Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cresterea Crapului
Cresterea Crapului
Amenajarile pisciole sistematice sunt proprii zonelor de ses necesitand terenuri intinse cu panta relativa
mica, dar si in zona de coline, in albiile majore ale raurilor sau afluentii acestora.
Amenajarile sistematice au nevoie de sursa de apa pemanenta cu debit continuu si de preferinta
garvitationale.
Amenajarea sistematica din punct de vedere al alimentarii cu apa este posibil de realizat daca aceasta este
construita in aval de un lac de acumulare sau daca prin realizarea unei retineri in albia raurilor (stavilare)
se va obtine diferenta de nivel utila intre cota apei retinute la punctul de priza si cota maxima proiectata a
apei in bazinele amenajarii.
Vor fi preferate terenurile in panta usoara, care ofera posibilitatea scurgerii apei din bazine in conditii
usoare asigurandu-se golirea tuturor bazinelor.
Amenajarile sistematice pentru producerea crapului trebui sa indeplineasca urmatoarele caracteristici:
- sa fie amplasate in afara albiei minore a apelor curgatoare;
- alimentarea si evacuarea bazinelor este independenta pentru fiecare
bazin;
- reglarea nivelului apei sa se poata face dupa nevoile biologice si de
exploatare ale fiecarui bazin in parte;
- scurgerea completa a bazinelor este necesara anual toamna sau
primavara;
Compartimentarea terenului poate fi realizata in trei variante:
a) Compartimentarea cu alimentare si evacuare pe partile laterale,
compartimentarea proprie terenurilor de forma alungita, bazinele fiind incadrate de cele doua canale
(alimentare si evacuare). Panta terenului trebuie sa fie orientata in doua sensuri; de-a lungul complexului
si de la canalul de alimentare spre cel de evacuare.
b) Compartimentare cu alimentare centrala si evacuare bilaterala cu bazine
grupate in doua trupuri separate de canalul comun de alimentare. Compartimentarea aceasta este proprie
terenurilor largi, plane (de ses).
c) Compartimentare cu alimentare bilaterala si evacuare centarala-proprie
vailor largi, deschise, cu panta mica si versanti usor inclinati.
(3) Necesar furaje : Tinand cont de faptul ca folosind furaje clasice nu se pot obtine productii mai mari de
2.000-2.500 kg/ha pentru atingerea unor productii de 6.000 kg/ha sunt folosite furaje granulate foarte
proteice cu indice de conversie 1,5 kg furaje/ 1 kg peste
- necesar furaje pentru crestere in vara II (peste consum)
40.000 kg 2.222 kg puiet 1 an = 37.778 kg x 1,5 = 56.667 kg
- necesar furaje pentru crestere in vara I (sanger +crap)
(27.800 buc crap + 11.100 buc sanger) x 100gr/buc= 3.890 kg
3.890 kg x 1,5 = 5.835 kg
- necesar furaje pentru reproducatori si remonti :
3 % din 200 kg zilnic x 200 zile 1.000 kg
- necesar prestarter pui predezvoltati
10 kg/zi/ha = 2 x 17 zile= 35 kg in zece mese/zi
Popularea helesteelor de crestere se face cu 2.778 buc pui de crap 1 an in greutate de 100 gr/buc /ha si 556
buc puiet sanger 2 ani in greutate medie de 250 gr/buc/ha
Necesarul materialului de populare pentru ferma de crestere a crapului:
- crap = 2.778 kg
- sanger = 1.390 kg
La populare pentru cresterea intensiva si superintensiva a crapului se urmareste ca
materialul sa fie uniform din punct de vedere al greutatii/buc si sanatos din punct de vedere sanitar-
veterinar.
b) Furajarea
Pentru cresterea si ingrasarea crapului in sisteme intensive si superintensive
furajele folosite sunt cu proteina 25-37% si lipide intre 7-12 % sunt furaje granulate, extrudate distribuite
sub forma uscata -furaje speciale pentru cresterea crapului.
Tehnicile de administrare a furajelor la pesti sunt foarte variate, de la distribuirea
manuala pana la utlizarea distribuitoarelor automate si a echipamentelor computerizate.
Distribuirea manuala este utilizata pe scara larga, desi se inregistreaza mari
pierderi de substante nutritive.
Distribuitoarele automate utilizate mai ales in sistemele superintensive si intensive sunt foarte fiabile si
simplu de folosit, alimentele putand fi distribuite fractionat sau continuu.
In functie de caracteristicile tehnice, distribuitoarele automate pot fi de mai multe tipuri: mecanice,
electromecanice si electronice.
Factorul determinant in alegerea tipului de distribuitor este cel economic.
Furajarea in acest sistem de amenajare(10 ha) se face zilnic si portionat in doua ratii intrucat densitatea
este mare.
Furajele folosite in amenajarile sistematice pentru cresterea crapului in sisteme intensive si superintensive
au un coeficient de conversie de 1,5 kg furaje la 1 kg peste obtinut.
d) Alimentarea cu apa
-Umplerea bazinelor de crestere se face in luna martie, timp de 10
zile
Adancimea medie a apei in bazine= 1,5 m
Volum de apa 150.000 m3 aprox 650 m3/h- debit
Alimentarea amenjarii se poate face prin canal de alimentare de
suprafata sau conducta F= 600 mm ingropata in corpul digului.
-Pentru primenirea apei din bazinele de crestere (obligatorie in
sistemul de crestere intensiv si superintensiv ) este necesar un debit de 6 l/s x ha
Volumul de apa necesar pentru primenire :
Vdebit=6 l/s x ha x 180 zile x 10 ha = 933.120 m3/ciclu 1.000.000
Volumul de apa consumat= Vumplere + V primenire = 1.150.000 m3
Pentru evacuarea apelor de primenire si golirea bazinelor de crestere se folosesc calugari cu 3 pereti (in
interiorul bazinelui) sau cu 4 pereti (incastrat in dig) dar care au obligatoriu 3 nise pentru a putea evacua
atat apele de fund 9primenire) cat si cele de suprafata (golire).
e) Productii realizate
Pentru ferma de crestere a crapului in suprafata productive de 10 ha
in sistem intensive sau superintensiv productia obtinuta este de : 50.000 kg crap/buc
10.000 kg sanger 2 kg/buc
Pestele produs poate fi pescuit functie de comenzile pentru comercializare cu navodul (pescuit de rarire)
sau la gropile de pescuit.
f) Necesarul personal
Pentru astfel de ferme pentru desfasurarea activitatii este nevoie de 2 maxim 3
piscicultori. Doar in cazul pescuirii de rarire cand se face pescuit cu navodul sunt necesare 6 pescari
3. Cheltuieli cu furajele
- 70.833 kg x 2.7 lei/kg = 191.249,1 lei
4. Cheltuieli cu personalul :
2 salariati x 1.080 lei/luna x 12 luni=26.000 lei
5. Cheltuieli cu energia:
- 20 instal aerare x 1 kw/ora x 1000 h x 0.5 lei/kw= 10.000 lei
- instalatia de productie a ghetii :
20 to gheata : 600 kg/ 24 ore = 34 zile x 24 ore x 3 kw/ora
2448 kw x 0.5 lei/kw = 1224lei
- instalatii automate de furajare = 1.000 lei
- instalatii de iluminat si siguranta 2.000 lei
Total = 1.4224 lei
Venituri :
50.000 kg crap x 7 lei/kg = 350.000 lei
10.000 kg sanger x 3.5 lei/kg = 35.000 lei
Total venituri :385.000lei