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La mayora de los pigmentos se utilizan para teir tinta, plsticos, pintura, cosmticos,
alimentos, etc. En el caso de las artes visuales, los pigmentos se utilizan en forma de polvo
fino, el cual acta como adhesivo mientras, que en aplicaciones industriales o de
manufactura, se buscan propiedades en los pigmentos como la permanecencia y la
estabilidad.Los pigmentos son materiales que cambian de color debido a la luz que
reflejan por la absorcin selectiva de color. Los pigmentos se caracterizan por poseer una
fuerza teidora que permite colorear ciertos materiales.
Los pigmentos reproducen sus colores debido a que reflejan y absorben ciertas ondas
luminosas. Cuando la luz es absorbida por el pigmento, los enlaces qumicos y
sustituyentes atrapan ciertas ondas de luz mientras que las restantes son reflejadas. Por
ejemplo, si se tiene un pigmento rojo este refleja la luz roja mientras que absorbe los
dems colores (verde y azul).
OTRAS APLICACIONES:
Quesos
El annatto es comnmente usado en quesos procesados, queso
crema y queso en salsa. Los colorantes de annatto producen gamas
de color amarillo-anaranjado en quesos procesados, aunque
pueden realizarse ajustes a estos matices por combinacin con
otros pigmentos. Para este tipo de productos se sugiere Annatto
Acid Proof (NXA QyB). Tambin dependiendo del contenido de
grasa se puede aplicar el colorante en aceite o el de agua.
Figura . Annatto (Achiote)
El yogurt y otras bebidas lcteas pueden ser mejor coloreados con Annatto
Acid Proof (NXA QyB), logrando particularmente una buena estabilidad
en condiciones de pH cidas. Igualmente, en los embutidos se imparte un
color tipo condimentado o magnificando el color carne natural.
Otros usos en general dados a estos colorantes son las tinturas para textiles
y pintura para artes.
NOTA IMPORTANTE:
Plantas:
Arsnico (verde)
Arcilla (mbar)
Cadmio (verde, rojo, amarillo, naranja)
Carbn (negro)
Cromo (amarillo, verde)
Cinabrio (bermelln)
Cobalto (azul)
Cobre (verde, azul, prpura)
xido de hierro]] hidratado (ocre)
Plomo (blanco, amarillo-rojo)
Limonita (siena)
Titanio (blanco, beige, amarillo, negro)
Zinc (blanco)