LA JAMA DE MI NACIN

La jama de mi nacin
con todos sus ingredientes
tiene cuatro continentes
metidos en su sazn.
Se suma la inspiracin
de negra, mestiza y blanca,
si la olla est en la banca
y la candela reclama
ellas a la pachamama
convierten en pachamanca.

GASTRONOMA PERUANA
La gastronoma del Per es muy diversa, tanto que el libro 357 listas para entender cmo
somos los peruanos llega a contar hasta 491 platos tpicos.
La cocina peruana es el resultado de la fusin inicial de la tradicin culinaria del antiguo
Per con sus propias tcnicas y potajes con la cocina espaola en su variante ms
fuertemente influenciada por 762 aos de presencia morisca en la Pennsula Ibrica y con
importante aporte de las costumbres culinarias tradas de la costa atlntica del frica
subsahariana por los esclavos.
Posteriormente, este mestizaje se vio influenciado por los usos y costumbres culinarios
de los chefs franceses que huyeron de la revolucin en su pas para radicarse, en buen
nmero, en la capital del virreinato del Per. Igualmente, trascendental fue la influencia
de las inmigraciones del siglo XIX, que incluy chinos-cantoneses, japoneses e italianos,2
entre otros orgenes principalmente europeos.
Como particularidad exclusiva de la gastronoma del Per, existen comidas y sabores de
cuatro continentes en un solo pas y, esto, desde la segunda mitad del siglo XIX. Las artes
culinarias peruanas estn en constante evolucin y, sumada a la variedad de platos
tradicionales, hace imposible establecer una lista completa de sus platos representativos.
Cabe mencionar que a lo largo de la costa peruana existen registrados ms de dos mil
quinientos diferentes tipos de sopas, as mismo existen ms de 250 postres tradicionales.
La gran variedad de la gastronoma peruana se sustenta en tres fuentes: la particularidad
de la geografa del Per, la mezcla de culturas y la adaptacin de culturas milenarias a la
cocina moderna.

CHARLA RADIAL SOBRE LA BIODIVERSIDAD

La biodiversidad es la forma de vidas en el planeta incluyendo los

ecosistemas marinos terrestres.

La biodiversidad no es esttica es dinmica, es un sistema en evolucin

constante.

La biodiversidad no solo es significativa para los seres humanos, sino que es

esencial para la vida en el planeta porque debemos tratar de preservarla.

La biodiversidad tambin es la variedad de formas de vida que se desarrollan

en un ambiente natural y la prdida de la diversidad es causada por el

manipuleo del hombre en los sistemas naturales.

Si la especie humana es guardiana y directiva de la tierra ellos deben

mantener la biodiversidad biolgica en su ms alto nivel.

Todos tenemos la responsabilidad de proteger y salvaguardar la

biodiversidad como por ejemplo limpiando los ros, los bosques, etc.

LA BIODIVERSIDAD EST EN NUESTRAS MANOS

LA BIODIVERSIDAD

Nuestra biodiversidad est en peligro de extincin como la especie de la

nutria que lo cazan por su hermoso pelaje, el ser humano no sabe pensar que
ellos tambin son seres vivos.
El mar est contaminado as que, mueren muchos peces Cmo podemos
hacer para que el ser humano tome conciencia?

Bueno eso no es cosa de uno, es cosa de todos porque si no dejamos de

contaminar el mar las especies de los peces mueren; otro caso de especies
extintos es la del tiburn que lo cazan solo por su aleta y tambin el caso del
rinoceronte que lo cazan por su cuerno.

Ellos tambin tienen sentimientos;

Solo pongmonos a pensar que fuera si todo fuera al revs como si los
arboles le cortaran las piernas al ser humano, los rinocerontes les cortaran la
nariz a las personas.

Eso les hara pensar, todo lo que estn haciendo mal, pnganse a pensar si a
ustedes le hicieran eso.

Aunque nuestro pas no sea un gran pas tratemos de cuidarlo a nosotros

mismos y a las diversas especies de plantas, animales, peces, aves, etc.

Por esto: digo que el ser humano no tiene conciencia de lo que afecta a las
diversas especies cuando contaminan los mares, los bosques, cuando talan
rboles, cazan por diversin, o por la piel de los animales, etc.

TOPOGRAFA:
En la playa hace calor tiene muchos
visitantes y despus de que todos
se van es muy sucia por que dejan mucha basura.
Como a las 3:00 p.m. es muy caluroso,
pero cuando se van en familia
es muy divertido.
Agua salada y con olas muy grandes
as es la playa.

ETOPEYA:
Es una molestosa, es amiga de una
persona que aprecio mucho.
Siempre intenta callarme o paltearme
y siempre termina perdiendo.
Es muy linda aunque se molesta
por cualquier cosa.
Somos amigos muy molestosos pero
yo siempre gano y ella queda
palteada.

PROSOPOGRAFA:
El loco Vargas tiene el pelo largo barba
no tan grande tatuaje en el brazo
un carcter serio est con un polo del
equipo de futbol de Per.

Est un poco cansado se nota que est

mirando a alguien a lo largo.
 Lo cazan por Lo cazan por diversin
dinero y por alimento

En peligro

Varones Aves
Nios Peces
LA Flora y Fauna
Seres Humanos
Nias BIODIVERSIDAD Mamferos
Mujeres Plantas

Su voz en la
vida diaria

Personas Naturaleza

Algunos animales ayudan

Lo usan como alimento, su
con la plaga de los
piel como vestimenta.
mosquitos u otras utilidades