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1.- Qu es aislamiento? 7.- Qu es un refrigerante trmico?

Es una sustancia q rodea un cuerpo y le permite conservar su Es una sustancia que permite conservar el calor de un
calor. cuerpo. Ej: corcho, madera, vidrio, lana o tela.
2.- Cuales son los procesos fundamentales en la 8.- Cmo se clasifican los refrigerantes?
refrigeracin? * Hidrocarburo
* Elevacin de la temperatura de los refrigerantes. * Hidrocarburos halogenados
* Cambio de fase. * Mezclas aceotropicas
* Expansin de un lquido. * Compuestos Inorgnicos, Orgnicos (HN3, CO2, H2O)
* Expansin de un gas perfecto. * Sustancias Orgnicas no saturadas.
* Proceso de vaciado. 9.- Por qu los refrigerantes gaseosos no son tan
* Expansin de un gas real. ventajosos como los lquidos y slidos?
* Procesos elctricos. Porque en el momento de cambiar de estado es donde se
3.- Que es un refrigerante? aprovecha mejor el refrigerante, porque se absorbe ms
- Es un medio de transmisin de calor que absorbe calor al calor en el momento de fusin, es decir, de solido a liquido
evaporarse a baja temperatura y cede calor al condensarse a de lquido a gas.
altas temperaturas y presiones. 10.- Cmo se asigna el nmero de refrigerante 12?
- Es cualquier cuerpo o sustancia que acta como agente de El primer digito a partir de la derecha es el numero de
enfriamiento absorbiendo calor de otro cuerpo o sustancia. tomos de flor en el compuesto, el segundo digito es el
4.- De qu depende el valor del efecto refrigerante y numero de tomos de hidrogeno en el compuesto y el tercer
Cundo alcanza su valor mximo? digito es uno menos que el numero de tomos de carbono
Las variables que afectan el valor del efecto refrigerante son en el compuesto. Cuando el ltimo nmero es 0 se omite.
la fraccin de liquido que ingresa al evaporador (1-X) y el 11.- Cuales con los campos de aplicacin de los distintos
calor latente de evaporizacin que depende de (P, T) que es refrigerantes?
la diferencia de entalpias. * Aire: El uso principal del aire como refrigerante es en la
Llega a alcanzar ER mximo cuando solo ingresa lquido al unidad de refrigeracin del ciclo de aire para aviones.
evaporador y esto se da en un evaporador inundado. *Amoniaco: el amoniaco se usa principalmente en las
ER = (1-X) v grandes industrias y en las instalaciones de baja
ER = v temperatura, su toxicidad impide su uso en los lugares
5.- Cules son las variables que se toman en cuanto para ocupados por grandes grupos de personas.
la seleccin de un refrigerante? * Anhdrido carbnico: Su uso est limitado a los ciclos de
a) Termodinmicas: baja temperatura en sistemas de cascada en los que el
* Presiones de evaporacin y condensacin. anhdrido carbnico se condensa cediendo su calor al
*Punto de Congelacin. evaporar de una unidad de temperatura ms alta que utiliza
* Caudal en volumen por tonelada de refrigeracin un refrigerante distinto.
* Potencia por tonelada de refrigeracin *Refrigerante 11: Es apropiado para trabajar en
* Coeficiente de funcionamiento compresores centrfugos debido al alto valor del caudal en
b) Qumicas: volumen por toneladas.
*Inflamabilidad * Refrigerante 12: Se usa principalmente con compresores
* Toxicidad alternativos, en aparatos de refrigeracin domsticos, en
* Reaccin con los materiales acondicionamientos de aires en comercios e industrias.
* Daos a los productos refrigerados *Agua: Su uso principal como refrigerante es en las unidades
c) Fsicas: de refrigeracin por chorro de vapor, el agua cuesta poco,
* Tendencia a las fugas y deteccin. no es toxica y tiene un elevado calor latente.
* Viscosidad y conductividad trmica. 12.- Que son los hidrocarburos halogenados?
* Accin sobre el aceite y preferencia personal. Son los refrigerantes que contienen uno o ms de los tres
6.- Cules son los tipos de Refrigerantes? halgenos: cloro, flor o bromo.
Grupo 1: Son los de toxicidad e inflamabilidad despreciable. 13.- Que son las mezclas Aceotropicas?
Grupo 2: Son los txicos e inflamables o ambos. Incluye el Es una mezcla de sustancias que no se puede separar en sus
amoniaco, cloruro de etilo, cloruro de metilo y dixido de componentes por destilacin.
azufre. La nica mezcla aceotropica comercial es el refrigerante 500
Grupo 3: Son muy inflamables y exclusivos, usados en que es una mezcla del refrigerante 12 y del refrigerante 152.
plantas petroqumicas y en refineras de petrolero: butano, 14.- Que son los hidrocarburos?
propano, isobutano, etano, etileno, propileno y metano. Son refrigerantes que utilizan en industrias petroleras y
petroqumicas.

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15.- Que son las sustancias orgnicas no saturadas? 19.- Que es una criogenia?
Son dos refrigerantes raramente utilizados como Es la ciencia de las bajas temperaturas por debajo de los
compuestos orgnicos no saturados: refrigerantes 1150 45C y que a travs de ella se realiza el tratamiento en fro
etileno y refrigerante 1270 propileno. de los metales, la licuefaccin y separacin de gases, los
16.- Qu es la salmuera o Solucin Salina? ensayos de resistencia al medio ambiente de personas y
Es la combinacin del hielo que se pone en contacto con una productos.
sal tal como sulfato de amoniaco o cloruro sdico pero 20.- Como se obtiene las temperaturas criogenias?
aadiendo calor en el cual se forma una solucin salina Se obtienen por la evaporacin rpida de lquido voltiles.
obtenindose a una temperatura menor que 0. 21.- Que es el anhdrido carbnico seco (Hielo Seco)?
17.- Qu finalidad tiene la salmuera? Es una sustancia muy usada para producir bajas
Se utiliza como refrigerante secundario, se enfran en el temperaturas, el hielo seco se sublima de estado slido a
evaporador como un sistema de refrigeracin y se trasladan vapor a - 78,3 C a presin atmosfrica, sus usos principales
despus por tuberas al lugar donde requiere hacer la son la conservacin de materiales perecederos y resuelve el
refrigeracin el uso de la salmuera, puede ser aconsejable problema de la eliminacin del lquido precedente de la
para mantener los serpentines y tuberas que contiene el fusin.
refrigerante toxico lejos de los espacios ocupados por 22. Qu ventaja ofrece el hielo seco comparado con el
personas o alimentos que puedan contaminarse. hielo del agua?
18.- Cmo afecta el porcentaje de sal en el Es el anhdrido carbnico solido CO2, que cuando se calienta
comportamiento de la salmuera? a la presin atmosfrica pasa directamente de directamente
Esta grafica describe cmo afecta el porcentaje de sal en el a solido a vapor el hielo seco.
comportamiento de las salmueras. Si tenemos una salmuera 23. Cmo se forma la escarcha?
a temperatura A y con una concentracin M y est en estado Cuando las superficies del evaporador funcionan por debajo
liquido. Si se la enfra se mantiene en estado lquido pero su de 0C, se formara escarcha si el aire en contacto con el
temperatura desciende hasta B. Si se sigue enfriando hasta C evaporador tiene el punto de roco superior a la
resulta una mezcla de hielo y salmuera con una mayor temperatura del metal.
concentracin de sal porque parte del agua se convirti en 24. Cules son las razones porque la escarcha es
hielo. Enfriando por debajo de D se solidifica toda la mezcla. perjudicial para el sistema de refrigeracin?
El punto E se llama punto eutctico y representa la *Las gruesas capas de escarcha actan como aislantes.
concentracin a la cual puede alcanzarse la ms baja *Se aplica a evaporadores con circulacin forzada, es que la
temperatura sin solidificacin. En resumen mientras ms se escarcha reduce el paso el paso del aire. Con un caudal del
aproxime a la concentracin eutctica se puede alcanzar una aire reducido el valor de u (coef. total de transmisin de
ms baja temperatura de congelacin. El aumentar la calor) del evaporador disminuye, y la temp media del aire
concentracin de la solucin ms all del punto eutctico no debe reducirse para mantener la cantidad de calor
tiene inters porque la temperatura de congelacin transmitido.
aumentara. 25.- Cules son los mtodos para eliminar la escarcha?
* Cuando la temperatura a la que el compresor funciona es
superior a 0C, el compresor puede pararse permitiendo que
el evaporador se caliente a la temperatura ambiente.
*Aplicar calor exterior proveniente del agua, electricidad o
aire.
*Aplicar gas caliente, por el cual el flujo de refrigerante es
desviado para permitir que el gas de escape procedente del
compresor pase directamente al evaporador.
26.- Cul es el mtodo para evitar la formacin de
escarcha?
Consiste en rociar continuamente el evaporador con una
solucin que absorbe la humedad, la solucin debe ser de
bajo punto de congelacin, tal como las soluciones de glicol,
como las de cloruro clcico, cloruro sdico o sales d litio.
27.- Que es un sistema de refrigeracin de cascada?
Un ciclo de refrigeracin en cascada consiste en efectuar el
proceso de refrigeracin por etapas, es decir, dos o ms
ciclos de refrigeracin que operan en serie.
En un ciclo de refrigeracin de dos etapas, los ciclos se

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conectan por medio de un intercambiador de calor en 33.- Qu es un termopar?
medio, el cual sirve como evaporador para el ciclo superior y Son dos uniones interconectadas de metales diferentes en
como condensador en el ciclo inferior. Suponiendo que el donde el circuito genera una fuerza electromotriz que se
intercambiador de calor est bien aislado y que las energas conoce como el efecto Peltier.
cinticas y potenciales son despreciables, la transferencia de 34.- Cmo se miden las temperaturas bajas?
calor del fluido en el ciclo inferior debe ser igual a la La temperatura de sal usada en el enfriamiento magntico
transferencia de calor del fluido en el ciclo superior. En el se mide para susceptibilidad magntica. Que es
sistema de cascada los refrigerantes en ambos ciclos se inversamente proporcional a su temperatura absoluta.
suponen iguales. 35.- Porque es ventajoso el diagrama el PH?
La ventaja es la posibilidad de usar 2 refrigerantes diferentes Porque cualquier cambio de entalpia queda demostrado
en los sistemas de baja y alta temperatura. grficamente y porque en la prctica de la refrigeracin la
28.- En qu consiste el enfriamiento de Joule Thompson? entalpia es una de las propiedades ms importantes y la
Es uno de los procesos fundamentales para conseguir bajas presin por lo general puede determinarse muy fcilmente.
temperaturas, el coeficiente se define como la (dT/dP) que 36.- Explique las caractersticas del Sistema Electrolux.
es variacin de la temperatura con respecto a la presin en El sistema electrolux es una versin del sistema de
un proceso isoentlpico. Si el coeficiente es positivo la refrigeracin por absorcin, no utiliza bomba de lquido y la
temperatura desciende cuando el gas fluye a travs de la circulacin se hace en virtud de las diferencias de
vlvula de estrangulamiento. densidades entre las sustancias. Utiliza una tercera sustancia
29.- Qu es una tonelada de refrigeracin? la cual es el hidrogeno, el objetivo principal del hidrogeno es
Es la cantidad de calor q se necesita extraer para cambio de ejercer una presin parcial que sumndose a la presin
fase liquido a solido de una tonelada de agua en una hora. parcial del amoniaco, da como resultado una presin total
Equivale a extraer de un cuerpo 3024kcal/hr que equivale a que iguala a la presin del amoniaco y del agua en el
3,516072KW. condensador y en el generador. Adems la evaporacin del
30.- Indique los mtodos de refrigeracin que no utilizan refrigerante se hace en presencia de esta tercera sustancia.
refrigerante 37.- Que es el ciclo de refrigeracin de Carnot?
Mtodo de enfriamiento magntico y mtodo de Es una maquina trmica que recibe energa de un foco
enfriamiento elctrico. caliente a alta temperatura convirtiendo una porcin de
31.- Que es un enfriamiento magntico? energa en trabajo y cediendo el restante a un foco frio a
Es el mtodo que se ha utilizado con ms xito para baja temperatura.
aproximarse al 0 absoluto. Una sustancia con propiedades 38.- Cul es la diferencia entre el ciclo de Carnot y el Ciclo
magnticas especiales se somete a un campo magntico, el estndar?
campo magntico eleva la temperatura de las sustancias La diferencia est en que se reemplaza una turbina por una
pero el calor es extrado rpidamente por el helio que rodea vlvula de estrangulamiento y la compresin hmeda por la
a la sustancia y hierve a 1K. A continuacin se asla compresin seca. Estos modificadores solo nacen en los
trmicamente a la sustancia de helio, se aleja bruscamente procesos de expansin y de compresin.
el campo magntico, la temperatura de la sustancia 39.- Qu es el rendimiento volumtrico?
desciende entonces a 0,001K. Para el enfriamiento Son las bases para predecir la bondad de funcionamiento de
magntico se usa una sal pragmtica, tal como el sulfato los compresores, se consideran 2 tipos, el real y de espacio
gadolinio, cuando se enfra esta sal a una baja temperatura muerto.
sus molculas actan como diminutos imanes y se alinean El de espacio muerto depende de la re expansin del gas
por si misma cuando estn sometidas a un campo retenido en el volumen del espacio muerto.
magntico. Las fases del procedimiento de enfriamiento En el real se deben considerar los efectos a travs de las
magntico o desimantacin adiabtica son: vlvulas, las fugas por pistn y vlvulas, y el calentamiento
* La sal se rodea de helio hirviendo a baja presin, se enfra del gas admitido en el cilindro.
la sal ligeramente por debajo de un 1K. Si la presin de admisin y la presin de descarga son
* Se aplica un campo magntico a la sal por el cual se alinean iguales, el rendimiento volumtrico es 100%, as como
las molculas y se produce calor. tambin si no se tiene espacio nocivo.
* El bao de helio se separa y la sal se asla trmicamente. 40.- Indique cmo se comporta la potencia en el compresor
* Finalmente se aleja el campo magntico, la molcula se en funcin de la relacin de compresin y diga para q sirve
desalinean por s misma, con lo que consume energa. Esta Es importante conocer la potencia del compresor en funcin
energa la obtiene la sal haciendo descender su propia temp. de la relacin de compresin porque as podemos
hasta una fraccin de grado por encima del 0 absoluto. determinar el tamao del motor del compresor, de esta
32.- Explique el enfriamiento elctrico. manera se puede evitar un sobredimensionamiento del
Es aquel que funciona con un termopar. compresor, adems de que el flujo msico puede ser muy

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grande lo que significa que la compresin no va a ser buena. 49.- Qu es un compresor rotativo?
41.- Cul es el motivo para proponer que la compresin Es un compresor en el cual el rotor gira en el interior de un
sea en etapas? estator cilndrico. Durante la rotacin, la fuerza centrfuga
Porque la relacin de compresin es pequea por lo que el extrae las paletas de las ranuras para formar clulas
tamao de los compresores sern pequeos y esto es ms individuales de compresin. La rotacin reduce el volumen
que todo por el factor econmico. de la clula y aumenta la presin del aire. Los dos tipos
42.- Por qu se usa la compresin en serie? fundamentales son los rodillo y el tipo de alabes
Para disminuir el trabajo mecnico ejerciendo en distintos 50.- Qu es un compresor centrfugo?
tipos de sistemas de refrigeracin. Adems que se puede Un compresor centrfugo aumenta la presin de un fluido
obtener un mejor coeficiente de operaciones. por medio de un impulsor que acelera el flujo y un difusor
Ayuda a que el sistema tenga mejor capacidad. que lo restringe. Este aumento del flujo en
43.- Qu factores operativos hacen que el rendimiento un espacio restringido produce la presin. El compresor
volumtrico disminuya? centrfugo puede proporcionar una relacin de compresin
La re expansin del gas contenido es el nico factor que tan alta como un compresor alternativo, sin embargo, tienen
tiene influencia en el rendimiento volumtrico de un que utilizar mltiples etapas.
compresor ideal. Para evaluar el rendimiento real deben 51.- Qu caractersticas presenta un compresor
considerarse los efectos de la cada de presin a travs de centrfugo?
las vlvulas de admisin y de escape, las fugas por los Son casi libres de vibraciones y son silenciosos para su
pistones y vlvula, el vol. del gas admitido en el cilindro y el tamao, requieren poca potencia para el arranque y
espacio nocivo. necesitan escasos servicios y mantenimiento. Ocupan poco
44.- Indique los diferentes compresores de cilindro y pistn espacio y no pueden ser movidos por las turbinas de vapor,
que se usan en la refrigeracin. lo que puede ayudar al balance de una planta.
Los compresores alternativos, es decir los hermticos, los 52.- Cules son las diferencias fundamentales entre un
semi hermticos y los abiertos. ciclo real de compresin de vapor y el ciclo estndar?
45.- Por qu la compresin en etapas puede ser mejor que Las cadas de presin en el condensador y en el evaporador,
la compresin simple? la compresin no es isoentropica y hay una prdida de
Porque el sistema consume menos trabajo mecnico lo que rendimiento debido a la friccin. El recalentamiento a la
hace que el tamao del compresor sea ms pequeo que los salida del evaporador.
de una sola etapa ya que se ahorra trabajo mecnico y 53.- Cul es la ventaja de incorporar un intercambiador de
frecuentemente el ahorro de potencia justificara el costo del calor en el ciclo estndar para el compresor?
equipo adicional. Otra ventaja del uso de sistemas en varias Las ventajas son despreciables ya que el efecto refrigerante
etapas es el uso de sistemas en varias etapas es la aumenta pero la compresin se logra hacia la regin de
disminucin de las diferencias de presin entre las que vapor recalentado lo cual significa un mayor trabajo de
trabaja el compresor, es decir la relacin de compresin es compresin.
ms pequea. 54.- Por qu motivo se necesita ms trabajo mecnico
46.- Qu diferencia hay entre una compresin en serie y la para comprimir un vapor recalentado que uno menos
compresin en paralelo? recalentado?
En la compresin en paralelo, la relacin de compresin es Porque para recalentar un vapor se debe incrementar su
ms alta que la compresin en serie. Tambin, el tamao de temperatura, cuando una sustancia alcanza la llamada
los compresores en paralelo es mayor por lo que el gasto temperatura critica no se deja licuar es decir no deja
energtico ser mayor. El coeficiente de operacin de una comprimir, por lo tanto mientras ms se recalienta un vapor
compresin en paralelo es menor que un sistema de ms se lo acerca a su temperatura critica y cuesta ms
compresin en serie. comprimir.
47.- Cuntas clases de compresores hay y cules son los 55.- Cul es la diferencia entre vapor y gas?
distintos tipos? La diferencia est en que un vapor puede convertirse en un
* Compresores alternativos: Hermticamente cerrados, semi lquido aumentando suficientemente la presin, mientras
hermticos y abiertos. que un gas no puede convertirse en un lquido a presin
* Compresores rotativos: De tipo rodillo y de tipo de alabes. alguna si adems no se lo enfra. Todas las sustancias tienen
* Compresores centrfugos una temperatura crtica que marca la transicin entre
48.- Qu es el compresor alternativo? ambos estados. Por encima de esta temperatura crtica la
Consiste en un embolo o pistn que se mueve sustancia es un gas y no puede licuarse (transformarla en un
alternativamente en un cilindro que lleva dispuesta una lquido) por compresin. Por debajo de esa temperatura
vlvula de admisin y escape para permitir que se realice la crtica, esa misma sustancia se puede pasar al estado lquido
compresin. aumentando la presin y se la llama vapor.

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56.- Bajo qu argumento se considera el vapor de agua 60.- Qu es una carta psicromtrica?
como gas ideal? Las cartas psicromtricas son grficas vapor de agua- aire
El vapor de agua es considerado como gas ideal porque: que relacionan la temperatura de bulbo seco del agua
*Las molculas de vapor de agua estn dispersas en el aire lquida con la temperatura de bulbo hmedo, las libras de
seco y se encuentran bastantes separadas de manera que no agua por libras de aire seco, el calor sensible de la mezcla, la
hay interaccin entre las molculas de vapor. Al no haber entalpia de saturacin, la humedad relativa.
interaccin entre las molculas de vapor de agua este se 61.- Qu objetivo tiene el enfriamiento interno del vapor?
comporta como si estuviera solo. El enfriamiento del vapor entre etapas de la compresin
* El aire seco presenta molculas de vapor de agua dispersas reduce trabajo de compresin y disminuye la relacin de la
en el, pero estas molculas se encuentran distanciadas y no compresin.
chocan entre s, entonces el aire se comporta como si 62.- Qu es un evaporador de un sistema de refrigeracin?
estuviera solo. Como ambos se comportan como si Es un intercambiador de calor en el cual el calor pasa desde
estuvieran solos, por eso se considera un comportamiento la sustancia que se va a enfriar hasta el refrigerante en
ideal. ebullicin. El fin de un sistema de refrigeracin es absorber
57.- Si se pone aire hmedo en contacto con agua lquida calor del aire, agua o cualquier otra sustancia.
cuya temperatura es menor que la temperatura de roci 63.- Mencione los diferentes tipos de evaporadores
del aire hmedo que ocurre? Por qu? * Evaporador Inundado.- Cuando el lquido refrigerante
Se produce un condensado del vapor de agua existente en el cubre todas las superficies de transmisin de calor.
aire hmedo. Porque el agua fra absorbe calor del aire * Evaporador de Expansin directa (seco).- Es un evaporador
hmedo haciendo descender ms la temperatura del aire seco de circulacin natural o forzada. El refrigerante enfra el
hmedo y producindose un condensado. Tambin puede aire directamente sin tener que enfriar primero el agua de
llegar a saturarse completamente produciendo las gotitas de un enfriador de liquido y hace circular a continuacin el agua
roco. por un serpentn donde enfra el aire se usa cuando el
57.- Qu condiciones deben darse para que el agua se evaporador esta prximo al compresor
evapore? * Evaporador Sobrealimentado.- Un evaporador
Se evapora debido a una diferencia de presiones del liquido sobrealimentado es aquel en el cual la cantidad de
y del vapor de agua, aquellas molculas que se encuentran refrigerante lquido en circulacin a travs del evaporador
en la superficie estn en mayor movimiento por tanto esas ocurre con considerable exceso y que adems puede ser
molculas escapan convirtindose en vapor llevando un vaporizado.
espacio de aire a la atmsfera. Lgicamente cuanto mayor 64.- Cundo se usan los evaporadores de circulacin
sea la temperatura del sistema la proporcin de molculas natural o de circulacin forzada?
que se escapa ser mayor. Este fenmeno depende tambin * Circulacin Natural.- Se usa en las cmaras de
de la humedad relativa del aire, puesto que al igual que hay almacenamiento en frio donde las largas tuberas unidad
molculas que escapan hay otras que pasan de la atmsfera listas o con aletas se disponen cerca del techo a lo largo de
al sistema lquido. las paredes, este sistema hace uso del aire, mayormente lo
58.- Cundo no existe evaporacin? vemos en las heladeras en la parte de atrs donde tiene
* Cuando no existe la diferencia de presin liquido - vapor pequeas caeras encamaradas con otras.
*Cuando la presin d saturacin (Ps) es menor que la * Circulacin forzada.- Se hace uso en las heladeras de frio
presin de vapor (Pv) seco, en el interior tiene un ventilador, a travs de ella
* Cuando la temperatura comienza a aumentar. podemos adquirir una temperatura menor a hielo comn.
59.- Explique qu es y que sucede en el saturador 65.- Para qu sirve un dispositivo de lquido?
adiabtico Sirve para mantener una acumulacin de lquido, se
Es un dispositivo de dos entradas y una salida, con una encuentra ubicado a la salida del compresor.
transferencia de calor en el medio circundante despreciable, 66.- Explique qu ventajas tiene el evaporador inundado y
al cual le ingresa una mezcla de aire con temperatura (T) y en qu casos se utiliza
presin (P) conocidas pero con una humedad especifica (W) La ventaja que tiene el evaporador inundado es que se
desconocida. obtiene un refrigerante mximo con relacin a los dems
Cuando la mezcla de aire pasa a travs del dispositivo tiene dispositivos, por consiguiente tiene mayor capacidad de
contacto con la superficie de agua haciendo que esta mezcla, absorber calor del espacio refrigerante. Se usa para separar
si no est saturada, aumente su contenido de vapor de agua. el lquido del vapor dependiendo del lugar donde quiera
La energa necesaria para evaporar el agua en el saturador instalarse este evaporador inundado.
viene de la mezcla de aire, resultando en un descenso de
temperatura de la mezcla de aire que entre.

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67.- Qu diferencia hay entre un evaporador inundado y mejor funcionamiento se hace la instalacin de un
un evaporador seco? subenfriador, para que esta cada de presin se efecte en la
La diferencia es que en el evaporador inundado el lquido zona de lquido subenfriado. Para que con la cada de
entra por la izquierda, por una vlvula de expansin de tipo presin no se forme vapor, el subenfriador de lquido se usa
flotador, va hacia abajo y entra en los tubos de serpentines. generalmente en instalaciones largas donde la cada de
En cambio en el evaporador seco al usar una vlvula de presin en las tuberas es considerable.
expansin termosttica algunos tubos recalientan el vapor 74.- Intercambiador de calor:
refrigerante en vez de evaporar el lquido. Un intercambiador de calor es un dispositivo diseado para
68.- Cmo es posible que teniendo evaporadores a la transferir calor entre dos medios, que estn separados por
misma temperatura se pueda tener diferentes condiciones una barrera o que se encuentren en contacto.
en las cmaras? Intercambiadores de contacto directo: son aquellos
El motivo es fundamentalmente por el tamao de las dispositivos en los que los fluidos sufren una mezcla fsica
cmaras, por ejemplo en la heladera en la cmara de arriba completa.
al ser ms pequea el evaporador rodea toda la cmara y 75 Qu ventajas concretas ofrece el Intercambiador de
por esta razn enfra ms. lquido vapor?
69.- Qu son las torres de enfriamiento? Ofrece obvias ventajas unas de ellas son el aumento del
Las torres de refrigeracin o enfriamiento son estructuras efecto refrigerante, y el subenfriamiento del liquido a la
para refrigerar agua y otros medios a temperaturas muy salida del condensador para evitar la formacin de burbujas
altas. El uso principal de grandes torres de refrigeracin d vapor que impidan la circulacin del liquido refrigerante a
industriales es el de rebajar la temperatura del agua de travs de la vlvula de expansin y para que una mayor
refrigeracin utilizada en plantas de energa, refineras de cantidad de lquido entre al evaporador.
petrleo, y otras instalaciones industriales. En una torre de 76.- Explique el proceso de humidificacin adiabtico
refrigeracin hmeda el agua caliente puede ser enfriada a Cuando aire no saturado pasa sobre la mezcla hmeda, poco
una temperatura inferior a la del ambiente, si el aire es del agua de la mezcla se evapora como resultado disminuye
relativamente seco. la temperatura que es la fuerza motriz para la transferencia
La torre de enfriamiento pierde eficiencia cuando la de calor, Con el tiempo la perdida de calor del agua por
humedad relativa aumenta ya que hace que se reduzca la evaporacin se iguala a la ganancia de calor del aire y la
capacidad de evaporacin del aire. temperatura se estabiliza.
70.- Separador de vapor: 77.- Por qu se llama a un evaporador, evaporador seco?
Separa el lquido del vapor este se encarga de que vaya Porque parte del evaporador se lo utiliza para el
mayor cantidad de lquido al evaporador y vapor al recalentamiento del vapor, este recalentamiento no tiene
compresor. que ser mayor a los 5C, el evaporador seco se presenta
71.- Separador total: cuando se utiliza una vlvula de expansin constante porque
Es un dispositivo que separa totalmente al lquido del vapor esta vlvula mide el grado del recalentamiento del gas de
ya que solamente entra lquido al evaporador. Para evitar el admisin que sale del evaporador seco.
arrastre del lquido al compresor, por eso se lo manda al 78.- Porque es Importante conocer como es la potencia de
separador. El efecto refrigerante es mximo cuando un compresor en funcin de la relacin de compresin?
solamente llega lquido al evaporador, los coeficientes de Es importante conocer la potencia del compreso en funcin
transmisin de calor son ms eficientes cuando el a la relacin de compresin para as poder determinar el
evaporador es inundado. El evaporador ser ms chico tamao del compresor y no pidamos una exijamos una
porque circula lquido. potencia mayor a la que el compresor nos pueda dar. As
72.- Cul es el objetivo de proponer el separador de evitamos sobredimensionar el motor del compresor. Cuando
lquido vapor? la relacin de compresin es mxima el m es cero porque
El objetivo es el ahorro de la potencia necesaria en el lo que est adentro se comprime y se vuelve a expandir pero
refrigerante ya que as el VS que se produce al expandir el no sale.
lquido refrigerante se separa o se comprime antes de que 79.- En qu condiciones el rendimiento volumtrico del
ocurra la expansin completa. La separacin ocurre cuando compresor seria 100 por ciento? Si el rendimiento
la velocidad ascendente del vapor es suficientemente baja volumtrico de un compresor est al 100 por ciento
para que las partculas de lquido caigan del dispositivo y no estaramos hablando de un compresor ideal, se toma en
daen el compresor. cuenta el rendimiento volumtrico del espacio muerto
73.- Para qu se utiliza el subenfriador de lquido? donde se considera la re expansin del gas dentro del
Se usa porque debido a las grandes distancias que recorre el compresor. El rendimiento vol. ser 100 por ciento cuando la
lquido existe una cada de presin, por tanto se forma una presin de admisin se Iguale a la presin de condensacin.
mezcla, y como la vlvula solo puede recibir lquido para su

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80.- Cundo se usa la vlvula termosttica con igualador genera en el proceso de compresin.
externo? Durante el proceso de compresin, se produce naturalmente
Se usa para controlar la temperatura en el evaporador para el aumento de la temperatura y la presin del fluido
ello usa un bulbo palpador que es un sensor de temperatura refrigerante. Para la continuidad de la refrigeracin, es
la salida del evaporador, usualmente est lleno del mismo necesario que este gas se enfre y se condense,
lquido refrigerante a travs de la temperatura transfiere la transformndose en lquido. El mecanismo de intercambio
presin a la parte superior del diafragma, como la de calor entre el fluido refrigerante y el condensador se
temperatura de evaporacin disminuye en el evaporador se produce haciendo pasar el aire, ms fro, alrededor de los
comunica la salida del evaporador a la parte inferior del tubos del condensador, ms caliente, haciendo q el aire
diafragma a travs de una tubera transfiriendo la presin a absorba el calor a travs del proceso de conveccin.
la salida del evaporador, permite controlar el 86.- Qu tipos de condensadores conoce?
recalentamiento del refrigerante en el evaporador y mejorar * Condensadores enfriados por agua.- En los condensadores
su funcionamiento. enfriados por agua tenemos al Condensador Horizontal con
81.- Cmo se construye el diagrama de entalpias del tubos y envueltas, este condensador implica mas costo. Su
diagrama psicomtrico? funcionamiento consiste en que el gas refrigerante caliente
Se construyen de la siguiente forma: Por ej. se toman un procedente del compresor entra por la parte alta del
determinado valor de la entalpia y se utiliza la formula condensador, metindose a la envuelta, el refrigerante se
h=Cp(T-Tref) se van dando valores de temperatura con sus condensa en el exterior de los tubos y cae en el fondo de la
respectivos valores de hv y se despeja W hallando su valor envuelta, el liquido refrigerante puede fluir desde el
de esta forma se obtienen las lneas de entalpia que condensador directamente a una vlvula de expansin o
dependen de la temperatura y de la relacin de humedad. La puede pasar a travs de un deposito.
temperatura de referencia es una temperatura elegida como * Condensadores enfriados por aire.- En estos
parte de partida para los clculos y las tablas, se puede elegir condensadores en lugar de condensarse el calor al agua
de manera arbitraria, La temperatura de referencia utilizada puede cederse al aire. Corrientemente consta de un
en el diagrama psicomtrico corresponde a menos 17.8C serpentn con aletas sobre el que sopla el aire para que el
que es aproximadamente OF. Tambin los valores de h en el refrigerante se condense dentro de los tubos, pueden ser
diagrama psicomtrico estn medidos a una presin de por conveccin natural (Ventajas: Se usa por su simplicidad,
1.033 que equivale a 1 atm. no existe peligro de formacin de incrustaciones.
82.- Qu razones justifican varios evaporadores en una Desventajas: El aire es el medio de enfriamiento, cuando las
instalacin? temperaturas del aire exterior se eleva decrece la eficiencia
Se usa muy frecuentemente en una instalacin de del condensador justo cuando el equipo requiere mayor
refrigeracin industrial. Una planta podra necesitar potencia.)
evaporadores que trabajen a distintas temperaturas, uno 87.- Qu funcin tienen los purgadores?
para congelar rpidamente algn producto y otro para Extraen el aire del sistema, funciona aspirando una mezcla
conservar el mismo. de vapor refrigerante y el aire del condensador o depsito,
83.- Qu es una mquina trmica? condensando el refrigerante por enfriamiento o compresin
Es un dispositivo que trabaja en un ciclo q recibe calor de dejando escapar los no condensables y devolviendo el
una fuente de alta temperatura, realiza un trabajo mecnico lquido refrigerante al sistema. Se instalan en grandes
y el calor no aprovechado lo entrega a una fuente de baja sistemas de amoniaco o en sistemas de baja presin con
temperatura. compresor centrifugo.
84.- Qu es una vlvula de expansin termosttica? 88.- Qu funcin cumple el separador de aceite?
Es el dispositivo ms frecuente para sistemas de Como siempre algn aceite pasa de los compresores a la
refrigeracin de tamao medio, la denominacin conduccin de descarga, la funcin del separador de aceite
termosttica puede prestarse a error porque no se hace el es recuperar todo el aceite que sea posible y devolverlo al
control con la temperatura del evaporador si no con el grado compresor antes de q pase por el condensador y se acumule
de recalentamiento del gas de admisin. La vlvula de en el evaporador.
expansin termosttica regula el caudal del lquido 89.- Qu es un punto eutctico?
refrigerante en funcin de evaporacin por unidad de Representa la concentracin a la cual puede alcanzarse la
tiempo en el evaporador. ms baja temperatura sin solidificacin, el aumentar la
85.- Qu es un condensador y para qu sirve en el proceso concentracin de sal en la solucin ms all de este punto
de refrigeracin? no tiene ningn inters ya q la temperatura de congelacin
El condensador es un intercambiador de calor y como su aumentara.
nombre lo indica, sirve para disipar al exterior del sistema de 90.- Qu es la refrigeracin por absorcin?
refrigeracin, el calor absorbido en el evaporador que se Lo invent Ferdinand Carr en EEUU. Este sistema funciona

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por calor y usa un refrigerante que es alternativamente 96.- Qu caractersticas presentan los aires
absorbido y liberado por el absorbente. acondicionados de ventanas, tipo Split, centrales y qu
91.- Qu mejoras se le hace al sistema de absorcin? diferencias hay entre los mismos?
Se le han aadido dos dispositivos al sistema tipo para *De ventana: Una caja cuadrada contiene todas las partes
reducir la concentracin de agua en el vapor que entra en el funcionales del sistema. Debe colocarse en un boquete
condensador. Estos dispositivos son el rectificador, el practicado a la pared de tal forma que quede una mitad del
analizar y un intercambiador de calor entre el generador y el aparato en el exterior y la otra mitad en el interior. Sus
absorbedor, por lo cual hace que se reduzca el costo del ventajas son el bajo costo de utilizacin y el fcil
sistema mantenimiento. Sus desventajas con que suele consumir un
92.- Indique en que circunstancia el sistema de poco ms de electricidad, son por lo general ruidosos y en
refrigeracin por absorcin compite con el sistema de algunas comunidades no se permite hacer un boquete en la
compresin. pared de los edificios.
La ventaja del sistema por absorcin es que tiene una fuente *Split (de pared): Son los equipos que ms se estn
de energa distinta a la del sistema por compresin, y esta instalando en la actualidad ya que presentan muchas
fuente energtica es precisamente el calor, que se lo ventajas frente a los de ventana y son relativamente
obtendra del gas natural. Como Bolivia goza del gas natural econmicos. La unidad q contiene el compresor se
la instalacin de estos sistemas sera buena inversin. encuentra en el exterior del edificio y se comunica con la
93.- Cul es la caracterstica del sistema de absorcin? unidad del interior (evaporador-condensador) mediante
Es que se requiere muy poco trabajo para hacer funcionar la unos tubos por lo que el agujero que hay que practicar en la
unidad que es gastada en la bomba. El costo principal del pared es relativamente pequeo. La variedad de potencias
funcionamiento es el costo de energa trmica consumida en ofertada es muy amplia. Sus ventajas pueden ser q los
el generador. niveles de ruido son muy bajos y son muy estticos. Las
94.- Qu es el sistema de absorcin tipo? desventajas son que la instalacin es ms complicada que en
Resulta cuando el compresor de un sistema de compresin los modelos de ventana por lo que su costo es mayor y
de vapor se sustituye por el conjunto generador - adems es difcil colocar en algunos sitios como paredes
absorbedor. El conjunto generador - absorbedor comprime prefabricadas.
el vapor refrigerante, absorbiendo primero el vapor por un *Centrales (compacto o tipo Split usando fan coil): La idea es
liquido, aumentando la presin del liquido hasta la del la misma que en los de tipo Split pero la instalacin es
condensador y liberando despus el vapor. Cuando el vapor mucho mayor. Se utiliza en acondicionamiento completo a
refrigerante se disuelve en el absorbente, la temperatura de edificios. Su costo es muy alto pero ofrece un alto nivel de
la solucin tiende a aumentar. Para oponerse a esto un confort. El ahorro del espacio es una de sus mayores
serpentn refrigerador extrae este calor de solucin. La ventajas. Las desventajas podran ser el alto costo de
solucin en el absorbedor se llama solucin fuerte porque es instalacin, la utilizacin de conductos, plafones y techos
rica en refrigerante. La bomba toma esta solucin, aumenta rasos.
la presin e introduce la solucin fuerte en el generador. 97.- Qu estudia la Psicrometra?
Cuando el vapor refrigerante abandona la solucin en el Estudia las propiedades de las mezclas del aire y vapor de
generador, la solucin se hace dbil, es decir tiene una agua. Es importante porque el aire atmosfrico no est seco
pequea concentracin de refrigerante. Desde el generador por completo, si no que existe agua y vapor.
el refrigerante pasa por el condensador, vlvula de 98.- Por qu debemos comprender como se establece la
expansin y evaporador, lo mismo que en el sistema de carta psicrmetrica?
compresin de vapor. Para conocer las limitaciones de la carta y para saber
95.- Indique los distintos sistemas de refrigeracin por calculas las propiedades en otras condiciones.
absorcin y su campo de aplicacin 99.- Qu es la relacin de humedad?
* Sistema agua - amoniaco: Es un sistema tradicional que Es el peso de vapor de agua mezclado con cada kilogramo de
utiliza agua como absorbente y amoniaco como refrigerante. aire seco (W).
Es popular en aplicaciones industriales cuando se requieren 100.- Por qu el aire es considerado un gas perfecto?
temperaturas por debajo de 0C, se pueden usar en la Porque su temperatura es relativamente alta en
congelacin de alimentos como ser la carne. comparacin con su temperatura crtica.
* Sistema bromuro de litio - agua: Este sistema utiliza el 101.- A qu temperatura est referida la temperatura del
bromuro de litio como absorbente y el agua como aire seco y la de vapor de agua?
refrigerante, como el refrigerante es el agua la temperatura La temperatura de aire seco est referida a -17,8C y la del
del evaporador debe estar por encima de 0C, lo cual limita vapor de agua est referida a 0C, es decir es nula para el
su uso solo para sistemas de acondicionamiento de aire y lquido saturado a 0C.
otras aplicaciones por encima de los 0C.

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102.- En el saturador adiabtico En qu punto la T2 = Tbh de enfriamiento y desecado realiza este proceso.
cuando la humedad relativa es 100%? 114.- Qu es el secado qumico?
Cuando el aire no saturado pasa sobre la mezcla hmeda, un Es un proceso por el cual el vapor de agua del aire es
poco del agua de la mezcla se evapora. Como resultado se absorbido por una sustancia higroscpica. Si este proceso se
da la disminucin de la temperatura que es la fuerza motriz realizara trmicamente aislado, es a entalpia constante y la
para la transferencia de calor entre el aire y el agua. relacin de humedad disminuye, la temperatura del aire
103.- Qu es la temperatura de bulbo hmedo? debe aumentar.
Es la temperatura indiciada por un termmetro que tiene su 115.- Qu es una sustancia higroscpica?
bulbo humedecido e inmerso en una corriente de aire Las sustancias higroscpicas son aquellas que tienen una
evitando la transmisin de calor por radiacin hacia o desde fuerte afinidad por tomar agua del medio ambiente, razn
el termmetro. Es una medida del efecto del aire sobre el por cual se guardan en desecadores (recipientes de vidrio
agua cuando est en ntimo contacto con ella que se pueden someter a vaco y con gel de slice en su
104.- De dnde procede la energa necesaria para interior para que absorba la humedad).
evaporar agua? PREGUNTAS DE LABORATORIO
Del aire por transmisin de calor sensible o de la misma 1.- Qu es el bulbo palpador?
cantidad de agua por descenso de su propia temperatura. Es un sensor de temperatura.
105.- Qu es la desviacin de entalpas? 2.- Qu es un filtro?
Es una correccin que debe aplicarse al valor de la entalpia Tiene la funcin de evitar q las partculas slidas circulen por
hallado prolongando la lnea de bulbo hmedo hasta la el sistema de refrigeracin, porque las partculas extraas
escala de la entalpia. La desviacin de entalpia es nula en la pueden daar al compresor y a la vlvula de expansin
lnea de saturacin. causando fallas de cierre al producirse un asiento defectuoso
106.- Cmo se miden las temperaturas de bulbo seco y 3.- Tipos de filtro:
bulbo hmedo? * Tamoz y arena
Pueden medirse con un psicrometro de onda, un * Carbn vegetal
psicrometro de aspiracin accionado a mano o un 4.- Vlvula presostato:
psicrometro sobre cuyos bulbos un ventilador sopla una Es el que regula la presin de entrada y salida del
corriente d aire compresor.
107.- Cmo se determina la humedad a baja temperatura? 5.- Vlvula Solenoide:
Usando un instrumento frecuente como ser el medidor del Es aquella que regula el lquido refrigerante y hace que el
punto de roco. flujo sea constante.
108.- Qu es la temperatura del punto d roco? 6.- Para qu se usa la vlvula solenoide en el equipo de
Es la temperatura a la que la humedad delo aire, con una laboratorio?
relacin de humedad dada, empieza a condensarse. Son electrovlvulas comandadas por corriente elctrica se
109.- En qu consisten los mtodos indirectos para medir usa como vlvulas de cierre total. Se Instalan en las tuberas
humedad? de liquido y se cierran cuando el compresor no est
Consiste en observar una propiedad de una sustancia que es funcionando evitando el escape del liquido del condensador
sensible a la humedad. La conductividad de los materiales a travs de la vlvula de expansin y q se inunde el
higroscpicos, es un ejemplo de propiedades que se usan evaporador con lo que se alimentarla al compresor con
para medidas indirectas. liquido al arranque de este.
110.- Cules son los procesos termodinmicos realizados 7.- Que es un tubo capilar?
por el aire? Es el dispositivo de expansin ms sencillo y econmico,
Algunos de los procesos fundamentales son calentamiento o permite el paso del refrigerante liquido al evaporador,
enfriamiento sensible, humedecimiento adiabtico y no consiste en un tubo de longitud grande y un dimetro
adiabtico, enfriamiento desecado y mezclado pequeo que al pasar el lquido refrigerante por los tubos
111.- En qu consiste el enfriamiento o calentamiento pierde presin a causa de la friccin y de la aceleracin del
sensible? refrigerante transformando una parte en vapor. Ventaja: es
Consiste en una variacin de temperatura de bulbo seco sin de bajo costo, la ausencia de partes mviles es sencilla.
que se altere la relacin de humedad. Desventaja: no pueden ajustarse a las variaciones de carga,
112.- Qu es el calor latente? pueden obstruirse por sustancias extraas de poca potencia,
Es el calor cedido o absorbido al evaporar o condensar la menor rendimiento respecto a las vlvulas, solo puede
humedad del aire sin variacin de la temperatura. utilizarse en sistemas hermticamente cerradas.
113.- Qu es un enfriamiento y desecado? 8.- Que es vlvula flotador?
Es un proceso con reduccin tanto de la temperatura de Es un tipo de vlvula de expansin que mantiene al lquido a
bulbo seco como la de la relacin de humedad. Un serpentn un nivel constante en una vasija; esta mantiene un nivel

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constante de lquido refrigerante en el evaporador. Cuando 18.- Qu es un termostato?
el lquido desciende por debajo del punto de control hace Es un dispositivo sensible a la temperatura que se emplea
que se abra el asiento de la vlvula esto es mandado por el para la regulacin del sistema de refrigeracin.
flotador y este se cierra cuando el lquido llega hasta el 19.- Que es termosttica?
punto de control. Es cuando el control no se hace por la temperatura del
Tiene como funcin: evaporador sino por el grado de recalentamiento del gas de
- provocar la cada de presin. admisin que sale del evaporador.
- mantener el nivel del liquido dentro del tanque y evitar que 20.- Cul es la funcin del termostato en el equipo de
rebalse. laboratorio?
9.- Cundo se usa la vlvula de presin constante? El termostato es un dispositivo de control que permite
Es la vlvula que regula la presin, controla la presin del controlar la temperatura, en el equipo de laboratorio limita
evaporador y cuando esta desciende por debajo del punto al sistema a trabajar en un rango de temperatura cuyos
de control la vlvula se abre ms, cuando la presin del valores limites se establecen en el termostato.
evaporador sube por encima del punto de control la vlvula 21.- Cmo es el esquema de la cmara frigorfica del
se cierra parcialmente. laboratorio?
10.- Compresor: El compresor tiene una presin de succin y de descarga, de
Es de cilindro y pistn tipo hermtico, presenta 3 bovinas, ah se va al condensador entra como gas y sale como liquido
relay, bovina de arranque. El compresor succiona gas y bota existe un ventilador q es el q est soplando al ventilador, el
gas. La potencia es de 1HP liquido saliente del condensador se va a un separador, (ese
11.- Para qu sirve el ventilador que acompaa al puede tener dentro suyo gas y liquido) luego del separador
compresor? sale completamente liquido y ese liquido va a un filtro, en el
Ayuda al gas que est circulando se licue. quedan todas las impurezas del compresor, ah pueden
12.- Cunto es la presin de succin y de descarga? quedarse las suciedades y si hay humedad tambin, el filtro
Succin 1,5 Bar y de descarga 14 Bar est compuesto de SO4Cu (Drierite); del filtro pasa a un visor
13.- A qu temperatura arrancan y paran los ventiladores para mirar si hay liquido en el sistema, del visor pasa a una
y compresor de la cmara frigorfica? vlvula solenoide (sirve para q el caudal sea ctte), luego pasa
Compresor arranca a 18C y para a 0C. por el gabinete en forma lquida, antes de entrar al gabinete
Los ventiladores paran a 2C. hay una vlvula q no se la ve llamada vlvula de expansin
Compresor arranca 4C. automtica (da origen a q el liquido empiece a evaporizarse),
Arranca ventiladores a 4C (a los 20 segundos que arranco el entra al gabinete y se va vaporizando (dentro de l puede
compresor). haber lquido y gas) y est hecho de tal manera q lo ltimo q
14.- Qu es Relay? circula en el gabinete ya se gasifica, entonces a pasar a gas le
Regulador de la corriente que recibe y las transmite, quita el calor al gabinete y lo enfra, una vez gasificado es
compresores rotativos de los rodillos y de alabes. chupado por el compresor.
15.- Qu tipo de condensador es el del equipo de 22.- Cundo se usa la vlvula termosttica con igualador
laboratorio? interno?
El tipo de condensador de laboratorio es de tipo serpentn q En esta vlvula la presin del evaporador a la salida de la
utiliza aire atmosfrico para transferir el calor del vlvula acta internamente sobre la parte inferior del
refrigerante a la atmosfera, consta tambin de un ventilador diafragma, una presin del refrigerante mayor a la que
que le colabora en el proceso. existe en la tubera de admisin en el punto donde se ha
16.- Para qu sirve el visor de lquido? sujetado el bulbo palpador, esto requiere aumentar el
Sirve como ayuda para saber cundo cargar el sistema de recalentamiento para abrir la vlvula y reducir la efectividad
refrigeracin. El visor de lquido es una conexin corta y del evaporador.
transparente que permite ver el flujo de refrigerante. El visor 23.- Cundo se usa la vlvula termosttica con igualador
de lquido est situado antes de la vlvula de expansin externo?
muestra por la presencia o ausencia de burbujas de vapor si Que hace actuar sobre la cara inferior del diafragma la
el sistema tiene suficiente carga refrigerante. presin del refrigerante a la salida del evaporador, esto se
17.- Para qu son los filtros y que materiales se usan para consigue conectando por un pequeo tubo la tubera de
hacer los filtros? admisin con la cmara inferior del diafragma.
Los filtros son utilizados para evitar que las partculas solidas
circulen por el sistema de refrigeracin y as no puedan
daar al compresor, las vlvulas de expansin o causar fallos
en las vlvulas de cierre al producirse un asiento defectuoso.

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