Retetele medicinei isihaste pentru cei grav bolnavi

Se ncepe serios tratamentul. Boala are cteva supape" de ieire, de unde simptomele specifice. Este
supapa gastro-intestinal; hepato-biliar; rinichii; plmnul. Prima este cea gastro-intestinal, care se
nfund i totodat se altereaz, pn la blocare, lsnd intoxicaia bolii s nvleasc n tot organismul.
Cu aceasta ncepem i noi tratamentul Medicinii Isihaste.
Curirea gastro-intestinal" este adesea dificil i anevoioas, n intestinele noastre sunt stricciunile
alimentelor", ce produc microbi i toxine foarte nocive. i doar o alimentaie selectiv" mai poate face
ceva. Unii ncearc cu clisme", dar degeaba, c, prin alimentaie, iar se refac la loc. Cei bolnavi ori sunt
constipai, ori au diaree frecvent, ambele distructive.
Cei bolnavi trebuie s nceap cu seriozitate o alimentaie care s refac sntatea gastro-intestinal. Unii
mnnc prea mult i alimente mbolnvitoare, alii mnnc insuficient i tot alimente stricate. i unii i
alii trebuie s treac urgent la o alimentaie sntoas i strict selectiv.
Pentru ambele cazuri, cerealele sunt prima condiie de tratament. S se opreasc carnea, lactatele,
dulciurile, i s se pun accent pe cereale i zarzavaturi. Dar, nc o dat menionm, cerealele sunt baza.
Peste 50% s fie cereale. Mai mult, cerealele trebuie s fie tot mai naturale, pentru c, fiind prea
amidonoase, pot de asemenea nfunda digestivul i pot ntreine o infecie intestinal. Cerealele fierte sunt
acide-vtmtoare, pe cnd cele crude sunt neutre-alcaline, constructive. Iat de ce noi indicm pinea
semi-preparat", la nceput, dup care s se treac la cea necoapt, pustniceasc (cum o numim noi).
Toat stricciunea bolilor noastre este n burt" i, de aceea, la moarte, putreziciunea ncepe de aici. Cine
are grija curirii permanente a intestinelor, deja face pe jumtate tratamentul tuturor bolilor. Mucoasele
intestinale sunt nfundate, inflamate, cu pojghie de reziduuri putrede i toxice, cu microbi viruleni, nct
nu mai pot ndeplini funciile normale de digestie i de absorbire a hranei. i alimentele cele mai rele
pentru intestine sunt dulciurile i lactatele (care sunt mediul microbilor), apoi prjelile i fierturile (care
prin srurile anorganice blocheaz celulele intestinale i le fac inapte funcional). De aceea, la muli are
loc o digestie proast, fr asimilarea hranei, cu simptome gastrice (ulcere, gastrite, arsuri, greuri i
vome, intolerane la multe alimente), sau cu diaree i constipaie. Lactatele i brnzeturile produc mult
mucus lipicios i toxic, iar alimentele dulci, fierte, amidonoase, la fel, se lipesc de mucoase i le distrug.
Prima grij a bolnavului este igiena intestinal". S fie o purgaie zilnic; nici constipaie, nici diaree.
Dimineaa, dup toaleta i splarea obinuit, bei nghiitur cu nghiitur ap simpl (i cu puin Ap
Sfinit, de este posibil), de la un pahar pn la o jumtate de kilogram (n timp ce v mbrcai, sau v
pregtii de lucru, sau, cei imobilizai, din pat). Splai limba nainte de mucozitile nocturne, cu mlai
sau sare, sau simplu cu mult ap i trgnd ap pe nas pn ce mucoasele nazale devin libere pentru o
respiraie degajat. Dimineaa este momentul prim al igienei generale. Dac avei gaze, eliberai-v de
ele. Presai uor chiar zona intestinal n dreptul buricului, ca s se desfac circulaia. Dup o jumtate de
or de pauz, mncai ceva tot hidratant, pentru c organismul are mare nevoie de splare i purgaie pn
n snge i celule.
Dimineaa mncai ceva care s mture " traiectul digestiv, ca fructe i vegetale, sau cereale crude (dar
uor dospite; vezi reetele respective). Este o nenorocire mncarea dulciurilor i lactatelor sau
amidonoaselor fierte, imediat dimineaa.
Fructe rase sau morcovi, dovlecel, varz crud, sau o salat de vegetale de sezon, sau pine
pustniceasc (din diferite cereale, mai ales din gru i secar, sau hric) cu un fruct
Acestea s fie meniul de diminea. Obinuii-v s mncai o porie bun de astfel de alimente naturale.
Silii-v cu voin ferm, chiar dac la nceput vi se va prea respingtoare, mprietenii-v" cu
alimentele. Cei cu digestia foarte slbit sugei aceste preparate i aruncai partea grosier.
Noi nu prea indicm sucurile", c sunt prea directe i adesea fac ru.
Zilnic, sugei ca pe o bomboan mici cantiti de pine pustniceasc, ca s v obinuii i s v
mprietenii" cu ea, pn vi se va face agreabil i chiar plcut. Trebuie s pricepei c PINEA aceasta
natural este alimentul-medicament" pe care-l descoperim noi.
Reducei tot mai mult pinea obinuit coapt (i aceasta, atenie, s fie fr coaja anorganic). Pinea-cir
semipreparat s-o folosii tot mai mult, pn ajungei la cea pustniceasc. Cnd vei ajunge s putei
mnca doar pine pustniceasc i ap simpl (perioade mai mari), ai ajuns la tratamentul maxim " al
Medicinii Isihaste.
Se mai poate folosi i o alt modalitate, ca ciorbe-supe din cele de mai sus.
Ciorbe-Supe, din morcovi, dovlecel, sau varz crud, sau o salat de vegetale de sezon (cte un
sortiment, dup posibiliti, rase ct mai mrunt), cu pine pustniceasc (din diferite cereale, mai
ales de gru i secar, sau hric)
Se rade un aliment de mai sus, cu puin verdea, cu puine semine, tot rase,- care se amestec bine cu
praf de pine pustniceasc (10%) i puin acritur natural i foarte puin sare. i puin usturoi i ceap
(dar atenie, puin, c acestea sunt excitante mai ales pentru tineri; prazul este mai bun). Separat, se
nclzete apa, care, pentru nceput, s nu se fac diaree, se las s fiarb pn la primul clocot. Apoi,
uor, se pune peste cele pregtite, dup diluia pe care o vrei, mai zemoas sau mai puin. Ii mai dai gust
cu acritura natural (sau o murtur, ca varz acrit, sau castravei murai, sau bor, dar, atenie, fr roii,
pe care bolnavii trebuie s le evite).
Bolnavii s evite solanaceele, adic roiile, cartofii, ardeii i vinetele. Silii-v s nu le folosii, sau s le
folosii foarte rar, c produc dezechilibre ntre masa celular i oase.
Dac folosii varz mai mult i mai des, atenie, completai iodul", pe care l consum aceasta. Lipsa de
iod afecteaz tiroida, cu efecte nocive. Iodul l putei compensa prin alte alimente cu iod mai mult, ca
morcovi, napi, praz, pere, struguri. Adesea ungei-v Pielea cu tinctur de iod, care astfel se va absorbi
uor.
Cei care cu greu pot renuna la preparatele fierte, trebuie s le amestece cu preparatul nostru natural (un
sfert fiert i trei sferturi natural), ca s fie o trecere uoar. Astfel, se va trece tot mai mult la partea
natural. Pinea pustniceasc s se evite a fi folosit cu fierturi, pentru c produce fermentaii. Se mai pot
folosi i alte sortimente, dup sezon i posibiliti.
Cei foarte slabi digestiv s sug i ciorbele i supele i s arunce partea grosier. Atenie, s se mnnce
cu linguria", ncet, cu mestecare mult.
Nu v complicai cu sortimente rare; cele mai la ndemn sunt i cele mai bune. Este chiar indicat s nu
se foloseasc sortimente prea variate, ci perioade ct mai lungi s se foloseasc un singur sortiment. Aa
folosii alternativ cel mai mult morcovii, varza, dovleceii, verdeurile obinuite i rar altele mai deosebite.
Cerealele, la fel, grul i porumbul pe prim plan i apoi orezul. Cei bolnavi s evite cartofii i roiile, mai
ales bulionul, care este foarte nociv la boal.
Noi mai recomandm, insistent, ca zilnic s se foloseasc semine de dovleac (crude, neprjite), cte o
mn, pentru c deparaziteaz traiectul digestiv i totodat hrnesc, i de asemenea desfund secreia
biliar. La fel este urzica, vegetala minune ", crud sau uscat.
Fructele s nu fie prea dulci, dar nici acre. S se evite dulciurile, c sunt otrava mascat" a bolilor. n
boal este nevoie de o hrnire uoar, dar dulciurile trec prea repede n snge i adesea rmn nedigerate
i intoxic mai mult dect hrnesc. La fel, lactatele i brnzeturile, care nfund circulaia digestiv, trec
nedigerate n snge i se depun n organe. Trebuie o alimentaie ct mai natural, pe care organismul
bolnav cu puterile ultime le mai poate digera. i mai trebuie ca organismul s fie repus pe picioare, ca s
nceap digerarea".
Copilul mic are n special nite sucuri ce pot digera laptele (dar cel natural, de mam), ns adultul are
doar sucuri pentru pine-laptele vrstei a doua". De aceea, noi insistm cu atta eviden pe pine, ca
arhememorial al hranei noastre. Pinea (dar cea necoapt, pustniceasc) reface memorialul digestiei i al
hranei, de unde i efectul medicamentos.
Piureuri de vegetale cu pine pustniceasc; srmlue i chiftele cu pine pustniceasc
Este meniul pentru masa de prnz. Morcovi, dovlecel, sau varz crud, sau o salat de vegetale de sezon,
(cte un sortiment dup posibiliti, rase ct mai mrunt), cu pine pustniceasc (din diferite cereale, mai
ales de gru i secar, sau hric, 10%) i puin acritur natural i foarte puin sare. i puin usturoi i
ceap (dar atenie, puin, c acestea sunt excitante mai ales pentru tineri; prazul este mai bun). Se face
astfel un piure ce se dilueaz cu alte vegetale rase, sau cu puin ap (uor nclzit sau fiart pentru cei
predispui la diaree). Se mnnc cu puin cir de porumb. Se pot folosi murturi. Dintr-o cantitate mic de
acest piure se face i o ciorbi, punndu-se ap nclzit sau fiart i cu adaos de acritur-murturi.
La fel, din cele mai de sus se fac mici srmlue, care se nvelesc n foi de varz crud sau acr, sau n foi
de vi. Tot la fel se fac chifteluele, dar mai tari, cu pesmet de pine pustniceasc pe deasupra. Se mai
prepar un sos picant" din materialul respectiv, cu un adaos mai mare de acritur i ceva condimentat. Se
mnnc, la fel, cu puin cir de porumb. Din mici cantiti din acestea se face i supa, ca felul doi, ca mai
sus.
Noi indicm s se mnnce nti mncarea mai tare i apoi ciorbele zemoase. Supa s fie felul doi.
Aceste meniuri naturale sunt foarte hrnitoare, chiar dac sunt servite n cantiti mici. O lingur" de
mncare natural face ct o farfurie mare de fierturi. Mai ales pentru bolnavi, mncarea cu pictura"
este la fel cu cea cu farfuria.
Pentru masa de sear, se poate folosi tot ca la prnz, sau se repet meniul de diminea (Vezi reeta 5).
Bolnavii s evite pe ct posibil uleiul, ca i orice grsime direct, ca unt, smntn, pentru c acestea trec
nedigerate n snge i produc nfundri circulatorii. S se foloseasc seminele uleioase mcinate. Atenie,
i seminele trebuiesc inute pn la 10 ore n ap, ca s se desfac partea uleioas i s se neutralizeze
rncezeala datorat uscrii.
Se indic i o selectare diurn a mncrii. Dimineaa s se mnnce fructele i hidricile5, dar nici dulci,
nici prea acre. Se pot folosi citricele i alimentele uor acide. La prnz s se foloseasc alimentele
proteice, puine lactate-brnzeturi (unii chiar ou i carne) i boabele leguminoase, ca fasolea, soia, lintea,
mazrea. Seara s se foloseasc amidonoasele-glucidele, cele uor dulci. Aa, s nu se amestece unele cu
altele, c devin indigeste. Se poate folosi ns i un singur sortiment pe toat ziua, dar acesta s fie
amidonos", nu proteic i acid. Bolnavii s fie ateni cu aceast selectare.
Se tot vorbete de o alimentaie complet, vitaminoas, caloric. Pentru bolnav nu mai este important cte
calorii are, dar trebuie inut cont de prile celelalte. tiina a descoperit importana hranei complete, adic
s fie deodat cele trei categorii, glucide, proteine i grsime. Meniurile noastre naturale satisfac aceste
condiii. Fiind naturale, au toate vitaminele. Seminele au grsimi i proteine. Pinea pustniceasc are din
plin partea amidonoas.
Problema mai delicat este cu aa zisele proteine eseniale", ce nu se gsesc n vegetale. Nucile, urzica,
hric, ovzul, lintea, i mai ales soia au i aceste ingrediente. De aceea, este indicat ca, totui, s se mai
foloseasc de ctre bolnavi i puine lactate-brnzeturi, dar tot nedegradate termic), care au proteinele
eseniale. Noi evitm carnea, oule i petele, dar nu cu exclusivitate total, mai ales pentru unii care cu
greu pot trece la mncarea direct natural.
Laptele i brnzeturile s fie doar naturale, netrecute prin foc, pasteurizare sau cu alte prefaceri. De
asemenea, s fie n cantiti minime, doar att ct s completeze lipsurile proteice. O lingur de ca dulce,
pn la 10 linguri de lapte dulce sau iaurt, sunt suficiente. Mai mult, acestea s fie doar pe stomacul gol i
fr nimic altceva, iar alte sortimente s se mnnce dup o or. Cei ce muncesc mai greu pot folosi i
cantiti mai mari, dar tot cu condiia de a fi luate singure. Timpul cel mai indicat este nainte cu o or de
masa de prnz. Dac avei posibilitatea de a procura lapte direct de la vac, facei cam o jumtate de kg.
de iaurt, care s se acreasc foarte puin i mncai-l aa, trei zile pe sptmn; ajut mult. Excludei
cacavalul, brnza topit, sau alte feluri de brnzeturi fermentate. Pentru boli grave, acestea sunt otrvuri.
Caul dulce este cel mai accesibil, dar nu mult. Aceast cantitate minim este suficient. Baza alimentaiei
este n verdeuri, n boabele leguminoase i mai ales n cereale. Fructele sunt deserturile. Cine nu nelege
aceasta, nu va beneficia de tratarea bolilor.
Dup mesele principale, nu v grbii s mai mncai, ci facei o pauz, n care s bei doar ap simpl,
gur cu gur i la intervale de 10-15 minute, ca s se dizolve sucurile stricate dup digestie, s se
purgheze reziduurile digestiei i s se spele murdriile digestiei. inei apa ntr-o sticl albastr la lumin
cteva ore, ca s se dezinfecteze, i eventual punei un cel de usturoi puin zdrobit, sau n caz de diaree,
fierbei apa i apoi lsai-o la lumin cteva ore i apoi folosii-o. Apa este al doilea medicament dup
pine, n Medicina Isihast.
Seminele uleioase trebuiesc neaprat nmuiate" timp de 10 ore (uor zdrobite, dar nu mcinate, ca s nu
ncoleasc, pentru c le d o toxicitate de ncolire foarte distructiv pentru bolnavi). Zilnic folosii
smburi de nuc, sau de alte semine (dovleac, floarea-soarelui, alune, n prealabil nmuiate, cum s-a
menionat mai sus), nu mai mult de o lingur, pe care s le mestecai ncet, ca pe bomboane naintea
meselor principale; sunt alimentul-medicament de cea mai mare valoare. Cei fr dini s le zdrobeasc
foarte bine, ca pe o pasta. Atenie s fie bine mestecate n gur, cel puin trei minute la orice nghiitur.
Ieromonah Ghelasie
Fragment din volumul "Retetele medicinei isihaste pentru cei grav bolnavi", Editura Platytera