Alcoholes

Derivados orgnicos del agua

Formula general R-OH

Primarios: el grupo hidroxilo est unido a un tomo de carbono primario

Secundarios

Terciarios

Nomenclatura comn

Palabra alcohol + alquilo ICO

Alcohol metlico, alcohol ter butlico, alcohol isopropilico, Alcohol benclico.

Nomenclatura UIQPA

Se numera la cadena a partir del extremo al que se encuentra ms prximo el grupo

hidroxilo.

Agregar Ol al nombre del alcano.

Ms de una molcula OH; diol, triol.

2- propanol 2- metil 1 propanol

Propiedades qumicas

Oxidacin con KMnO4 en frio

Primarios

Alcohol + KMnO4 -- Aldehido + h2o+ MnO2

Secundarios

Alcohol + KMnO4 -- Cetona+ h2o+ MnO2

Deshidratacin a 180 con H2SO4 = alquenos

Saytzeff: el doble enlace se formar con el carbono vecino de menos H.

 Fenoles
Grupo hidroxilo unido directamente a un carbono de un anillo aromtico.
Formula general: Ar-OH
UIQPA: p-bromofenol m-etilfenil o-iodofenol
Comun: cresol

Tioles o mercaptanos
Formula general: R-SH (r aliftico o aromtico)
SH: mercaptano
Comun:
Primero el nombre del radical + mercaptano
Metimercaptano Etilmercaptano Isopropil mercaptano
UIQPA:
Como alcoholes sutituyendo ol tiol
Metanotiol, Etanotiol, 2-propanotiol
 teres
Enlace C-O-C
Comn Tomando el nombre de los sustituyentes - a O
Eter dimetilico, Eter dibutilico, ter bencilmetilico

UIQPA cadena ms larga los sustituyentes como grupos

alquilo. ALCOXI. Grupo ms pequeo.
1-propoxihexano, 3-propoxihexano, 1-etoxi-3-meti-
pentano, 5-metil-2-metoxihexano

Aldehdos y cetonas
Grupo carbonilo: doble enlace carbono = oxigeno. Aldehdos y
cetonas.
Aldehdo: Carbono terminal siempre enlazado a un H.
O
Formula general: R-C-H
Comn: provienen del nombre del cido que se convierten por
oxidacin.
Formaldehido-acetaldehido-pripionaldehido-butiraldehido-
valeraldehido-caproaldehido-enantaldehido-caprilaldehido-
pelargonaldehido-capraldehido.
Con ramificaciones:
Alfa, beta, gama, ro: se empieza despus del carbono
con el doble enlace
UIQPA: Cadena ms larga, alcano o se reemplaza por
al. Empieza desde el carbono 1 con el doble enlace.

Cetonas: nunca carbono es terminal

O
Formula general; R-C-R`
Comn:
Nombrando los sustituyentes unidos al grupo
carbonilo + cetona.
Dimetilcetona, Etilmetilcetona, Dietilcetona,
isopropilcetona, ciclohexanona, Difenilcetona.
UIQPA
Cadena y gurpo CO menor numero posible.
o replazado por ona
Reacciones qumicas
Ambas con una y dos molculas de alcohol
Con KMnO4 solo aldehdos

ACIDOS CARBOXILICOS
O
R-C-OH
Comun
Formico, actico, propionico, valerico, butrico.
UIQPA
Acido+alcano+ico
Metanoico, etanoico, propanoico, butanoico.

Con NaOH formacin de sales

Con Na2Co3= co2
Con NaHCO3= co2
Esterificacin: ACIDO +ALCOHOL

AMIDAS
Pueden considerarse derivados de cidos
carboxlicos. N-solo tres enlaces
O
R-C-N-
Primaria NH2
Secundaria NH
Terciaria N
 AMINAS
Compuestos nitrogenados derivados del amoniaco.

-N-

Primaria NH2
Secundaria NH
Terciaria N
Comn
Grupos alquilo seguido del sufijo amina
Dimetilamina, etilamiona, etilmetilpropilamina
UIQPA
Etanamida
2-butanamina
2-metil-2propanamina