JUSTIFICACION

El centro del pas se caracteriza por ser la principal sede de abastos en Colombia, ah ella
llega todo tipo de mercancas, frutas, verduras, flora y fauna, mucha proveniente del sur de
Colombia, as de igual parte del amazonas, y as como tal ves muchos otros conglomerados
de Colombia un hombre decidi acompaado de su familia crear su propia empresa de
recoleccin y entrega de las frutas Amaznicas, principal mente Copoazu, una futa carnosa,
caf por el exterior y blanca en su interior, con su pulpa se puede elaborar desde bebidas,
licores, compotas, dulces, y otras ms golosinas.

Como se va apreciar en el desarrollo del documento, el significativo aporte a la economa

local y ala tradicin cultural en la elaboracin del plan hacen parte de todo un proceso de
orden econmico social y cultural, debido a los cambios mencionados en su elaboracin
actual mente permite realizar un diagnstico econmico y administrativo a la industria, en
este caso particular los Cultivos Copoazu, con el objetivo de analizar si esta cuenta con los
requisitos ambientales pertinentes y se ajusta o no a un sistema de gestin ambiental y
todos los aportes y beneficios que esto trae para el mejoramiento de la elaboracin del
producto.

En este sentido es importante reconocer que mediante la institucin de un sistema integrado

de gestin, Cultivos Copoauzo, la productora adquiere una estructura organizada donde se
normalizan las formas de realizacin de todas y cada una de las tareas existentes en la
organizacin.