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Unidad VII
COSTOS INDUSTRIALES
1. INTRODUCCIN
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3. De acuerdo a como son identificados con el producto, los costos pueden ser:
Costos de Fabricacin:
En un proceso de manufactura de una parte especfica de un producto se pueden
apreciar tres elementos:
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La suma de los costos por concepto de mano de obra directa y gastos generales
de manufactura, es conocida con el nombre de costos de conversin, o sea los
costos necesarios para convertir los materiales en partes especficas de un
producto, de un departamento a otro, hasta llegar al producto final.
Para su calculo los costos y gastos de una empresa deben agruparse de acuerdo
a si son costos fijos o costos variables cuyos conceptos han dado en prrafos
anteriores, teniendo en cuenta que:
Al definir el precio, una empresa cubrir sus costos variables costos que
cambian con el nmero de bienes o servicios producidos o vendidos-. Tambin
generar dinero para el pago de sus costos fijos costos que no se ven
afectados por el nmero de bienes y servicios producidos o vendidos. Pero
cuntas unidades debe vender la compaa antes de que todos sus costos fijos
sean cubiertos y empiece a obtener una utilidad? Para determinar esta cifra se
necesita un anlisis del punto de equilibrio.
Donde:
Se obtiene lo siguiente:
Lo que toda empresa debe obtener es un Punto de equilibrio bajo, pero para que
ello sea posible tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:
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El costo variable unitario, debe tenerse mucho cuidado con este costo porque
afecta directamente la productividad y la calidad, ya que se relaciona los
materiales empleados en el producto, con los operarios quienes elaboran el
producto o prestan el servicio, tambin se incluye las comisiones de vendedores
cuya reduccin afectara la motivacin de la fuerza de ventas
El costo fijo total debe ser lo ms bajo posible, ello requiere negociaciones
favorables y planteamientos firmes sobre remuneraciones del personal que no
est relacionado con produccin.
MATERIALES
D DIRECTOS
I COSTO
R PRIMO
E
C MANO DE OBRA
T DIRECTA
O COSTO DE
FABRICACIN
COSTO DE P
PRODUCIN R
E
C
GASTOS DE I
FABRICACIN COSTO DE O
HACER Y
VENDER DE
N GASTOS V
D ADMINISTRATIVOS E
I Y FIAMACIEROS N
R T
E A
C GASTOS DE
VENTA Y
DISTRIBUCIN
UTILIDAD O PRDIDA
Figura 7.1
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Compaa MNS
HOJA DE COSTOS POR TRABAJO
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Compaa MNS
REQUISICIN DE MATERIALES
REQUISICIN N : 2 TRABAJO N : 10
FECHA DE ENTREGA : Setiembre 5
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Compaa MNS
BOLETA DE TIEMPO
En el caso que los costos indirectos sean asignados con base en algo que
no sea las horas de mano de obra directa, se debe dar cuenta de la otra
base; es decir se tiene que colectar y anotar las cantidades reales para la
otra base ( por ejemplo horas mquina) en las hojas de costos de trabajo.
Se debe crear un documento que rastree las horas mquina utilizadas en
cada trabajo.
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Los costos por rdenes de trabajo tienen, entre otro, los siguientes
objetivos:
Una forma sencilla de una carta de flujo de trabajo para una orden de
produccin, es la que se presenta en el siguiente cuadro
Materiales directos
Costo de
Mercanca
Vendida
Gastos G. reales
Gastos generales bajo o sobre aplicados
Figura 7.2
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Es tambin propio del sistema de Costos por Procesos, el que una vez iniciado
un proceso determinado, ya sea de una parte especfica o del producto mismo,
no se puede interrumpir porque es de naturaleza continua. Debe entenderse
claramente que la naturaleza continua del procesos se refiere exclusivamente a
cada una de las muchas operaciones que se pueden presentar en el proceso bien
sea de manera secuencial o paralela.
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Movimiento de produccin:
Producto terminado X
Proceso 3
Producto terminado Y
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Materiales
Materiales
Materiales
Mano de Obra
DEPTO.
(3)
Gastos Generales
Figura 7.3
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Caso 1. Costeo por procesos con todas las unidades terminadas al final
del perodo del reporte.
Caso 2. Costeo por proceso con algunas unidades sin terminar al final
del perodo del reporte.
=========
El sistema de costeo por procesos de Electrnica Avanzada tiene una sola
categora de costos directos (materiales directos) y un solo grupo de
costos indirectos (costos de conversin). Los costos de conversin son
todos los costos de fabricacin que no estn incluidos en los costos de
materiales directos. Los costos de conversin incluyen mano de obra,
materiales indirectos, energa, depreciacin, costos de alquiler de planta y
dems, todos de fabricacin. Todos los televisores que se incluyeron en
la produccin de junio estuvieron completamente terminados a final de
mes. El costo unitario de bienes terminados simplemente sera
$1,250,000 2,500) = $500. Un desglosamiento sealara:
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======
Este sistema de costeo por procesos no mantiene un registro de costos de
trabajo por cada televisor.
(Paso 2)
(Paso 1) Unidades Equivalentes
FLUJO DE PRODUCCIN Unidades Materiales Costos de
Fsicas directos
conversin
Iniciados y terminados 2000 2000 2000
Produccin en proceso, terminal* 500 500 125
Se dio cuenta de 2500
Trabajo efectuado a la fecha 2500 2125
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Luego, el paso 5 utiliza estos costos unitarios para asignar costos a los
productos.
En el cuadro 3.5, observe cmo se asignan los costos para obtener una
produccin en proceso terminal de $190,000. Las 500 unidades fsicas
estn totalmente terminadas respecto de los materiales directos. Por
tanto, los costos de materiales directos son 500 unidades equivalentes
por $330, lo que corresponde a $165,000. En contraste, las 500 unidades
fsicas estn terminadas en un 25% con respecto de los costos de
conversin. Por tanto, los costos de conversin asignados son 125
unidades equivalentes (25% de 500 unidades fsicas) por $200, lo que
representa un total de $25,000.
Detalles
(Paso 3) Costos totales de los que hay que dar $ 1250000 $ 825000 $ 425 000
cuenta dividida por unidades equivalentes 2500 2125
(Paso 4) Costo de unidad equivalente* $ 330 $ 200
* Del cuadro
+Costo por unidad equivalente = $330 + $200 = $530
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Una de las grandes desventajas que tienen los sistemas de Costos por rdenes
de fabricacin y por procesos basados en datos histricos o reales, es que la
gerencia de una empresa slo puede hacer un anlisis efectivo de los costos,
despus que se ha terminado una orden de fabricacin o ha concluido un
perodo de trabajo.
Bajo estos dos sistemas, con datos histricos, slo despus que el producto ha
sido terminado, se puede iniciar el estudio de los resultados obtenidos, haciendo
cuando ms comparaciones con experiencias anteriores y, en el mejor de los
casos pueden tomarse algunas medidas encaminadas a reducir los costos en
futuros lotes o perodos de trabajo.
Lo nico que se puede hacer cuando se utilizan estos dos sistemas de costos,
basados en datos reales, adems de lo que se dijo anteriormente, es planear
para el futuro la produccin con miras a la reduccin de los costos, mediante un
detenido anlisis de los sistemas y mtodos de trabajo, la correcta administracin
de los salarios, el mejoramiento de las mquinas y, en pocas palabras, el
aprovechamiento de las tcnicas de trabajo ms avanzadas.
Esta modalidad de los costos se usa en pequeas industrias como las del
vestido y las de la construccin, en las cuales se desea tener con
anticipacin una idea aproximada de lo que sern los costos, con miras a
fijar polticas de precios de venta, y deben recurrir por lo tanto a
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Cuando las causas son diferentes, como por ejemplo, ineficiencia de los
trabajadores, desperdicios de materiales por mal estado de las mquinas,
una supervisin deficiente, etc., la pronta aplicacin de medidas
correctivas hace posible que los datos reales se ajusten a los
predeterminados y que en realidad el sistema de costos que se est
aplicando sea un efectivo control de la produccin.
Hay finalmente otra razn por la cual los costos estndar ayudan a
presupuestar, y es la de que en las empresas en donde se aplica este
sistema, se siguen tambin mtodos y tcnicas estndares, tanto en la
fijacin de cantidades de material que debe tener un producto para
obtener su mejor calidad, como en la terminacin de las operaciones de
mano de obra y el pago de los trabajadores de produccin. En esencia,
los costos estndar constituyen una de las mejores herramientas dentro
de la administracin de una empresa.
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Los siguientes son los pasos que se deben seguir cuando se desea
instalar un sistema de costos estndar en una empresa manufacturera:
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Variacin total = [(PR x CR) (PE x CE)] + [(PE x CR) (PE x CE)]
= (PR PE)CR + (CR CE) PE
= desviacin de precio + desviacin de uso
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CR x PR CR x PE CE x PE
(Cantidad real x (Cantidad real x (Cantidad estndar x
precio real) (1) precio estndar) (2) precio estndar) (3)
Desviacin total
(1) (3)
Tabla 7.1
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Tabla 7.2
*Las cantidades estndares para los materiales y la mano de obra se calculan como sigue;
utilizando estndares de cantidad unitarios de la cuadro 4.2: yogurt 25 x 30,000 =
750,000 litros; mano de obra: 0.01 x 30,000 = 300 horas. La multiplicacin de estas
cantidades estndares por los precios promedio unitarios dados en la cuadro 4.2 permite
obtener los montos presupuestados que aparecen en esta columna.
Tabla 7.3
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Desviacin Total
$4,500 D
Tabla 7.4
donde
PR = precio real por unidad
PE = precio estndar por unidad
CR = cantidad real de materiales utilizado
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ANLISIS DE LA DESVIACIN.
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HE x TE (horas estndares
HR x TR (horas reales HR x TE (horas reales por tasa estndar)
por la tasa real) por tasa estndar) .01 x 30,000 x $8.00
325 x $8.20 $2,665 325 x $8.00 $2,600 $ 2,400
Desviacin Total
$ 265 D
Tabla 7.5
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Tasa de costos indirectos variables (estndar) $6.00 por hora MOD (a)
Horas reales trabajadas 1,300
Cuartos de yogurt de fresa producidos 120,000
Horas permitidas para la produccin 1,200 (b)
Costos indirectos variables aplicados $ 7,200 (c)
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Variables
= (TRCIV TECIV)HR
= ($5.80 - $6.00) 1,300
= $260 F
Desviacin Total
$ 340 D
Tabla 7.6
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Compaa Helado
Informe de desempeo
para el mes terminado al 31 de mayo de 1995
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= (1,300 12,00) $6
= $600 D
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Resultados reales
fijo x estndares
= $20 x 1,200
= $24,000
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= $20,500 - $20,000
= $500 D
Desviacin Total
$ 3,500 F
Tabla 7.8
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