A Artigo Original

de Reviso
Nutricosmticos no processo de envelhecimento de mulheres

Nutricosmticos no processo de envelhecimento de

mulheres
Nutricosmetics aging process in women

RESUMO
Betina Zimmermann Battisti1
Jorge Alberto Vieira Costa2 Introduo: O processo de envelhecimento da pele, do cabelo e das unhas desencadeia-se
Telma Elita Bertolin3 a partir de uma combinao de fatores internos e externos, apresentando caracterizaes
que se mostram nas alteraes celulares e moleculares, e que reduzem progressivamente a
capacidade de homeostase do organismo. O objetivo deste estudo foi verificar se a ingesto
de cpsulas contendo as substncias silcio orgnico e Spirulinaplatensis podem atenuar o
processo do envelhecimento da pele, unhas e cabelos. Mtodo: O estudo caracterizou-se
como ensaio clnico randomizado cego, com grupo controle, tendo como amostra 45 mulheres,
com idades entre 40 e 60 anos, divididas em trs grupos de 15 mulheres: grupo controle
(GC), grupo silcio orgnico (SO) e grupo Spirulina platensis (SP). Para caracterizao da
amostra, foi aplicado no tempo zero (pr-tratamento) o Protocolo de Avaliao Facial (PAF).
No tempo zero tambm foi aplicada uma escala visual analgica (VAS) de quatro pontos que
mede o grau de fragilidade das unhas e realizada a medida do peso corporal. No tempo
final (ps-tratamento), os instrumentos para a coleta de dados foram: novamente a medida
de peso corporal e a aplicao da VAS, alm da Escala de Melhora da Esttica Global (GAIS)
e o Questionrio de Interpretao Subjetiva quanto qualidade dos cabelos, levando-se em
considerao os critrios de penteabilidade, maciez, brilho, crescimento e queda. Resul-
tados e Concluses: O tratamento de 90 dias com Spirulina platensis e com silcio orgnico
provocou efeitos benficos na qualidade da pele, unhas e cabelos de mulheres no processo
de envelhecimento.
Unitermos:
Envelhecimento da Pele. Homeostase. Peso Corporal. ABSTRACT
Envelhecimento.Esttica. Introduction: The aging process of the skin, hair and nails is triggered from a combination of
internal and external factors, presenting characterizations show that the cellular and molecular
Keywords: alterations, which progressively reduce the ability of homeostasis. The purpose of this study
Skin Aging.Homeostasis.Body Weight.Aging. is to determine whether the ingestion of capsules containing substances organic silicon and
Aesthetics. cyanobacteria can mitigate the aging process of the skin, nails and hair. Methods: The study
was characterized as blind randomized trial with a control group and a sample of 45 women,
Endereo para correspondncia: aged between 40 and 60 years, divided into three groups of 15 women: control group (CG),
Betina Zimmermann Battisti organic silicon group (SO) and group Spirulina platensis (SP). To characterize the sample
Rua Moron, 1458, Centro Passo Fundo, RS, was applied at time zero (pre-treatment) Facial Protocol Assessment (PAF). At time zero was
Brasil CEP: 99010-032
also applied to a visual analogue scale (VAS) of four points which measures the degree of
E-mail: betinazb@yahoo.com.br
fragility of nails and a measurement of body weight. In the time period (post-treatment) the
Submisso: instruments for data collection were again measured body weight and application of VAS,
2 de julho de 2013 and Scale Global Aesthetic Improvement (GAIS) and Questionnaire Subjective Interpretation
of the quality of hair, taking into consideration the criteria combing, softness, shine, growth
Aceito para publicao: and decline. Results and Conclusions: The 90 days treatment with Spirulina platensis and
12 de novembro de 2013 organic silicon resulted in beneficial quality of the skin, nails and hair in women aging effects.

1. Fisioterapeuta, especialista em Dermatofuncional, mestranda do Programa de Ps-Graduao em Envelhecimento Humano da Universidade

de Passo Fundo (UPF), Passo Fundo, RS, Brasil.
2. Engenheiro Qumico, Professor Doutor do Programa de Ps-Graduao em Engenharia de Alimentos da Universidade Federal do Rio Grande
(FURG), Rio Grande, RS, Brasil.
3. Biloga, Professora Doutora do Programa de Ps-Graduao em Envelhecimento Humano da Universidade de Passo Fundo (UPF), Passo Fundo,
RS, Brasil.

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 Battisti BZ et al.
INTRODUO
O envelhecimento provavelmente se inicia com alteraes
moleculares que vo se transmitir para o organismo como um
todo, levando ao aumento das disfunes orgnicas, aumento
da vulnerabilidade s doenas, mudanas progressivas que
diminuem a capacidade de responder de forma adaptativa
ao meio ambiente1.
Como um progressivo processo fisiolgico, o envelheci-
mento da pele causado por uma combinao de fatores
contnuos que se caracteriza por alteraes celulares e
moleculares, com diminuio progressiva da capacidade de
homeostase do organismo, senescncia e/ou morte celular2.
Para que ocorra o envelhecimento, duas categorias confi-
guram-se com causas e efeitos distintos. A categoria intrnseca,
proveniente da idade, ou seja, sem influncia de agentes
externos, facilmente observada em reas pouco expostas ao
sol, com efeitos na atrofia da derme, diminuio da quantidade
de elastina e colgeno, afinamento da epiderme, porm, com
a textura da pele lisa e homognea, apresenta um menor
nmero de manchas e rugas.
A categoria extrnseca ou fotoenvelhecimento um
processo que se d de modo gradual, ao longo de dcadas
de exposio solar crnica e descontrolada, sendo cumulativo
e tendo incio desde a primeira exposio ao sol, na infncia3.
Os cabelos e as unhas apresentam um ciclo de vida, em
que o envelhecimento pode contribuir para a reduo de col-
geno e queratina, resultando em pele seca, rugas, alopecia,
unhas fracas e, geralmente, crescimento menor de cabelos e
unhas. A funo do folculo capilar de proteo e excreo
de compostos indesejveis no fio de cabelo4.
As unhas sofrem alteraes com a idade. Crescem mais
devagar e vo ficando sem brilho e quebradias (distrficas).
Sua cor, originalmente translcida, passa a ser mais amarelada
e opaca. As unhas, em especial as dos dedos dos ps, podem
se tornar duras e grossas, e suas pontas podem se partir. A
observao das unhas, sua cor, deformaes e vitalidade,
durante muitos anos, serviram como informao diagnstica
muito utilizada para determinao de inmeras doenas
sistmicas5.
Associados aos inmeros cosmticos direcionados ao
tratamento da queda capilar, inovaes em produtos nutricos-
mticos tm sido desenvolvidas com base no conhecimento
dos nutrientes que podem promover impacto benfico na
sade dos fios4.
A partir da evoluo da indstria cosmtica, surgiram
os nutricosmticos, as chamadas plulas da beleza, que so
suplementos orais com a funo de nutrir o organismo com
concentrados de vitaminas e outros ativos, como fonte de
nutrientes, especialmente antioxidantes, tratando da pele de
dentro para fora6.
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A microalga Spirulina platensis tem sido relatada por
diversos autores como uma possibilidade de atenuar o estresse
oxidativo, contribuindo com a diminuio do processo de
envelhecimento7,8.
J o silcio orgnico caracteriza-se por um produto tradicional
do arsenal mesoterpico, cujo sinnimo Silanol condiciona-o
para tratamento e definio de substncias derivadas do silcio
hidrossolvel. Na forma orgnica, estudos revelam que o silcio
bem absorvido ao ser administrado como suplemento oral.
Na pele, age com uma importante funo na estrutura drmica
atravs das ligaes com glicosaminoglicanos e poliurondicas,
determinando a sua formao estrutural9.
Estudos consideram que o silcio crucial para a manu-
teno da homeostase da matriz extracelular, marcando
presena no corpo, desde tendes, cartilagens, ossos, vasos
sanguneos, unhas e pele. Esse oligoelemento pode ser consi-
derado um cimento drmico que prepara a derme para receber
os ativos de forma mais eficaz, demonstrando resultados no
fotoenvelhecimento e flacidez da pele.
Nesse contexto, a presente pesquisa objetiva verificar se
a ingesto de nutricomticos, por meio de cpsulas de Spiru-
lina platensis e de silcio orgnico, podem surtir efeitos para
melhorar a qualidade da pele, cabelos e unhas de mulheres
no processo de envelhecimento.
A pesquisa demonstra a sua relevncia a partir do pressu-
posto de que ainda que o tempo seja um aliado do processo
de envelhecimento cutneo, os novos tratamentos devem ser
estimulados no s para manter jovial, como tambm para
que a sade e o bem-estar aliem-se autoestima e vaidade
das pessoas.
MTODO
A pesquisa foi aprovada pelo Comit de tica em Pesquisa
da Universidade de Passo Fundo, sob nmero 065/2012. O
perodo de coleta de dados para avaliao, bem como o
experimento, ocorreu entre janeiro de 2013 a maio de 2013.
Foi realizado um ensaio clnico randomizado cego com trs
grupos: grupo Spirulina platensis (SP), grupo silcio orgnico
(SO) e grupo controle (GC). Todos os grupos foram compostos
por 15 mulheres, entre 40 e 60 anos de idade, totalizando 45
mulheres (n=45). Para as anlises, o grupo SP foi submetido
terapia com nutricosmticos de Spirulina platensis durante
o perodo de 90 dias. A Spirulina platensis foi fornecida pelo
Laboratrio de Engenharia Bioqumica da FURG Universi-
dade Federal do Rio Grande, sob a forma pulverizada.
Ento foi submetida ao encapsulamento pela Farmcia
Flora Ativa de Passo Fundo-RS. Cada cpsula continha 700
mg de Spirulina platensis. Dessa forma, foi necessria a
ingesta de 4 cpsulas ao dia, sendo duas ingeridas antes do
almoo e duas cpsulas ingeridas antes do jantar, totalizando
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 Nutricosmticos no processo de envelhecimento de mulheres
assim 2,8 g/dia de Spirulina platensis. O grupo SO (Silco
Orgnico) foi submetido terapia com nutricosmtico de
cpsulas de 200 mg/dia de silcio orgnico estabilizado em
colgeno marinho durante o perodo de 90 dias. As pacientes
foram orientadas a ingerir 1 cpsula ao dia entre as refeies.
O silcio orgnico foi fornecido pelo laboratrio Exsymol do
grupo BiotecDermocosmticos, tendo como nome comercial
Exsynutriment. E o grupo GC (Grupo Controle) tambm foi
submetido terapia, porm com cpsulas de efeito placebo,
contendo 120 mg/dia de amido, por 90 dias. Por ser um
estudo cego, nenhum dos grupos recebeu a informao sobre
a terapia a qual estava sendo submetido.
Para seleo dos sujeitos da amostra, foram includos no
estudo mulheres entre 40 e 60 anos de idade, escolhidas
aleatoriamente. Todas foram orientadas a permanecer com
sua dieta, medicaes prvias e atividades habituais, como
produtos de higiene capilar, hidratantes faciais e esmaltes.
Foram excludas aquelas pacientes que estavam em trata-
mento esttico ou que iriam se submeter a procedimentos
estticos invasivos, como intervenes cirrgicas, tratamentos
faciais com cidos, tecnologias como laser, luz pulsada,
radiofrequncia etc, pois esses procedimentos poderiam
mascarar e/ou interferir com os efeitos encontrados pelos
nutricosmticos da pesquisa. Todas as pacientes compro-
meteram-se a realizar a pesquisa conforme o Termo de
Consentimento Livre e Esclarecido (TCLE).
Os dados da avaliao inicial (pr-teste) foram coletados
com o uso do Protocolo de Avaliao Facial (PAF), escala
visual analgica (VAS) de 4 pontos para anlise da fragilidade
das unhas e a medida do peso corporal. Na avaliao final
(ps-teste), os dados foram coletados novamente por meio
da escala visual analgica de 4 pontos e medida do peso
corporal; alm da Escala de Melhora Esttica Global (GAIS)
e do Questionrio de Interpretao Subjetiva da Qualidade
do Cabelo.
O protocolo de avaliao facial objetiva identificar as alte-
raes presentes na face, permitindo assim a caracterizao do
grupo amostral. O PAF um recurso instrumental seguro para
aplicao na prtica clnica, visto que obteve um percentual
de concordncia da avaliao equivalente a 78,92% em sua
validao, mostrando que seus dados so vlidos e confi-
veis. Para a realizao desta pesquisa as participantes foram
avaliadas por meio dos seguintes itens do PAF: identificao,
anamnese e exame fsico-funcional.
A escala visual analgica (VAS) de 4 pontos permite
analisar o grau de fragilidade das unhas, utilizando-se 0
para nenhuma fragilidade, 1 ligeira, 2 moderada e 3
para grave fragilidade10.
A Escala de melhora Esttica Global (GAIS Global
Aesthetic Improvement Scale) foi utilizada para estimar a
melhora da pele facial e a eficcia dos nutricosmticos sob a
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pele das pacientes. A escala possui 5 classificaes: Muito
melhor (resultado cosmtico timo para esse paciente), bem
melhor (melhora acentuada na aparncia desde a condio
inicial, mas no totalmente tima para esse paciente), melhor
(melhora bvia na aparncia desde a condio inicial), sem
alterao (aparncia essencialmente igual condio inicial)
e pior (aparncia pior que a condio inicial).
Para anlise da qualidade do cabelo, foi utilizado o Ques-
tionrio de Interpretao Subjetiva contendo 5 categorias:
penteabilidade, maciez, brilho, crescimento e queda. Para
cada critrio, a paciente pontua como 2 melhora clara, 1
melhora moderada e 0 sem melhora. Este questionrio foi
aplicado para a pesquisa Suplementao Oral de Silcio e seu
Impacto na qualidade dos cabelos, realizado no laboratrio
de farmacologia da USP, e apresentado na primeira semana de
agosto de 2011 no Summer Meeting da Academia Americana
de Dermatologia11.
Para a estruturao do banco de dados foi utilizado o
pacote estatstico SPSS 20.0 e Windows Microsoft Excel. Foram
analisadas as estatsticas descritivas como: frequncia, mdia e
desvio-padro, tambm as anlises exploratrias como Figuras
e Tabelas entre as variveis. Para se obter um aproveitamento
dos dados foram utilizados os seguintes testes estatsticos: Teste
t de Student, Teste Qui-quadrado e ANOVA, admitindo ser
siginificativo quando o p-value0,05.
RESULTADOS
Caracterizao da Amostra
Todos os pacientes que participaram desta pesquisa reali-
zaram o tratamento de acordo com o que foi estabelecido do
Termo de Consentimento Livre e Esclarecido, com exceo
de trs voluntrias que desistiram de participar, uma delas
pertencente ao grupo GC (grupo controle) e duas voluntrias
do grupo SP (Spirulina platensis). O motivo dessas desistncias
foi relatado como motivos pessoais. O restante da amostra
finalizou o tratamento com os nutricosmticos no tempo
proposto (90 dias) e realizaram a avalio final no ps-teste.
A Tabela 1 apresenta os resultados das mdias de idade
das participantes da pesquisa.
Tabela 1 Resultados das mdias de idade dos participantes do estudo.
Grupos Idade* (anos)
Amostra Total 49,02 4,98
GC 49,404,85
SO 49,275,36
SP 48,935,05
* Resultados expressos como Mdia Desvio Padro (DP)
Legenda: SO Silcio Orgnico, SP Spirulina platensis, GC Grupo Controle
Fonte: Battisti.2013.
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Os resultados da Tabela 1 demonstram uma homogenei-
dade dos grupos visto que as mdias de idade foram bem
prximas e o DP de 5 est dentro da normalidade.
Resultados da Aplicao do Protocolo de Avaliao Facial
A avaliao inicial foi realizada no tempo zero atravs do
Protocolo de Avaliao Facial (PAF), pelo qual foi possvel
caracterizar a amostra.
Na anamnese do PAF, foi possvel verificar alguns dados
importantes relacionados histria clnica das participantes.
Estes resultados podem ser verificados na Tabela 2.
De acordo com a Tabela 2, os resultados mais rele-
vantes relacionados com os cuidados da pele so: o uso
de cosmtico (82,2%); uso de protetor solar (75,6%);
realizao de algum tipo de tratamento facial (51,1%). Os
fatores ambientais no foram abordados neste segmento
de estudo, no entanto, alguns determinantes que tambm
merecem destaque e demonstraram relevncia so: hist-
rico de cncer (17,8%); tabagismo (13,3%); praticantes de
atividades fsicas (44,4%); alimentao normal (80,0%) e,
em relao ao ciclo menstrual: ciclo regular (35,6%) e na
menopausa (33,3%).
Os resultados da Tabela 3 demonstraram que 15,6%
dos participantes apresentam flacidez; 100% apresentam
rugas; a predominncia dos participantes de pele branca,
sendo 88,9%; quanto ao tipo de pele mista 53,3% com
maior prevalncia; quanto classificao de pele segundo
Goglau, o Tipo II com resultado de 86,7%, o Fototipo

Tabela 2 Dados da anamnese da aplicao do protocolo de avaliao facial (PAF).

Caracterstica Classificao Frequncia Porcentagem %
Histria de Cncer No 37 82,2
Sim 8 17,8
Tabagismo No 39 86,7
Sim 6 13,3
Etilismo No 44 97,8
Sim 1 2,2
Praticante de atividade fsica No 25 55,6
Sim 20 44,4
Uso de cosmtico No 8 17,8
Sim 37 82,2
Botox No 40 88,9
Sim 5 11,1
Uso de protetor solar No 11 24,4
Sim 34 75,6
Alergia No 37 82,2
Sim 37 82,2
Tratamento facial No 22 48,9
Sim 23 51,1
Alimentao Normal 36 80,0
Balanceada 6 13,3
Ruim 3 6,7
Ciclo Menstrual Regular 16 35,6
Irregular 5 11,1
Menopausa 15 33,3
Histerectomia 7 15,6
Menopausa e Histerectomia 2 4,4
Fonte: Battisti.2013.

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Tabela 3 Resultados do Exame Fsico-Funcional do protocolo de avaliao facial (PAF).

GC SO SP
Caracterstica Classificao
Frequncia (%) Frequncia (%) Frequncia (%)
Flacidez No 2 (28,6) 3 (42,9) 2 (28,6)
Sim 13 (35,1) 12 (32,4) 12 (32,4)
Rugas No
Sim 15 (33,3) 15 (33,3) 15 (33,3)
Cor da pele Branca 15 (37,5) 13 (32,5) 12 (30,0)
Parda 2 (50,0) 2 (50,0)
Amarela 1 (100)
Tipo de pele Eudrmica 4 (36,4) 4 (36,4) 3 (27,2)
Mista 8 (33,3) 8 (33,3) 8 (33,3)
Alptica 3 (42,9) 2 (28,6) 2 (28,6)
Classificao de pele de Goglau tipo I 40 88,9 88,9
tipo II 11,1 11,1
tipo III 13 (33,3) 15 (38,5) 11(28,2)
tipo IV 2 (66,7) 1 (33,3)
Classificao do Fototipo Tipo I Muito sensvel 1 (33,3) 2 (66,7)
(Fitzpatrick) Tipo II Sensvel 4 (25,0) 4 (25,0) 8 (50,0)
Tipo III Moderadamente sensvel 8 (40,0) 7 (35,0) 5 (25,0)
Tipo IV Muito pouco sensvel 2 (40,0) 2 (40,0) 1 (20,0)
Tipo V Nunca queima 1 (100)
Pilosidade Face 1 (100)
Buo 6 (37,5) 3 (18,8) 7 (43,8)
Pescoo 1 (100)
Face e buo 4 (80) 1 (20)
Buo e pescoo 1 (25) 1 (25) 2 (50)
Face, buo e pescoo 1 (25) 3 (75)
Total 10 (32,3) 11 (35,5) 10 (32,3)
No respondida 5 (35,7) 5 (35,7) 4 (28,6)
Acne Ausente 7 (35) 8 (40) 5 (25)
Grau I 8 (34,8) 6 (26,1) 9 (39,1)
Grau II 1 (50) 1 (50)
Alteraes (mais citadas) Mlio 1 (16,7) 2 (33,3) 3 (50)
Roscea 6 (16,7) 4 (28,6) 4 (28,6)
Melasma 6 (42,9) 2 (13,3) 7 (46,7)
Eflides 2 (33,3) 2 (33,3) 2 (33,3)
Fotoenvelhecimento 11 68,75) 5 (31,25)
Localizao (mais citadas) Glabelar 12 (38,7) 9 (29) 10 (32,3)
Perioral 10 (41,7) 8 (33,3) 6 (25)
Frontal 14 (36,8) 13 (34,2) 11 (28,9)
Nasogeniano 15 (37,5) 10 (25) 15 (37,5)
Malar 3 (42,9) 2 (28,6) 2 (28,6)
Mentoniana 5 (41,7) 4 (33,3) 3 (25)
Periorbicular 15 (35,7) 12 (28,6) 15 (35,7)
Cervical anterior 6 (66,7) 1 (11,1) 2 (22,2)
Tipo de ruga Esttica 1 (100)
Dinmica 1 (100)
Esttica e dinmica 15 (35,7) 15 (35,7) 12 (28,6)
No respondido 1 (100)
Classificao de Tsuji Superficial 1 (20) 1 (20) 3 (60)
Superficial e profunda 14 (35,9) 14 (35,9) 11 (28,2)
No respondido 1 (100)
Grau (classificao Grau I 4 (30,8) 2 (23,1) 6 (46,2)
de Lapiere e Pierard) Grau II 2 (100)
Grau III 1 (100)
Grau I e Grau II 10 (37) 9 (33,3) 8 (29,6)
No respondido 1 (50) 1 (50)
Fonte: Battisti.2013.

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pela classificao de Fitzpatrick foi a do Tipo III (mode-

radamente sensvel) em 44,4%. Quanto pilosidade, o
buo apresentou 35,6%; a Acne Grau I com 51,1 % dos
participantes; as alteraes mais evidentes foram melasma
(22%) e fotoenvelhecimento (33%); as localizaes mais
citadas das afeces cutneas foram periobicular (20%),
frontal e nasogeniano (19%); quanto ao tipo de ruga com
maior presena, foram esttica e dinmica (93,3%); na
classificao de Tsuji superficial e profunda (86,7%); quanto
ao Grau pela classificao de Lapiere e Pierard, Grau I e
II somaram 60%.

Resultados da aplicao da Escala de Melhora Esttica
Global (GAIS) para avaliao da pele
A Figura 1 apresenta os resultados referentes
avaliao da pele atravs da GAIS. Conforme a figura, o
grupo GC no mostrou alterao em 86,7% dos respon-
dentes. J para o grupo SP, 46,7% se sentiu bem melhor,
e no grupo SO 46,7% sentiu-se melhor aps o trata-
mento. Observa-se um resultado significativo (p0,05)
na avalio da pele ps-tratamento, tanto do grupo SP
quanto do grupo SO, sendo que o Grupo SP obteve um
melhor resultado. Pode-se confirmar tambm a ineficincia
do grupo controle.
Figura 2 Resultados da aplicao da Escala Visual Analgica (VAS) no pr
e ps-tratamento.
Legenda: SO Silcio Orgnico, SP Spirulina platensis, GC Grupo Controle
apenas um paciente no tinha nenhuma fragilidade (13,33%)
e aps o tratamento este nmero subiu para nove (60%).
Os melhores resultados apontaram para o Grupo SP do
pr-teste para o ps-teste melhora de 53,3% na alternativa
nenhuma fragilidade nas unhas, seguida pelo Grupo SO,
que melhorou em 40% na mesma resposta.
Observa-se que o Grupo SP obteve um melhor resultado,
seguido do Grupo SO.

Resultados da aplicao da Escala Visual Analgica (VAS)
A Figura 2 demonstra os resultados da aplicao da VAS
para avaliao das unhas, no pr e ps-tratamento dos grupos
GC, SO e SP.
Comparando o grau de fragilidade da unha no pr-trata-
mento, no grupo SO foi apontada como moderada fragi-
lidade 46,7% e aps o tratamento foi para apenas 13,3%.
A alternativa nenhuma fragilidade no pr-tratamento era de
13,3%, subindo para 53,3% no ps-tratamento. No Grupo SP,
Resultados da aplicao do Questionrio de Interpretao
Subjetiva para avaliao da qualidade do cabelo
A Tabela 4 apresenta os resultados da avaliao da
qualidade do cabelo por meio da aplicao do questionrio
de interpretao subjetiva, que avalia os seguintes critrios:
penteabilidade, maciez, brilho, crescimento e queda.
Observa-se que os grupos seguiram um mesmo compor-
tamento sobre a qualidade do cabelo. O GC obteve a partir
de 73,3% um comportamento sem melhora em todos as

Figura 1 Anlise dos resultados da aplicao da Escala de Melhora Esttica Global (GAIS) dos Grupos SO, SP e GC.
Legenda: SO Silcio Orgnico, SP Spirulina platensis, GC Grupo Controle
Fonte:Battisti.2013

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Tabela 4 Resultados da aplicao do questionrio de Interpretao subjetiva da avaliao da qualidade do cabelo no ps-tratamento.

Caractersticas Diagnstico GC (%) SO (%) SP (%)

Penteabilidade Sem melhora (86,7) 2 (13,3) 5 (33,3)
Melhora moderada (13,3) 7 (46,7) 6 (40,0)
Melhora clara (0) 6 (40,0) 4 (26,7)
Maciez Sem melhora (86,7) 2(13,3) 3 (20,0)
Melhora moderada (13,3) 6 (40,0) 6 (40,0)
Melhora clara (0) 7 (46,7) 6 (40,0)
Brilho Sem melhora (86,7) 4 (26,7) 3 (20)
Melhora moderada (13,3) 5 (33,3) 7 (46,7)
Melhora clara (0) 6 (40) 5 (33,3)
Crescimento Sem melhora (73,3) 1 (6,7) 3 (20)
Melhora moderada (26,7) 4 (26,7) 7 (46,7)
Melhora clara (0) 10 (66,7) 5 (33,3)
Queda Sem melhora (86,7) 5 (33,3) 7 (46,7)
Melhora moderada (6,7) 3 (20) 3 (20)
Melhora clara (6,7) 7 (46,7) 5 (33,3)
Legenda: SO Silcio Orgnico, SP Spirulina platensis, GC Grupo Controle
Fonte: Battisti.2013.

caractersticas analisadas, j no grupo SO a melhora clara DISCUSSO

teve um desempenho a partir de 40%, chegando a 66,7% no
crescimento.
Para todos os critrios analisados, houve diferena signifi-
cativa (p<0,05) nas respostas, com exceo do critrio queda.
Nos critrios penteabilidade, maciez, brilho e crescimento,
tanto o grupo SO quanto o SP obtiveram bons resultados,
porm, a resposta com o SO foi melhor.
Resultados da avalio do peso corporal
A Tabela 5 apresenta os resultados da avaliao corporal
entre os grupos no pr e no ps-tratamento.
Observa-se que no houve diferena significativa entre os
grupos, visto que o DP estava fora da normalidade, demons-
trando a heterogeneidade dos grupos frente ao peso corporal.
Podemos observar ento que houve um incremento no peso
corporal de todos os grupos, no significativo, porm dentre
os grupos, o grupo SP foi o que apresentou o menor aumento
de peso quando avaliado no ps-tratamento.
Tabela 5 Resultados da avaliao do peso corporal no pr e ps-tratamento.
Grupos Pr-tratamento
GC 67,1813,90
SO 69,5913,75
SP 73,0312,19
Legenda: SO Silcio Orgnico, SP Spirulina platensis, GC Grupo Controle
Fonte:Battisti.2013.
Segundo a Organizao Mundial da Sade, entre 1950
e 2025, a populao brasileira acima de 60 anos crescer
16 vezes, enquanto a populao geral sofrer aumento
de cinco vezes. O aumento da expectativa de vida, uma
realidade tambm nos pases em desenvolvimento, tem
estimulado o estudo do processo de envelhecimento.
A pele expressa de forma visvel a ao do tempo e por
ele transformada. Trata-se, ento, do envelhecimento
intrnseco ou cronolgico. No entanto, h, ainda, o enve-
lhecimento extrnseco ou fotoenvelhecimento, decorrente da
exposio a fatores ambientais, fundamental no resultado
final do processo de envelhecimento celular. O envelheci-
mento da pele, assim como de todo o organismo, tambm
fruto dessas alteraes biomoleculares.
O dano s fibras colgenas est intimamente envol-
vido nesse contexto. Os fibroblastos so responsveis
pelo metabolismo do colgeno, sintetizando procolgeno
I, importante componente da matriz extracelular. Com a
idade, ocorre desorganizao no metabolismo do colgeno,
reduzindo, assim, sua produo e aumentando sua degra-
dao. A exposio solar, devido radiao ultravioleta,
por sua vez, intensifica o envelhecimento da pele, processo
Ps-tratamento
chamado de fotoenvelhecimento12.
Diante das definies encontradas na literatura, e nos
68,3413,93
resultados obtidos durante a pesquisa, pode-se comparar
70,3113,57 que o fotoenvelhecimento observado nas participantes est
73,4511,96 de acordo com o que a literatura estrutura.
O fotoenvelhecimento acontece porque os raios
solares percorrem as camadas cutneas e so absorvidos.
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 Battisti BZ et al.
As radiaes UVA, UVB e a luz visvel afetam a sade da pele,
sendo que a sua incidncia prolongada contribui para que
o nmero de melancitos aumente, produzindo as manchas
da pele. Tal efeito cumulativo acentua o envelhecimento
cutneo13, que pode ser considerado um mecanismo de
preveno contra o cncer, ou seja, o DNA genmico apre-
senta-se danificado de forma contnua por fatores nocivos
ambientais e pelo metabolismo oxidativo interno, sendo que
a capacidade de reparao desses danos vai se deteriorando
com idade. Assim, se no for reparado de forma adequada,
o dano acumulativo ao DNA interfere na diviso e funes
celulares, contribuindo para que falhas homeostticas se
manifestem, bem como mutaes nas clulas em diviso,
podendo, eventualmente, aparecer o cncer2.
Os resultados apresentados na Tabela 3,em que 15,6%
dos participantes apresentam flacidez; 100% apresentam
rugas;esto de acordo com o que refere as seguintes cita-
es: Em geral uma pele envelhecida mostra uma dimi-
nuio na espessura epidrmica, com um achatamento da
juno dermoepidrmica. A derme diminui em espessura
por cerca de 1% por ano durante toda a vida14.
As rugas profundas no sofrem modificaes, quando a
pele esticada, como ocorre nas rugas superficiais; elas so
decorrentes, essencialmente, da ao solar e se apresentam,
na maioria dos casos, na pele exposta, ao contrrio das finas
que so encontradas, preferencialmente, na pele no exposta
e so decorrentes do envelhecimento cutneo cronolgico.
Nas rugas profundas permanentes, existem fibras elsticas
grossas e tortuosas, alm de elastose na derme, sendo que
as alteraes so restritas, quase que exclusivamente, rea
das rugas. Na ruga superficial, h diminuio ou perda das
fibras elsticas na derme papilar, sendo as fibras finas e
enroladas, no havendo diferena entre a rea da ruga e a
sua vizinhana.
Conforme o paciente envelhece, as rugas comeam a
aparecer, primeiramente, apenas quando o rosto est em
movimento, usualmente como linhas de expresso, para-
lelas aos lbios, cantos da boca e outras pequenas reas.
Esses pacientes, frequentemente, utilizam maquiagem para
diminuir a irregularidade na cor e eles esto normalmente
nos seus trinta ou quarenta anos de idade15.
Envelhecimento da pele afeta todos os indivduos e
influenciada po fatores genticos, hormonais e ambientais.
Para mulheres particularmente nos anos ps-menopausa, a
acelerao cronolgica do envelhecimento reforada por
perda de estrognio, o que provoca uma rpida perda de
colgeno durante os primeiros 5 anos aps a menopausa16.
O envelhecimento das estruturas faciais depende de fatores
genticos, anatmicos, cronolgicos e do meio ambiente. A
pele e tecidos mais profundos so afetados pelo processo de
envelhecimento por fatores intrnsecos e extrnsecos17.
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As alteraes da derme so as principais responsveis
pelas manifestaes inestticas ocorridas com o envelhe-
cimento. Existem vrios fatores responsveis pela gnese
do envelhecimento como a perda progressiva, tanto da
elasticidade resultante da degenerao das fibras do tecido
conjuntivo quanto da espessura da pele e aderncia da
mesma nos planos mais profundos18.
Durante as modificaes do envelhecimento facial, os
msculos dos teros mdio e inferior sofrem diminuio de
seu tnus, gerando a flacidez muscular. Em contrapartida,
no tero superior h um aumento do tnus, intrnseco dos
msculos (frontal, corrugador, procerus e orbicular), ocasio-
nando rigidez local, ou seja, as rugas19.
Em relao ao novo conceito de nutricosmticos em
nvel da proteo solar, j existem evidncias cientficas de
que alguns compostos permitem evitar os danos cutneos
oxidativos provocados pelo sol. A maioria deles possui
atividade antioxidante, o que permite restabelecer a capa-
cidade antioxidante normal do organismo aps a perda de
antioxidantes endgenos durante a exposio UV20.
O envelhecimento facial acomete visivelmente a pele e
as estruturas subjacentes, trazendo alteraes inestticas e
funcionais. Envelhecer um processo natural que ocorre
desde que nascemos, tambm chamado de senilidade, pode
ser definido como um conjunto de modificaes fisiolgicas
irreversveis, inevitveis e consequente a uma alterao da
homeostasia21.
As alteraes do envelhecimento podem ocorrer na
epiderme, bem como na derme. Na epiderme, ocorre dimi-
nuio do nmero de queratincitos, afinamento e dimi-
nuio da taxa de proliferao das clulas dessa camada22.
Para Caye et al.22, o processo de envelhecimento, bem
como sua preveno, vem sendo tema de diversos estudos
procurando-se fazer uma associao dos fatores que o
envolvem, sejam eles fatores intrnsecos ou cronolgicos e
extrnsecos causados por fatores ambientais.
Quanto presena de rugas com maior presena foram
esttica e dinmica; na classificao de Tsuji superficial e
profunda, o que condiz com a literatura sobre a alterao da
pele em relao ao envelhecimento extrnseco ou intrnseco.
A pele envelhecida caracteriza-se por alteraes no
tecido conjuntivo da derme. Os fibroblastos so as clulas
de primeira escolha para o envelhecimento, a diminuio
de sua funo causa uma desorganizao na matriz extra-
celular, comprometendo, assim, a sntese e atividades das
protenas que garantem a elasticidade e resistncia da
pele, como o colgeno e a elastina, que apresenta sua
distribuio como uma rede, mas medida que a idade
avana, essa separao derme-epiderme alonga-se e a
camada epidrmica se afina, fazendo com que essa rede
v ficando mais apertada23.
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 Nutricosmticos no processo de envelhecimento de mulheres
A exposio solar prolongada e recorrente implica altera-
es definitivas na quantidade e distribuio de melanina na
pele. A deposio de material amorfo na derme papilar, no
lugar de tecido conectivo, o principal elemento na diferen-
ciao de envelhecimento cronolgico e fotoenvelhecimento.
As alteraes morfolgicas resultantes do fotoenvelhecimento
so, em essncia, diferentes das observadas no envelhe-
cimento intrnseco. Nas clulas, os cdigos proteicos so
armazenados nos ncleos e nas mitocndrias.
As mitocndrias contm mltiplas cpias de DNA
(mitocondrial) e as clulas contm inmeras mitocndrias,
produtoras de adenosina-trifosfato (ATP), que uma molcula
energtica. As espcies reativas de oxignio (reactive oxygen
species: ROS) so produtos desse processo e podem danificar
lipdeos, protenas e tambm o prprio DNA.
tamanha a importncia da exposio ultravioleta na
degradao da pele, que, segundo estudos, o uso tpico de
filtro solar fator 15 (FPS) em ratos antes da exposio ao sol
reduz a ativao de elastina (um indicador de dano solar)
em 70% dos casos, alm de prevenir mutaes do gene
que codifica a protena p53, que contribui para o desen-
volvimento de cncer de pele. Mesmo diante de avanos
biomoleculares e promessas cosmticas, a melhor forma
de combater o fotoenvelhecimento e suas consequncias
a preveno. O nmero de rugas da pele est fortemente
associado s horas de exposio solar durante a vida. Pode-
se, ento, usar esse sinal clnico como marcador preditivo
de risco de se desenvolver cncer de pele, uma vez que a
quantidade de rugas pode ser marcador da exposio solar
durante a vida24.
Para manter a pele com uma aparncia saudvel, primei-
ramente necessrio fazer sua limpeza diria, cujo intuito
remover as clulas mortas, secrees sebceas, impurezas e
maquiagem. A gua a substncia principal usada para a
limpeza da pele, mas sabe-se que sozinha ela imprpria,
principalmente quando se diz respeito a peles oleosas, por
isso, existem produtos que tm como funo emulsificar os
cidos graxos da pele, como os sabes e detergentes. Para
a hidratao e nutrio da pele, so utilizados cosmticos
hidratantes, como cremes e leos, que so destinados a
deixar a pele mais macia e suave23.
Alm destas ocorrncias relacionadas ao fotoenvelheci-
mento, os cabelos e as unhas tambm sofrem as aes do
tempo. Pode-se notar que independente da alimentao o
uso do proposto foi uma estratgia eficaz na observao
dos resultados obtidos conforme foi apresentado pelos trs
grupos estudados.
A Spirulina platensis tambm uma tima fonte de mine-
rais (clcio, potssio, zinco, magnsio, mangans, selnio,
ferro e fsforo), carboidratos, cidos nuclicos, clorofila,
ficocianina (importante para o funcionamento sadio do
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fgado e a digesto de aminocidos) e betacarotenos, que
protegem ao cristalino e evitam a apario de cataratas.
Tambm contm cidos gordurosos essenciais, muito impor-
tantes para a sade, em especial para mes lactantes, e
para a proteo do cabelo, as unhas e a pele. Afirma-se
que o valor da Spirulina determinado pela variedade
dos nutrientes que contm, sendo que a combinao da
Spirulina plantensis com o silcio orgnico contribuiu para
a recuperao das reas de estudo propostas.
Neste estudo, aqueles pacientes submetidos terapia
com Spirulina platensis e silcio orgnico apresentaro
melhores resultados frente ao tratamento. Acredita-se que
a amostra foi significativa para dar consistncia aos resul-
tados coletados. A maioria das participantes desse estudo
j percebeu alteraes relacionadas ao envelhecimento da
pele em regies mais expostas, destacando-se as manchas,
o ressecamento, e as rugas.
A espcie de Spirulina platensis tem sido utilizada
mundialmente, na alimentao humana e animal, assim
como na obteno de aditivos utilizados em formas
farmacuticas e alimentos. uma fonte rica em protenas,
vitaminas, aminocidos essenciais, minerais, cidos graxos
poli-insaturados e outros nutrientes, sendo seu principal uso
como suplemento alimentar25.
A importncia nutricional da Spirulina determinada
pela variedade dos nutrientes que contm, alguns dos quais
no so sintetizados pelo organismo humano. Devido a essa
variedade, torna-se um alimento completo, podendo-se
dizer que a Spirulina o alimento com maior nmero de
diferentes nutrientes por unidade de peso26.
Os benefcios sade proporcionados pelo consumo de
microalgas esto sendo investigados, mais reconhecidos e
apreciados nas duas ltimas dcadas, especialmente desde
a introduo dos compostos probiticos27.
A Spirulinae os seus constituintes possuem vrias
propriedades nutricionais e teraputicas que fazem dela
um excelente suplemento alimentar, uma fonte poten-
cial para ser utilizada na preveno e no tratamento de
diversas enfermidades, constituindo, assim, uma alternativa
eficiente para o desenvolvimento de produtos nutracuticos
e caracterizando o microrganismo no mbito dos alimentos
funcionais25.
A presena de defesa endgena mecanismos de tais
como enzimas antioxidantes e no-molculas antioxidantes
de radicais livres produzidos durante o processo de enve-
lhecimento pode ser inibida pela ao da luz UV (enve-
lhecimento extrnseco), com a sua ao, alm de ter sua
quantidade reduzida ao longo dos anos (envelhecimento
intrnseco). Assim, estas situaes reduzem de tal maneira
os mecanismos de defesa natural, aumentando o envelhe-
cimento da pele28.
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 Battisti BZ et al.
O aumento da ingesta de silcio orgnico j foi demons-
trado em tecidos como ossos, tendo, aorta, fgado e rins.
No h uma dosagem mnima recomendada de ingesto
diria de silcio, porm, estabeleceu-se uma sugesto de
ingesto diria de 10 a 25 mg de silcio, baseado na taxa
de excreo urinria do silcio no homem, em 24 horas29.
O silcio orgnico atua sobre a matriz extracelular dos
tecidos conjuntivos, particularmente sobre as fibras de col-
geno. Um estudo duplo-cego randomizado demonstrou os
benefcios proporcionados para a pele, cabelos e unhas de
mulheres com fotoenvelhecimento30.
O silcio orgnico tem sido um bom adjuvante aos trata-
mentos de rejuvenescimento facial e corporal, ajudando a
potencializar os resultados dos tratamentos estticos. Uma
boa associao de tratamento para atenuao da flacidez
tem sido a de procedimentos que visam a aumentar a sntese
de colgeno por meio de aparelhos com o uso de silcio
orgnico. A reposio de silcio se torna, ento, importante
e tem como principal funo desintoxicar e restabelecer as
funes vitais do organismo.
A unha uma produo cutnea formada de quera-
tina compactada, chamada onquna (dura) formada
de protena, enxofre, cistina, argina, gua (7% a 16%),
clcio e ferro; sem elasticidade, translcidas e com pouca
flexibilidade. Do ponto de vista embriolgico, no nasce
da superfcie, mas sim do interior da pele, inicialmente, a
epiderme que dar origem unha31.
Um dos nutrientes encontrados na Spirulina a protena,
importante na construo e no reparo de tecidos, aumenta
a resistncia do organismo, pois utilizada como subs-
trato pelo sistema imune. A sade dos olhos fortalecida
pela vitamina A, pelos carotenoides e pela zeaxantina,
que reduzem o risco de doenas oftalmolgicas, como a
catarata e a degenerao macular. A vitamina A e os caro-
tenoides tambm tm ao antioxidante, que neutralizam
os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e
as doenas degenerativas. O ferro, mineral presente nesta
alga, tambm est relacionado ao processo de produo
e do neurotransmissor serotonina, relacionado sensao
de bem-estar14.
O silcio orgnico existe em uma grande variedade dos
alimentos. Em 1997, Calomme et al.32 realizaram um estudo
em que aumentaram a ingesto alimentar diria de silcio
em 5% em bezerros, durante 24 semanas. Relataram um
contedo significativamente maior de hidroxiloprona na
derme desses animais, em comparao ao grupo controle, e
uma relao estatisticamente significativa entre o nvel srico
de silcio e o contedo de hidroxiloprolina nas cartilagens.
Nos critrios penteabilidade, maciez, brilho e cresci-
mento, tanto o grupo SO quanto o SP obtiveram bons
resultados, porm a resposta com o SO foi melhor.
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O cabelo , sem dvida, um dos atributos mais impor-
tantes das pessoas em todas as culturas e, assim, as suas
propriedades so de grande importncia psicolgica. As
propriedades mecnicas, como resistncia trao e elasti-
cidade, podem ser alteradas por fatores externos, incluindo
a radiao UV e luz solar, umidade e temperatura. O silcio
orgnico um elemento presente onipresente em vrios
tecidos do corpo humano, e est presente em 1-10 ppm
em cabelos e unhas. Possivelmente, o silcio se acumula na
epiderme e na epicutcula de cabelo33.
O efeito benfico do silcio orgnico sobre o cabelo
foi demonstrado durante um estudo clnico efetuado na
Finlndia em 50 pacientes por um perodo de 90 dias.
Neste estudo observou-se uma melhora significativa
em 47 pacientes no que diz respeito densidade e
elasticidade cutnea, com reduo evidente das linhas
de expresso e queda capilar, alm do fortalecimento
das unhas34.
Quanto aos resultados apresentados referentes ao peso
corporal, o grupo SP foi o que apresentou o menor aumento
de peso quando avaliado no ps-tratamento, os trabalhos
comparados da literatura esto de acordo com o estudo
apresentado.
Um mecanismo que pode estar relacionado reduo
de peso proporcionada pela Spirulina o efeito da protena
na saciedade. Segundo alguns autores, a elevao do nvel
de aminocidos plasmticos, observada aps a ingesto de
protenas, estimula a liberao de hormnios anorexgenos
e insulina, os quais iro atuar sobre o centro da saciedade,
resultando na reduo do apetite25.
A definio clssica de obesidade o acmulo excessivo
de tecido adiposo no organismo, sendo uma doena de
suscetibilidade gentica, com forte influncia ambiental, na
qual diversos mecanismos metablicos se encontram alte-
rados, favorecendo um balano energtico positivo e o ganho
de peso. A lipose lipoprotica (LPL) a principal enzima no
processo de hidrlise dos triacilgliceris circulantes e atua
na modulao das reservas de gordura25.
Os tratamentos estticos faciais no se resumem apenas
beleza como tambm buscam prevenir enfermidades ou
tratar distrbios que da podem decorrer, com o intuito de
restabelecer as funes orgnicas do prprio corpo, tendo,
como consequncia, trazer uma resposta positiva para a
autoestima das pessoas35,36.
Os nutricosmticos exibem um papel importante no
combate aos efeitos malficos gerados pela radiao UV.
So tambm conhecidos como fotoprotetores endgenos.
Os mais bem conhecidos so os carotenoides. Outros
compostos, como os flavonoides e algumas vitaminas
antioxidantes, podem tambm exibir atividade fotoprotetora
endgena.
60
 Nutricosmticos no processo de envelhecimento de mulheres
CONCLUSES
Concluiu-se que o tratamento de 90 dias com Spirulina
platensis e com silcio orgnico surtiram efeitos benficos
na qualidade da pele, unhas e cabelos de mulheres no
processo de envelhecimento.
Na avaliao da pele e das unhas, ambos os tratamentos
mostraram resultados significativos, porm em comparao
entre os grupos, o grupo SP apresentou melhores resultados.
Na avaliao da qualidade dos cabelos, os critrios
analisados de penteabilidade, maciez, brilho e crescimento
mostraram resultados positivos em ambos os grupos estu-
dados, porm o grupo SO apresentou melhores resultados.
Referente ao peso corporal, no houve diferena
significativa. Mas podemos considerar que o grupo que
menos apresentou aumento de peso no ps-tratamento
foi o grupo SP.
Considerando seu perfil de segurana, Spirulina platensis e
silcio orgnico como nutricosmticos so terapias promissoras
para estudos futuros. Apesar de resultados positivos em ambas
as terapias para a melhora da qualidade de pele, unhas e
cabelo no processo de envelhecimento de mulheres, ainda so
necessrias mais pesquisas para que haja estabelecimento de
uma dosagem ideal de Spirulina platensis e silcio orgnico
frente s alteraes causadas pelo envelhecimento.
Diante da aplicao do Protocolo de Avaliao Facial
(PAF), da Escala de Melhora da Esttica Global (GAIS), da
Escala Visual Analgica (VAS), do Questionrio de Interpre-
tao Subjetiva da Qualidade dos Cabelos e da medida do
peso corporal, com a finalidade de avaliar e/ou manter a
qualidade da pele, unhas e cabelo, foi possvel verificar que
o uso dos nutricosmticos compostos por Spirulina platensis
e por silcio orgnico foram eficazes para esses propsitos.
As substncias presentes nesses nutricosmticos apre-
sentam caractersticas antioxidantes, nutritivas e protetoras.
Em se pensando no processo de envelhecimento, a suple-
mentao de substncias como Spirulina platensis e silcio
orgnico, como verificado em nosso trabalho, podem ser
importantes na atenuao do processo de envelhecimento
de pele, unhas e cabelo. importante considerar que, desde
as fases mais jovens uma dieta equilibrada, a prtica de
atividades fsicas e hbitos de vida saudveis podem atenuar
e/ou retardar os efeitos do envelhecimento.
Porm com o aumento da idade est comprovado, como
verificado na introduo desse trabalho, que as defesas
endgenas diminuem com o avanar dos anos, da a justi-
ficativa e a importncia desse estudo.
Neste contexto, sugerimos que a ingesto de suple-
mentos com essas caractersticas incrementam a manu-
teno da qualidade de pele, unhas e cabelo de mulheres
no processo de envelhecimento.
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