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LISTA DE LA COMPRA
POR DAS (DEL 15 AL 21)

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DA 15 COMER SANO ES FCIL

Fresco:
1 manojo de espinacas

4 caquis maduros
1 coliflor verde

2 cebollas
1 lechuga o cualquier otra variedad de hojas verdes
2 ramitas de apio

2 ajos

1 puado de brotes de rabanito

1 granada

1 manojo de rabanitos frescos

1 manzana

Seco, especias y otros:

1taza aprox (80gr) de quinoa activada
canela

nuez moscada

espirulina
sirope de yacn o azcar de coco
almendras
ssamo negro o blanco
nueces troceadas
pasas

levadura nutricional

semillas de lino molido

copos de avena molidos

crcuma

comino

hierbas provenzales

pimienta negra

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sal del Himalaya

aceite de oliva virgen extra

DA 16 MI DIETA VEGANA

Fresco:
papaya
1 remolacha fresca
2 zanahorias grandes
1 manzana de variedad neutra o cida
1 puado de cannigos o de rcula
1 tomate
unas hojas de albahaca
3 calabacines grandes
1 cebolla mediana o grande
1 puerro
1 patata

Seco, especias y otros:

trigo sarraceno cocido
lentejas cocidas fras
mijo cocido fro
semillas cha
4 nueces
aceite de oliva virgen
sal rosa del Himalaya
semillas de camo
semillas de calabaza
opcionales: pimienta o jengibre o crcuma, cha molida

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DA 17 EL UNIVERSO DE CRIS

Fresco:
100 g de arndanos deshidratados
1 manojo de espinacas
1 manojo de col kale
1 remolacha
1 aguacate
1 manzana
1 zanahoria
de col lombarda
1 naranja
hojas de albahaca

Seco, especias y otros:

semillas de cha
100 ml de leche de coco
azcar de coco
sirope de agave
cacao en polvo crudo
crema de cacahuete
coco deshidratado
nibs de cacao
1 puado de pasas
sal del Himalaya
2 cucharadas de chukrut
50 g de nueces
2 cucharadas de tamari.
ajo en polvo
2 cucharadas de sirope de agave
1 cucharadita de mostaza
aceite de oliva

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DA 18 SISY GARZA

Fresco:
1/2 mango congelado
1/2 pltano
2 tazas de kale (o acelgas o espinacas o lechuga romana)
perejil picado
2/3 zanahorias
unas ramas de apio
2 tazas de championes
elote o maz eco
1/2 cebolla
1 diente de ajo
cilantro fresco
1 aguacate pequeo

Seco, especias y otros:

1 tz. de arroz integral
1 tz. de frijoles negros
1 taza de quinoa cruda
1 taza de lentejas
salsa de tomate
3/4 tz. de harina de avena
1 tz. de agua de coco
caldo de verduras
pizca de canela
sal de mar
pimienta
levadura nutricional (opcional)

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DA 19 MARTA VERGS

Fresco:
250g de arndanos frescos
2 pltanos maduros
un puadito de hojas verdes (espinacas, cannigos, albahaca)
8 hojas de Kale
1 remolacha grande
4 troncos de apio
2 aguacates
200 g de tomates secos
2 tomates medianos frescos
2 cebollas
2 zanahorias
calabaza
castaas
1 lima
60g de albahaca fresca
10 championes grandes
1 puado de perejil
200g de esprragos

Seco, especias y otros:

500 ml de leche de almendras sin azcar aadido (mejor si es casera)
2 c. postre de polen de abejas
2 c. postre de semillas de camo
1 c. sopera de semillas de ssamo
1 c. sopera de flakes de alga Dulse
1 c. sopera de flakes de alga Nori
c. postre de hierba de trigo
1 c. postre de jengibre en polvo o un trocito pequeo de jengibre fresco
1 pizca de pimienta de cayena
1 pizca de comino
1 cucharada sopera de levadura nutricional
sal marina o del Himalaya
aceite de oliva
c. postre de clavos
2 estrellas de ans
2 vainas de vainilla partidas por la mitad
c. sopera de regaliz troceado (opcional)
2 ramitas de canela
10 pasas goji
2 c. soperas de cacao crudo en polvo
1-2 c. soperas de sirope de arce (al gusto)
1 c.sopera de aceite de coco
25 g de alga dulse deshidratada
2 c.soperas de avellanas troceadas

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DA 20 NURIA ROURA
Fresco:
1 mango
hojas de apio
1 o 2 puerros
germinados (de alfalfa o brcoli o)
rcula
cannigos
1 zanahoria
1 chiriva
1 remolacha pequea
un buen puado de lechuga
1 aguacate pequeo
limn

Seco, especias y otros:

1 taza de polenta (smola de maz) ECOLGICA!!!
3 nueces
1 cucharada de maca (superalimento)
1 cucharada de semillas de cha
1 taza de leche vegetal o agua o agua de coco
aceite de oliva de primera presin en fro ecolgica
aceite de coco
1 taza de agua de masal marina sin refinar
especias al gusto para las verduras (tomillo, romero, hierbas provenzales, organo, finas
hierbas)
vinagre de umeboshi

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DA 21 NURIA ROURA

Fresco:
2 manzanas ecolgicas (o 1 y otra fruta como naranja, pera)
2 ramas de apio
5 ramitas de perejil
1 puado de col o kale (col pluma)
1 limn
1 trocito de jengibre
2 zanahorias
1 calabacn
2 alcachofas
hojas de kale
1 aguacate
germinados al gusto

Seco, especias y otros:

1 cucharadita de semillas de lino
1 C de semillas de calabaza
1 cucharadita de espirulina en polvo (superalimento)
unos granos de trigo sarraceno
3 cucharadas de levadura nutricional
sal rosa del Himalaya
agua de mar
aceite de oliva virgen extra de primera presin en fro
vinagre de umeboshi (opcional)
2 cucharadas de pat de semillas y hierba de cebada

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