Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MAIN COURANTE
Tareas de Back Office
1
SISTEMA PUNTO DE VENTA SPV
Es un sistema computarizado que permite los posteos de
cargos directamente desde el sector que se realiza
PUNTOS DE VENTA
PRINCIPAL: Alojamiento
(Recepcin) Restaurante
COMPLEMENTARIOS:
Restaurante
Telefona Recepcin Frigo Bar
Telefona
Lavandera
Frigo Bar Room
Service
Room Service
Otros puntos
2
FOLIO DE PRODUCCION
Se lo denomina simplemente folio y se procede a su
apertura una vez finalizado el proceso de check in, con
los datos que se ingresan al sistema
Clasificacin de folios
Master Folio con extras para carga de alojamiento y gastos
complementarios
3
FOLIO PAGA PAX
Se abre un folio por habitacin para toda persona alojada que
se haga cargo de todos sus gastos, independientemente de la
tarifa otorgada
FOLIOS EMPRESA
Se abre uno o dos folios segn los siguientes casos
1- Alojamiento o Alojamiento y algunos gastos
complementarios a cargo de la empresa (2 folios)
MASTER FOLIO para la empresa y FOLIO EXTRAS para el
pax
4
FOLIOS PARA AGT VIAJES
Se debe abrir 2 folios 1 folio para la agencia con el cargo de
alojamiento exclusivamente y 1 folio por habitacin para el
husped con los gastos extras que efecte-
5
Datos para la apertura del folio
Apellido y Nombre - Nombre de la Empresa o Agencia
Nombre del Grupo
N de habitacin
Precio acordado
Contenido de un folio
Fecha
Concepto
6
Ejemplo de folio- estado de cuenta-
FECHA
Debe figurar la fecha que se origine el cargo, el sistema lo
coloca de acuerdo al da que se est trabajando
7
CONCEPTO
Se debe ingresar un cargo a travs de un cdigo
identificatorio
CARGOS
CONSUMOS: figuran todos los cargos que realicen los
huspedes en moneda local por alojamiento y/o extras
segn tipo de folio
8
Carga de alojamiento
Punto de venta comn para todas las habitaciones
ocupadas
Se carga en forma automtica a la cuenta del cliente a
partir de la informacin brindada al sistema en el
proceso de check in: N de habitacin, fecha in y fecha
out, precio correspondiente
Se carga al finalizar el da (Cierre hotelero) o cuando el
establecimiento lo indique
Cargos extras
MANUALES: Son los
que se cargan
directamente a partir de
una comanda con dos
opciones:
directamente desde el
punto de venta
desde Recepcin, a partir
de la informacin
brindada por los puntos
de venta que no tengan
terminal
9
Cargos extras automticos
Son los que se cargan de manera automtica a travs de
informacin brindada al sistema.
Ejemplos:
10
Ejemplo de tarifario telefnico
11
Otros Servicios prestados por el Sector
de telefona o Dto de Comunicaciones
Servicio de fax
Internet Alquiler de Laptops
Alquiler de telefona celular, algunos hoteles lo brindan sin
cargo
Mensaje en espera
Servicio de despierte Wake up call service
Facturacin de llamadas realizadas fuera de una habitacin o
desde una habitacin cliente cash (sin habilitacin de lnea)
DEBITOS
Es todo importe que se agrega a los folios a favor del hotel.
cargo ingresado de menos,
cargo que deba ingresarse en forma manual por alojamiento
o extras
Todos los dbitos suman en la cuenta del cliente
Se aplican al punto de venta que corresponda
Tienen fecha de emisin, nombre del husped, nmero de
habitacin, importe y motivo del mismo
12
CREDITOS
Es todo importe que se carga a favor del cliente:
Se debe realizar para anular un cargo
Cuando se ingres un importe de ms
Restan en la cuenta del cliente
Deben estar justificadas
Se aplican al punto de venta que corresponda
Tienen fecha de emisin, nombre del husped, nmero
de habitacin, importe y motivo del mismo
PAGOS
13
Formas de pago
Efectivo pesos
Efectivo moneda extranjera aceptada
Tarjetas de crdito y dbitos aceptadas por el
establecimiento
Otras formas aceptadas por cada establecimiento.
Ejemplos: cheques de viajero
Cheques no se aceptan como forma corriente de pago,
salvo autorizacin
Tipologa de pagos
14
Podemos encontrar cuatro tipos de pagos:
Depsito de reserva
Pago parcial
Pago final
DEPSITO DE RESERVAS
Es el primer pago que puede efectuar un cliente por el cual es
imprescindible la emisin de un recibo oficial
15
PAGO POR ADELANTADO
Es todo pago que realice una persona en el momento del check in.
Incluye la totalidad de las noches que comprende la estada,
restando depsito de reserva en el caso de haberse efectuado el
mismo
PAGO PARCIAL
Es todo pago que realice un husped durante la estada.
Generalmente se cobra lo acumulado hasta el momento
16
PAGO FINAL
Todo pago que cancela un folio
Saldos
Es el monto que muestra la diferencia entre dbitos y
crditos
Deudor: Es toda suma acumulada en el folio a favor del
hotel, los dbitos superan a los crditos
Acreedor: Es todo importe en negativo que me indica
que los pagos o crditos realizados superan a los dbitos
o cargos
Si en el momento de la cancelacin figura saldo negativo
se puede autorizar un Reintegro
17
Transferencias
Se utiliza para transferir un saldo a otra cuenta
Caractersticas
Cada establecimiento debe determinar el horario de salida,
generalmente entre las 10 y 12 hs
18
Check out segn horario de salida
Dentro del horario de salida: Check out normal
Facturacin
19
Chequeo de cargos
Modificaciones dbitos o crditos-
Resmen de cuenta
Facturacin
20
21
Check out empresas
Se debe presentar al pax los dos folios
22
Check out de grupos
En el caso de tener folio maestro es conveniente que el mismo sea
cancelado antes del check out (Muchos hoteles establecen como
norma la cancelacin del mismo en el check in). Si es un folio
maestro de una agencia se transfiere a la cuenta corriente
23