Sistema Endocrino

I. Introduccin
Sistema endocrino
Es un Conjunto de rganos y tejidos del organismo que liberan un tipo de
sustancias llamado hormonas. Los rganos endocrinos tambin se denominan
glndulas sin conducto, debido a que sus secreciones se liberan directamente en
el torrente sanguneo, mientras que las glndulas exocrinas liberan sus secreciones
sobre la superficie interna o externa de los tejidos cutneos, la mucosa del
estmago o el revestimiento de los conductos pancreticos. Las hormonas
secretadas por las glndulas endocrinas regulan el crecimiento, desarrollo y las
funciones de muchos tejidos, y coordinan los procesos metablicos del organismo.
La endocrinologa es la ciencia que estudia las glndulas endocrinas, las
sustancias hormonales que producen estas glndulas, sus efectos fisiolgicos, as
como las enfermedades y trastornos debidos a alteraciones de su funcin.
Glndulas Endocrinas:
Se pueden clasificar inicialmente en glndulas endocrinas mayores y menores.
Glndulas Endocrinas Mayores:
1. Glndula Hipfisis
2. Glndula Pineal
3. Hipotlamo

Glndulas Endocrinas Menores:

1. Glndula Tiroides
2. Glndula Paratiroides
3. Glndula Timo
4. Glndulas Adrenales
5. Pncreas

Sistema endocrino
1. Gnadas
2. Hgado
3. Placenta

Pncreas:
Produce la hormona insulina y glucagn.
La insulina (producidas por clulas beta) y el glucagon (producidas por clulas
alfa) que pertenecen a los islotes de langerhans que son formados por un 70% de
clulas beta.
La insulina facilita la absorcin de glucosa, esto se produce por un aumento en el
transporte de la glucosa a travs de la membrana de la clula. La glucosa no
atraviesa los poros, sino pasa por transporte facilitado a travs del gradiente de
concentracin (eficaz en el msculo, tejido adiposo y corazn). Adems cuando
los niveles de glucosa estn sobre los normales, la insulina incrementa su
metabolismo. Cuando entra mucha cantidad de glucosa al lquido extracelular,
los 2/3 de este se guardan en el hgado, evitando un aumento excesivo de
glucosa en la sangre (glicemia). Cuando la glicemia baja, la glucosa que esta en
el hgado regula la situacin. Cuando la glucemia aumenta, el exceso de glucosa
acta directamente sobre los islotes de langrehans, para aumentar la produccin
de insulina. Cuando la glucemia disminuye, pasa lo contrario. La glucemia no
debe ser tan alta porque la glucosa es responsable de la presin osmtica del
lquido extracelular, si sube mucho podra haber deshidratacin celular, se puede
perder glucosa por la orina, est prdida provoca trastornos en el rin y el
organismo podra perder sus lquidos. La causa de la diabetes es la insuficiencia
de insulina, debido a que esta es ineficaz. Como no hay insulina, el transporte de
glucosa hacia adentro es casi nula, entonces los organismos recurren a las grasas,
pero las clulas del tejido adiposo no acumulan grasas, y las grasas que hay se
desintegran en cidos grasos; entonces se elevan todos los componentes
lipdicos, producindose un agrandamiento de los cuerpos cetonicos, o cetosis. La
hiperglicemia es un aumento de la glucemia por aumento en la degradacin de
protenas.
El Glucagn se encarga de inducir la produccin de azcar que se encuentra
almacenada en el hgado cuando los niveles de glicemia estn bajos. Este
glucagn se produce a nivel del hgado.
Por tanto la Insulina se define como una Hormona Hipoglicemiante porque
disminuye los niveles de azcar sanguneo y el Glucagn es una Hormona
Hiperglicemiante porque aumenta los niveles de azcar sanguneo cuando estos
estn bajos.

II. Objetivos
Que el estudiante al terminar la prctica sea capaz de:
1. Comprender el metabolismo de la insulina y su importancia en la fisiologa
humana.
2. Observar macroscpicamente el pncreas
3. Observar microscpicamente diversos segmentos de ovario y tiroides.

III. Material y equipo

Pncreas de res
Plancha de diseccin
Bistur o escalpelo
 Lupa
Porta objetos y cubre objetos
Guantes
Laminas fijas de ovario de conejo
Laminas fijas de glndula de tiroides souris y porc
Microscopios

(Lo resaltado son los materiales que deben de llevar al laboratorio)

IV. Procedimiento
1. Sobre la plancha de diseccin ubicar el pncreas. Haz una descripcin de su
forma, color y de la membrana que lo envuelve.
2. Corta transversalmente un pequeo trozo de pncreas, evitando no romper
demasiado los tejidos. Observa con lupa.
3. Toma el pedazo de pncreas que dejaste en la bandeja y hazle un corte
longitudinal, aproximadamente por la mitad, de tal manera que quede dividido
en dos secciones. Describe tus observaciones.
4. Haz un corte transversal muy pequeo y transparente de cualquier sector del
pncreas. Trata de no romperlo al hacer el corte y, sin o te queda transparente,
ensaya varias veces hasta lograrlo.
5. Lleva este corte al centro de un portaobjetos y tpalo con el cubreobjetos.
Ahora, mralo a travs del microscopio, primero con el de menor aumento y
luego, con el de mayor aumento.

V. Pre- Laboratorio : (Deben de colocar al final del Pre-Laboratorio la Bibliografa

en sistema APA, con citas en el texto.)

1. Investigar la estructura del pncreas y sus partes.

2. Investigar los 4 tipos de clulas secretoras de hormonas encontradas en los
islotes pancreticos.
3. Realizar un mapa conceptual COMPLETO sobre la REGULACIN DE LA
SECRECIN DE GLUCAGN E INSULINA.

VI. Reporte de Laboratorio o Post- Reporte:

1. Dibuja lo observado
2. Qu aspecto tiene la membrana que envuelve al pncreas y cul crees que
es su funcin?
3. Qu color tiene el interior del pncreas?
4. Basado en las observaciones del paso 2 del procedimiento, describes u
aspecto en trminos de si es muy compacto, si es granuloso, si es esponjoso, etc.
5. Consulta en qu parte del pncreas se produce el jugo pancretico y en qu
parte, la insulina. (Teora, colocar la cita y la bibliografa)
6. Dibuja las laminas fijas (2) observadas y discute que fue lo observado, color
tamao etc.
7. Escribe 3 conclusiones sobre la prctica (mnimo)

VI. Bibliografa

- Campbell, N. et.al. (1996). BIOLOGA, Conceptos y Relaciones, 3ra edicin

Pearson Educacin, Mxico
- Solomon, E.P. et. Al. (2001). BIOLOGA DE VILLEE 5ta edicin McGraw-Hill
Interamericana, S.A. Mxico. www.textoscientificos.com/biologia/
- Tortora, (2006). Principios de Anatoma y Fisiologa. 11 Edicin. Valencia,
Espaa.