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La segunda parte del examen versa sobre habilidades y aptitudes elaborado por la
Direccin General de Orientacin y Servicios Educativos (DGOSE) de la UNAM.
Por acuerdo del Comit Acadmico del posgrado en Ciencias Bioqumicas, para que un
aspirante sea aceptado deber obtener una calificacin aprobatoria en el examen de
conocimientos y estar sobre la media estndar en el examen de habilidades y aptitudes.
INSTRUCTIVO
TEMARIO
1. Agua.
Estructura.
Propiedades en relacin con los sistemas biolgicos.
2.cidos Y Bases.
Conceptos: pH y pKa.
Amortiguadores.
3. Fisicoqumica y Bioenergtica.
Entalpa.
Energa libre de Gibbs.
Reacciones exergnicas y endergnicas.
Compuestos celulares de alta energa.
4. Aminocidos.
Estructuras.
Clasificacin.
Propiedades fisicoqumicas.
5.Protenas.
Estructura primaria.
Estructura secundaria.
Estructura terciaria.
Estructura cuaternaria.
Tcnicas bsicas de caracterizacin de protenas: cromatografa y electroforesis.
6. Enzimas.
Propiedades: energa de activacin, estado de transicin, sitio activo.
Cofactores.
Cintica enzimtica: orden de reaccin, cintica Michaeliana e inhibicin
enzimtica.
Regulacin de la actividad enzimtica.
7. cidos nucleicos.
Composicin y estructura de los cidos nucleicos.
8. Carbohidratos.
Caractersticas estructurales.
Funciones biolgicas.
Glucolisis.
Gluconeognesis.
Va de las pentosas.
Sntesis y degradacin de glucgeno.
Regulacin hormonal: insulina y glucagon.
9. Lpidos.
Estructura general.
Clasificacin: lpidos simples y complejos.
Funciones biolgicas.
Vas de sntesis y degradacin (b-oxidacin) de cidos grasos.
10. Membranas Celulares.
Caractersticas generales.
Fluidez de las membranas.
Organizacin de los lpidos, protenas y carbohidratos membranales.
11. Ciclo de Krebs y Fosforilacin oxidativa.
Reacciones redox.
Sustratos, productos y regulacin.
Localizacin subcelular.
Cadena respiratoria.
Sntesis de ATP.
Inhibidores de la fosforilacin oxidativa.
12. Fotosntesis.
Absorcin de luz.
Fotosistemas, generacin de oxgeno y sntesis de NADH.
Fotofosforilacin.
Molculas alimentadoras del Ciclo de Calvin y productos de la va.
13. Metabolismo Nitrogenado.
Asimilacin del Nitrgeno.
Reacciones de los grupos amino: transaminacin.
Degradacin de los aminocidos: desaminacin.
Utilizacin de los esqueletos carbonados.
Ciclo de la Urea.
BIBLIOGRAFA.
Berg, J. M., Tymoczko, J. L., and Stryer, L. Biochemistry. (7 ed) W.H. Freeman & Co.
2011. En espaol: Bioqumica (6a ed) Barcelona: Editorial Revert. 2007.
Devlin, T.M. Textbook of Biochemistry with Clinical Correlations. (7 ed) Ed. John Wiley &
Sons. 2010. En espaol: Bioqumica. Libro de texto con aplicaciones clnicas. (4 a ed).
Barcelona: Editorial Revert. 2004.
Garret, R.H. and Grisham, C.M. Biochemistry. (4 ed) Brooks/Cole. Boston. 2010.
Laguna, J., Pia, E., Martnez Montes, F., Pardo Vazquez, J. P. y Riveros Rosas, H.
Bioqumica de Laguna. 6 Edicin. Mxico: Editorial El Manual Moderno. 2009
McKee, T. and McKee J. R. Bioqumica. Las bases moleculares de la vida. (4a ed) Mxico:
Editorial McGraw Hill. 2009.
Nelson, D. and M.M. Cox .Lehninger Principles of Biochemistry. (5 ed). W. H. Freeman &
Co. 2009. En espaol: Lehninger. Principios de Bioqumica (4a ed) Barcelona: Editorial
Omega. 2005.
Voet, D. and Voet, D.J. Biochemistry. (4th) John Wiley & Sons. 2011.
GUA DE ESTUDIO PARA BIOLOGA MOLECULAR
TEMARIO
Lewin, B. 2008. Genes IX (9th ed). Jones and Bartlett Publishers. Boston. Se puede
consultar una gua de estudio interactiva en http://biology.jbpub.com/book/genes/
Lodish, H., Berk, A., Kaiser, C.A., Krieger, M., Scott, M.P., Bretscher, A., Ploegh, H.,
Matsudaira, P. 2008. Molecular Cell Biology (6th ed). W. H. Freeman.
La cuarta edicin de este libro se puede revisar en lnea en
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21475/
Watson, J. D., Baker, T. A., Bell, S. P., Gann, A., Levine, M. and Losick, R. 2008. Molecular
Biology of the Gene (6th ed). Benjamin-Cummings/ Pearson Education Inc., San Francisco,
USA.
GUA DE ESTUDIO PARA BIOLOGA CELULAR
TEMARIO
BIBLIOGRAFA
Alberts B., Jonson A., Lewis J., Raff M., Roberts K. and Walter. Ed.
Garland Science. New York. Molecular Biology of the Cell. 2008.
Lodish, Berk, Kaiser Krieger, et. al. Macmillan Publisher Limited. England. Molecular Cell
Biology. 2007.
Peter H. Raven y Helen Curtis. Ediciones Omega, S.A. Ed. en espaol. Biologa
Vegetal.1975.
P.B. Kaufman, T.F. Carlson, P. Dayanandan, M.I. Evans, J.B. Fisher, C. Parks y J.R. Wells.
Harper and Row Publishers, New York. Plants: their biology and importance.1989.
GUA DE ESTUDIO PARA MICROBIOLOGA
TEMARIO
1. Generalidades.
Historia de la Microbiologa. Principales contribuciones y contribuyentes en el
desarrollo de la Microbiologa.
Las herramientas del microbilogo. El microscopio, las tinciones y los medios de
cultivo.
Mtodos de control: esterilizacin, pasteurizacin, desinfeccin, agentes
antispticos desinfectantes y esterilizantes, antibiticos, antimicrobianos sintticos
y naturales.
Mecanismos de resistencia a antimicrobianos.
2. Evolucin y diversidad microbiana.
Los dominios primarios (bacteria, archaea y eukaria). Caractersticas distintivas.
Diversidad microbiana. Bacterias, archeas, protozoarios, hongos, algas y virus:
caractersticas morfolgicas, fisiolgicas y moleculares; replicacin, hbitat,
diversidad y tcnicas de identificacin.
Evolucin celular. Teora endosimbitica.
Filogenia. Taxonoma clsica y molecular. Cronmetros evolutivos, los RNA
ribosomales.
3. Estructura y fisiologa de procariontes.
Membranas (citoplasmtica y externa), periplasma y pared celular. Sistemas de
transporte de membrana.
Estructuras especializadas de superficie: flagelos (movimiento bacteriano y
quimiotaxis), fimbrias, capas S y cpsulas.
Inclusiones celulares. Grnulos y vesculas. Esporulacin: endosporas.
Crecimiento. Replicacin celular. Efectos ambientales (temperatura, pH,
osmolaridad y oxgeno) sobre el crecimiento.
Diversidad metablica: fototrofia, litotrofia, organotrofia.
4. Ecologa, infecciones e industria
Poblaciones, gremios, comunidades y biopelculas.
Hbitats microbianos: terrestres y acuticos.
Biorremediacin microbiana de metales y biodegradacin del petrleo y de
compuestos xenobiticos.
Interacciones con plantas: lquenes, micorrizas, tumoraciones y ndulos radicales.
Interacciones microbianas beneficiosas: microbiotas del rumen, la piel, cavidad
bucal y tracto gastrointestinal.
Patogenicidad: adherencia, invasin, colonizacin y factores de virulencia.
Microorganismos industriales: en la produccin de antibiticos, vitaminas
aminocidos, enzimas, cido ctrico y bebidas alcohlicas.
BIBLIOGRAFA
Madigan M.T., Martinko J.M., Parker J. Brock Biology of Microorganisms. 10a ed. Prentice
Hall International, Inc. New Jersey, E.U. 2003
Tortora G.J., Funke B.R., Case C.L. Microbiology, an introduction, 7a ed. Addison Wesley
Logman, E.U. 2001.
GUA DE ESTUDIOS PARA INMUNOLOGA
TEMARIO
4. Enfermedades
- Autoinmunidad: Lupus heritromatoso, Dibetes melitus tipo I, Esclerosis
multiple, Artritis reumatoide.
BIBLIOGRAFA
Cellular and Molecular Immunology, 6 Edicin. Abul K. Abbas, Andrew H. Lichtman, &
Shiv Pillai
Molecular Biology of the Cell 5 Edicin. Capitulos 24 y 25. Bruce Alberts, Alexander
Johnson, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts, Peter Walter
GUA DE ESTUDIO PARA INGENIERA BIOQUMICA
TEMARIO
TEMARIO
1. Fracciones
2. Exponentes y notacin cientfica
3. Logaritmos
4. Plano cartesiano
5. Fundamentos de Algebra
6. Fundamentos de Clculo diferencial e integral
7. Fundamentos de Probabilidad y Estadstica
GUA DE ESTUDIO PARA FISICOQUMICA
TEMARIO
Engel T & Reid P. Physical Chemistry. Pearson Education /Benjamin Cummings. 2005.
TEMARIO
1. Qumica general.
Modelo atmico cuntico, configuracin electrnica, orbitales.
Tablas: peridica de los elementos, potenciales de oxido-reduccin,
electronegatividad, istopos.
Disoluciones, molaridad, molalidad, masa molecular, nmero de Avogadro.
2. Reactividad y reacciones qumicas.
Enlaces qumicos: inico, covalente, puente de hidrgeno, fuerzas de Van der
Waals, momento dipolo, energa de enlace.
pH: escala, indicadores, definicin matemtica.
Tipos de reacciones qumicas, balanceo de reacciones.
Estequiometra.
Radiactividad.
3. Qumica orgnica.
El tomo de carbono: hibridacin.
Nomenclatura de hidrocarburos: alcanos , alquenos, alquinos, alifticos y cclicos.
Grupos funcionales: alcoholes, teres, aldehdos, cetonas, cidos carboxlicos,
steres, compuestos nitrogenados y fosfatados.
Resonancia e isomera.
BIBLIOGRAFIA
Morrison RT & Boyd RN. Qumica Orgnica. Addison Wesley Longman de Mxico.1998.
Mahan BH & Myers RJ. University Chemistry. Benjamin-Cummings Pub Co. 2000.
Moore JW, Stanitski CL, Kotz JC, Joesten MD & Wood JL. El Mundo de la Qumica.
Conceptos y Aplicaciones. Pearson Education. 2000.
Spencer JN, Bodner GM & Rickard LH. Qumica Estructura y Dinmica. CECSA. 2000.