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Johan. A. Medellin
Ingeniera
Cristian.de D.Presentado
COD.19555-
A. manufactura
Arbelez Nio-COD a:19899
Edgar cristian.arbelaez.n@gmail.com
johanmede@hotmail.com
Arturo Chala B.
MBA. Ing. Mecnico
INFORME TCNICO SOBRE
Universidad EL LIBRO-LA
Escuela colombiana de carrerasMETA
industriales.
AUTORES: ELIYAHU GOLDRATT, JEFF COX.
Ingeniera mecnica.
encadenado y cclico, adems de ello en el viaje
realizado por la produccin se da el mtodo kaisen
Abstract In this section we are going to say that at a como una parte fundamental de la actualidad de la
technical level the organization presents several manufactura, igualmente los conceptos de lean
articles without responding, it really focuses on the manufacturing, sobre llegar a una produccin limpia,
day to day, you see an organization that can be una produccin ajustada y siempre enfocada en los
prosperous but that does not really focus on the desperdicios. Son conceptos que se tienen en cuenta
problems in which they are immersed, They try to para el desarrollo del tema.
cover them with others so that they are not seen, we
have a very clear and quite didactic concept to be II. RESUMEN
able to understand the basic concepts in an
integrated production system, always with the
En este apartado vamos a decir que a nivel tcnico la
different variables that are presented in the
organizacin presenta varios tems sin responder, se
management of an organization, it helps us To
understand the key concepts in managing an enfoca realmente en el da a da, se ve una
organization, stories such as ingredient, inventory organizacin que puede ser prospera pero que en
and expense, the fact that a concept like the one is realidad no se enfocan los problemas en los cuales
introduced, Events depend on others also make us estn inmersos, tratan de taparlos con otros para que
think and reflect that not all events Can be controlled no sean vistos, nos da un concepto muy claro y
some naturally are independent, statistical bastante didctico para poder entender los conceptos
fluctuations also in the management of the bsicos en un sistema de produccin integrado,
organization internally To external when everything siempre con las diferentes variables que se
that can be measured, everything that can be presentan en el manejo de una organizacin, nos
improved, included in the text of a Socratic method ayuda a entender los conceptos claves en gerenciar
what is little by little the search of the solution with una organizacin, tales como el ingreso, el
several alternatives until the solution is found inventarios y el gasto, el hecho de que se introduzca
adaptable to the initial need, The text does not teach un concepto como el thkoughput, nos ayuda a
to see the importance of being a good leader and entender el flujo de que este realiza y su importancia
having an open mind to carry the right channel of an en la organizacin, los sucesos dependientes a otros
organization, bearing in mind that you should always tambin nos hace pensar y reflexionar que no todos
have a balance between work and family. los eventos se pueden controlar algunos de manera
natural son independientes, las fluctuaciones
I. ANTECEDENTES
estadsticas son igualmente esenciales en el manejo
EN este documento tcnico como se presenta en de la organizacin de manera interna y externa
singularidad de documentos afines a la ingeniera es cuando todo se pueda medir, todo se podr mejorar,
necesario conocer los mbitos estudiados inclusive en el texto se da un mtodo socrtico el
secuencialmente inclusive por otros autores, y cual va poco a poco buscando la solucin con varias
teniendo en cuanta la finalidad del documento, alternativas hasta que encuentra la solucin
siempre se ha venido avanzando en la evolucin de adaptable a la necesidad inicial, el texto nos ensea
la manufactura esbelta como sistema de cambio y a ver la importancia de ser un buen lder y de tener la
transformacin que siempre ira acompaada por el mente abierta para llevar el canal correcto de una
acoplamientos con otras tecnologas en este caso organizacin, teniendo en cuenta que debe haber
como las de la informacin y las tics. A lo largo del siempre un equilibrio entre el trabajo y la familia.
desarrollo de las industrias podemos saber que los
conceptos y facetas desarrolladas en la manufactura
y en la produccin de elementos se pueden llegan a III.OBJETIVO PRINCIPAL.
citar los conceptos de equipos de trabajo mucho ms
elaborados pensando en complementar el trabajo Estudiar los procesos de mejora identificados en el
hecho por uno junto con el otro en un sistema libro, y su desarrollo correspondiente, para identificar
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las diferentes facetas que se presentan en los ciclos c. que tienen que ver los sucesos dependientes y y
de entrada, acoplamiento y salida del flujo de dinero, las fluctuaciones estadsticas, en una produccin del
como las cantidades que entren deben ser las que 80 % de rendimiento.
salen. d. como se pueden administrar los cuellos de botella.
e. Proceso de mejora continua enfocado a las
IV.OBJETIVO ESPECIFICOS. restricciones.

Identificar los parmetros tcnicos que Ttulo N1: cul es la meta de una empresa a su
expresan la meta. cien por ciento?
Analizar el flujo de thkoughput, dentro de
El producir dinero si , tenemos esto presente en el
una organizacin desde que entra hasta
desarrollo de nuestra administracin o posible
que sale.
gerencia vamos a decir que muchas personas
Entender los conceptos presentes en la asociadas en algunas organizacin no conocen la
obra, ms exactamente, los sucesos meta general especifica de su empresa, no es la de
dependientes y las fluctuaciones reducir costos , no es aumentar la tasa de mercadeo,
estadsticas. no es mejorar el servicio al cliente, no es la de
Analizar los cuellos de botella y el no cuello elaborar productos o servicios , muchas personas,
de botella. confunden su meta o lo hacen en el camino, si
Conocer los pasos asociados a la teora de conocemos la meta desde el comienzo nos ahorrara
las restricciones asociada a la obra. un valioso paso en el camino.
Aprender sobre el mtodo filosfico
empleado para la solucin general de la Debemos de orientar siempre una organizacin y
obra. para ello damos los siguientes tems visiblemente
Para ayudar a cumplir el desarrollo de la misma:

V.PERIODO DONDE SE REALIZO. Centrarse siempre en el objetivo inicial de la


organizacin.
El libro de la meta se desarroll principalmente Poner plazos temporales a un objetivo.
para cursos universitarios como un modelo de Establecer metas intermedias, para que el
administracin de empresas y manejo de negocios la proceso sea cclico.
publicacin original data de 1984, y fue re publicada Realizar una evaluacin continua para poder
medir el avance.
en el ao 1994-2004, este informe tcnico se realiza
en el ao 2017, para el curso de ingeniera de
Ttulo N2: cules son los parmetros que expresan
manufactura, como asignatura de la carrera de
una meta tcnicamente y por qu se consideran el
profesional en ingeniera mecnica de la universidad pilar general de una empresa.
escuela colombiana de carreras industriales, en la
ciudad de Bogot-Colombia realizada en el mes de Cuando hablamos de la meta en una empresa
mayo de 2017. queremos decir que se espera siempre con la
realizacin de algunos pasos cclicos producir dinero
VI. PRESENTACIN DE LOS HALLAZGOS Y ese es el 100% de una empresa para esto tiene que
RESULTADOS: llegar y pasar por unas fases en el libro vemos, que
A continuacin presentaremos los hallazgos no s tena definida una meta general cada uno cada
encontrados junto con los parmetros tcnicos uno tena su lado y sus responsabilidades pero no se
aplicados que consideramos que se pueden aplicar a defina unos indicadores generales que pudieran
este informe y a la obra de la meta desde el contexto ayudarles a cada jefe de seccin, a lograr la meta el
tecnolgico junto con el de administracin. que est pendiente de las mquinas tena cargo su
25% el que estaba a cargo de produccin tena cargo
a. cul es la meta de una empresa a su cien por su 30% y tal vez el resto hasta completar el 100%
ciento? pero no se tenan los objetivos definidos, ya que no
b. cules son los parmetros que expresan una meta se poda conocer, cul era la meta cuando hablamos
tcnicamente y por qu se consideran el pilar general de estos parmetros que expresan la meta se tienen
de una empresa.
que tener siempre tres variables. Qu son las que
garantizan el flujo de dinero y l producir el mismo
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Estos son el gasto de operacin, que es todo el p ya que depende de la probabilidad de que se ve
dinero otro thkoughput que entra al sistema para afectada por que haya o no pasado de esto se ve
convertir el inventario en ingresos netos ,el otro es el involucrado en la obra y en mucha manufactura
inventario que es el dinero que se reflejan el sistema actualmente en estos procesos se generan hasta en
para adquirir cosas que luego pretende vender segn su mayor magnitud en un 80%, ya que la mayora de
los pedidos y segn l la adquisicin del mercado los procesos de fabricacin son cclicos cuando no se
siguiente, son los ingresos netos o la tasa de produce a para producir B Entonces se crea una
generacin del dinero que es lo que se vende lo que rotura en el proceso y se empieza a generar los
se tiene estudiado venderse. diferentes tiempos donde no se genera dinero.

Ttulo N3: que tienen que ver los sucesos


dependientes y las fluctuaciones estadsticas, en
una produccin del 80 % de rendimiento.

FIGURA N3: Una variacin normal en los tiempos de produccin


provoca, que las estaciones que se encuentran corriente abajo o anterior
tiempo o muerto se encuentran corriente arriba y se tendr que destinar
ms tiempo en procesar un materia prima o un producto, a esta variacin
y si hay inventario cuando las estaciones que estn corriente arriba o
delante de ellas y se procesan en menos tiempo.

Ttulo N4: cmo se pueden administrar los cuellos


de botella.
FIGURA N1: d o s s u c e s o s a y b, son dependientes
cuando la probabilidad de que un hecho suceda se ve En los cuellos de botella que se ven presentes en la
afectada por que haya sucedido o no el suceso b.
obra, podemos decir que para afrontar las lneas de
produccin en especial tienen un inicio y un final,
adems hay que decir que todos los recursos tienen
una capacidad inferior a lo que se refiere a la
demanda que se le impone, y este punto es donde se
estrecha un poco el flujo del trabajo. Aqu podemos
evidenciar que las operaciones no son cuello de
botella o no se deben incluir este no debe estar
operando constantemente ya que este puede
producir una cantidad superior a la que se necesita y
FIGURA N2: LA capacidad de la secuencia de un proceso no debe ser esto se ve referenciada en el libro en la etapa del
equilibrada con varias iguales lo que se busca es realizar un equilibrio en etiquetado de las estibas de colores, se pudo generar
tratar el producto a lo largo y ancho del sistema de produccin. una solucin pero solo para un tiempo no
prolongado, despus se busc una solucin para un
Cuando un evento o una seria de sucesos se tiempo definitivo, pero por este desafo se pudo por
tiene que llevar acabo para realizar un fin encontrar la delimitacin y haci el desarrollo y la
producto o realizar un servicio, el evento solucin final. Por eso estamos de acuerdo con el
subsecuente depende de los anteriores a fragmento del libro donde dice que se debera de
l ,entonces hay que tener en cuenta que
planear una planta balanceada donde no se pudieran
hay errores humanos propios de la raza,
encontran todas las fluctuaciones estadsticas pero si
entonces, los sucesos dependientes y las
controlarles.
fluctuaciones estadsticas pueden estar ligados en la
produccin hasta el 80% de rendimiento de ella ya
que siempre se tienen en cuenta porque en un Ttulo N5: Proceso de mejora continua enfocado a
proceso cclico se debe hacer primero un paso y las restricciones.
luego el otro cuando esto no sucede la manera
correcta se hace el paso pero no se puede realizar el
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FIGURA N5: esquema para la identificacin formulado por nosotros


mismos con el fin de buscar un proceso de mejora continua enfocado a
las restricciones del sistema.
FIGURA N4: el proceso de mejora continua deber estar plasmado en la
organizacin desde el comienzo. Y se deben de tener en cuenta sus
fortalezas, ventajas y desventajas para saber qu hacer cuando se
presente una anomala o un problema en la lnea, en el cuadro anterior VII.CONCLUSIONES
se encuentra un esquema del entorno y sus variables bsicas a tener en
cuenta.
Para conseguir la meta es necesar io
un objetivo bien definido, desde el
P a ra po de r id e nt if ica r lo s cu e llo s d e bo te lla qu e principio.
p ue de n ha be r en e l p ro ce so y de l pa so d e la Los objetivos definidos nos van a
t eo ria d e la s re st ricc ion e s, se de be de cid ir cua l colocar en la va de la mejora continua
es la f o rma co rre cta y ad ecu ad a de Descubrimos que el throuughput es la
e xp lo t a rlo s, se d eb su bo rd ina r a si co mo se h izo
velocidad a la que el sistema genera
e n la fa b rica ,ya qu e la s de ma s op e ra cio ne s e n
el dinero esperado y se hace atravez
cua n to a lo s cu e llo s d e b ot e lla ya q ue n o se
d eb e ra p rod u cir ma s en exce so p a ra n o p rod u cir de la venta.
ma s in ve n ta rio q ue e l su ma men t e n e ce sa rio . Cuando se maneja el gasto de
operaciones todo el dinero que se
S e de be t a mb ie n e nco nt ra r y d et e rmin a r si ha y gasta para transformar el inventario
ma qu in a s q ue p ue da n ayu da r a la s qu e t ie ne n en throuughput.
ma yo r d ispo n ib ilid ad y qu e te ng an cu e llo s d e Un cuello de botella en un proceso de
b ot e lla en la p rod u ccion y asi me jo ra r lo s manufactura es un recurso que tiene
t ie mpo s de e nt reg a ,p o r ult imo po r si a lg un a d e la capacidad es igual o inclusive
la f a se an te rio r u op e ra ci n an te s de lcue llo de menor o la demanda que hay sobre l.
b ot e lla se pa sa d e n ue vo a l p aso nu me ro 1 .
Para comprender el significado
presente de productividad es
necesar io definir una meta.
Flujo en la operacin significa que los
inventarios estn en movimiento.
El tiempo que toma convertir un
material en un producto terminado
depende del tiempo que tiene que
esperar en cola, y no del tiempo de
procesar su orden.
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9789681859572. Biblioteca pblica julio Mario


VIII.BIBLIOGRAFIA santo domingo-Bogot dc.

[1] anlisis de la produccin y las operaciones- [5] http://www.leansolutions.co/conceptos/lean-


Steve n nahmias, 6ta edicin ISBN manufacturing/.
9786071511850, biblioteca pblica julio Mario
santo domingo-Bogot dc. [6]https://revistas.lasalle.edu.co/index.php/gs/arti
cle/viewFile/946/853.
[2] los procesos industriales y el medio ambiente,
Fernando Mndez delgado. ISBN 978987540147 [7]http://educommons.anahuac.mx:8080/eduComm
Biblioteca pblica julio Mario santo domingo- ons/ingenieria-mecanica-y-electrica/procesos-de-
Bogot dc. manufactura/introduccion-a-los-procesos-de-
manufactura.
[3] administracin de operaciones: procesos y
cadenas de valor-lee j krajewski, Larry p ritzman [8]http://www.ecofinanzas.com/diccionario/C/CUEL
2008 ISBN9789702612179, biblioteca pblica LO_DE_BOTELLA.html.
Gabriel Garca Mrquez (el tunal), Bogot dc.

[4] conceptos y reglas de lean manufacturing-


Alberto Villaseor-2008-lesko Kim- ISBN

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