Prof. Marcelo Bicalho V.

de Arajo
Lote econmico de compra
Estoque de segurana
Just in time
Gargalo e OPT (Teoria das Restries)
Retorno sobre investimento em estoque
Retorno sobre o ciclo financeiro
Determinando a poltica de estoque pelos
demonstrativos contbeis.
2
 Em muitos setores um dos mais relevantes na gesto do
capital de giro
Capacidade de interromper o ciclo operacional se calculado
inadequadamente
Falta de estoque significa perder oportunidade de venda e/ou
utilizao plena de capacidade instalada (desperdcio de
investimento)
Excesso de estoque tambm desperdcio de investimento

Situao ideal: estocar o mnimo possvel sem risco de interromper o

fluxo contnuo das operaes da empresa
3
Tambm podem influenciar no nvel dos estoques:
Aproveitamento de preos com descontos de fornecedores para
quantidades elevadas de compra (custo da estocagem x
desconto)
Vantagens de aquisies antes de aumentos de preo j
conhecidos

Quando e Quanto comprar?

4
Suposies do Modelo LEC de gesto de estoque:
Demanda constante, regular e previsvel do seu produto ao
longo do perodo (estimvel).
Novos pedidos de estoque prontamente estregues, sem risco.
Inexistncia de desconto (falta de incentivo financeiro para
adquirir maiores quantidades).
Moeda com poder de compra mais constante.
Dois tipos de custo: a) custo de estocagem (gastos em manter o
estoque); b) custo de realizar o pedido (processo de fazer um
pedido)
Independncia entre produtos (estoque de diferentes produtos)
5
Quantidade

Volume constante de uso do estoque. Ao atingir zero,

feito (e recebido) novo estoque no nvel de referncia Q*

Q*

Tempo

6
Lote estratgico, onde necessrio:
Calcular a quantidade inicial (igual aos subsequentes pedidos).

Calcular quantos pedidos sero realizados ao longo do perodo.

Atingir o objetivo de otimizar (minimizar) o custo total (inclui
custo de estocagem e custo do pedido)

Quantidade por pedido que minimiza os custos da empresa com

estocagem (Q*), considerando a demanda constante.

Volume de unidades a serem adquiridas a cada pedido para atingir um

custo mnimo, considerando a demanda constante.

7
 Variveis do Modelo:
O que acontece:
a) Com aumento em custo de
estocagem?
b) Com aumento de volume de
vendas?
c) Com aumento de custo por
pedido?
Estoque Mdio = Q/2
(2 . V .Cp)
Q* = [ _____________ ] 1/2
Ce
Q* = Quantidade de cada pedido ao fornecedor
V = Volume de vendas do perodo
Cp = Custo de cada pedido
Ce = Custo de estocagem de cada unidade
CT = Cp . (V/Q*) + Ce . (Q*/2)
CT = custo total (pedido + estocagem)
V/Q* = nmero de pedidos
8
9
 Vendas: 250 unidades ao ms
Custo de cada pedido $ 2,50
Custo de estocagem por produto ($ o,2)

Calcule Q*, a quantidade inicial (e subsequentes dos pedidos) que minimiza

os custos totais com a gesto de estoque.
Qual o estoque Mdio?
Qual o nmero de pedidos para o perodo de um ano?
Qual o intervalo entre um pedido e outro?
Qual o estoque do ponto de recompra se o pedido demorar 5 dias para ser
recebido (lembre que o consumo constante)
Qual o custo total para pedidos de 30 unidades? e 150 unidades?

10
Consideraes:
Os pedidos do lote econmico pode servir de referncia, porm
em cada pedido a quantidade Q* pode ser considerada no ponto
de recompra caso o saldo realizado no tenha seguido a
constncia estimada
Avalie essa situao no exemplo anterior (ajuste do pedido para
alcanar Q* programado.
O custo de estocagem pode ser estimado por % do preo do
estoque
A quantidade tambm pode ser um intervalor em torno do Q*
calculado.

11
Uma empresa decide estabelecer o LEC para um item.
A demanda anual de 100.000 unidades, cada uma
custando $8. O custo do pedido de $ 32 por pedido e
o custo de manuteno de estoques de 20% aa.
Calcule:
a) Q* (LEC)
b) O nmero de pedidos no ano;
c) O custo do pedido, o de manuteno e o custo total
para este item.

12
 O LEC parte do pressuposto do conhecimento da demanda
(determinstico)
Porm, nem sempre existe absoluta previsibilidade
O estoque de segurana tenta reduzir o risco de falta de estoque
em virtude de imprevisibilidades
Qual o nvel de segurana?
Se existe um fluxo contnuo, com alguma instabilidade e
variaes, pode-se avaliar a probabilidade de falta do produto.

Maiores variabilidades (varincia), maior o estoque de segurana.

13
 Com isso, produtos com maiores instabilidades tendem a gerar
maiores custos para um pr-determinado nvel de segurana.
Risco (no atender a produo ou cliente) vs. Retorno
O custo da falta do produto deve ser comparado com os nveis
de investimento em estoque
Necessrio: demanda mdia e varincia (estimativa com base no
histrico)
Pressuposto: Distribuio Normal.
Objetivo: Probabilidade de existir estoque sempre que for
demandado

14
 ES = z . Dp

ES = Estoque de Segurana
z = nmero de desvios padres que representam o nvel de segurana desejado
Dp = Desvio padro da demanda diria

O z padro (valor de z na Tabela de Distribuio normal para o

intervalo de confiana) Consultar Tabela

Exemplo: Calcular o estoque de segurana para uma empresa com

consumo dirio mdio de 500 unidades, desvio padro histrico de 25
unidades dirias, para um intervalo de confiana de 95%? E 99%?

15
 O LEC procura respostas de quando e quanto comprar na gesto
de estoques para minimizar custos (parmetro de deciso)
O Just in time, filosofia criada no Japo, tem duas bases: a)
eliminar estoques e b) produo em virtude de demanda.
Aproveitamento de capacidade instalada e diluio de custos
fixos no devem ser orientadores de volume de produo e
estoques de acordo com essa filosofia.
O processo deve ser iniciado com a demanda do cliente e menor
preocupao com o fluxo contnuo per si
A partir disso, o processo deve ser aprimorado para se adaptar
demanda dos clientes.

16
Eliminao de:
Defeitos
Estoques
Tempo que no agrega valor
Movimentao de estoque
Complexidades de produo (desenho produtivo).
Melhora contnua de eficincia para reduzir custos
(crtica contnua)
17
 Nada deve ser produzido, transportado ou comprado antes
da hora exata.
O produto ou matria prima chega ao local de utilizao
somente no momento exato em que for necessrio.
Produo por demanda
Matrias primas com nvel mnimo e suficiente para poucas
horas de produo.
Poucos fornecedores capacitados e conectados (entregas de
pequenos lotes na frequncia desejada).

Porm - Vulnerabilidade do fornecimento

18
19
20
 O just in time tem os pedidos dependentes da demanda
externa, enquanto o LEC tem seus pedidos para reduzir custo
(estocagem e de solicitao)
O just in time requer: relacionamento com fornecedores,
demanda previsvel, menor diversidade de produtos e a
demanda ter tempo para ser atendida.
Soluo na prtica
Aprimoramento do processo, com reduo de estoques,
com menos movimentao na linha de produo e
melhor planejamento de demanda, mas sem total
eliminao dos estoques
21
 Planejamento de produo e sistema de controle de estoque
com objetivo de mapear gargalos (constraints).
A capacidade total no pode ser utilizada todo o tempo, sendo
que o mais importante manter o fluxo contnuo com
reduo de estoques e custos.
Todo fluxo possui etapas: a plena utilizao da capacidade de
cada etapa no , na maioria dos casos, a melhor utilizao da
capacidade do fluxo total.

Teoria de base: Teoria das Restries

22
 A otimizao das partes no otimiza o todo.

Restrio: Limitao para que a meta da empresa seja

alcanada. Pode ser de recurso, mercado ou de poltica.

Gargalo: tipo de restrio de recurso, limitao por

insuficincia de capacidade produtiva.
Processo Geral de tomada de deciso (5 etapas):
(Guerreiro, 2006; Jones e Dugdale, 1998; Rahman, 1998; Kendall, 1998; Dettmer, 1998)

1 - Identificar as restries do sistema

2 - Decidir como explorar as restries do sistema

3 - Subordinar qualquer outro evento deciso

anterior

4 - Elevar as restries do sistema

5 - Voltar ao passo 1 (quebra da inrcia)

 Etapa 1 Identificar as restries do sistema

Todo o sistema deve ter pelo menos uma restrio

Capacidade produtiva (horas do trabalhador, horas mquina,

horas disponveis de operao)

Demanda do mercado (limite de aceitao pelo mercado)

Se o limite de aceitao de um produto no mercado for 100

pecas, existe algum gargalo na operao? Se negativo, a
restrio o mercado
 Empresa ABC (fbrica de fio de algodo)
Preco Custo Hora Mquina
Produto Unitario Unitario Dep Y Demanda
A $ 10 $5 2 hm/u 400 u/ms

B $ 15 $ 7,5 5 hm/u 200 u/ms

C $ 20 $ 12 4 hm/u 300 u/ms

Capacidade instalada Dep Y: 1.800 horas-mquina (o gargalo)

Dep X e Dep Z (Cada unidade requer 1 hm e cada departamento
possui 3.000 horas de capacidade)
Despesas fixas comuns $ 4.000 ms
Qual o lucro timo mensal?
 Se a restrio for o mercado: Demanda
Produto Quantidade Ganho Ganho total
A 400 5 2.000
B 200 7,5 1.500
C 300 8 2.400
Total 5.900
Despesas Fixas (4.000)
Lucro 1.900

O lucro mximo ser de 1.900 por ms?

1 Porm, existe alguma outra restrio no
sistema (mais restritiva que o mercado)?
27
 Restrio da Empresa
Capacidade Instalada (1.800 horas-mquina Dep Y)
Horas Total de
Produto Mquina Demanda Horas
A 2 hm/u 400 u/ms 800
B 5 hm/u 200 u/ms 1.000
C 4 hm/u 300 u/ms 1.200

Com base na demanda, total de horas necessria = 3.000 horas-

mquina do Dep Y. Existe um gargalo na produo

Concluso Escolhas
 Etapa 2 Como explorar as restries do sistema
Mximo aproveitamento das restries identificadas
Melhor resultado possvel com a existncia do gargalo

Se fosse mercado -> elevar a aceitao: servios, satisfao,

pontualidade, etc
Identificado o gargalo da operao, qual produto deve ser
priorizado? Como avaliar?
Margem de contribuio de cada produto? (Global)
Margem de contribuio de cada hora do recurso restrito?
Resposta: A restrio governa o ganho da empresa
 O que Escolher?
Produto com maior margem de contribuio?
Margem Contribuio:
A = $5 (400),
B = $7,5 (200)
C = $8 (300) Priorizar C > B > A? Lucro = ? (Calcule)

OU

Explorar a restrio do sistema

Ganhar o mximo por hora-mquina
A questo correta : Qual o produto com maior margem por
unidade do fator limitante?
 Margem Contribuio por fator limitante: A = $2,5 (400), B =
$1,5 (200) e C = $2 (300)

O fator limitante so as horas mquina do Dep Y

Ganho
Produto Unitario Hora / unidade Ganho / hm

A $5 2 hm $ 2,5

B $ 7,5 5 hm $ 1,5

C $8 4 hm $2

Priorizar A > C > B Lucro = ?

 A) Qual o novo lucro priorizando a margem de contribuio
por fator limitante do Dep Y?

B) Existe possibilidade de se utilizar toda a capacidade

instalada do Dep X dentro do sistema?

C) Se for feito, quais os tipos de consequncia considerando

os fatores limitantes do Dep Y e da demanda de mercado?

32
 Etapa 3 Subordinar os outros eventos deciso anterior
Medida exata daquela que otimiza a explorao da restrio
Utilizar mais do que aquela medida ter como resultado um
aumento desnecessrio de estoques -> custos
O potencial definido pelo gargalo
Achados os valores de produo que otimizam o uso do gargalo -
> o mesmo deve ser seguido para os outros recursos no
restritivos
Essa a maior eficincia para o sistema global, foco no ganho e
no na eficincia isolada de cada recurso
 Etapa 4 Elevar as restries do sistema
Ataque s restries
Restrio de mercado: localizar novos segmentos
Restrio produtiva: Contratar novo operador, nova mquina,
tecnologia para o gargalo, etc

Lgico
O acrscimo de lucro com o ataque da restrio deve ser
avaliado em virtude do investimento necessrio (Analise de
viabilidade do investimento - pay back, VPL, TIR)
Etapa5 - DEP Y deixar de ser o gargalo? Ento existe outra
restrio? -> Etapa 1 (melhoria continua)

34
 Sempre existem recursos (etapas) gargalo e no-gargalo,
se no for interno, sempre h o mercado como fator
restritivo.
O recurso (etapa) gargalo deve ser o maior foco de ateno
Os recursos que no so restrio devem seguir o ritmo da
restrio (determinar o ritmo de toda a tropa).

Indicao de filme : A META

http://www.dailymotion.com/video/xyejn9_filme-a-meta_shortfilms

35
 Em suma, a deciso de nvel de estoque uma deciso de
investimento, de acordo com o nvel de risco e otimizao
desejada para manuteno do fluxo
A ideia que quanto maior a disponibilidade sem
necessariamente aumento do inventrio, melhor o retorno
sobre o investimento em estoque.
Como reduzir ao mnimo esse investimento para um dado nvel
de disponibilidade? R: Just in time e OPT.
Com saber ento o resultado do investimento em estoque?
Quais fatores interferem nessa rentabilidade? R: Principalmente
Prazo/Giro do Estoque e a Margem entre compra e venda
conjuntamente.
36
 Em suma, o Retorno sobre o investimento em estoque (RSIE)
deve relacionar margem e giro do estoque

Margem x Giro Est.

RSIE = _________________________
1 - Margem

Quanto maior a margem?

Quanto maior o giro?
Um maior giro pode proporcionar reduo de preo de venda?
Menor preo de venda e menor margem podem aumentar giro?
37
 Considere uma empresa que vende sapatos, em seu estoque
tem um giro de 12 no ano. O valor de custo mdio de seus
sapatos so de $50,00, com valor de venda mdio de $70,00.
O proprietrio perguntou para o gerente se uma reduo de
preo elevariam as vendas em quanto. O gerente relatou que
poderiam vender aproximadamente 60% a mais, mantendo um
nvel de estoque 20% maior e reduzindo o preo mdio de venda
em $5,00.
Porm, o gerente iria verificar com o assistente financeiro da
rede se o retorno sobre o investimento em estoque compensa?
O assistente financeiro voc.

38
 O ideal sempre aumentar retorno sobre investimento em
estoque, seja pela reduo do nvel de estoque (eficincia na
gesto de estoque) ou por maior giro.
Aumentando o retorno sobre cada unidade investida em
estoque timo indicador de comportamento e desempenho da
gesto de estoque.
Produto com maior margem no so necessariamente os que
trazem maior retorno sobre o investimento em estoque, pois
pode ter baixo giro.

39
 O RSIE estudado anteriormente, incluindo o exemplo, considera
que a venda do produto realizada vista.
Porm, e se o produto for vendido a prazo? O valor investido em
estoque passaria para um investimento em qual capital de giro?
Essa analise de retorno poderia ser adaptada para sempre
considerar o perodo desde a aplicao do recurso at o
recebimento do recurso?
Qual a denominao desse perodo?
Margem x Giro Financeiro
RSCF = _________________________
1 - Margem

40
 Se giro do estoque igual a 1 dividido por PME, ento giro
financeiro 1 dividido por prazo mdio financeiro ou, melhor,
1 dividido por ciclo financeiro.

Exemplo:
Refaa o exemplo utilizado para RSIE considerando que para garantir
o aumento de 60% nas vendas, dever ser alterada a forma de
pagamento para 50% a vista e 0 restante em 30 dias. (O ciclo
financeiro passar de 30 para 45 dias)

Com os novos dados de venda a prazo solicitado pelo gerente, refaa

a analise de viabilidade para aumento de retorno sobre investimento
na tica do RSCF
41
 Como buscar informaes da poltica, estratgia e gesto de
estoque da empresa por meio de seus demonstrativos
contbeis?
Informaes importantes e bsicas: Estoque, CMV e Vendas
Informaes calculadas: PME e giro do estoque
Etapa seguinte: calcular RSIE, pois a margem pode ser estimada
a partir de Vendas e CMV e o giro j foi estimado acima
Lembrando a frmula do lote econmico de compras:
(2 . V .Cp)
Q* = [ _____________ ] 1/2
Ce Estoque Mdio = Q/2
Q* = Quantidade de cada pedido ao fornecedor
V = Volume de vendas do perodo
Cp = Custo de cada pedido
Ce = Custo de estocagem de cada unidade
42
 (2 . V .Cp)
Logo,
Estoque Mdio = 2 x [ _____________ ] 1/2
Ce

Do demonstrativo temos a informao de Volumes de Venda do

perodo, mas no de Cp e Ce
Porm, pode ser isolada a relao (Cp/Ce) para avaliar se o nvel de
estoque est ficando mais ou menos timo.
Cp
Estoque Mdio / 2 x [2 x V] = _______
Ce

Limitaes: parte-se do pressuposto que quanto menor relao

(Cp/Ce) menor probabilidade de excesso e perodos de maior razo -
maior excesso. Anlise apenas relativa
43
Informaes sobre a empresa Delta (externas):
De acordo com a aplicao dos conceitos de Lote econmico de
compra, a empresa Delta est com nvel de estoque mais ou menos
timo de X0 para X1?
Valores em 31.12 X0 X1

Estoques 1.000 1.100

Vendas 30.000 29.200
CMV 27.500 26.400
PME X0 (?) Margem X0 (?)
PME X1 (?) Margem X1 (?)
Giro X0 (?) RSIE X0 (?)
Giro X1 (?) RSIE X1 (?)

44