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PLANEACIN, ANLISIS Y DESCRIPCIN DE CARGOS.

PRESENTADO POR:

CLAUDIA PATRICIA PORTO UCROS CODIGO: 63.462.533


WALDIER JESUS PEREIRA CODIGO: 77.188.971
LUIS HIDALGO CODIGO: 77.090.226
HECTOR YAIR DE LAS AGUAS CODIGO: 1.064.111.086
LIZETH MASIEL MARTINEZ POLANCO CODIGO: 1.062.809.329

PRESENTADO A:
BETTY CASTELLAR HERNNDEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


CURSO: GESTIN DE PERSONAL
COROZAL - SUCRE
ABRIL 7 DE 2017
INTRODUCCIN

En toda empresa u organizacin, es el rea de talento humano la encargada de


establecer de las diferentes estrategias organizacionales que permitir gestionar de
manera adecuada los lineamientos, metas y desafos acontecidos dentro de la
empresa. Adema de esto RRHH cuenta con mltiples funciones dentro de las cuales
esta las de reclutamiento, seleccin, contratacin, capacitacin y administracin de
cada a uno de los empleados mientras permanezcan dentro de la organizacin. En
un mbito ideal si cada una de estas funciones si son desarrolladas adecuadamente
todo negocio seria productivo.
Entonces es adecuado destacar la importancia que tiene el clima organizacional
dentro de la empresa y especialmente para los trabajadores que la integran y as
mismo es la percepcin que tienen de la empresa en su ambiente fsico, relaciones
interpersonales, y las irregularidades formales que afectan a dicho trabajo. Para
toda empresa el inters principal es medir la productividad, porque as se obtendra
un indicador relativo de la efectividad con la que se organiza una actividad,
aplicando cada uno de los recursos necesarios para que del proceso se tenga un
cumplimiento deseado, el cual es evidenciado en los resultados. Adems de esto la
motivacin, la remuneracin emocional, la confianza, el reconocimiento de las
capacidades y el estmulo hace la diferencia en la actitud que toma una persona
frente a una responsabilidad asignada dentro de su trabajo. Tengamos en cuenta
que el xito de las instituciones y organizaciones depende en gran medida de lo
que las personas hacen y cmo lo hacen, entonces invertir en las personas puede
generar grandes beneficios
Ahora bien el modelo de competencias, son el conjunto de conocimiento,
habilidades y actitudes que cuenta el empleado para el desempeo de una funcin
laboral, Teniendo en cuenta esto las competencias siempre incluyen una intencin,
la cual es el motivo o fuerza del carcter que causa la accin hacia un resultado. La
importancia del modelo de competencia incluye: hacer ms eficiente la seleccin
del personal, quienes son susceptible de ser promovido, al establecer indicadores
de desempeo, reduccin de costos de capitacin e identificar necesidades.
OBJETIVOS

Objetivo general

Conocer los procesos y claves de Gestin de Talento humano bajo el enfoque de


competencias laborales, afianzando los perfiles para cada cargo.

Objetivos especficos

Mejorar la productividad, basndose en indicadores de gestin.

Avanzar en pro de la calidad como Empresa, brindando mejores servicios que


los que actualmente existen en el mercado.

Valorar el cliente interno

Tener personas integras con valores comprometidas con la organizacin


CASO: PROYECTO RESTAURANTE LE FLEUR DE LA VIE
Punto 1.
Valores organizacionales

Nombre y Valor Descripcin


apellidos del organizacional
estudiante
Claudia Patricia Sentido de Mantenemos el deseo y la motivacin de
Porto Ucros Pertenencia aportar al desarrollo institucional mediante
nuestra capacidad intelectual y fsica para
servir con el mayor agrado, haciendo el
proyecto de vida compatible con el proyecto
laboral.
Lizeth Masiel Honestidad Sinceridad y transparencia en cada uno de
Martnez nuestros momentos de atencin y momentos
Polanco de verdad con el cliente.

Waldier Jess Servicio Somos ntegros brindando un servicio


Pereira profesional de ptima calidad, amable con
Hernndez efectividad, dando garantas de excelencia,
respeto y atencin con experiencias de
compra que satisfagan las necesidades y
preferencias, con una excelente atencin y
respuesta de sus quejas y reclamos en forma
justa.

Hctor Yair de las Responsabilida Somos una empresa capacitada en brindar


un servicio acorde, garantizando siempre
Aguas d
nuestra responsabilidad en cuanto a la
calidad que le podamos brindar a cada uno
de nuestros clientes.
Luis Hidalgo Mejoramiento El restaurante le fleur de la vie es una familia
comprometida con el servicio de excelencia al
cliente y en continua colaboracin con el
desarrollo de la comunidad.
Objetivos organizacionales

Nombre y Objetivo organizacional


apellidos del
estudiante
Claudia Patricia Ofrecer mens nicos en la localidad, cuidando la salud y
Porto Ucros sirvindole al comensal segn las proporciones, caloras y
protenas plasmadas en la carta.

Lizeth Masiel Supervisar la recepcin, desembolso y custodia de valores,


Martnez Polanco verificando y controlando los movimientos de caja; a fin de lograr la
recaudacin de ingresos del restaurante y la cancelacin de pagos
que correspondan a travs de caja.

Waldier Jess Ser un restaurante reconocido a nivel nacional como el lder en


Pereira la preparacin de comidas generando valores econmicos y
Hernndez sostenibles apoyando el mejoramiento social y ambiental.

Hctor Yair de las Queremos ser un restaurante calificado y bien aceptado en la


Aguas sociedad, reconocido por cada uno de nuestros clientes.

Luis Hidalgo Liderar nuestro segmento de Restaurante Buffet en nuestra localidad,


basndonos en dos pilares: nuestra cultura organizacional y el uso
eficiente de nuestros recursos.

Punto 2 y 3.
FORMATOS DE ANLISIS Y DESCRIPCIN DE CARGOS

Nota: Las competencias cardinales (para la organizacin) que se unificaron para el


restaurante LE FLEUR DE LA VIE, deben estar incluidas en cada formato y al igual que
las competencias especficas para cada cargo proyectadas por cada estudiante.
Formato diligenciado de Claudia Patricia Porto
Cargo: Gerente
FORMATO DE
ANALISIS Y
DESCRIPCIN DE
CARGOS
CODIGO: 0631

RESTAURANTE LE FLEUR DE LA VIE

NOMBRE DEL CARGO: Gerente

REPORTA A: Mario Castillo


DESCRIPCIN DEL CARGO

Se encarga de planificar y estructurar el plan estratgico de la organizacin y mantener un


grado de motivacin en su equipo de trabajo, ofreciendo herramientas que garantice la
estabilidad organizacional a su vez vigila que las polticas de la empresa se estn
cumpliendo por reas.
FUNCIONES DEL CARGO
- Supervisar el trabajo del resto de personal.
- Llevar el control financiero del negocio: gastos previstos y extraordinarios, pagos a
empleados y proveedores, liquidacin de impuestos, supervisin de la caja, etc.
- Gestionar la reserva de mesas.
- Colaborar y aportar ideas en materia de publicidad y marketing.
- Gestionar la documentacin del restaurante: facturas, permisos, inspecciones, etc.
- Organizar eventos dentro y fuera del local.
- Plantear mejoras operativas, logsticas y funcionales.

RESPONSABILIDADES DEL CARGO


-De llegar a la proyeccin de metas.
-Del manejo y custodia de dinero en efectivo y en banco.
- Responsable de los bienes muebles e inmuebles.
- - De velar por el cumplimiento de normas y polticas de la organizacin.
EDUACIN REQUERIDA: Administrador de Empresas

EXPERIENCIA REQUERIDA: 1 a 2 aos de experiencia.

OTRAS NECESIDADES DE FORMACIN: Experiencia en Gerencia.


En los siguiente tem Marcar con una X la casilla que corresponda.
A: Alto. B: Bueno, por encima del estndar. C: Mnimo necesario para el puesto (dentro del perfil requerido).
D: Insatisfactorio (pueden significar insatisfactorio o grado mnimo de la competencia. En ese ltimo caso y para el restaurante LE
FLEUR DE LA VIE , El GRADO D no indica ausencia de competencia, sino su desarrollo en el nivel mnimo.
GRADO
COMPETENCIAS CARDINALES DE LA ORGANIZACIN REQUERIDO
Nombre de la Competencia Descripcin de la competencia A B C D
Todo el equipo de trabajo debe tener sentido
Compromiso X
de pertenencia para con la empresa
Calidad de Trabajo Se debe contar con personal integro X

GRADO
COMPETENCIAS ESPECFICAS DEL CARGO REQUERIDO
Nombre de la Competencia Descripcin de la competencia A B C D
Presupuesto Proyeccin de ventas y gastos X
Confiar en las capacidades de los
Cliente interno X
colaboradores de la empresa
Innovar en la atencin al cliente con el buen
Servicio al cliente X
servicio
Merchandising Trabajo de mercadeo X

PERSONAS A CARGO: Cuatro (4)

CONDICIONES DE TRABAJO: Salario competitivo ms incentivos, estabilidad laboral y buen


ambiente laboral.

RIESGOS: Accidentes de trabajo, incendio, robo por falta de seguridad.


OBSERVACIONES:
Tener un buzn de sugerencias para mejorar el servicio cada da, tener implementos de
primeros auxilios y tener telfonos de reaccin inmediata.
Elaborado por: Claudia Patricia Porto Ucros Fecha: marzo 24 de 2017

Formato diligenciado de Lizeth Masiel Martnez Polanco


Cargo: Cajero del Restaurante
FORMATO DE
ANALISIS Y
RESTAURANTE LE FLEUR DE LA VIE DESCRIPCIN DE
CARGOS
CODIGO: 6323
NOMBRE DEL CARGO: CAJERO

REPORTA A: GERENTE

DESCRICIN DEL CARGO

Esta persona le brindara un gran respaldo al administrador, en cuento a la organizacin y


adems de esto tendra el manejo de la caja, registrando los ingresos, egresos de efectivo y
arqueo de caja.
FUNCIONES DEL CARGO
Establecer o identificar el precio de mercancas, servicios o admisiones y registrar
las cuentas utilizando la calculadora, caja registradora o sensores pticos.
Recibir pagos en efectivo, cheque, tarjeta de crdito, dbito automtica o en bonos.
Confirmar cheques y cupos de tarjeta de crdito.
Realizar pagos en efectivo o cheque y recibir el soporte de los mismos.
Proporcionar informacin a los clientes
Devolver el cambio y entregar recibos
Calcular pagos totales recibidos al final del turno de trabajo y conciliar las ventas
totales

RESPONSABILIDADES DEL CARGO

Llevar registros, comprobar si el balance de la caja es correcto y hacer corte de caja.


Expedir billetes en oficinas de venta de billetes y cobrar los importes
correspondientes.
Recibir los pagos en efectivo que ingresan, cotejar su importe con las facturas de las
ventas efectuadas u otros documentos, y prepararlos para depsito bancario.
Registro de ventas diarias, arqueos, facturas y tickets.
Operar una caja registradora.

EDUACIN REQUERIDA:
Estudios profesionales: Tcnico Superior Universitario en Administracin, mencin
Contabilidad.

EXPERIENCIA REQUERIDA: Siete (7) aos de experiencia progresiva de carcter operativo y


supervisorio en el rea contable

OTRAS NECESIDADES DE FORMACIN: Con cursos de contabilidad general de por lo menos


seis (6) meses de duracin.
En los siguiente tem Marcar con una X la casilla que corresponda.
A: Alto. B: Bueno, por encima del estndar. C: Mnimo necesario para el puesto (dentro del perfil requerido).
D: Insatisfactorio (pueden significar insatisfactorio o grado mnimo de la competencia. En ese ltimo caso y para el restaurante LE
FLEUR DE LA, El GRADO D no indica ausencia de competencia, sino su desarrollo en el nivel mnimo.
GRADO
COMPETENCIAS CARDINALES DE LA ORGANIZACIN REQUERIDO
Nombre de la
Competencia
Descripcin de la competencia A B C D
Integridad Estado de lo que est completo o tiene todas sus partes, es la totalidad, la
X
plenitud. Lo ntegro es algo que tiene todas sus partes intactas o puras.
Es el grado en que un empleado se identifica con una organizacin en
Compromiso X
particular y las metas de sta, y desea mantener su relacin con ella.
Trabajar en pos de la satisfaccin del cliente suele quedar muchas veces en
Orientacin al cliente X
un lema que la empresa comunica hacia el exterior.
En el trabajo es una filosofa de gestin que mejora la dignidad del
Calidad de trabajo empleado, realiza cambios culturales y brindad oportunidades de X
desarrollo y progreso personal
Encontrar oportunidades internas en una empresa, es decir, es descubrir
todas esas debilidades que tiene el negocio en sus relaciones internas, en
Innovacin X
creatividad y apertura de informacin para que estas puedan ser convertidas
en oportunidades para que exista una verdadera cultura.

GRADO
COMPETENCIAS ESPECFICAS DEL CARGO REQUERIDO
Nombre de la
Competencia
Descripcin de la competencia A B C D
Negociacin se enfoca en el entrenamiento de las competencias humanes relevantes al
acto de Negociar: Adaptabilidad, Escuchatoria, Inteligencia Emocional frente X
al conflicto, etc.
Comunicacin
Consiste en el proceso de emisin y recepcin de mensajes dentro X
del restaurante.
Franqueza y Se basa en establecer relaciones basadas en el respeto mutuo y la X
Confiabilidad confianza, en tener coherencia entre acciones, conductas y palabras.
X
PERSONAS A CARGO: 1

CONDICIONES DE TRABAJO: - El cargo se ubica en un sitio cerrado, generalmente agradable, y no


mantiene contacto con agentes contaminantes.
- Trabajando durante el da en horarios de comida (Desayuno, almuerzo, cenas y colaciones).
- Trabajando con clientes con solicitudes especficas de alimento.
- Trabajando con clientes de todas las edades, gnero y nacionalidad.
- Realizando labores de pie y/o sentado.
- Realizando labores de da y/o de noche

RIESGOS: El cargo est sometido a un riesgo irrelevante, con posibilidad de ocurrencia baja

OBSERVACIONES: Se trabaja en horarios de comidas en turnos diurnos y nocturnos, el cajero


debe estar descansado y activo para una buena atencin al cliente y no cometer errores al
momento de trabajar con dinero.
Elaborado por: Lizeth Masiel Martnez Polanco Fecha: 08 de Abril 2017

Formato diligenciado de: Hctor Yair de las aguas


Cargo: Mesero
FORMATO DE
ANALISIS Y
DESCRIPCIN DE
CARGOS
RESTAURANTE LE FLEUR DE LA VIE
CODIGO:6353

NOMBRE DEL CARGO: Mesero

REPORTA A: Gerente
DESCRICIN DEL CARGO
Persona encargada de atender a los clientes, proporcionndoles alimentos, bebidas y
asistencia durante la estancia.
FUNCIONES DEL CARGO

Ofrecer atencin al cliente.


Dar al cliente informacin de inters general cuando se requiera.
Responsable de errores y omisiones en el cobro de cuentas de consumo.
Est obligado a prestar servicio amable, eficiente y cortes con un alto grado de
profesionalismo y compaerismo.

RESPONSABILIDADES DEL CARGO


Deben tener buena memoria tambin es necesario que tengan buenas habilidades de
atencin al cliente y la capacidad de trabajar como parte de un equipo.
EDUACIN REQUERIDA: Certificado SENA de mesa y bar.

EXPERIENCIA REQUERIDA: Mnimo un (1) ao de experiencia ejerciendo su profesin ms


recomendaciones.

OTRAS NECESIDADES DE FORMACIN: Algn tipo de formacin virtual en el manejo de los


diferentes comportamientos que se deben tener presentes para ejercer de una manera
correcta la labor que se desea prestar.
En los siguiente tem Marcar con una X la casilla que corresponda.
A: Alto. B: Bueno, por encima del estndar. C: Mnimo necesario para el puesto (dentro del perfil requerido).
D: Insatisfactorio (pueden significar insatisfactorio o grado mnimo de la competencia. En ese ltimo caso y para el restaurante LE
FLEUR DE LA VIE, El GRADO D no indica ausencia de competencia, sino su desarrollo en el nivel mnimo.
GRADO
COMPETENCIAS CARDINALES DE LA ORGANIZACIN REQUERIDO
Nombre de la Competencia Descripcin de la competencia A B C D
Responsabilidad X
Espritu de servicio X
GRADO
COMPETENCIAS ESPECFICAS DEL CARGO REQUERIDO
Nombre de la Competencia Descripcin de la competencia A B C D
Seriedad y discrecin X
Responsabilidad, honestidad X
Solucin de problemas x
Cordialidad x
Atencin al cliente x

PERSONAS A CARGO: 1

CONDICIONES DE TRABAJO: Las condiciones que nos ofrecen en el Restaurante son muy
buenas ya que contamos con buenos jefes que siempre se mantienen al tanto de las
necesidades que como empleados podamos tener.
RIESGOS: Tener algn tipo de accidente laboral.
OBSERVACIONES: que cuando presentemos o tengamos alguna duda el personal encargado
de este lo supla de la mejor manera.
Elaborado por: Hctor Yair de las Aguas Fecha: 28-03-2017
FORMATO DE ANALISIS Y
DESCRIPCIN DE
CARGOS
CODIGO: 002

Restaurante Le fleur
de la vie

NOMBRE DEL CARGO: CHEF


REPORTA A: GERENTE
DESCRICIN DEL CARGO
Encargado de pedir, recibir y almacenar de forma organizada todos los productos
necesarios para la preparacin de los diferentes platos, as mismo los insumos para el
consumo de la cocina manteniendo los controles de calidad ayudando a evitar las averas
y prdidas de los productos que perjudiquen el buen desempeo y sostenibilidad del
restaurante.
FUNCIONES DEL CARGO
Mantener comunicacin permanente con los proveedores.
Pedir todos los materiales y productos necesarios.
Recibir todo los materiales y productos de forma organizada.
Almacenar de forma adecuada todos los productos y materiales.
Mantener al da los inventarios de los productos disponibles.
Realizar inventarios y recetas permanentes.
Evitar las averas, prdidas o robos del restaurante sobre todo la cocina.
RESPONSABILIDADES DEL CARGO
Conocer los estndares de calidad del restaurante.
Mantener el debido almacenamiento de todos los productos.
Innovar constantemente buscando mejorar las recetas y los platos disponibles.
Velar por el buen registro y manejo de los inventarios y elementos de la cocina.
Ayudar al mejoramiento continuo del personal.
Responsable del buen uso en la seguridad con el apoyo de salud ocupacional.
Mantener la disponibilidad de los productos y los elementos.
Lograr las ventas y mantener los presupuestos del restaurante.
EDUCACIN REQUERIDA:
Tcnico/profesional en manipulacin, preparacin de alimentos y platos tpicos.
EXPERIENCIA REQUERIDA: Mnimo dos aos de experiencia en manipulacin,
preparacin de alimentos y platos tpicos.
OTRAS NECESIDADES DE FORMACIN:
Conocimientos en manejos de elementos de cocina.
Conocimientos en organizacin de cocinas y despensas.
Manejo de los elementos de cocina.
En los siguientes tem de las competencias, Marcar con una X la casilla que
corresponda.
A: Alto. B: Bueno, por encima del estndar. C: Mnimo necesario para
el puesto (dentro del perfil requerido). D: Insatisfactorio (pueden significar
insatisfactorio o grado mnimo de la competencia. En ese ltimo caso y para el
Restaurante Le fleur de la vie El GRADO D no indica ausencia de competencia, sino su
desarrollo en el nivel mnimo.

GRADO REQUERIDO
COMPETENCIAS CARDINALES DE LA ORGANIZACIN
A B C D
Mantener la organizacin
Organizacin y el debido control de las X
despensas y cocina.
Ser responsable y
ayudar a cumplir los
Calidad en el trabajo objetivos controlando la X
calidad de los productos
y del rea de trabajo.

GRADO REQUERIDO
COMPETENCIAS ESPECFICAS DEL CARGO
A B C D
Lograr que su personal a
cargo realiza las
funciones trabajando en
Trabajo en equipo X
grupo manteniendo el
clima laboral.

Comprometerse con su
equipo de trabajo a
Compromiso X
buscar siempre el
mejoramiento continuo.
Innovar constantemente
Innovacin para ayudar a mejorar el X
control y la organizacin.
Tomar decisiones al
momento de pedir, recibir
Autonoma y preparar los productos X
teniendo en cuenta las
normas de calidad.

PERSONAS A CARGO: 2
CONDICIONES DE TRABAJO: las condiciones del rea son excelentes y confortable con
espacios suficientes para la realizacin del trabajo pensando en el trabajador y
controlando o evitando los riesgos por accidentes laborales.
RIESGOS: lecciones musculo esquelticas por el mal uso de los elementos de trabajo,
riesgo de laceraciones por elementos cortantes, riesgos de leccin de espalda por
levantamiento de peso y fatiga fsica por el desempeo del trabajo, reacciones a los
cambios bruscos de temperaturas.
OBSERVACIONES: tener disposicin para turnos flexibles y variables teniendo en cuenta
la franja horaria de la atencin del restaurante.
Elaborado por: Waldier Pereira H. Fecha: marzo 23 de 2017
Formato diligenciado de Waldier Jess Pereira
Cargo: Chef
Formato diligenciado de .
Cargo: ...
FORMATO DE
ANALISIS Y
LOGO NOMBRE DE LA ORGANIZACIN DESCRIPCIN DE
CARGOS
CODIGO:
NOMBRE DEL CARGO:

REPORTA A:

DESCRICIN DEL CARGO

FUNCIONES DEL CARGO

RESPONSABILIDADES DEL CARGO

EDUACIN REQUERIDA:

EXPERIENCIA REQUERIDA:

OTRAS NECESIDADES DE FORMACIN:

En los siguiente tem Marcar con una X la casilla que corresponda.


A: Alto. B: Bueno, por encima del estndar. C: Mnimo necesario para el puesto (dentro del perfil requerido).
D: Insatisfactorio (pueden significar insatisfactorio o grado mnimo de la competencia. En ese ltimo caso y para el restaurante LE
FLEUR DE LA VIE, El GRADO D no indica ausencia de competencia, sino su desarrollo en el nivel mnimo.
GRADO
COMPETENCIAS CARDINALES DE LA ORGANIZACIN REQUERIDO
Nombre de la
Competencia
Descripcin de la competencia A B C D

GRADO
COMPETENCIAS ESPECFICAS DEL CARGO REQUERIDO
Nombre de la
Competencia
Descripcin de la competencia A B C D
PERSONAS A CARGO:

CONDICIONES DE TRABAJO:

RIESGOS:

OBSERVACIONES:

Elaborado por: Fecha:


5. Fuente de reclutamiento para cada cargo
Nombre Claudia Patricia Porto Ucros
Cargo Gerente
Tipo de Reclutamiento Externo
Justificar Este tipo de reclutamiento posee ventajas, tales como
sangre nueva, experiencias nuevas, ideas nuevas y
diferentes abordajes de los problemas, se da la oportunidad
a otras personas, con la positiva entrada de nuevos
profesionales que traigan ideas renovadoras para la
organizacin.

Nombre Lizeth Masiel Martnez


Cargo Cajero
Tipo de Reclutamiento Interno
Justificar - Recomendaciones
Preguntar a los propios empleados de la empresa y a los
conocidos de la existencia de personas que puedan cumplir con
el perfil requerido y estn dispuestos a trabajar en la empresa.

Nombre Hector Yair de las Aguas


Cargo Mesero
Tipo de Reclutamiento
Justificar

Nombre Waldier Jess Pereira


Cargo Chef
Tipo de Reclutamiento
Justificar
Nombre Luis Carlos Hidalgo Cordero
Cargo
Tipo de Reclutamiento
Justificar

6. El paso a paso del proceso del talento humano para el restaurante.

Nombre Claudia Patricia Porto Ucros


Cargo Gerente
Paso a Paso Anunciar la vacante
Requisitos para el cargo
Preseleccin de Candidatos
Entrevista
Aplicacin de pruebas tcnicas
Anlisis de Resultados
Seleccin de la persona
Registro y archivo de documentos

Nombre Lizeth Masiel Martnez


Cargo Cajero
Paso a paso

Nombre Hector Yair de las Aguas


Cargo Mesero
Paso a paso

Nombre Waldier Jess Pereira


Cargo Chef
Paso a paso

Nombre Luis Carlos Hidalgo Cordero


Cargo
Paso a paso
CONCLUSIONES

Al finalizar con este formato, podemos darnos cuenta que el beneficio econmico de
toda empresa, depende en gran manera de la motivacin que esta misma genere en
sus empleados para producir lo adecuado con eficiencia y eficacia, brindando
servicios de calidad que generen utilidades a la empresa mediante la atraccin de
personal pese a la satisfaccin de una necesidad existente y demandada.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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may11
https://hoteldarakachetumal.jimdo.com/manual-de-funciones/

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humanos en la empresa. Perspectivas, 20 julio-diciembre, 7-28.
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Corral, F. (2007). Reclutamiento y Seleccin por Competencias. EOI-
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Lpez, J. (2010). La seleccin de personal basada en competencias
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APRENDIZAJE/UNIDAD_2/perfil_de_puestos_por_competencias.pdf
Zayas, P. (2012). La funcin de la organizacin y el anlisis y
descripcin, las especificaciones, la matriz para elaborar el perfil de
las competencias de los cargos u ocupaciones. (pp. 83-88, 93-95,
100-102, 109-112, 117-122 y 128-130) Madrid, ES: B - EUMED.
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Ministerio de Educacin Nacional de Colombia. (s.f.). Guion para
compartir nuestra experiencia. Modelo Actual de Competencias EPM.
Recuperado de: http://www.mineducacion.gov.co/cvn/1665/articles-
277747_archivo_pdf_gloriaisaza.pdf

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