Niveau I = Employ Niveau II = Employ qualifi Niveau III= Employ qualifi Niveau IV Niveau V Ech 1 Ech 2 Ech 3 Ech 1 Ech 2 Ech 3 Ech 1 Ech 2 Ech 3 Ech 1 Ech 2 Ech 1 Ech 2 Ech 3 Rmunrations Horaires Brutes au 01/03/10 8,92 8,99 9,1 9,22 9,35 9,63 9,68 9,77 9,97 10,25 10,43 12,06 14,07 17,14 Mme niveau Aprs une Mme niveau Aprs une Bac +3 - Aprs une de comptence exprience que l'chelon Sans CAP avec une CAP/BEP avec exprience Assure le Il contrle les Avec une Avec une 1re Niveau exprience de que les Niveau BTS ou contrle et prcdent Niveau Requis exprience et formation exprience CAP/BEP 1re 2 ans 2 ans en contrle de 2 prcdents BAC confirme de 2 suivie et le mais il doit tre prcdents sans diplme exprience d'exprience ans en niveau contrle des chelons niveau II/3 avec des ans au niveau force de II/3 rsultats tches IV/1 proposition Salaire Brut Mensuel(*) (35 heures) 1352,9 1363,5 1380,2 1398,4 1418,1 1460,6 1468,2 1481,8 1512,1 1554,6 1581,9 1829,1 2134,0 2599,6 Salaire Brut Mensuel(*) (39 heures) 1522,94 1534,89 1553,67 1574,16 1596,35 1644,16 1652,7 1668,06 1702,01 1750,01 1780,75 2059,04 2402,21 2926,36 (*) Hors avantages en nature nourriture et logement Mtiers de la cuisine Chef de cuisine Chef de Partie Cuisinier Commis de Cuisine Plongeur Ptissier Pizzaiolo Traiteur Traiteur Organisateur de Rception Mtiers du Service Matre d'Htel Chef de Rang Serveur Commis de salle Htesse d'accueil Barman Sommelier Mtiers de l'htellerie Chef de Rception Yield Manager Rceptionniste Concierge Gouvernante Femme de chambre Veilleur de nuit Mtiers de l'Administration Agent technique Comptable Secrtaire Employ administratif Econome Mtiers de direction Directeur de Restaurant (tablissement) Directeur de l'Hbergement Directeur de la Restauration