Iv

PKOYECTO DE GALLINERO PARA 250 PONEDORAS CON

A^ACEN DE PIENSOS Y LOCAL PARA PREPARACION DE
ALIMENTOS
Autor: SANTIAGO MATALLAI^A VENTURA
Ingeniero Agraomo del I. N. C.

MEMORIA

Se redacta el presente Proyecto ( i) para estudiar las condi-

ciones constructivas de un gallinero capaz de alojar, en ^as debi-
das condiciones, a 25o gallinas ponedoras.
Las `c^aracterstieas ^rinci^ales de la ronstriscein son: ^nje^-
dra como fnaterial do^mi.nante; cubierta con una sola vertiente en
el gallinero y en el loc+al ^ara prepa^racin de alimentos, y a dos
agu,as en el almacn de piensos anejo.
]ste almacn, destinado al depsito de granos, subproduc-
tos y otros piensos, se proyecta a la derecha del gallinero, con
el fin de hacer posible, en caso d necesidad, la edificacin de
una segtinda nave simtrica .donde albergar otras 250 ^gallinas.
Conviene advertir que este Proyecto se refiere exclusiva-
mente a una nave para ponedoras, considerada con independen-
cia de1 resto d.e la explotacin avcola. Es decir, que no proyec-
tndose dicha explotacin completa, se supone que el propietario
tiene resueltos los servicios de incubacin, ^cra de pollos, selec-
(I) F.ste Proyecto, como el anterior, forma parte de la Coleccin editada por
el Instituto Na^^onal de Colonizacin, bajo la direccin del Ingeniern Agrnomo
L. Jos Benito Barrachina, Secretaro Tcnico del I. N. C.
cibn de stus, etc., etc., bien adquiriendo en el comercio los hue-
vos, pollos de tm da o pollas necesarias, o producindolos en la
misma finca, en instalaciones adecttacas.

Dimension^es.
a) De la ^zav^e o gallilzero pro^iiasne7tte dicho.-Las dimen-
siones del gallinero se han calculado considerando caractersti-
cas medias, tanto en lo que se refiere a la raxa de 1as ponedoras
que en l deban albergarse, como al clima de la regin donde
est situado y al sistema de explotacin. Como esta nave debe
utilizarse no slo como dormitorio de las gallinas, sino como
local en donde han de permanecer ,encerradas durante los das
de Iluvia o en los momentos en que, par cualquier otra causa,
convenga resguardarlas del exterior, se ha, calcula,do su superfi-
cie de manera que la poblacin del gallinero puecla tener libertad
de movimientos. La densidad fijda ha sido la de 3,5 gallinas
por metro cuadrado. La superficie total necesaria, es por tanto,
. 250
de 3^5 = ^i,43 ,metros cuadrados. Esta superficie se logra,
aproximadamente, con citnensiones totales interiores de zo
X 3,75 metros. I a altura a que estn proyectados los posadores
permite utilizar ntegramente dicha sttperficie, aun debajo de
aqullos. ,
En el interior del gallinero se ha proyectado un tabique trans-
versal qtte, sin llegar a la cubierta ni a,la fachada anterior, di-
vide a la nave en dos mitades, con objeto de cortar posibles co-
rr.ientes de aire y de que pueda servir, en su caso, para establecer
una separacin entre las gallinas.
b) D,el local pcvrct preparacin de ^alimetttos.-Contiguo a-
la nave mencionada se proyecta un departamento destinado a la.
preparacin de piensos, figurando su emplazamiento y c^imen-
siones, con todo detalle, en el plano adjunto.
Las dimensiones cle este local, 3 X 3^75 Inetros, permiten
clisponer una cocina para la preparacin de alimentos, un pileta
para su mezcla, un molino triturador y una pequea troje o de-
psito donde se pueda almacenar la arena que debe extenderse
en las bandejas recogedoras de gallinaza y en el suelo del galli-
nero. El espacio dispuesto entre este depsito y la pared del fon-
do sirve para guardar los ttiles de limpieza.
El acceso a este recinto se realiza directamente desde el ex-
terior y queda comunicado fcilmente con el gallinero a travs
de la correspondiente puerta, y con el almacn de piensos me-
diante un simple hueco de paso abierto en el muro.
c) Del almacn de piensos. - Fst directamente unido al
loeal anteriormente descrito. Se ha calculado la superficie de
este departamento partiendo del supuesto de que los alimentos
verdes se distribuyen recin cortados, y que los piensos concen-
trados y sul;productos se almacenen para un perodo de tempo
no superior a un mes. Sus dimensiones, de ,4 X 4,25 metros,
son suficientes para ello, quedando adems espacio bastante para
guardar el material menudo de uso corriente, as como para ins-
talar una mesita escritorio donde llevar el registro de puesta,
un armario de bandejas para guardar los huevos y otra,mesa
donde realizar el pesado y embalado de los mismos, en el caso
de venderse en mercados relativamente alejados del gallinero.
En la misma sala, adosadas a dos de sus paredes, se constru-
yen cttatro trojes, con el fin de guardar por separado los distin-
tos piensos.
d) Lorzgitiscl cle posadores.-Tomando como anchura me-
dia la de ^.^ centmetros de posador por ave, se precisan 6o me-
tros de longitud para las 25o gallinas. longitud que se consigue
con tres barras, de Zo metros cada una, dispuestas parallamen-
te a la fachada posterior del gallinero, de igual dimensin.
e) Cubicaci^i o volunz^si de aiye ^i-sp^onible.---La,s alturas
fijadas para los muros, en el interior del gallinero, son de
2,Cio metros en el anterir y i,6o en el posterior, dimensiones
que, dada la superficie de la planta proyectada, dan una cubica-
cin total del gallinero de 157^5o metros cbicos, que rebasa el
lmite mnimo aconsejable de o,5 metros cbicos de aire por
gallina. '
 -46-

Iluminacin y ventilacin.

En la fachada anterior--es decir, en la de mayor altura-se

proyectan diez ventanas, de i,5o metros de ancho por i,4o de
alto, colocadas de manera que su borde inferior quede a o,65 me-
tros del piso interior del gallinero. La superficie de estas venta-
nas es, aproximadamente, el 33 por ioo de la superficie total
de la fachada.
Cada ventana est forrnada por dos partes, de las cuales la
superior, desprovista de cristales, est dotada de un marco, que
sujeta una tela metlica muy tupida. La. parte inferior, que es
de cristalera, se divide, en su sentido ^orizontal, en dos hojas;
la de arriba puede girar o abrirse hacia el interior del galline-
ro, abertura que se regula con unas sencllas cadenas, que en-
ganchan en el borde superior del marco.
Esta disposicin, claramente indicada en los planos de deta-
lle ( i), permite una regulacin completa de la ventilacin, al abrir
ms o menos la parte superior de la cristalera. Cuando interese,
puede incluso quitarse completamente toda la ventana, .ya que
slo va sujeta al marco por cuatro pestillos o pasadores. En
cualquier poca o clima, aun en los fros, es conveniente que la
circulacin del aire, a travs de la tela metlica de la parte supe-
sior de la ventana, se veriftque siempre, incluso estando ^comple-
tamente cerrada toda la cristalera. Unicamente en pocas de
fros muy rigurosos puede taparse dicha tela metlica, por el
interior del gallinero, con alguna tela o lona fuerte.
En los climas o pocas calurosos pueden desmontarse com-
pletamente tanto 1a cristalera como el montante superior de tela
metlica, quedando el gallinero como si fuera abierto por un
frente. 5in embargo, para impedir la entrada de cualquier ani-
rna1 nocivo por las noches, as como la salida de las gallinas cuan-
do no convenga, se adaptarn a la par`te exterior de los marcos
de las ventanas unos bastidores, provistos de teta metlica de
malla clara, sujetos a dichos marcos por unos sencillos pasado-
(t) Las ventanas de este gallinero son iguales a las de la nave para roo pone-
doras, cuya disposicin y detalles estn representados grficamente en e] plano V
 -47-

res, cuyo detalle se indica tambin en el pla.no adjunto, donde

quedan asimismo detalladas las secciones o escuadras de los
distintos elementos que constituyen las ventanas.
El local destinado a la preparacin de alimentos, de igual ma-
nera que el almacn de piensos, estn directamente iluminados ;
el primero, por una ventana situada en la fachada posterior, y
el segundo, con otras dos, dispuestas en la fachada anterior.
Para provocar una ventilacin o renovacin de aire, lenta
pero continua, aun en los momentos en que el gallinero tenga
^rradas todas sus ventanas, se han proyectado unas entradas de
aire, coloca.das en la parte inferior del muro posterior, a 3o cen-
tmetros sobre el suelo, que continan por el interior de los mu-
ros para desembocar en el ga.llinero, a una altura de i,3o me-
tros sobre el suelo, de modo que la corriente de aire que se
produzca no alcance a las aves, aun cuando stas se encuentren
en reposo sobre los posadores. La. entrada del aire se regula me-
diante unas correderas, manejadas desde el exterior del galli-
nero, disponindose una tela metlica, protectora con objeto ^de
evitar el paso de insectos, roedores u otros animales. La salida
del aire se efecta a travs de los montantes de tela metlica de
las ventanas y de cuatro sencillas chimeneas dispuestas en la
parte ms alta de la cubierta, y provistas de trampillas girato-
rias, qtte permiten, cort la ayuda de unas cuerdas, abrir o cerrar
el paso del aire, y como consecuencia aumentar o disminuir la
velocidad del mismo; es decir, realizar una ventilacin ms o
menos intensa, segn convenga. La superficie de salida es mu-
cho mayor que la de entrada, para que la corriente de ai"re esta-
blecida sea muy lenta y no cause perjuicio alguno a la poblacin
del gallinero.

Pnertas.

Se proyecta una sola puerta exterior, con acceso al local des-

tnado a la preparacin de piensos, provista de montante para
aumentar la iluminacin del mismo. Entre ste y^el gallinero se
d^spone una segttnda puerta que, por su situacin lateral, evita
 -a8-

la formacin de corrientes violentas de aire al abrirla cerrarla

para realizar los distintos servicios. Por la misma razn, las
fachadas restantes del gallinero van desprovistas de cualquier
clase de huecos.
En el plano de detalle correspondiente se indican las dimen-
siones de estas puertas, as como las escuadras de sus piezas.

Cubicria.
La cubierta del gallinero propiamente dicho se dispone a una
sola vertiente, con inclinacin, aproximadamente, de i8 gra-
dos, frrnada por semipares, de 7 X i 7 centmetros de escua-
dra, separados 5o centmetros entre sus ejes, sobre 1os cuales
r-a clavada la tabla de ripia que sostiene la cubierta, de teja cur-
va o rabe, cogida con barro. ,
5e proyecta tambin un cielo raso, de caizo y yeso, clavado
sobre las caras inferiores de los semipares, y con el cual se con-
sigue crear una cmara de aire, de i 7 centmetros de altura, en-
tre el cielo raso y la cubierta, y que sirve de aslante de los cam-
bios de temperatura. Tal cielo raso mejora, adems, las condi-
ciones higinicas del gallinero, al permitir una. fcil limpieza y
encalado del techo.
El almacn de piensos se cubre a dos aguas, de la forma que
en el plano adjunto se indica. Los cabios, de seccin 5 X io cen-
tmetros, apoyan en las muros laterales del almacn y en una
cumbrera centra, de i 2 X i 8 centmetros de secci^n ; en dicha
cubierta se suprime el ci^elo raso.
Para proteger de la lluvia la parte alta de las ventanas, cons-
titudas por la tela metlica descrita, se dispone en la fachada
principal un tejadillo o visera, formado por dos correas de
g X ^ centmetros, que descansan en quince palomillas, sobre
las que se clava la tabla de ripia que soporta la teja.

Piso.
Con ohjeto de asegurar ttn perfecto saneamiento del piso del
gallinero, se proyecta elevado sobre el nivel exterior del suelo.
Est constitudo por una capa de horrnign, de io centmetros
^le espesor, debidamente trabajada en su superficie para evitar
una excesiva rugosidad, y asentada sobre otra capa, de 2o cen-
tmetros de espesor, formada por grava agisonada, escoria u
otro material anlogo que impida el ascenso de la ^umedad del
terreno.

Posadores.

Los posadores van ados2^dos a1 muro posterior y se disponen

sobre un tablero recvgedor de la gallinaza, construdo a go cen-
tmetros sobre el suelo. Dicho tablero est formado por unas
bovedillas de rasilla, de muy pequea flecha, apoyadas sobre ta-
bicones de ladrillo, de i 5 centmetros de espesor, separados dos
rr^etros entre ejes. Su superficie deber estar perfectamente en-
luca con mortero de cemento, para que su lirnpieza diaria sea
f,cil y no quede ningn resto de deyecciones: Tambin puede
formarse con baldosn de cermica vidriada. Se construir con
una ligera pendiente hacia su borde anterior, para el debido es-
currimiento de las aguas de limpieza.
Sobre este tablero se colocan los soportes de los posadores,
constitudos por pletinas de 4o milmetros, dobladas en la for-
ma ndicada en el plano de detalle. En las tres entalladuras o
entrarttes que dichas pletinas forman encajan los posadores pro ^
piamente dichos, formados por barras o listones de madera, de
cuatro ^centmetros de anchura por cineo de altura, y cuyo per-
fil, estudiado para el debido y c"omodo sostn de las ^allinas,
queda indicado en el referido plano. ^
La distancia entre los ejes de las tres barras de posadores
es de 3^ centmetros, y la anchura total del tablero, de i, i^ cen-
tmetros.
Para la limpieza de los posadores y del tablero de gallinaza,
que debe ser esmerada y diaria, basta con apartar los listones
_y levantar los soportes de pletina. De este mod,o, cada elemento,
listones, soportes y tablero, puede limpiarse con toda comodidad.

4
 Elementoa complementarios.

No se proyectan los nidales, comederos, bebederos, etc., ya

que, por ser todos ellos transportables o independientes de la
constrttccin, se encuentran fcilmente en el comerco, respon-
diendo a distintos modelos sancionados por la prctica.
Los nidales se dispondrn a razn de uno por cada tres aves,
precisndose, por tanto, 8. P"ueden colocarse debajo de los po-
sadores, cuya altura sobre el suelo permite dos series, una enci-
ma de la otra, o en el costado interior de la nave opuesto al de
la puerta.
Parque.

Es conveniente construir el gallinero que se proyecta en el

centro de un amplio parque, que sirva de esparcimiento para las
gallinas. Dicho parque, no includo en el presupuesto de este
Proyecto, deber estar formado por tela metlica, de una an-
chura de malla de tres a cinco centmetros, sostenida por angu-
lares de hierro, de 4o milmetros, colocados en las esquinas y
cada 3,^o metros, y provistos, tanto los de las esquinas como los
que constituyen la puerta de acceso al parque, de las correspon-
dientes tornapuntas.
' Para evitar el que las gallinas puedan salir del parque es-
carbando por debajo de la tela metlica, as como para la buena
conservacin de sta y de la cerca en general, es conveniente
r.onstruir un bordillo, de ladrillo u hormign, de 25 centmetros
de altura, y en el cual, durante su construccin, se embute la
tela metlica.
Los detalles de esta cerca, as como los de la puerta de en-
trada, quedan claramente consignados en el plano de detalle ad-
junto.
La superficie del parque, variable segn el terreno con que
se cuente, puede oscilar entre ocho y veinte metros cuadrados
por pico, siendo conveniente tambin plantar en su interior r-
boles de hojas caducas, como castaos, moreras, acacias, plta-
 nos, etc., con objeto de que las gallinas dispongan de sombra
durante el verano. .
En el frente anterior del gallinero, y debajo de las venta-
nas, se proyectan diez portillos, de as centmetros de anchura
por 2s de alto, provistos de un sencillo cierre de corredera, que
permite regular a voluntad la entrada y salida de las aves. y
cuyo detalle tambin aparece en los planos.

Ca^ctersticas ,QOiustructivn8.

El replanteo de los cimientos se efectr ajustndose a la

planta que de los mismos figura en el plano. Las lneas gruesas
dibu jadas en dicha planta sealan el lmite de la , excavacin que
es necesario practicar.
Las profundidades marcadas para los cimientos de los mu-
ros son slo aproximadas, dependiendo en cada caso de ^ la clase
de terrerio en que se cimente.
Tanto los cimientos como los muros se construirn de mam-
postera ordinaria con mortero de cal. Sus espesores se detallan
, en los planos.
La separacin entre el local destinado a la preparain de
alimentos y la na.ve de ponedoras se realizar mediante un muro
de un asta, de ladrillo. La divisin transversal del gallinero se
construir de tabicn de media asta, de ladrillo.
T"oda la construccin, tanto interior como exteriormente, se
enfoscar y enlucir con mortero de cal.
El umbral de la puerta, as como los de los portillos de en-
trada de las gallinas, se enlucirn con mortero de cemento.
Para las trojes, que se construirn en el almacn de piensos, se
emplear tabique de panderete, formado por ladrillo tocho, en-
lucido exterior e interiormente con una capa de mortero de ce-
aYento.
Materfalee, morteroe y hormigoneg.

I;a piedra empleada para la mampastera ser de buen ta-

mao; limpia, sin grietas y no heladiza. Se desbastar a marti-
 52 -

llo hasta dejar una cara lisa. Se sentar en obra por ;hiladas,
bien acuadas y contrapeadas, empleando slo el ripio preciso
para el relleno. De trecho en trecho se dejarn tizones que ase-
guren la buena trabazn de la obra.
Los ladrillos y rasilla que se empleen sern de las dimensio-
nes corrientes en la localidad, bien cortados, perfectamente co-
cidos y tendrn un buen sonido al golpe.
T..a teja, rabe o lomuda, estar bien cocida, sin deformacio-
nes y con un color vivo y uniforme.
La arena ser lavada, de ro, exenta de limos y restos vege-
tales y debidamente cribada.
La madera empleada tendr las escuadras indicadas en los
planos o anlogas, siempre que su resistencia no se disminuya.
Todas las piezas sern de fibra recta, limpias de nudos y grie-
tas, desechndose las agujereadas, las carcomids o las que pre-
senten seiiales de pudricin y, en generl, las que tengan algn
defecto que pueda disminuir su resistencia y duracin. Es con-
dcn indispensable el estar perfectamente seca cuando haya
de utilizarse.
La pintura en puerta, ventanas y partes vistas de la cubier-
^ta se efectuar a base de una mano de imprimacin y dos al
leo; teniendo en cuenta el color blanco de la construccin, y con
el fin de lograr un conjunto agradable, se aconseja el color ver-
de o azul oscuro.
Todos los herrajes empleados, tanto de colgar como de se-
guridad, sern de buena calidad y adecuados a su destino.
Los vierteaguas de las ventanas sern de azulejos.
El m4rtero c^e cal se har con cal viva, desprovista de tie-
rra, huesos y c^liches, apagada antes de au empleo en obra. Di-
cho mortero se preparar mezclando en seco la cal con la arena
y aadiendo el agYia precisa para el buen empleo de la pasta.
La proporcin de cal .y arena ser de uno a tres en volumen ; es
decir, un volumn d cal por tres d arena.
El hormign para pavimento ser de 20o kilogramos de ce-
mento por metro cbio. La relacin en volurnen de los distin-
 -53-

tos elementos que lo componen habr de ser : una parte de ce-

mento, tres de arena y seis de grava. Las cantidades necesarias
para formar un metro cibico de este hormign son : aoo kilo-
gramos de cemento, 0,425 metros cbicos de arena y o,S5o me-
tros claicos de grava.
El mortero de cemento empleado en el enlucido del tablero
recogedor de gallinaza ser de 38o kilogramos de riqueza en
cemento, o, lo que es lo mismo, un volumen de cemento por cada
cuatro de arena.
Tanto en este mortero como en el hormign se har la mez-
cla en seco de los ridos con el cemento, aadiendo despus el
agua precisa para trabajar la pasta.

Emplaza^nto y orkntecin del gallinero.

Vase lo consignado, bajo el mismo epgrafe, en el Proyecta

de gallinero para ioo ponedoras.

ParGes de qne consta ee^ee Proyecto.

Los documentos que se incluyen en este Proyecto son : Me-

moria, plano general_ y planos de detalles, mediciones de las dis-
t^ntas unidades y presupuesto general.
Madrd, octubre de i944.-E1 Ingeniero Agrnomo, Sasi-
tiago Matallana.
 PLANO ^Vll.

INS T'ITU TO NAC ION AL DE G OLONIZACION

PROYECTO DE GALLINERO PARA 250 PONEDORAS

i^^. ,,,.

-__ a ^^ ^^ ^r^^ ^_ _ _^ _ _ ^^^ i

N ^^i iii ^0

LATERAL DERECHO

ALZADO POSTERIOR LATERAL IZ4UIERDO

Antoi: U. tiAh'1'L-1(l0 M^A'1'AI^1,A^iA. Inge^iiero fiqrnomo ded .T. N. t^.

 PLANO VIII.

PERSPECTIVA

PLANTA GENERAL Cerca dc fe/a mef./^^a

_---^--^----^- - - . . .. PROYECTO DE G ALLI NERO PARA mso
PONED ORAS
con almacn de piensos y local para la prepara-
^TRT_ue ^
le cin de alimentos. Fbrica de mampostera.

Aut^^,: D. 5:1^`Plrt(x0 11T:1'I'AL1.AN^1 V1)N`1'L7RA

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 PI,ANO IX.

PROYECfO llE GALLINE RO PA RA zso PONEDO RAS

Autor: D. SANTI^IGO 1fATALL,^NA, Ingeniero Ayrrian^o d^l I N. C.

DETALIE DE LA PLANTA GENERAL

^^u_ ,^ :e.r ^, cro ^ eso ^

^ ^
,, tioJl' n ^

PLANTA DE CIMIENTOS E.1+f00

^ ta! ^,og; h IJS __ _ aao . aaa aao __ ^.rr ,^

LEYENDA
1.^rra^spara piensas 6.-Meztladordepiensos
z: Armario de bandejaspara huvos Z Troje para arena
3^Mesadeescritoria 8.Molinotrituradordepienso^
1.Mesa dr trabajo 9.-fspacio para tiles delimpiera
4entilacin: Selids de aire ^Pe/omefe s. Cocina
PLANTA DE CUBIERTAS E. f:100
 PLANO 7C,

PROYECTO D E GALLINE RO PA RA z5o PONE D O R AS.-SECC IONES

Autoi: D, SAN'1'IAGO 111ATALLANA, Ingeniero Aq^no^no ^lel I. N. C.

^
1 ^
;; w:
Harmiyn JOcm.
f:corii o y^rw?Ocm.
^a
SECCION A-B SECCION CD SECCION E-F
tA
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^
 PLANO XI.

^GALLINERO PARA 25o PONEDORAS Autor: P . SANTIAGO MATALLANA, ingettiero Agrnomo del I. N. C .

DETALLES
VENTANAS

DEL ALMACEN DEL ALMACEN

(FACRADA ANTERIOR) (FACHAOA POSTERIOR)
iir ----^
^_ t^.

H!!t-.I ^--tNf-^

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VISTA EXTERIOR VISTA INTER108 SCttdf
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VISTA %TERIOR YISTA INTERtOR SECCION

PLANTA
^^4^

PLANTA

DETALLES A tE s:2)
DELCUARTO DE PREPARACiON
DE PIENSOS (FACNADA PO^TERfOf<)
^----_iaa_..._..__.^^{ w-o.rr._t
^ 1, -- ---
_.--_.. _ ____^ I

bI ^_ _-^ ^+.-...^--^ A

1 _- ___
i`-_.._ / 02 -.

VISTA E%TERIOR VISTA INTERIOR SECCION

B C M.IBRID -AD4^! -19l1

![ aYCerrRO A6kONaMQ
_ ^^__.,_._^

PLANTA ^ / ""^

fir,^wb: Santiago Matallana

tA
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 PLANO X[I.

GALLINERO PARA ^So PONEDORAS.-DETALLES Autor: D. SANTIAGO MATALLANA, In,qenero dgrnamo ded Z N. C.

CERCA Y PUERTA METALICA

PUERTA EXTERIOR PUERTA INTERIOR
+ee
,

0
0

VISTA EXTERIOR VISTA INTERIOR SECCION

YlSTA E%TERIOR VISTA INTERIOR SECCION

PLANTA DETAILE C DETALLE A DETALLE B

DETALIE 8
A i-^
':^ ^::,^: ^
^J
PLANTA
DETALLE A
^
 PLANO %I[[

GALLINERO PARA 25Q PONEDORAS.-DETALLES

VENtILACiON
P05ADORES
^, a.o .^ f,e _--^
1
Oq
T

FRENTE

ESCALA R25

DETALLE-p

pETALLE DE LOS SOPOpTES Maoa^n, ^en^i, r9^/

f1 rNGfNrfRO A6RONOMO
 -SS-

MEDICIONES

SUPBRPIf.IEY ^OLYB^Bf
![BUICI ^N HN 118TROS HN YBTROS 8N NBTNOi
Partea CUADRAUOS cGRR:os
ESIGNACION LA OBRA
iguale>t
Linea Tlzn Altura ^^A" Parcia Totsler
les To^les les

MOYIIb(IENTO DE TIERBAS
Excavacin en zanjas para
cimientos :
En fachada anterior... I 23,7g o,^ 0,60 9A75
Idem d . .................. I 5,Ig o,70 0.60 z,163
Idem posterior ......... I 28,qo 0,70 0,60 Ia,138
Idem laterai ' ....:........ I 3,So 0,70 0,60 I,47o
Idem d . .................. I 4,00 0.70 0,60 I,^O
De muros interiores... I 4,00 0,70 0,60 I,O
Idtm d . .................. I 3.So 0,50 0,50 0,875
^9.81

Total metros cbieos de excavacin en zanjas ................................. 2,g8z

Excavacin a cielo abierto

para &rme de pavimen-
to:
En nave de ponedoras. I 19,775 3^50 o,15 Io,38z
En prepa r a c i n de
piensos .................. I 2.775 3,50 o,15 " ^^ I,457
En aimacn de pien-
SOS ........................ I 3.75 4,00 o,15 " " 2,250
14,089

'otal metros cbicos de sxcavacin a cielo abicrtv ........................... 14,o8q

ALBAILE&IA
Fbrica de mampnstera
con mortero de cal, en
cimientos :
De fachada anterior... I 23.^5 0,70 0,60 S>ti975
, Idem d . .................. I S.IS o,70 0,60 a,163
Idem posterior ......... I 2 . 90 0 .70 O , GO
^
I a , 13$
Idem lateral ............. I 3,50 0,70 0,60 I,47o
N
Idem d. ,.. .....,. I 4.00 0,70 O,o I,^O

De muros interiores... I 4,00 0,70 0,60 I,O
Idem d . .................. I 3.50 0,50 o,So 0.875
29.981
Total mettos ciricos de mampostera en cimientos ........................ aq,981
 SCpH13PICIES VOLMF.NHS
]tF_nICfN EN METROS EN MNTNOS HN MP.TAOS
CCAURAUOS ca^r.os
DE:SIG`ACIOV Uli LA OBRA Parles
iguules -- =-- -
1'arcicr f arcia-
Linea 1'izn Altura tcy lbtales tpy 1'otales

Fbrica de mampostera
con mortero de cal, en
muros:

De fachada anterior... I 23,30 0,45 3,00 1,455
^ ,>
Idem d . .................. I 4,90 0,45 4.05 8,930
Idem posterior . ........ I 23,30 0.45 I.95 2o,q46

Idem d . . ... .............. I 4.90 045 4.05 8,930
5,I27
Idem lateral ............ I 4.^5 0^45 2,45
Idem d . ... .. ........ ..... I 4.^5 0,45 365 6,980

De muro interior . ..... I 4.25 0.45 3.65 6,q8o
88,848
A deducir:
o , z5 n, n
Entradas de aves . ..... Io 0 . 45 0 . 25 0,281
.,
Huecos de ventanas.... Io I,So 0.45 I .40 9450
Idem d . .................. 2 0,80 0,45 I,15 0,828
idem d . .................. I I,IO 0.45 0.45 0,223
Idem d . .................. I I,IO 0.45 0.85 o,42I
Hueco de puerta ...... I I,20 0,45 2,Io I,134
Idem d . ... .............. I o,85 0.45 I,9o 0,727
Ventilacin ............... 4 0,56 0.45 I,35 I,361
1 4,4 25

Total metros cb^os de mampostera ^n muros .............................. 74,423

Fbrica de ladrillo:
0,30 2,40 2, ^00
En muro interior ..... . I 3,75
En dispositivos de ven-
tilacin .................. 4 0 , 56 0 , 45 0,05 o,ogo
o,14 I,Ig o,361
Idem d . .................. 8 o,z8
Idem d . .................. 8 0,45 o,14 I,3o 0,655
3.7^
A deducir:
o,85 0,3o I,go 0,484
Hueco de puerta ....., I
o , i484

7lotal metros cbicos de fdbrtca de ladri;io ................... ................. 3,z8z

Fbrica de ladrillo en ta-

bique de media asta:
En nave de ponedoras. I 2,go " I,4o 4,06
En pies derechos de
posadores ............... Io I,Ig " 0,70 8,05
I2,II

Total m^etros cuadrados de tabique de medra asta,,.,,, I2,II

 -57-

Sl'PSRF10165 VOLME\6S
M=DICIN SN HETROS Rv lIFTROS EN METROS
PRrtes cuwnxwnos c^Rrcos
'ONnFtAO[3RA
I)ESIC.NAGI . - - ignalns - --_ ^-
. t.nea Tizn AlturR Pnrcin- 1'otnics Prcia- I'otales
Ics Ies

Tabique de laclrillo de pan-

derete :
En trojes para piensos. I I, ^j O, ^O I,22
Idem d . .................. I 3,25 0,70 2,^y
Idem d . .................. 4 0,72 0,80 2,30
En mezclador de pien-
sos ........................ z I,oS 0.7o I.47
Idem d . .................. 2 0,47 0,70 0,66
En troje para arena... I I,So n 0,7o I,oS
Idem d .................. z o,65 0,70 o,gl
9.88
Tota1 mettos ctnad7ados de panderete de ladrillo.,.,..,.,

Doblado de rasi]la :
En tableros de posado-
res ........................ z Io,oo I,IS 23,00
23,00
Total ncetros cuadrados de dablado d^e rasill+a con relleno
de senos ............................................................... 23.00

Grava apisonada en firme

de pavimento:
De gallinero ............ I 0,20 13,84z
19,^75 350
De preparacin de pien-
sos ........................ .. ,.
I 2,775 3.50 0,20 I,942
De almacn de pien-
sos ........................ I 3.75 4,00 0,20 M
3.^
18.78a
Total metros cbtcos de grava apisanada 18,784

Hormign en masa de 200

kilogramos en pavimen-
tos:
De gallinero ............ I .,
^,^ 3.75 o,Io 7.5^
De preparacin de pien-
sos ........................ I O, I O
,> I,I25
sw 375
De almacn de pien-
sos ........................ i 4^ 4.25 O, I O I, ^00
Io,325
Total metros cbicos de hormign en masa de zoo kilogramos....,,,.. Io,325
 tUPBRFI^'.IB$ VOLYBN68
YBDICIN Hw YBTROa 6N NIiTRn$ SN NBTNOS
partea f.UwONwbori celco$
DESIGNACION DE LA OBAA
tBWlle
arcla-
Lnea T/sn Altura P i'otalea ^arcia- Lo ^lea
!e$ les

Escurridero de azulejo:
En ventanas ............ Io 1,50
Total v/srtros tirsaks ds
sscunidcrv de atulsjo..... 15,00

Cielo raso de caizo can

encalado:
.
En gallnero ............... I w,oo 3,qo " 78,00
En prepa r a c i n de
plensos ........ .......... I 3.00 3,qo " 11,7a
89,7 0
Total metros cradrados de c^lo raso ........................... 8q,7o

Enfoscado y enlucido con

mortero de cal, exterio-
res:
En fachada anterior... 1 375 " AO 1,z5
Idem d . .................. 1 4,yu . 4,05 Ig.84
Idem d . .................. r ^.^^ " 3,65 I.8a
En fachada posterior. . s3,75 " I,Bo 4z,75
Idem d . .................. I 4,90 " 4.05 19,84
En fachada lateral...... I 4^5 " za,o II,16
Idem d . .................. 1 S, I5 " 3,65 18,80
Idem d . .................. 1 4,65 " 1 ..., S,II
Dinteles de ventanas... Io q,3o o,^o 8,bo
Idem id . ... ............,... s 3,9o u.a, ` I,56
Idem id . .................. I ^.,^ 0,20 " 0,62
Idem d . .................. I s,w o,zo " 0,78
Idem de puerta ......... 1 5u, vsc, ^ I,og
Entradas de aves......... ru u,^g u,45 " 3,37
Enfoscado y enlucido con
mortero de cal, interio-
res:
En nave de ponedoras^ I o,cx, ,7o 4,^
Idem d. I 2p,00 " I, 5 33.00
Idem d. laterales ...... z 3,75 " z,17 Ib,z^
Idem de separacin..,.. z z,go " I,4o 8,Iz
Coronaccn y frente del
tabique .... ... I 4,30 o,Ig " o,b4
En prepar a c i n de
piensos .. ............. c 3,00 " z,7o 8,Io
Idem d . .................. I 3,00 " I,b5 4,95
Idem d . .................. a 3.75 " z,17 Ib,z7
 - 59 -

SUPP.HNI/'IR9 VI.LI'IIRV68
YHDICiN HN YRTROS EN NRTMOS RN MRTRU9
PArtl'S CU ^ DIiAUU9 l.al,:l.%
DESIGFNACION DE LA OBRA i
gua l e s
I'arcla- Totales
Lnea Tizn A1turR Parcia- ToWles les
les

En atmacn de piensos. 3.95 31.^

Idem d . .................. 42^ 3,65 31.02
Dinteles de ventanas... 5^ .20 " II,O
Idem d . .................. 390 0,20 ,. I.g6
Idem d . .................. 3,to o,ao 0,62
Idem d . .................. 3.90 0,20 " 0.78
Idem de puerta ......... 5.40 0,20 " I,08
Idem d . .................. 4.h5 o,sg " I,16
Idem d . .................. 4.65 0,40 " I,B
En bvedas posadores. I ,90 I,15 " 2I,85
Idem fd. frente ......... IO.00
" o,13 2.60
n
Soportes de tablero... I,15 0,7o 14,49
Frente de los soportes. o,15 " 0,7o I,o^
469, 20
A deducir, de exteriores :
Ventanas .................. Io I , So ., I , 4o 2l.qo
Idem ........................ z o,t3o I.15 I,84
Ventana .................... I I , IO 0.45 0.49
Idem ........................ I I,10
., 0,85 0.94
Puerta ...................... I I,20 z,IO z,g2
Entradas de aves ...... Io 0,25 o,zg o,62
A deducir, de interiores:
Ventanas .................. I , 50 I , 4o 2l , 00
Idem ........................ 0,80, ., I,15 I,4
Idem ........................ I,IO 045 0^49
Idem ....................... I.IO 0,85 0,94
Puerta ..................... I .20 a,IO 2,g2
Idem ...... .................. 0,85 I,go 6,a6
Salida ^ de aves ......... 0.25 0,25 0,62
Trojes para piensos... 4^^ 0,90 3.60
Idem d . .................. 2,52 o,qo 2,27
Idem id . .................. 0,72 0,80 0, 58
Cocina ..................... 0.95 o,qo 0,85
Mezclador de piensos. I,Oj
0.70 0,73
Troje para arena ...... I,So 0,7o I,oS
7o,3b

Total metros cuadrados de en/oscado y^nlucidn......... 398,84

Enlucido con mortero de

cemento I : 4
Parte superior tahleros
dt posadores ........... 2 Io,oo I,IS " s3,oo
Ex'erior trojes de pien-
sos ........................ I 3, zo " 0.70 2,2 4
Idem d. d . ............ I I,75 " 0,7o I,22
 -60-

BUPt:RPiCtP.S VOL46NRS
11HDICIN aN M6TROS HN 11RTROS RN MBTAOS
artes CUADRADOS calcos
DES[GNACIO\ llE LA OBRA P
iguales - ^ =
arcla-
Linea Tizon Altura Yarcia- Totales P TDtates
les les

Exterior trojes de pien-

sos ........................ I o,80 0,80 0,64
Interior trojes de pien- s
sos ........................ I 3,15 0,70 2,zo
Idem d. d . ............ I I,S 0,70 I,15
Idem d. d : ............ I 3,go 0,90 3,51
Idem d. ^ . ............ I 2,5z o,go 2,27
n
Idem d. d . ......:..... 8 o,7z 0,80 4,61
Pavimento trojes de
piensos .................. z I,55 o,7s z.23
Idem d. id . ............ a I,2o o,7z I.73
Coronacin de tabiques I 7,91 0,08 0,63
Mezclador de pieosos. I I,oS o,?o 0,73
Idem d . .................. I o,o 0,70 0,42
ldem d . .................. z o.95 0,79 I,33
Idem d . .................. 2 0,45 0,70 0,63
Idem d . .................. I o,45 0,95 0,43
Idem d. coronacin... I 3,00 0,08 0,24
n
Troje para arena ...... I I,$o 0,70 I,05
u
Idem d . .................. z o,70 0,70 V,^B
z I,4o 0,70 I,96
Idem d . ..................
2 0 ,62 0 , 70 0 , 87
Idem d . ..................
I o,z I,4o 0,87
Idem id . ..................
2,7g ,. 0,22
Idem d. coronacin... t 0,08
55,16

Tota1 metros cuadrados cAe enluculo de cemznto.,,,,,.,- 55,16

Corrido de cornisas:
En almacn de pien-
sos ........................ a 5.40
Idem d . .................. 4 2,70

Total metros lineales de co-

rrido de comisas ......... 2l,0
Escatn de piedra artificial,
en puerta de entrada...... I

CUBIERTA
Teja rabe sobre tabla de
ripia:
En cubierta de galline-
ro y preparacin de
5,00
piensos .................. I 2q,oo I20,t^0
En almacn de pien-
2
sos ........................ 5.65 z,9o 32,?7
 -61-

SOPF.APIf.IF.S YOLGMEN6S
MBDICI/SN SN MBTAOS I;N NF.TROS IiN M6TROS
CL'ADAADOS cD[cos
D^SIG^IkClON DE [,A OBRA P^rtes
iguales - -- -^T^-
Lnea Tizn Altura Yari-'1'otales
les p arcia-Totates
lea

En tejadillo de venta-
nas ........................ I 24,00
0.85 ^,40
r 73,17
A deducir:
Por salida de aire ...... 4 0,50 0,50 " I,oo
Por chimenea ............ I o,55 0,55 " 030
I,30

Total metros cuadrados de teja rahe sobre tabla de ri-

pia ........................................................................ 171,87
CARPINTERIA DE ARMAR
Semipares ....................... 47 4.95 0,07 o.17 z,768
Cabios ........................... 16 2,75 0.05 o,Io o,szo
Cumbrera ........................ I 4.60 o,Ia o,18 o,oqq
Tornapuntas .................. 2 I,75 o,I2 o,Iz
0,050
Cabios de tejadillo ......... 2 2.^,00 0,07 o,oq
0,302
3,439
Total metro cbico de madera escuadrada ....................................... 3439
CARpINTERIA DE TALLER
Ventanas vidrieras, con
cristales, tela metlica,
herrajes y pintura ...... ro I,So " I,4o 2l,00
21,00

Total metros cuadrados .......................................... 2I ,Op

---^--------___....---._. ... _ .----._-----. __ .._ .
Ventanas vidrieras de dos
hojas, con contraventa-
nas, cristales, pintura y
herrajes .............. ......... a o.80 " I,15 I,84
Idem d. d . .................. I I,IO " 0,45 0,49
Idem d. d . .................. I I,IO " 0,85 0.93
3,26

Total r^i.etros cuadrados .......................................... 3,26

Puerta e terior, de made-

ra mac^dhembrada a dos .
hojas, cristales en la par-
te superior, herrajes y
pintura ........................ I I,2o " 2,IO 2,52
z,5a

Total metros ciurdrados .......................................... 2,g2

 -6a-

SUPBAP4IBS VOLYBNE3
Y6DIf.lN EN YETIIOS EN YETNOS AN YF.TNOS
Partes cuwunauus ralcos
DFSIG^IACIOV llE LA 08RA
igualea
Lnca 1'zn Altura Parcia-
lus Totales Purcia-
les Totales

Puerta de paso de una ho-

ja con herrajes y pintu-
ra ................................ I o,85 I,90 I,bI

Tofal metros cuadrados ........ .................................. t,61

Palometas de tejadillo de
0,07 X o,07 m., pintadas. IS
Posadores de 2,00 >( 0,04
X oA5 m . .................. 30

VARIOS
Soportes de pletina para
los posadores ............... ^o
Cierres de portillo, de cha-
pa, con marco y acceso-
rios, de o,25 X o^35 m Io
Dis^ositivo de entrada de
atre, con tela metlica,
guas y cierre de chapa... 4
Chimeneas de salida de ai-
re, de chapa, con trampi-
lla y accesorios ............ q
Cocina ..... ...................... r
Subida de humos y rema-
te de chimenea ............ I
Puntns de luz ............... 4
 -63-

PRESUPUESTO GENERAL
Por desconocerse el precio de los jornales y materiales, asi como de cuantos
otros elementos determ:nan el coste del presente gallinero, no se incluye su pre-
supuesto total exacto. Solamente se indica el nmero de las distintas unidades
de obra.

1MPOli'CF,S
Nmero Precio
de DESIG^IACION DE LAS OBRAS de las PANCIALES TOT^LE^
unidadea unidade^ pias.
: is Ntas. C;ts.

HOVIMIENTO DE TIERRAS
z9,g81 m' De excavacin en zanjas ...........................
14,o8qm' De excavacin a cielo abierto ..................

ALRAILERIA
2g,981 m' De fbrica de mampostera ^on mortero de
cal en cimientos .................................
74.423 m De fbrica de mamposteria con mortero de
cal en muros .......................................
3,z82 m.' De fbrica de ladrillo en muro interior y
ventilacin ...........................................
I2,II m' De tab:que de ladrillo de media asta .........
g,$8 m.' De ladrillo de panderete ...........................
s3,oo m' De doblado de rasilla y relteno de senos en
tablero de posadores ...........................
18,784m' De grava apisonada para firme de pavi-
mento . ................................................
I,9oo m' De fbrica de hormign en masa de zoo ki-
logramos en pavimentos ........................
15,0o m l. De escurrideros de azulejo .....................
8q,7o m' De cielo raso de caizo con encalado .........
3g8,84 m' De enfoscado y enlucido con mortero de cal.
55t6 m' De enlucido con mortero de cemento I: 4...
ZI,6o m. l. De corrido de cornisas ...........................
I Escaln de piedra artificial .....................

CUBIERTA
171,87 m De teja rabe sobre tabla de ripia ............

CAAPII3TEAIA DE AAMAR

3.439 m De madera escuadrada en armadura de cu-

bierta ...................................................
CARPINTERIA DE TAT.LER
al,oo m' De ventanas vidrieras con cristales, tela me-
tlica, herrajes y pintura .....................
 IMPORTES
Nmero Precio
de DESIGVACION DE LAS ORRA5 de las PAnCIALH.S TOTAL6S
unldadca unidsdes Ptas. Gts. Ptas. Cts.

3,zI m' De venfanas vidrieras de dos hojas con con-

traventanas, cristales, pintura y herrajes...
2,52 m.- De puerta exterior, de madera machihem-
brada, a dos hojas, cristales en la parte su-
perior, herrajes y pintura .....................
r,61 m.' De puerta de paso, de una hoja, con herra-
jes y pintura .......................................
Ig Palometas de tejadillo de o,oq x o,oq m.,
pintadas ...............................................
3o Posadores de z,oo >C, 0,04 X o,05 m. .........

VARIOS

ao Soportes de pletina para los posadores ......

Cierres de portillo, de chapa, con marco y
accesorios, de o,z5 X o35 m
q Dispositivos de entrada de aire con tela me-
tlica, guas y cierre de chapa ...............
q Chimeneas de salida de aire, de chapa, con
trampilla y accesorios ...........................
I Cocina .....................................................
r Subida de humos y remate de chimenea......
4 Puntos de luz ..........................................

TorAr. ... ......................................................