Maria Josee Medina Perez

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Logistica 1 Virtual

Tarea #1

Cadena de Suministro

Lic. Melissa Aleman

23 de Enero del 2017

 Objetivo de la Cadena de Suministros

Reduccin de costos.
Mejor servicio al cliente.
Reduccin de desperdicios y demoras.
Mayor productividad.
Agilizacin de procesos.
Mejor relacin con proveedores.
Disminucin de infraestructura.
Personal motivado y al tanto de todos los objetivos de la empresa.
Facilidades para el cliente.
 Cupcakes by Majo
Es una empresa organizada por un socio, los cuales tienen participacin directa en
la empresa as un nico propietario. La razn social es dar la oportunidad a las
personas de expresarse por medio de detalles como lo son los cupcakes.

Fue fundada con el propsito de tener una empresa propia y subsistir de esta por
medio de CUPCAKES, para satisfacer las necesidades de todos los clientes que
sea un producto agradable al cliente y de bajo costo. De esta forma se defini la
misin.

En el futuro la empresa se caracterizar por ser agradable y esto lograr

satisfacer a los clientes. Adems espera expandirse en otras reas como en toda
la regin.Utiliza la tecnologa adecuada para el proceso productivo, como lo es:
batidora, el horno esta maquinaria ha sido adquirida por la empresa teniendo en
cuenta el esfuerzo personal pues de esta forma se garantiza total eficiencia en el
proceso productivo.

Para el manejo de la maquinaria de la empresa se ha capacitado al personal

mediante cursos, y de esta manera se garantiza un proceso productivo
sincronizado, sin fallas por manejos deficientes o por desconocimiento del
funcionamiento tanto de la maquinaria como de los equipos.

Investigacin y Desarrollo
El cupcake es innovador ya que ofrece diversin y una buena solucin para el
comprador a la hora de dar un detalle.

Hasta ahora los cupcake, para satisfacer las necesidades del mercado, se han
servido de estrategias de ventas como ofrecerlo en fiestas y llevar muestras. Este
proyecto les permitir a las personas adquirir un producto de calidad contar con un
producto que presente las siguientes aplicaciones y ventajas es un producto
fresco, llamativo, de un sabor muy agradable y a bajo costo.

Anlisis de Mercado
El segmento de mercado al cual va dirigido cupcake es el mercado de postres y
los clientes presentan caractersticas especficas tales como:

Personas que sean alegres y muy detallistas, El rea donde se puede lograr
mayor crecimiento en el mercado. Luego nos enfocaremos en clientes que
consumen productos Light.
 Proveedor
Supermercados como La Antorcha y Comisariato Los Andes ya que
tienen los mejores productos. Los productos son elaborados en
industrias fabricantes de harina de trigo y azcar con el apoyo de los
proveedores los cuales son los supermercados que colaboran para
que ste salga a tiempo y con altos niveles de calidad.
Fabrica

Cocina. Los factores claves en la fabricacin del cupcake

incluyen capacitacin de parte del manipulador de los
ingredientes y buenos productos con su debido procedimiento
como el batido y la incorporacin de los diferentes ingredientes a
la mezcla, en cuanto a las materias primas se cuenta con
Materias primas de excelente calidad.
 Distribuidor
El canal de distribucin ms conveniente para el producto, ya que de
ste dependen otras decisiones que se tomarn en el momento de
realizar el plan de mercadeo, para esto se tuvieron en cuenta los
siguientes factores: un canal de distribucin que sea confiable, seguro
y se lleg a la conclusin de que el canal sera en las panaderas ms
visitadas y de puerta a puerta.

Minorista

Esto implica que se utilicen otros empleados, los cuales sern

alrededor de 1 a 2 para realizar toda la labor de distribucin de
los productos fabricados por la empresa. Se llevaran a las
panaderas ms visitadas para que el consumidor llegue a
comprarlas

Consumidor
El consumidor podr ir a las panaderas ms visitadas para comprar el
producto, tambin contamos con el canal de puerta a puerta para
compras sobre 80lps o si son menores de 80lps tendra un cargo extra
de 20lps.
 Bibliografa
https://www.elblogsalmon.com/conceptos-de-economia/que-es-la-
cadena-de-suministro

http://searchdatacenter.techtarget.com/es/definicion/Gestion-de-la-
cadena-de-suministro-SCM

http://innovasupplychain.pe/articulos/4835-cupcakes-en-los-
supermercados
 Conclusiones
Se contar con una lnea de postres y dulces tpicos Light.
Para los consumidores se les har fcil hacer detalles de puerta a puerta para
otros consumidores.
Se dar a conocer ms de esta forma ya que clientes indirectos probaran los
productos por medio de esos detalles.
La estrategia que se utilizar ser la entrega inmediata y personalizada, ya que
cumple con los requerimientos del producto como la entrega en buen estado del
producto.