UNIVERSIDAD CIENTFICA DEL PER

ASIGNATURA : MECNICA DE FLUIDOS I

UNIDAD I : CONSIDERACIONES BSICAS
DOCENTE : ING. JUANITA SOFIA MARTINEZ ESCALANTE
 INTRODUCCIN. DEFINICIN DE FLUIDO

Definicin de Fluido:
Sustancia que se deforma constantemente cuando se somete a
un esfuerzo cortante (por ms pequeo que sea).
Victor L. Streeter, et al.

Liquido:
Sustancia que ocupa la forma del recipiente que lo contiene.
Incompresibles: Conservan el volumen .

Gas :
Sustancia que ocupa la forma y el
volumen del recipiente que lo
contiene.
 MEDIO CONTINUO

Los fluidos estn compuestos por un gran nmero de molculas en

permanente movimiento, pero para las aplicaciones, a los
ingenieros nos interesa, los efectos promedio o macroscpico.

Se trata a los fluidos con la hiptesis que son un medio continuo,

una sustancia infinitamente indivisible, sin importar el
comportamiento individual de las molculas.

La densidad, temperatura, volumen, presin, viscosidad, velocidad ,

aceleracin, varan continuamente, permanecen constantes, a lo
largo de un fluido
 Figura 1.1. Deformacin resultante de la aplicacin de una fuerza cortante resultante

F Fuerza que causa que la velocidad U sea uniforme

= rea de la placa superior
A
Es la rapidez de
AU F U U deformacin
F = = = angular
t A t t
Por lo que el esfuerzo cortante es proporcional a la velocidad de deformacin
angular, y como esta es igual a la relacin de velocidad tangencial entre
distancia normal, podemos decir que el esfuerzo cortante es a la vez
proporcional a esta relacin.

du
= LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON
dy
 UNIDADES

Sistema de unidades es congruente (o consistente) cuando una unidad de fuerza

causa que una unidad de masa sufra una unidad de aceleracin.
Tabla 1.1 Magnitudes y unidades fundamentales y derivadas
Tabla 1.2 Magnitudes y unidades derivadas del SI
Tabla 1.3 Sistemas comunes de unidades y valores de g.

Unidad
Unidad Derivada Derivada
m ft
Sistema SI 1N 1Kg 1 Sistema USC 1lb 1slug 1
seg 2 seg 2

Sistema Tcnico de unidades :

La masa en el sist. Tcnico es adimensional y se UTM . m
1 kg f 1
expresa en unidad tcnica de masa s2
Sistema US inconsistente (fuerza = lb) necesita apoyarse en
una cte. de proporcionalidad escribiendo la 2 ley de Newton
de la forma
m
F= a
g0

En condiciones de gravedad estndar en el lbm ft

1lb 1 32.174
vaco: g0 seg 2

Por lo tanto la gravedad especfica g0 vale ft

g 0 32.174 lbm
en USC: en EEUU, en China o en la Luna lb seg 2

m
g 0 9.806 kg m
kg seg 2

El peso W de un cuerpo se determina

por el producto de la masa M por la W = M g
aceleracin local de la gravedad g.
Tabla 1.4 Principales prefijos para potencias de 10 en unidades SI.

Insertar tabla 1.2

Las unidades para el sistema SI, se escriben con

minscula (m, h, s) y con mayscula cuando es
nombre propio (N, Pa, W), a excepcin del litro (L).
Tabla 1.5 Conversiones y constantes SI. y USC
DENSIDAD

Se define como la masa por unidad de volumen : [ ML ]

3

2
UTM Kg f .s
: 3 =
m m4
= 1.94slugs / ft 3
para agua a presin estndar (760 mmHg) y a 4 C,
o bien = 1000 Kg / m3
VOLUMEN ESPECFICO

Es el recproco de la densidad, es decir, 1

el volumen ocupado por la unidad de masa. vs =

PESO ESPECFICO

Es el peso por unidad de volumen = g

depende de la aceleracin de la gravedad

DENSIDAD RELATIVA

Relacin entre el peso de una sustancia y el

peso de un volumen equivalente de agua en S= =
agua agua
condiciones estndar.
PRESIN
fuerza N
Es la fuerza normal que empuja contra un p= : 2 [ Pa ]
rea plana dividida por el rea. rea m
Dentro de un recipiente, el fluido ejerce tambin en
una presin contra las paredes, y el [ psf ] o [ psi ]
recipiente ejerce una reaccin que ser
compresiva para el fluido.

En esttica de fluidos p = h
Para referirse al valor numrico de la presin hay necesidad de
distinguir entre la presin relativa y presin absoluta.
 VISCOSIDAD

Es una propiedad importante en el estudio del flujo de fluidos.

La viscosidad es la propiedad mediante la cual ste ofrece

resistencia al corte.

La ley de viscosidad de Newton, establece que para una

deformacin angular dada, el esfuerzo cortante es directamente
proporcional a la viscosidad.

Ej. La miel y la brea son altamente viscosos; el agua y el aire

tienen viscosidades muy pequeas.

La viscosidad de un gas aumenta con la temperatura.

La viscosidad de un lquido disminuye con la temperatura.
Para presiones bajas la viscosidad depende slo de la temperatura.

En estado de reposo, o cuando no existe movimiento diferencial

entre capas adyacentes, du/dy es cero y no existe esfuerzo cortante

Las dimensiones de la viscosidad: : [ FL 2 ]
= : 1
: [ FL T ]
2 du
dy
du : [ LT ]

dy : [ L ]
Por la 2 ley de Newton:
F : [ MLT 2 ]
entonces la viscosidad tambin se puede expresar: : [ ML T ]
1 1

La constante de proporcionalidad es diferente para cada fluido y

es una magnitud que mide la viscosidad del fluido, se llama
viscosidad dinmica
El factor de proporcionalidad se denomina viscosidad del fluido.
Los fluidos se clasifican en Newtonianos y no Newtonianos

Insertar figura 1.2

Figura 1.2 Diagrama reolgico

 La Reologa es la ciencia del flujo que estudia la deformacin de
un cuerpo sometido a esfuerzos externos .Su estudio es esencial
en muchas industrias, incluyendo las de plsticos, pinturas,
alimentacin, tintas de impresin, detergentes o aceites
lubricantes
NEW TONICAS es un fluido cuya viscosidad puede
considerarse constante en el tiempo. Los fluidos
newtonianos son uno de los fluidos ms sencillos de
describir. La curva que muestra la relacin entre el
esfuerzo o cizalla contra su velocidad de deformacin es
lineal. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua
en contraposicin al pegamento, la miel o los geles y
sangre que son ejemplos de fluido no newtoniano.

NO NEW TONICAS es aquel fluido cuya viscosidad vara

con la temperatura y la tensin cortante que se le aplica.
Como resultado, un fluido no newtoniano no tiene un
valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de
un fluido newtoniano.
UNIDADES para la viscosidad Absoluta o Dinmica

Para el sistema SI
N s Kg
: 2
(1 E-3 Ns/m2)
m m s

Para el sistema USC lb s slug

: 2
ft ft s

dina s gr
Para el sistema CGS
: 2

Poise (P)
cm cm s
1 dina = 1 gcm/s = 10-5 kgm/s = 10-5N

Viscosidad Cinemtica: = :
: [ ML1 1
T ]
: [ ML3 ]
: [ L2T 1 ]
m 2
Para el sistema SI :
s (1 E-6 m2/s)

ft
2
Para el sistema USC :
s
cm
2
Para sistema CGS : Stoke (St)
s
 PRESIN DE VAPOR

Los lquidos se evaporan porque las molculas se escapan de la superficie

lquida. Las molculas de vapor ejercen una presin parcial en la
superficie, conocida como presin de vapor

Figura 1.3 Presin de vapor y ebullicin

Cavitacin: Es el fenmeno donde la presin en el flujo tiene una fuerte
reduccin en algunos lugares del sistema, el lquido se convierte en
vapor.
Se forma una bolsa o cavidad de vapor en expansin muy rpida, la cual
es arrastrada desde su origen y entra a regiones con presiones mayores
a la del vapor.

Figura 1.4 Tubera con estrechamiento

Este crecimiento y decaimiento de burbujas de vapor, afecta el

comportamiento de bombas hidrulicas, turbinas, y pude causa:
- Aparicin de ruidos molestos
- Daos en las paredes, pues erosiona las partes metlicas
 TENSIN SUPERFICIAL

Fenmeno que se observa en la interface entre un

lquido y un gas, o entre dos lquidos inmiscibles,
debido a la atraccin molecular debajo de la
superficie del lquido.

Es el trabajo por unidad de rea requerido para llevar

las molculas a la superficie
Los efectos de la tensin superficial son:

- Presin de una gota de agua > Presin exterior

Figura 1.5 Presin en una gota de agua

- Cuando un tubo delgado se sumerge en agua:

a) el agua moja el tubo porque la adhesin de agua tubo es
mayor que la cohesin del agua
b) el agua asciende una pequea altura h (ascenso capilar)
Figura 1.6 Capilaridad en tubos de vidrio circulares
Golpe de ariete: El golpe de ariete no es ms que la sobrecarga de
presin que sufre una tubera en su interior cuando una columna de
lquido se mueve dentro de ella con cierta inercia y, de repente, ese
flujo cesa de forma repentina.

Figura 1.7 Golpe de ariete

 MODULO VOLUMETRICO

Cuando un fluido en reposo se le aplica un incremento de presin

dp, causar una disminucin del volumen -dV.

dp
K =
dV
V

Los gases son altamente comprensibles, es decir su densidad es

variable
Tabla 1.6 Propiedades aproximadas de lquidos comunes a 20C y presin
atmosfrica.

Insertar tabla 1.3

 PRESION Y UN GAS PERFECTO

Las relaciones termodinmicas y los flujos de fluidos compresibles se

limitan a los gases prefectos (o ideales), los cuales satisfacen la siguiente
ley del gas perfecto:
p vs = R T
p = presin absoluta N/m2
v = volumen especfico
R = constante
T = temperatura absoluta

Fluido ideal: carece de friccin y es incompresible.

Gas perfecto: tiene viscosidad (desarrolla esfuerzos de corte) y es
compresible. Ante la adicin de una pequea cantidad de calor el proceso
de cambios de propiedades es lento, es decir puede considerarse
homogneo

La ecuacin se puede escribir p = RT

R tiene unidades de

N m3 1 m N
R: 2
m Kg K Kg K

Ley de CHARLES: p = cte., V del gas depende solo de T.

Ley de BOYLE: T = cte., V del gas depende solo de p.

haciendo el anlisis a nivel molecular e introduciendo la ley de
AVOGADRO (volmenes iguales de gases a la misma T y p
absolutas tienen el mismo nmero de molculas, por lo tanto, sus
masas son proporcionales a los pesos moleculares) resulta el
producto MR llamado cte. universal de los gases.

M: peso molecular
m N
MR = 8312
Kg mol K

8312 m N
R=
M Kg K
ver tabla C.3 del apndice C
Calor especfico cv: es el nmero de unidades de calor
agregadas por unidad de masa para aumentar la
temperatura 1 grado cuando V es cte.

Calor especfico cp: es el nmero de unidades de calor

agregadas por unidad de masa para aumentar la
temperatura 1 grado cuando p es cte.
cp
k=
cv
k es la relacin de calores especficos

R se relaciona con cv y cp mediante la forma

c p = cv + R
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