaria, socio-econmica, sanitaria, los sistemas de produccin y comercializacin,
los flujos de movilizacin, los medios de transporte, los servicios de salud animal, la
cultura sanitaria, el medio ambiente (ecobiologa), la densidad animal, la estructura
etrea, la epizootiologa del agente y la susceptibilidad de la poblacin.
Localizacin geogrfica de las explotaciones animales: la vecindad de los predios a
las vas de movilizacin, plazas de ferias, centros de mercadeo, paraderos, mataderos y
procesadores de lcteos, exponen a la poblacin residente, a ser eventualmente afectada
por plagas o enfermedades, diseminadas por los semovientes que transitan por las vas e
instalaciones referidas y viceversa, cuando estos predios se constituyen igualmente en
focos de diseminacin.
En avicultura las granjas de reproduccin presentan un riesgo recproco con las
explotaciones comerciales de pollo y de huevo, as como con las explotaciones porcinas.
Infra-estructura comunitaria: las carreteras nacionales e intermunicipales, los paraderos
de ganado, los centros de mercadeo y ferias, los mataderos, se constituyen en medios a
travs de los cuales confluyen susceptibles e infectantes, que contribuyen a vincular la
amenaza con la poblacin expuesta, prolongando la cadena epidemiolgica.
Los sistemas de produccin: que propician altas densidades animales, frecuente
introduccin de infectantes o de susceptibles y renovacin de la poblacin residente,
ofrecen mayor vulnerabilidad para la introduccin de agentes patgenos a sus
explotaciones.
Los flujos de movilizacin: los animales son el vehculo ms expedito en la
diseminacin de plagas y enfermedades. La introduccin de semovientes infectantes a
una poblacin susceptible y viceversa, constituye una posibilidad para la generacin de un
problema sanitario.
Los medios de movilizacin: areos, terrestres, fluviales y frreos, como camiones,
vagones o rejas (tren), los remolcadores (fluviales), vehiculizan los agentes patgenos a
travs de los animales y los desechos orgnicos que los primeros depositan durante el
transporte, etc.
Eventos comerciales: las ferias comerciales, subastas, exposiciones y en general las
concentraciones animales, pueden magnificar el riesgo dada la estrecha relacin de
infectantes y susceptibles. La densidad animal intensifica las posibilidades de contacto y
diseminacin del agente patgeno.
Las mencionadas concentraciones animales contribuyen igualmente a la proliferacin de
vectores y a la exposicin de desechos que eventualmente pueden constituirse en medios
de contaminacin ambiental.
Medio ambiente (entorno): tanto los agentes infecciosos, como sus vectores al igual que
los parsitos en general, requieren de determinadas condiciones ecobiolgicas: a.s.n.m.,
clima (Te humedad), precipitacin, aire, vegetacin; que favorecen su reproduccin y
diseminacin.
En el brote de Fiebre Aftosa (1967-1968) en Inglaterra, el aire jug papel preponderante
en su diseminacin. En este evento se concluy que en condiciones de baja temperatura
y humedad relativa 70%, el virus aftoso tiene posibilidades de sobrevivir a distancias de
100 kilmetros
Los virus que se diseminan por aerosol; Fiebre Aftosa, IBR, Influenza Equina, Bronquitis
Aviar, New Castle, etc., tienen mayores posibilidades de diseminarse en ambientes
cerrados (coliseos, galpones), bajo corrientes fras o densidades poblacionales altas.
La lluvia en unos casos y la sequa en otros, contribuyen a que las bacterias que se
eliminan por la orina, v.gr: Leptospira, viabilizan su diseminacin en las zonas afectadas
por inundaciones y en las regiones secas mediante el suministro del agua de bebida a
travs de "jageyes" (estanques de aguas lluvias).
Los parsitos gastrointestinales, sobreviven especialmente dentro del husped, durante la
poca de sequa, mientras que durante la poca lluviosa proliferan sobre los pastos.
La mosca del establo (Stomoxys calcitrans), presenta su mayor curva poblacional en las
pocas de transicin sequa-lluvia; lluvia-sequa, habida cuenta que requiere de la
combinacin de calor- humedad. As mismo, demanda un entorno con presencia de
materia orgnica: fecales + desechos vegetales. Cuando se combinan estos elementos se
estimula la proliferacin de esta plaga. En estas pocas se incrementa igualmente la
casustica desencadenada por la diseminacin de los hemoparsitos transmitidos por la
mencionada mosca (Anaplasmosis).
La mosca de los cuernos (Haematobia irritans) habitaba tradicionalmente en las zonas
clidas (menos de 1.000 metros); sin embargo, el incremento de la densidad animal
propicia el acumulo de fecales en las regiones superiores a los 2.000 metros,
constituyndose en estas zonas en una de sus principales plagas.
La Mosca del Nuche (Dermatobia hominis), requiere de la humedad del suelo para que la
pupa se entierro y contine el ciclo reproductivo.
La sequa propicia la escasez de forraje, el sobre-pastoreo y el stress animal; las
bacterias que sobreviven en el suelo (Clostridium) desencadenan brotes de Carbn
Sintomtico durante las pocas secas intensas.
De misma manera, la sequa y la falta de sombro propician el stress trmico, que a su
vez ocasiona el anestro y la mortalidad embrionaria en las ganaderas bajo las
condiciones anotadas.
Las lluvias y sus consecuentes escorrentas saturan los pastos de Molibdeno,
neutralizando la asimilacin del Cobre, ocasionando en las zonas bajas, deficiencias de
este elemento, causando la aparicin de lesiones consecuentes expresadas en la
enfermedad denominada "Manea" (Molibdenosis).
Igualmente las regiones inundadas contribuyen al incremento de lesiones pdales que
comprometen a la poblacin animal de esas regiones. En estas condiciones proliferan las
cucarachas de agua que pican en las patas de los animales, ocasionando necrosis y
agudizacin de la patologa por este concepto.
Las pocas de transicin sequa-lluvia, caracterizadas por la escasez de pastos propician
el consumo del rebrote de malezas y gramneas que contienen durante la temporada la
mayor concentracin de nitratos, nitritos y cido cianhdrico: Bicho, Bledo, Paja Comino,
Paja Amarga, Cansaviejo, Bejuco Mataganado, as como pastos tiernos del gnero
Brachiaria y Cynodon, desencadenando la problemtica sanitaria consecuente. De la
misma manera se predispone al consumo de plantas hepato-txicas (Lantana, Venturosa,
Rabo de Alacrn, Pata de Trtola), que originan cuadros de fotosensibilizacin (peladera).
Los extremos climticos sequa-lluvia demandan la necesidad de movilizar animales hacia
playones en el primer caso o hacia zonas altas en el segundo; propiciando la
concentracin de animales susceptibles e infectantes y de portadores, as como de
vectores determinando la aparicin de epizootias.
Las regiones ganaderas con influencia de aguas estancadas, de cinagas o de bosques
aledaos y rastrojos, determinan la proliferacin de artrpodos y tbanos, que juegan un
papel importante en la diseminacin de enfermedades.
Los ejemplos antes mencionados nos explican una asociacin causal del ambiente, el
entorno y el agente en la generacin de brotes de enfermedades, situacin que nos
permite predecir el comportamiento epidemiolgico de las plagas y enfermedades a travs
del tiempo y proyectar medidas de prevencin y proteccin, que eventualmente puedan
mitigar el riesgo.
SUSCEPTIBILIDAD
El nivel y la cobertura inmunitaria de los animales, a la par con las caractersticas propias
de cada especie, la gentica y sus expresiones fenotpicas y raciales, determinan el grado
de integridad fsica del animal mismo.
Los agentes patgenos as estn presentes en el medio no hacen blanco en todas las
especies; mientras que en algunas ocasionan lesiones directas en trminos de morbilidad
y mortalidad, otras se constituyen en reservorios, es decir, albergan el agente, pero no
sufren la enfermedad.
Los animales silvestres, roedores, aves, caninos, porcinos, se constituyen en reservorios
de muchas de las enfermedades infecciosas, v.gr: los roedores silvestres de la Encefalitis
Equina; los caninos y porcinos y los roedores urbanos (ratas) en la Salmonellosis aviar,
as como los porcinos pueden jugar un papel en la enfermedad de New Castie (Bustos,
1997).
Todos sabemos que la Fiebre Aftosa ocasiona morbilidad en los bovinos que no estn
protegidos contra la cepa del virus causante de la enfermedad, mientras que los equinos
no se afectan as se presente una epizootia en la misma finca en que alojen ambas
especies.
La Fiebre Catarral Maligna ocasiona alta morbilidad y mortalidad en los bovinos; sin
embargo, los ovinos no sufren la enfermedad, pero se constituyen en los reservorios
necesarios del virus causante, que una vez liberado en las pariciones a travs de la
placenta o de los recin nacidos se transmite al bovino.
De otra parte, las caractersticas propias de la especie hacen definir las manifestaciones
sintomticas de la enfermedad. La Brucelosis ocasiona aborto en los bovinos, mientras
que en los humanos se manifiesta por fiebre recurrente, artritis, espondilosis y en los
equinos por manifestaciones supurativas: testera, mal de cruz.
Dentro de las mismas especies es posible registrar individuos que presenten tolerancia a
determinadas plagas y enfermedades que afectan al resto de la poblacin.
Las expresiones fenotpicas propias de las razas contribuyen al grado de vulnerabilidad: el
grosor y pigmentacin de la piel, el color de los pelos, el nmero, tamao y vigor de las
glndulas sudorparas, la tolerancia al stress, contribuyen por ejemplo, a que las razas
cebuinas sean ms refractarias a la infestacin de los parsitos externos, mientras que las
razas europeas (Bos taurus), son ms susceptibles al ataque de hemoprasitos, al nuche
(individuos de pelaje oscuro), a la Rinotraqueitis Bovina Infecciosa (IBR). El sexo y la raza
dadas sus caractersticas anatmicas, influyen igualmente en la gravedad de las lesiones:
una vaca de raza europea para leche, considerando la dimensin del aparato digestivo, la
actividad cardaca, el tamao de la ubre y la produccin de leche, ante un brote de Fiebre
Aftosa, presenta una magnitud de lesiones y de prdidas econmicas superiores a las
sufridas por ternero o una vaca de raza ceb.
Explotacin y produccin animal: la vulnerabilidad de los animales se incrementa de
acuerdo con el sistema de produccin y manejo de la explotacin. La lactacin y la
produccin adicional de leche, en condiciones adversas de nutricin, manejo y clima,
merman la capacitad defensiva del animal ante el ataque de agentes patgenos.
As mismo el incremento en la densidad animal expone a un mayor contacto y
diseminacin de las plagas y enfermedades.
Nivel inmunitario y/o cobertura vacunal: tanto el nivel inmunitario individual como la
cobertura vacunal dentro del hato, determinan sus posibilidades de responder
eficazmente al combate de un agente patgeno.
Los bovinos recin nacidos y hasta los 4 meses, estn bajo la influencia de los
anticuerpos maternales, siendo relativamente refractarios al estmulo de los antgenos. En
los cerdos la influencia de tales anticuerpos puede llegar hasta los dos meses, mientras
que en las aves su dependencia se reduce a das.
A medida que se van eliminando los anticuerpos maternos, se va madurando el sistema
retculo-endotelial de los animales, de tal manera que stos se van capacitando
progresivamente en la respuesta inmunitaria a los patgenos externos.
As las cosas el calostro de los mamferos es fundamental en la proteccin del recin
nacido, as como en las aves el desarrollo de un calendario sanitario en las reproductoras
influye en la supervivencia del pollito, cuyo programa vacunal se puede iniciar a partir del
primer da (Vacuna de Marek).
Portadores asintomticos: son individuos que han podido sufrir la enfermedad y
presentan los sntomas respectivos; sin embargo, posteriormente no continan
expresando las manifestaciones propias de la enfermedad, pero continan eliminando y
trasmitiendo el agente patgeno. En la Brucelosis las vacas pueden abortar y 'luego
continuar su vida aparentemente normal (no vuelven a abortar), pero siguen diseminando
el agente causal a sus compaeras de hato. Estos individuos las podramos calificar como
portadores activos.
Otros portadores pueden haber sufrido o no la enfermedad, pero continan albergando al
agente patgeno que se mantiene latente sin estimular lesiones evidentes, pero ante la
presin de un stress, v.gr: infestacin por hemoparsitos (anemia), lactacin, sequas,
inundaciones, manejo inadecuado, desnutricin, cruzamiento animal con razas no
adaptadas al trpico, incremento de la densidad animal, etc., se rompe el equilibrio
agente-husped y se incrementa la secrecin de corticosteroides, deprimiendo tanto la
inmunidad celular como la humoral, estimulando la multiplicacin y excrecin del agente
referido, desencadenndose en consecuencia las lesiones y manifestaciones clnicas de
la enfermedad. La situacin antes descrita es evidente en la Rinotraqueitis Bovina
Infecciosa que registra ndices altos de prevalencia (reactores positivos) dentro de la
poblacin animal, sin manifestar lesiones externas de la enfermedad; sin embargo, en
poblaciones animales con alto nivel de cruzamiento con razas europeas o en ganados
ceb (puros) con antecedentes de infestacin por hemoparsitos (Anaplasma-
Tripanosoma), sequa o inundaciones, a la par con situaciones de manejo inadecuado, se
manifiestan brotes de la enfermedad que pueden ser crticos en ganaderas donde se
predispone su diseminacin al incrementar la densidad o concentracin animal, en
actividades de ordeo, confinamiento, desplazamiento, etc.
La infeccin fetal con el virus de la diarrea viral antes de que el feto sea
inmunocompetente (30-120 das), puede dar lugar al desarrollo de inmunotolerancia
especfica frente al virus y si la gestacin llega a trmino, el ternero nacer
persistentemente infectado (PI) con el virus y permanecer como tal toda su vida. Estos
animales si bien son seronegativos, eliminan continuamente el virus y en cualquier
momento pueden enfermar al ser infectados por una estirpe citoptica del virus de la
diarrea viral.
La infeccin con el virus de la diarrea viral ocasiona una inmunosupresora transitoria que
puede favorecer o potenciar el desarrollo de otras infecciones concomitantes o aumentar
la sensibilidad de los animales a otros patgenos, cuanto estos son sometidos a factores
estresantes ambientales o de manejo.
En cuanto hace referencia a la dinmica parasitaria de los bovinos jvenes, hasta los dos
aos son especficamente sensibles a la infestacin por parsitos intestinales. La
alimentacin y el manejo del ternero determinan la severidad en el ataque del parsito.
En condiciones normales, despus de la edad anotada, los parsitos entran en una etapa
de hipobiosis (latencia), la cual se rompe por el stress del parto o por enfermedades
recurrentes. Esta situacin determina el esquema de prevencin y control.
La renovacin del hato, as como las concentraciones de la poblacin animal, el stress por
lactacin, la desnutricin, el manejo, la sequa y las inundaciones a la par con el
incremento en la infestacin de vectores (moscas, tbanos, garrapatas) pueden
predisponer eventualmente a la presentacin de brotes.
Se discute frecuentemente sobre la resistencia de las razas cebuinas al dao
consecuente ocasionado por la infestacin de hemoparsitos.
Diferentes autores citados por Betancourt (1995), pudieron demostrar que efectivamente
las diferentes razas cebuinas y sus cruces como fruto de la seleccin natural, de las
caractersticas genotpicas y fenotpicas, sumadas a la relativa resistencia o tolerancia de
estas razas al ataque de los vectores (garrapatas o moscas), el grado de inoculacin por
estos conceptos es inferior. En consecuencia la Anaplasmosis, la Babesiosis y la
Tripanosomiasis, son enfermedades con mayor incidencia crtica en el Bos taurus (razas
europeas) que en el Bos indicus (ceb).
El stress es determinante en la ruptura del estado de portador de los animales como
quiera que estimule la liberacin de ACTH que incide en la depresin del sistema retculo-
endotelial y en la generacin de anticuerpos. As mismo los hemoparsitos ocasionan
anemia, lesionando el hematocrito y deprimiendo en consecuencia la inmunidad celular de
los animales afectados por situaciones adversas.
VECTORES
Las vacunas, las bacterinas, los estabilizados pueden constituirse en un medio eficaz para
diseminar enfermedades, mediante la contaminacin, con agentes patgenos ajenos al
antgeno constituyente del biolgico.
Los biolgicos con antgenos vivos, pueden constituirse por s mismos en un riesgo de
introduccin de cepas exticas al pas o regin y aplicados en el animal pueden ser
eliminados en campo o diseminar el agente entre la poblacin susceptible.
En otros casos la aplicacin de la vacuna viva de hecho puede ocasionar lesiones en los
mismos animales; v.gr: la vacuna Cepa 19 aplicada en los machos, puede ocasionar la
presentacin de Orquitis.
La vacuna contra IBR a virus vivo puede desencadenar aborto en las hembras preadas.
La vacuna Cepa China contra Peste porcina, puede ocasionar abortos o momificaciones
en las cerdas preadas.
En los ltimos aos se han diseado vacunas a virus vivo termosensible (termolbiles)
que al ser aplicadas a la temperatura corporal se inactivan, controlando los riesgos antes
descritos.
Los estabilizados que son vacunas con cepas atenuadas de hemoparsitos, as como las
premuniciones ocasionan un porcentaje de morbilidad en la poblacin bovina vacunada.
Los laboratorios de produccin de biolgicos, as como los Laboratorios de diagnstico
veterinario, manejan y reciclan agentes patgenos y desechos orgnicos que as mismo
se constituyen igualmente en alimentadores de la cadena epidemiolgica de las plagas y
enfermedades.
En este sentido, la bioseguridad se constituye en un sistema y en una disciplina que debe
regir los procesos operativos de estos establecimientos.
CULTURA SANITARIA
DIAGNOSTICO
VIGILANCIA EPIDEMIOLGICA
El Sistema de Informacin y Vigilancia, debe articular los resultados del laboratorio, con la
informacin acopiada en el campo y con la situacin y problemtica derivada del evento
sanitario, El anlisis del conjunto debe ser el sustrato que alimenta el diseo de las
estrategias y tcticas que orientan el programa del combate de las plagas y
enfermedades.
El esfuerzo realizado debe conducir necesariamente hacia la accin; de lo contrario, el
Sistema de Informacin y Vigilancia se limita a un mero ejercicio acadmico.
El trabajo rutinario de los Laboratorios de Diagnstico Veterinario, los estudios de
prevalencia de plagas y enfermedades y la actividad definida como vigilancia
epidemiolgica (visitas a fincas), no se deben limitar a consignar en un informe datos
puntuales de un evento sanitario.
El contexto antes relacionado, debe analizarse dentro de una disciplina de investigacin
aplicada que utilice la informacin retrospectiva y la proyecte hacia el presente y el futuro.
As las cosas, al productor no solamente le interesa conocer lo que pas, sino que
tambin (lo ms importante), espera que se le informe sobre las proyecciones del riesgo
hacia adelante, conjuntamente con el plan de accin para evitar o mitigar la amenaza
expresada.
Cuando afirmamos sobre la necesidad de utilizar la informacin no solamente hacemos
relacin a lo que se genera a nivel local o regional, sino tambin la que nos suministran
las dems zonas del pas, as como los pases que tienen vinculacin con el nuestro, en
trminos de flujos animales, intercambio comercial, etc.
INSPECCIN Y CUARENTENA
MAPAS EPIDEMIOLGICOS
La vigilancia epidemiolgica debe ser ejercida sobre el evento mismo, como sobre los
predios que participan en la exposicin. Esta labor se debe realizar con dos meses de
anterioridad y durante el mes siguiente despus de realizado el evento en los predios que
participaron, como en los que adquirieron animales en la feria y/o exposicin.
Los semovientes participantes deben estar permanentemente protegidos contra las
enfermedades que constituyen riesgo de diseminarse en el evento.
Toda concentracin de animales constituye una amenaza que debe ser confrontada con
medidas sanitarias preventivas.
Durante la realizacin del evento, deben intensificarse las acciones orientadas al control
de vectores, limpieza, eliminacin de desechos y desinfeccin.
La vigilancia sanitaria en mercados, ferias y mataderos aporta informacin amplia de la
problemtica de las regiones, constituyendo la oportunidad de mostrar una panormica de
la situacin sanitaria regional.
Los Mdicos Veterinarios deben intensificar la accin de inspeccin sanitaria animal y
establecer relacin tcnica con los responsables de los mataderos, de manera que la
accin de vigilancia no se limite a revisar unos requisitos en un papel.
Estas concentraciones animales pueden aportar informacin serolgica (ferias) o de
patologa clnica e histologa (mataderos) que contribuyen a la caracterizacin
epidemiolgica de las regiones de influencia.
PROTECCIN INMUNITARIA
EPIZOOTIOLOGIA
La ecobiologa del agente patgeno representada por la integracin del ambiente, los
medios de transmisin y prevalencia: biolgicos, mecnicos, contacto, resistencia o
sensibilidad a plaguicidas, desinfectantes putrefaccin y desecho animales y materia
orgnica, determinan la dinmica de la diseminacin, el riesgo que se deriva, as como los
determinantes de la prevencin y control correspondientes.
As las cosas, cuando el riesgo involucra la transmisin vertical, v.gr:. Leucosis Bovina,
Anemia Aviar, enfermedad de Gumboro y la Encefalomielitis Aviar, las estrategias de
combate deben involucrar el pie de cra (vacas), las granjas de reproduccin y los
planteles de incubacin.
Cuando se contempla la participacin necesaria de vectores, stos deben hacer parte del
control integrado:
Para el combate eficaz de los hemoparasitos (Anaplasmosis, Babesiosis,
Tripanosomiasis), anemia infecciosa equina, leucosis bovina, se debe contemplar
igualmente el control de moscas, garrapatas, tbanos. En encefalitis equina el control de
artrpodos. En rabia bovina el control de murcilagos hematfagos, en la erradicacin del
nuche igualmente las moscas (stomoxys) deben ser controladas.
En cuanto hace referencia a la transmisin mecnica (agujas, instrumental quirrgico),
que inciden en la diseminacin de los hemoparasitos, la anemia infecciosa equina, la
leucosis bovina y eventualmente en la brucelosis se debe tener en cuenta la limpieza y
esterilizacin de estos implementos as como el uso generalizado y colectivo del material
que predispone la transmisin horizontal mediante la utilizacin de los implementos
sealados en animales infectantes y susceptibles simultneamente.
En la Salmonellosis Aviar, se debe contemplar por ejemplo, adems de la trasmisin
vertical, la participacin de los reservorios (porcinos, caninos y roedores-ratas-), a los
vectores (moscas), as como a los desechos animales contaminantes de los galpones e
implementos (aguas y alimentos). En aves la transmisin vertical se expresa en
morbilidad y mortalidad de los animales durante los primeros treinta das de vida.
En la Leucosis Bovina, la transmisin mecnica (agujas) as como los vectores (moscas
del establo), deben ser contemplados para su control.
Las enfermedades con efectos inmunodepresores, v.gr: enfermedad de Gumboro,
favorecen la explosin de otras, v.gr. Coccidiosis, enfermedad de New Castie, Anemia
Aviar, etc. En bovinos los neme-parsitos, vr.gr. Tripanosoma, pueden conducir a la
agudizacin de brotes de IBR.
Las condiciones de stress, desnutricin, manejo y explotacin inadecuados,
desencadenan efectos inmunodepresores al estimular la liberacin de ACTH y
consecuentemente corticosteroides. En estas circunstancias se intensifica la problemtica
del parasitismo hemtico y gastrointestinal, se predispone a la presentacin de casos de
pasterellosis, al igual que se agudizan las enfermedades carenciales algunas de las
cuales conducen al anestro y a la infertilidad.
La encefalopata espongiforme transmisible (TSE), Enfermedades de las vacas locas, se
caracteriza por un prolongado periodo de incubacin (varios aos), que determina la
degeneracin del sistema nervioso central y la muerte de los animales. Esta enfermedad
es ocasionada por un "PRION" (Partcula de protena infecciosa), carente de ADN y capaz
de replicarse y resistente a la inactivacin por los medios conocidos para modificar o
degradar los cidos nucleicos: desinfectantes comunes, temperatura o presin. Los
animales se infectan mediante el consumo de protena animal, (tejido nervioso, ganglios
linfticos) de animales portadores del agente causal (PRION). Estos agentes evolucionan
del aparato digestivo al bazo y despus por el sistema nervioso ascienden hasta el
encfalo.
Por lo anterior, en la prevencin y control de las enfermedades y plagas animales, si no
conocemos cabalmente la epizootiologa, no podemos combatir los agentes patgenos
eficientemente o si nos limitamos a formular una vacuna o un tratamiento sintomtico
omitiendo el contexto del problema, fracasamos en nuestros propsitos.
CONTROL DE FOCOS
INTEGRACIN PROGRAMTICA
CONCLUSIONES
Los tratados del libre comercio dentro del rea agropecuaria tendrn siempre en mente el
riesgo dentro de los procesos de negociacin.
BIBLIOGRAFA
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