ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 21

CONTEXTUALIZACION

Apreciados aprendices, en este viaje al conocimiento, simularn situaciones

propias de la realidad laboral en relacin con el anlisis de los sistemas que
integran la red logstica.

Los invitamos a participar de la gran cadena agroalimentaria asociada al

desarrollo de competencias que les permitirn establecer el seguimiento a los
procesos logsticos en la red.

El alcance de los procesos logsticos se define desde el proveedor del proveedor

hasta el consumidor del consumidor; esta dinmica hace imperativo el seguimiento
de cada uno de los procesos que suceden al interior de la red y del flujo de
informacin de cada uno de los actores, para quienes la documentacin y
trazabilidad son determinantes en aras de responder a las exigencias del
mercado.

A continuacin, se presentan los eslabones que integran la cadena

agroalimentaria.

El primer eslabn est representado por los proveedores, de los cuales podrn
observar lo siguiente:

Sus procesos logsticos

Los registros de informacin que de cada uno se derivan

La complejidad del sistema de trazabilidad

Normo gramas asociados a la calidad

El segundo eslabn representa los centros de acopio, los cuales les permitirn
observar lo siguiente:

Los requerimientos de informacin de cada uno de los actores

La capacidad de almacenamiento

La definicin de variables asociadas al proceso de trazabilidad para la

estructuracin de las bases de datos

En el tercer eslabn de la cadena, lograrn aproximarse a las empresas

transformadoras; all podrn visualizar lo siguiente:
Las tcnicas e instrumentos de medicin de un proceso de trazabilidad de un
producto o servicio

Los estndares nacionales e internacionales, y las guas y protocolos

empresariales

En el cuarto eslabn, comercializacin, se apropiarn de lo siguiente:

Las tcnicas existentes para efectuar contactos con los clientes

Las tcnicas de medicin de los niveles de satisfaccin en cuanto a la calidad del

servicio, y el manejo de inquietudes y solicitudes segn polticas del servicio.

Actividades a realizar

1. Defina en un texto de 600 palabras que es un sistema de informacin

2. Identifiquen las necesidades de informacin que tienen las empresas y las
organizaciones.
3. Definir el concepto de base de datos y la importancia como sistema de
informacin
4. En las tics que programas encuentra para construir bases de datos
5. Con la ayuda de los formularios de bases de datos digite la informacin y
construya las bases de datos.
Los datos a registrar son los siguientes:
La empresa Blusas de Colombia SAS para su proceso productivo y
comercial tiene como proveedor a SEDAS ITALIA y esta empresa ha
realizado los siguientes envos que necesitan ser sistematizados
 SEDAS DE ITALIA XY

73781AGE Crespn 60 dlares kg Blanca 14/03/2013 Bogot, Colombia 1 tonelada

800
73781AGE Crespn 60 dlares kg Blanca 08/02/2013 Bogot, Colombia
kilogramos

73782AGE Crep 40 dlares kg Azul 08/02/2013 Bogot, Colombia 3 toneladas

73783AGE Crep 40 dlares kg Roja 08/02/2013 Bogot, Colombia 1 tonelada

600
73781AGE Crespn 50 dlares kg Blanca 31/10/2012 Bogot, Colombia
kilogramos

Hilo de 1500
73784AGE 40 dlares kg Roja 26/08/2012 Bogot, Colombia
trama Kilogramos

Hilo de
73784AGE 60 dlares kg Amarilla 26/08/2012 Bogot, Colombia 1 tonelada
trama

73783AGE Crep 60 dlares kg Roja 27/07/2012 Bogot, Colombia 1 tonelada

Torcidos
73786AGE 60 dlares kg Roja 27/07/2012 Bogot, Colombia 1 tonelada
sencillos

1200
73785AGE Torzal 40 dlares kg Azul 02/07/2012 Bogot, Colombia
kilogramos

900
73785AGE Torzal 40 dlares kg Azul 22/06/2012 Bogot, Colombia
Kilogramos

Torcidos 800
73786AGE 50 dlares kg Amarilla 18/05/2012 Bogot, Colombia
sencillos kilogramos
Tambin tiene como proveedor a hilanderas de Colombia que hecho los
siguientes envos

HILANDERAS DE COLOMBIA S.A.

Cdigo lote
Tipo de hilo Costo Color Fecha de entrega Destino Cantidad
hilos

73755AGE Hilado 72.000 Blanca 14/02/2013 Bogot, Colombia 72 rollos

73756AGE Metlico 18.000 Blanca 12/04/2013 Bogot, Colombia 20 kg
73755AGE Hilado 80.000 Azul 11/01/2013 Bogot, Colombia 80 rollos
73757AGE Multifilamento 33.000 Roja 07/05/2013 Bogot, Colombia 11 rollos
73756AGE Metlico 27.000 Blanca 02/12/2012 Bogot, Colombia 30 kg
73758AGE Monofilamento 209.000 Roja 20/03/2013 Bogot, Colombia 10 lb
73757AGE Multifilamento 33.000 Amarilla 07/05/2013 Bogot, Colombia 78 rollos
73756AGE Metlico 18.000 Roja 12/04/2013 Bogot, Colombia 20 kg
73758AGE Monofilamento 209.000 Roja 20/03/2013 Bogot, Colombia 15 lb
73757AGE Multifilamento 33.000 Azul 07/05/2013 Bogot, Colombia 81 rollos
73755AGE Hilado 90.000 Azul 29/05/2013 Bogot, Colombia 90 rollos
73758AGE Monofilamento 209.000 Amarilla 20/03/2013 Bogot, Colombia 20 lb

La empresa diseos especiales Cali suministra los botones y la informacin es

DISEOS ESPECIALES DE CALI ( Botones)
Cdigo lote Tipo de Fecha de
Costo Destino Cantidad
botones botn entrega
73711AGE Marfil 700.000 13/04/2013 Bogot, Colombia 1000 unidades
73712AGE Cuero 40.000 06/03/2013 Bogot, Colombia 1000 unidades
73713AGE Plstico 300.000 15/05/2013 Bogot, Colombia 1800 unidades
73714AGE Metal 65.000 16/12/2012 Bogot, Colombia 1440 unidades
73715AGE Madera 120.000 18/05/2013 Bogot, Colombia 2000 unidades
73716AGE Tela 100.000 14/10/2012 Bogot, Colombia 5000 unidades
73712AGE Cuero 40.000 06/01/2013 Bogot, Colombia 1000 unidades
73715AGE Madera 120.000 18/04/2013 Bogot, Colombia 2000 unidades
73716AGE Tela 100.000 14/10/2012 Bogot, Colombia 5000 unidades
73713AGE Plstico 300.000 15/05/2013 Bogot, Colombia 1800 unidades
73714AGE Metal 65.000 16/12/2012 Bogot, Colombia 1440 unidades
73711AGE Marfil 700.000 13/02/2013 Bogot, Colombia 1000 unidades
El almacn de materias primas tiene los siguientes datos que necesitan entrar
en una base de datos
RECEPCIN MATERIAS PRIMAS
Descripcin del
Fecha y hora Producto Cantidad Lote Proveedor Codificacin interna Ubicacin destino
producto
29/05/2013 Hilo Hilado 90 rollos 73755AGE HILANDERAS DE COLOMBIA S.A. 4012342 00255 C Blusas de Colombia SAS
18/05/2013 Botones Madera 2000 unidades 73715AGE DISEOS ESPECIALES DE CALI 4012342 00255 C Blusas de Colombia SAS
15/05/2013 Botones Plstico 1800 unidades 73713AGE DISEOS ESPECIALES DE CALI 4012342 00224 C Blusas de Colombia SAS
15/05/2013 Botones Plstico 1800 unidades 73713AGE DISEOS ESPECIALES DE CALI 4012342 00239 C Blusas de Colombia SAS
07/05/2013 Hilo Multifilamento 11 rollos 73757AGE HILANDERAS DE COLOMBIA S.A. 4012342 00224 C Blusas de Colombia SAS
07/05/2013 Hilo Multifilamento 78 rollos 73757AGE HILANDERAS DE COLOMBIA S.A. 4012342 00239 C Blusas de Colombia SAS
07/05/2013 Hilo Multifilamento 81 rollos 73757AGE HILANDERAS DE COLOMBIA S.A. 4012342 00402 C Blusas de Colombia SAS
18/04/2013 Botones Madera 2000 unidades 73715AGE DISEOS ESPECIALES DE CALI 4012342 00402 C Blusas de Colombia SAS
13/04/2013 Botones Marfil 1000 unidades 73711AGE DISEOS ESPECIALES DE CALI 4012342 01341 C Blusas de Colombia SAS
12/04/2013 Hilo Metlico 20 kg 73756AGE HILANDERAS DE COLOMBIA S.A. 4012342 01341 C Blusas de Colombia SAS
12/04/2013 Hilo Metlico 20 kg 73756AGE HILANDERAS DE COLOMBIA S.A. 4012342 01123 C Blusas de Colombia SAS
20/03/2013 Hilo Monofilamento 10 lb 73758AGE HILANDERAS DE COLOMBIA S.A. 4012342 07854 C Blusas de Colombia SAS
20/03/2013 Hilo Monofilamento 15 lb 73758AGE HILANDERAS DE COLOMBIA S.A. 4012342 07576 C Blusas de Colombia SAS
20/03/2013 Hilo Monofilamento 20 lb 73758AGE HILANDERAS DE COLOMBIA S.A. 4012342 06345 C Blusas de Colombia SAS
14/03/2013 Seda Crespn 1 tonelada 73781AGE SEDAS DE ITALIA XY 4012342 00255 C Blusas de Colombia SAS
06/03/2013 Botones Cuero 1000 unidades 73712AGE DISEOS ESPECIALES DE CALI 4012342 01123 C Blusas de Colombia SAS
14/02/2013 Hilo Hilado 72 rollos 73755AGE HILANDERAS DE COLOMBIA S.A. 4012342 04754 C Blusas de Colombia SAS
13/02/2013 Botones Marfil 1000 unidades 73711AGE DISEOS ESPECIALES DE CALI 4012342 07854 C Blusas de Colombia SAS
08/02/2013 Seda Crespn 800 kg 73781AGE SEDAS DE ITALIA XY 4012342 00224 C Blusas de Colombia SAS
08/02/2013 Seda Hilo crepe 3 toneladas 73782AGE SEDAS DE ITALIA XY 4012342 00239 C Blusas de Colombia SAS
08/02/2013 Seda Crep 1 tonelada 73783AGE SEDAS DE ITALIA XY 4012342 00402 C Blusas de Colombia SAS
11/01/2013 Hilo Hilado 80 rollos 73755AGE HILANDERAS DE COLOMBIA S.A. 4012342 09192 C Blusas de Colombia SAS
06/01/2013 Botones Cuero 1000 unidades 73712AGE DISEOS ESPECIALES DE CALI 4012342 07576 C Blusas de Colombia SAS
16/12/2012 Botones Metal 1440 unidades 73714AGE DISEOS ESPECIALES DE CALI 4012342 06345 C Blusas de Colombia SAS
16/12/2012 Botones Metal 1440 unidades 73714AGE DISEOS ESPECIALES DE CALI 4012342 09192 C Blusas de Colombia SAS
02/12/2012 Hilo Metlico 30 kl 73756AGE HILANDERAS DE COLOMBIA S.A. 4012342 03826 C Blusas de Colombia SAS
31/10/2012 Seda Crespn 600 Kg 73781AGE SEDAS DE ITALIA XY 4012342 01341 C Blusas de Colombia SAS
14/10/2012 Botones Tela 5000 unidades 73716AGE DISEOS ESPECIALES DE CALI 4012342 04754 C Blusas de Colombia SAS
14/10/2012 Botones Tela 5000 unidades 73716AGE DISEOS ESPECIALES DE CALI 4012342 03826 C Blusas de Colombia SAS
26/08/2012 Seda Hilo de trama 1500 Kg 73784AGE SEDAS DE ITALIA XY 4012342 01123 C Blusas de Colombia SAS
26/08/2012 Seda Hilo de trama 1 tonelada 73784AGE SEDAS DE ITALIA XY 4012342 07854 C Blusas de Colombia SAS
27/07/2012 Seda Crep 1 tonelada 73783AGE SEDAS DE ITALIA XY 4012342 07576 C Blusas de Colombia SAS
27/07/2012 Seda Torcido sencillo 1 tonelada 73786AGE SEDAS DE ITALIA XY 4012342 06345 C Blusas de Colombia SAS
02/07/2012 Seda Torzal 1200 Kg 73785AGE SEDAS DE ITALIA XY 4012342 04754 C Blusas de Colombia SAS
22/06/2012 Seda Torzal 900 Kg 73785AGE SEDAS DE ITALIA XY 4012342 09192 C Blusas de Colombia SAS
18/05/2012 Seda Torcidos sencillos 800 kg 73786AGE SEDAS DE ITALIA XY 4012342 03826 C Blusas de Colombia SAS
El jefe de produccin necesita meter en una base de datos la produccin
saliente

REGISTRO: PRODUCTO TERMINADO

Fecha de
Lote Nmero serial Producto Colores Talla Cantidad
expedicin

70608AGE 4012342 00255 C Blusas Blanca 8 60 unidades 12/03/2013

70810AGE 4012342 00224 C Blusas Amarilla 10 80 unidades 30/10/2013
70412AGE 4012342 00239 C Blusas Azul 12 40 unidades 06/05/2013
70114AGE 4012342 00402 C Blusas Roja 14 50 unidades 04/11/2013
70612AGE 4012342 01341 C Blusas Blanca 12 40 unidades 04/05/2013
70114AGE 4012342 01123 C Blusas Roja 14 80 unidades 13/11/2013
70808AGE 4012342 07854 C Blusas Amarilla 8 40 unidades 10/04/2013
70110AGE 4012342 07576 C Blusas Roja 10 80 unidades 27/07/2013
70112AGE 4012342 06345 C Blusas Roja 12 90 unidades 12/11/2013
70408AGE 4012342 04754 C Blusas Azul 8 80 unidades 01/03/2013
70410AGE 4012342 09192 C Blusas Azul 10 60 unidades 17/06/2013
70812AGE 4012342 03826 C Blusas Amarilla 12 60 unidades 04/10/2013

El rea de empaque tiene unos datos que necesitan ir a una base de datos

REGISTRO: FBRICA DE TEJIDO

Cdigo del Identificacin de cajas o

Nombre fbrica Color Tallas Fecha Tipo de tejido Tipo de blusas No. lote
producto pallets

Blusas de Colombia SAS Blanca 8 12/03/2013 Tafetn o tejido liso 4012342 00255 C Escote cuadrado 70608AGE 3 5412345 123400255 2
Blusas de Colombia SAS Amarilla 10 30/10/2013 Raso, satn 4012342 00224 C Sin manga 70810AGE 4 5412345 123400224 2
Blusas de Colombia SAS Azul 12 06/05/2013 Tafetn o tejido liso 4012342 00239 C Manga corta, cuello en V 70412AGE 5 5412345 123400239 2
Blusas de Colombia SAS Roja 14 04/11/2013 Raso, satn 4012342 00402 C Escote cuadrado 70114AGE 6 5412345 123400402 2
Blusas de Colombia SAS Blanca 12 04/05/2013 Raso, satn 4012342 01341 C Manga corta, cuello en V 70612AGE 7 5412345 123401341 2
Blusas de Colombia SAS Roja 14 13/11/2013 Tafetn o tejido liso 4012342 01123 C Sin manga 70114AGE 8 5412345 123401123 2
Blusas de Colombia SAS Amarilla 8 10/04/2013 Tafetn o tejido liso 4012342 07854 C Escote cuadrado 70808AGE 9 5412345 123407854 2
Blusas de Colombia SAS Roja 10 27/07/2013 Raso, satn 4012342 07576 C Manga corta, cuello en V 70110AGE 1 5412345 123407576 2
Blusas de Colombia SAS Roja 12 12/11/2013 Tafetn o tejido liso 4012342 06345 C Sin manga 70112AGE 1 5412345 123406345 2
Blusas de Colombia SAS Azul 8 01/03/2013 Raso, satn 4012342 04754 C Escote cuadrado 70408AGE 1 5412345 123404754 2
Blusas de Colombia SAS Azul 10 17/06/2013 Raso, satn 4012342 09192 C 70410AGE
Escote cuadrado, con hombreras 1 5412345 123409192 2
Blusas de Colombia SAS Amarilla 12 04/10/2013 Tafetn o tejido liso 4012342 03826 C Sin manga 70812AGE 1 5412345 123403826 2
El rea de despacho necesita ordenar en una base de datos sus despachos
representados en el siguiente cuadro

DESPACHO DE CAJAS
Cdigo del No. de cajas Peso de la Fecha de Tipo de Nombre RUT Hora de
Producto No. del pallet Cantidad Centro de acopio destino
producto del pallet caja embalaje transporte conductor conductor salida
4012342 00255 C Blusas 3 5412345 123400255 2 150 60 unidades 7 kg 18/03/2013 Terrestre Hernando Len 14.563.989-1 Blusas de Colombia SAS 02:06 p.m.
4012342 00224 C Blusas 4 5412345 123400224 2 150 80 unidades 7 kg 12/11/2013 Terrestre Daro Marn 9.856.983-9 Blusas de Colombia SAS 03:35 p.m.
4012342 00239 C Blusas 5 5412345 123400239 2 150 40 unidades 7 kg 20/05/2013 Terrestre Nelson Ramrez 14.439.710-1 Blusas de Colombia SAS 11:11 p.m.
4012342 00402 C Blusas 6 5412345 123400402 2 150 50 unidades 7 kg 18/11/2013 Terrestre Daro Marn 9.856.983-9 Blusas de Colombia SAS 04:23 p.m.
4012342 01341 C Blusas 7 5412345 123401341 2 150 40 unidades 7 kg 24/05/2013 Terrestre Nelson Ramrez 14.439.710-1 Blusas de Colombia SAS 06:26 p.m.
4012342 01123 C Blusas 8 5412345 123401123 2 150 80 unidades 7 kg 23/11/2013 Terrestre Hernando Len 14.563.989-1 Blusas de Colombia SAS 07:20 p.m.
4012342 07854 C Blusas 9 5412345 123407854 2 150 40 unidades 7 kg 20/04/2013 Terrestre Nelson Ramrez 14.439.710-1 Blusas de Colombia SAS 08:35 p.m.
4012342 07576 C Blusas 1 5412345 123407576 2 150 80 unidades 7 kg 17/08/2013 Terrestre Hernando Len 14.563.989-1 Blusas de Colombia SAS 05:16 p.m.
4012342 06345 C Blusas 1 5412345 123406345 2 150 90 unidades 7 kg 22/11/2013 Terrestre Nelson Ramrez 14.439.710-1 Blusas de Colombia SAS 09:11 p.m.
4012342 04754 C Blusas 1 5412345 123404754 2 150 80 unidades 7 kg 27/03/2013 Terrestre Daro Marn 9.856.983-9 Blusas de Colombia SAS 10:23 p.m.
4012342 09192 C Blusas 1 5412345 123409192 2 150 60 unidades 7 kg 10/07/2013 Terrestre Hernando Len 14.563.989-1 Blusas de Colombia SAS 08:10 p.m.
4012342 03826 C Blusas 1 5412345 123403826 2 150 60 unidades 7 kg 24/10/2013 Terrestre Nelson Ramrez 14.439.710-1 Blusas de Colombia SAS 07:20 p.m.
El supervisor de control de trazabilidad desea crear la base de datos de la
siguiente informacin

CONTROL DE TRAZABILIDAD EN ALMACENES

No. lote Cantidad de entrada Denominacin del producto contrato Fecha y hora de entrada Fecha y hora de salida Destino Observaciones
3 5412345 123400255 2 50 unidades Blusas de seda 20/03/2013 30/03/2013 Bogot Faltan 10 unidades
4 5412345 123400224 2 80 unidades Blusas de seda 14/11/2013 24/11/2013 Medelln Producto exitoso
5 5412345 123400239 2 40 unidades Blusas de seda 22/05/2013 02/06/2013 Cali Producto exitoso
6 5412345 123400402 2 50 unidades Blusas de seda 20/11/2013 01/12/2013 Bogot Producto exitoso
7 5412345 123401341 2 40 unidades Blusas de seda 26/05/2013 05/06/2013 Medelln Producto exitoso
8 5412345 123401123 2 80 unidades Blusas de seda 25/11/2013 02/12/2013 Barranquil a Producto exitoso
9 5412345 123407854 2 40 unidades Blusas de seda 22/04/2013 03/05/2013 Cali Producto exitoso
1 5412345 123407576 2 80 unidades Blusas de seda 19/08/2013 29/08/2013 Bogot Producto exitoso
1 5412345 123406345 2 90 unidades Blusas de seda 24/11/2013 06/16/2013 Barranquil a 20 kilos descompuestos
1 5412345 123404754 2 80 unidades Blusas de seda 29/03/2013 06/04/2013 Cali Producto exitoso
1 5412345 123409192 2 60 unidades Blusas de seda 14/07/2013 24/07/2013 Medelln Producto exitoso
1 5412345 123403826 2 60 unidades Blusas de seda 26/10/2013 03/11/2013 Bogot Producto exitoso

Para organizar las diferentes bases utilizar la plantilla de formularios construida

con el instructor revisar los cuadros de resultados y presentar un concepto sobre
lo observado.

Enviar un documento Word y la plantilla de Excel en el enlace

Materiales de consulta
https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/institution/822202_tvirtual/contenido
s/hipermedias/21_modelo_base_datos/index.html?target=blank#page3

https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/institution/822202_tvirtual/contenido
s/hipermedias/21_indent_reg_web/index.html?target=blank#page1
https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/institution/822202_tvirtual/contenido
s/documentos/21_Tecnologias_Captura_Informacion.pdf?target=blank

https://senaintro.blackboard.com/bbcswebdav/institution/822202_tvirtual/contenido
s/hipermedias/21_Normas_asociada_bases_datos/index.html?target=blank