UNIVERSIDAD SAN CARLOS DE GUATEMAL

CENTRO UNIVERSITARIO DEL NORTE

CARRERA INGENIERO AGRNOMO
MODULOS III
ORNAMENTALES
INGA. LISBETH PAREDES

ANTEPROYECTO DE PRODUCCIN:
Propagacin de Begonias (Begonia sp) y Cultivo de Capa de Rey
(Solenostemon sp)

OTTO JOSU PREZ GALINDO

200946057

COBN, ALTA VERAPAZ, AGOSTO DE 2017

 I. INTRODUCCIN

El cultivo de plantas ornamentales viene en auge, por lo tanto, se debe de

optimizar la produccin de las plantas que se cultiven en dichos viveros para la
obtencin de buenos resultados a nivel sociocultural y econmico. Ya que, la
ayuda estatal viene en aumento, debemos promover las buenas prcticas
agrcolas como estudiantes y dar argumentos a los productores que se dedican a
dicha actividad o para los que quieran emprender un proyecto. Hay un amplia
gama de plantas que se destacan de las dems por ser llamativas por sus flores,
hojas o tallos. Por lo que hay muchas opciones en el mercado ornamental para
iniciar una produccin de productos ornamentales.
En el medio regional los viveros producen begonias de diferentes
especies, incluyendo introducidas y nativas. En los jardines de casa y en
instituciones se logra observar su uso en el acondicionamiento de las reas
recreativas y de descanso, incluso en interiores.
Por otra parte, la Capa de Rey es muy utilizada en todo el pas para
adorno y como delimitacin en los jardines, ya que tiene colores llamativos y
fuertes en la mayora de sus especies, por lo tanto lo hacen muy atractivo para el
diseo de jardines y diferentes actividades para mejorar el paisaje de las reas
verdes.
En el presente anteproyecto se delimita el espacio, recursos y tiempo necesarios
para la propagacin y produccin de Begonia sp. y Solenostemon sp. Begonias y
Capa de Rey o Coleus respectivamente. Dichas plantas sern objeto del
proyecto dentro de las instalaciones del Centro Universitario del Norte CUNOR,
en Cobn Alta Verapaz.
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II. JUSTIFICACIN

Para la realizacin de este proyecto productivo se cuenta con una previa

investigacin de campo, la cual se sustenta del diagnstico del mdulo de
plantas ornamentales. En el cual se pudo definir dos gneros de plantas que
por sus caractersticas son las adecuadas para el proyecto, por su demanda
y sus cualidades que se adaptan al medio donde sern establecidas.
El manejo que requieren las plantas elegidas se acondiciona a las
necesidades del proyecto y representan los propsitos del curso, ya que, son
muy utilizadas en jardinera y pueden ser observadas durante el proceso del
proyecto.
 3

III. DEFINICIN DEL PROBLEMA

La produccin de plantas ornamentales de uso local y de exportacin en

los ltimos aos se ha perfilado como la alternativa de diversificacin agrcola del
pas, ya que se nota la creciente influencia sobre los inversionistas y pequeos
productores al diversificar su produccin y no optando solo por el monocultivo o
el paternalismo que se tiene con cultivos como el caf y cardamomo.
Por ello es importante que se tengan opciones como lo es, las plantas
ornamentales.
Dentro de los productos ornamentales impulsados a los mercados regionales se
encuentran: La Capa de Rey y las Begonias de distintos tipos, ya que algunas
son comercializadas por lo atractivo de las hojas, mientras otras son apreciadas
por su floracin.
En el presente proyecto se pretende optimizar la produccin de las plantas en
mencin, ya que, hay poca informacin en el medio para poder cultivar la
mayora de plantas ornamentales y es escasa la informacin sobre manejo de
dicha actividad agrcola.
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IV. OBJETIVOS

General:
Propagar, producir, darle mantenimiento y comercializar un conjunto de
plantas ornamentales dentro de las instalaciones del Centro Universitario
del Norte de Cobn, Alta Verapaz por medio de un proyecto productivo.

Especficos:

Propagar plantas de Begionias (Begonia sp). Proporcionando tres edades:

o Comercial.
o Crecimiento juvenil.
o Plntulas en propagacin.
Cultivar plantas de Capa de Rey (Solenostemon sp). Proporcionando tres
edades:
o Comercial
o Crecimiento juvenil.
o Semillero germinado.
Realizar un documento tcnico por cada cultivar, para ponerlo a
disposicin en diferentes medios.
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CAPITULO 1
1. MARCOTEORICO
1.1. ANTECEDENTES GENERALES
El cultivo de Begonias y de Capa de Rey en Guatemala no tiene mucha
documentacin, ya que los productores optan por imitar los mtodos
internacionales para su cultivo, o bien, se ha realizado de manera emprica a
lo largo de los aos, con lo cual se ha sustentado una base para la
produccin de estas plantas.

1.1.1. Antecedentes regionales

En los viveros regionales hay diferentes precios de Begonias, desde Q. 6.00
hasta Q. 35.00 y Capa de Rey desde Q. 10.00 hasta Q. 40.00. El precio vara por
el tamao de la planta o el nmero de plantas por maceta.

Con las begonias se puede reproducir fcilmente y casi estrictamente a travs de

esquejes o propgulos rizomatozos o de tallo. Con la capa de rey se puede
realizar de dos formas, con esquejes y con semillas.
Los diferentes viveros tienen dichas plantas en medida que pueden cultivarlas,
ya que, no siempre hay existencia de las mismas. Por lo tanto es atractiva su
produccin ya que, al igual que otras plantas tienen alta demanda.
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1.2. ORIGEN Y TAXONOMA Y FICHA TCNICA DE BEGONIA SP.

Nombre: Begonia sp, Begonia de flor, Flor de azcar, Begonia.
Familia: Begoniaceae.
Origen: Brasil.
Planta herbcea perenne o anual o de temporada.
Altura: 20-40 cm.
Hojas y flores: Hojas ovales y redondeadas. Flores reunidas en cimas
exiliares de color rosa, rojo o blanco.
poca de floracin: florecen durante casi todo el ao.
Usos: se utiliza para arriates, rocallas y bordes o para el cultivo en maceta
en interior o en la terraza.
Luz: semisombra.
Temperatura: no tolera bien el fro y debe resguardarse de los vientos y las
heladas. En invierno debe protegerse de las heladas con algn tipo de
cobertura.
Riego: el riego debe ser frecuente y moderado, evitando los
encharcamientos porque se pudre la base de los tallos.
Abono: 2-3 gramos de fertilizante granulado por planta en primavera. Abono
lquido cada semana durante la floracin. Enfermedades: o Botrytis:
presenta formacin de manchas pardas en las zonas blandas. o Oidio con
manchas blanquecinas: en caso que sufra de Botritis u Oidio, aplique Captn
o Azufre, respectivamente. o Corynebacterium fascinas: forma agallas sobre
races y hojas. o Agrobacterium tumefaciens: ataca a las races formando
protuberancias1.

1Begonia sp. Generalidades https://www.pozuelodealarcon.org/sites/default/files/2016-

10/37167_2882882009125543.pdf. (02/08/017).
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1.3. DATOS TCNICOS PARA CULTIVO DE SOLENOSTEMON SP.

Solenostemon sp.
Medio: Utilice un medio bien drenado, libre de plagas y sin suelo con un pH
de 5.5 a 5.8 y una carga inicial de nutrientes mediana (EC 0.75 mS/cm).
Siembra: Siembre en bandejas de 288 celdas o ms grandes. Cubra la
semilla ligeramente.
Etapa 1 La germinacin tarda de 4 a 5 das.
Temperatura del medio: 22 a 24C (72 a 75F)
Luz: La luz no es necesaria
Humedad del medio: Mantenga una humedad uniforme (nivel 4) pero no
saturado.
Humedad: Mantenga la humedad relativa al 95% hasta que emerjan las
radculas.
Etapa 2
Temperatura del medio: 21 a 24C (72 a 75F)
Luz: Hasta 2,500 p.c. (26,900 Lux)
Humedad del medio: Reduzca la humedad del medio ligeramente (nivel 3 a
4) para permitir que las races penetren el medio.
Fertilizante: Aplique fertilizante en forma de nitrato bajo en fsforo a dosis
1(menos de 100 ppm N/CE menos de 0.7 mS/cm). Alterne con riegos de agua
pura. Alimente despus de cada 2 a 3 riegos de agua pura. Riegue temprano
en la maana para que el follaje est seco para el anochecer y as evitar
enfermedades. Mantenga el pH del medio de 5.5 a 6.2 y la CE a menos de
1.0 mS/cm.
Etapa 3
Temperatura del medio: 20 a 21C (68 a 70F)
Luz: Hasta 2,500 p.c. (26,900 Lux)
Humedad del medio: Permita que el medio seque hasta que la superficie
luzca color caf claro (nivel
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2) antes de regar. Evite el marchitamiento excesivo para fomentar el

crecimiento de las races y controlar el crecimiento de brotes. Mantenga un
ciclo de humedad mojado-seco (nivel de humedad 4 a
Evite tanto el riego excesivo como la sequa.
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CAPITULO 2
METODOLOGA

2.1. MARCO REFERENCIAL

2.1.1. Ubicacin geogrfica

El proyecto se llevar a cabo; en los invernaderos de la granja agrcola
de la carrera de agronoma del CUNOR, de la Universidad de San Carlos
de Guatemala, en el municipio de Cobn, Alta Verapaz; localizada
geogrficamente entre 152805 latitud norte y 902213 longitud oeste

2.1.2. Caractersticas ecolgicas

De acuerdo a la clasificacin de zonas de vida segn el sistema de
Holdridge, corresponde al Bosque muy hmedo subtropical (fro). Segn la
clasificacin de climas de Thornthwaite, describe que el rea presenta un
clima templado, con abundante vegetacin natural. 2

2.1.3. Caractersticas climticas

La granja agrcola se encuentra ubicada a 1 320 msnm con una
precipitacin de 2 200 mm anuales, temperatura media anual de 18,2 C y
humedad relativa de 84 %.3

2 De la Cruz, Jorge, Ren. Clasificacin de zonas de vida de Guatemala, basada en el sistema de

Holdridge. Guatemala: INAFOR, 1 976.
3 Ibd.
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2.2. PROCEDIMIENTO

2.2.1. Acondicionamiento del rea a usar para el proyecto

Fase que Consiste en la reparacin de partes que puedan estar
daadas, desmalezado y limpieza del mismo. As mismo se modificarn
las ventanas del invernadero, si fuera necesario. Con el afn de
proporcionar un ambiente adecuado con mayor ventilacin para la
adaptacin de las plantas.

2.2.2. Obtencin del material vegetal para propagar y adaptar

El material de propagacin de las Begonias ser obtenido del vivero
Botanik, ubicado en carretera al atlntico 0-80, zona 17, Ciudad Capital,
Guatemala y otras de los viveros de Alta Verapaz.
El material para cultivo de Capa de Rey ser por medio de semillas y se
obtendrn de diferentes empresas, una de ellas en Cemaco y otras de
agro servicios de la ciudad capital.

2.2.3. Preparacin del sustrato

De acuerdo a los requerimientos de sustrato, la mayora de
productores utiliza en los viveros una proporcin 2:1:1 (suelo, piedra
pmez y broza).

2.2.4. Propgulos
Estos fueron obtenidos de la divisin del 50% de cada una de las 30
macetas (plantas madre), dando como resultado 50 nuevas plantas (en
promedio: 2 hijas/ maceta).

2.2.5. Desinfeccin de propgulos de Begonia.

Previo al traslado los esquejes sern desinfectados y separados.
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Esto se realizar lavando los estolones con abundante agua, luego

con una inmersin de la raz, sera en hipoclorito de sodio comercial
al 10% (0.1 litros en 1 litro de agua) y la segunda es una sumersin
preventiva en un fungida cuyo ingrediente activo es el metalaxil-M
al 0.04%, esto para eliminar residuos del sustrato anterior, evitar la
contaminacin del tejido vegetal daado por la divisin de las
plantas y eliminar posibles microorganismos patgenos.
Al momento de separar los estolones de la planta madre, la cuchilla
utilizada se desinfectar siguiendo el mtodo de la llama, en cada
corte, cuyo mtodo consiste en calentar la cuchilla de manera
directa con la llama de una vela despus de cada corte.

2.2.6. Trasplante
El trasplante empezar con el llenado de las bolsas de polietileno con
el sustrato preparado (las dimensiones de las bolsas son 10*7*3). Esta
fase terminar con la siembra de las plantas en los maceteros con
sustrato, para formar las nuevas macetas de la fase adulta.

Siembra de Capa de Rey.

Se realizara siembra en semillero, luego al tener plantas de un
mes o menos se proceder a trasplantarlas a bolsas de 10*7*3 de
polietileno. para realizarle los cuidados pertinentes. por ultimo, las plantas
adultas y comercialmente activas se trasladaran a un macetero o maceta
para su mejor presentacin.
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2.2.7. Materiales y equipo

40 macetas o maceteros (20 para cada fase adulta).
1 saco de piedra pmez
Fungicida preventivo
1 bolsa de hipoclorito de sodio comercial
Navaja
1 vela
dos cientos de bolsas de polietileno de 10*7*3
Manguera
Tela tipo sarn
Bandeja de semillero de 200 celdas.
fertilizante 15-15-15
Blancourn
Fungicida preventivo de sustrato.
Sobres de semillas de Capa de Rey o Coleus.
20 plantas o mas de Begonias sp.
Tierra negra.
Broza del bosque.
Libreta de campo.
Agua potable
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BIBLIOGRAFIA

De la Cruz, Jorge, Ren. Clasificacin de zonas de vida de Guatemala, basada

en el sistema de Holdridge. Guatemala: INAFOR, 1 976.

AGEXPORT, Plantas ornamentales, follajes y flores. 31/07/2017

http://guatemalanplants.com/

Hernndez Hernndez, F. 2000. Plantas ornamentales de exportacin en

Guatemala. Tesis Ing. Agr. Guatemala, URL. 13 p.

Manual Tecnico: Manejo de viveros en plantas ornamentales y follajes. Proyecto

Regional de Fortalecimiento de la vigilancia fitosanitaria en cultivos de
exportacin no tradicional. Republica de China-OIRSA. Guatemala, Octubre de
2001. 11p.

Begonia sp. Generalidades

https://www.pozuelodealarcon.org/sites/default/files/2016-
10/37167_2882882009125543.pdf. (02/08/017).
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ANEXOS

Cronograma de actividades
Actividad Descripcin Fecha 2017 por semana
agosto septiembre octubre nov
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2
1 Acondicionamiento
del rea del proyecto
2 Obtencin de semillas
de diferentes Capa de
Rey
3 Obtencin del material
vegetal Begonia sp.
4 Preparacin del
sustrato y llenado de
bolsas, siembra de
Coleus.
5 Implementacin de
sombra y
acondicionamiento
6 Obtencin y
desinfeccin de
propgulos, Begonia
7 Transplante de Capa
de Rey y trasplante de
Begonias. A las
Bolsas
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Desinfeccin de
sustrato
8 Labores de cultivo y
cuidados para el
desarrollo de las
plantas:
Riego (nutricin
vegetal) y
drenaje
Manejo
fitosanitario
9 Segunda siembra de
plantas para obtener
juveniles.
10 Siembra final para
obtener tercer grupo
de plantas
11 Presentacin y
comercializacin de
las macetas.
Fuente: Datos de campo 2 017
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Presupuesto del proyecto

Concepto unidad cantidad Costo Total en
unitario en quetzales
quetzales
Insumos para el proyecto
Piedra pmez saco 1 30 30
Fungicida sobre 1 18 20
preventivo
Begonia sp. Maceta 20 6 120
Capa de rey sobres 4 25 100

subtotal Q. 270.00
Materiales y equipo
Macetas 1 40 4 160
Hipoclorito de 1 1 5 5
sodio
comercial
Etiquetas y 1 1 1 50
manual
Sarn 1 1 40 40
Otros y 1 1 300 300
trasporte
Subtotal Q.555.00
TOTAL Q.825.00
Fuente: Datos de campo 2 017.