Tipos de glndulas del tubo digestivo: la mayor parte del tubo digestivo posee:
glndulas mucosas unicelulares llamadas simplemente clulas mucosas o, a veces, clulas caliciformes, por su
aspecto de cliz zonas superficiales del tubo digestivo: criptas de Lieberkuhn, contienen clulas secretoras
especializadas. y la parte proximal del duodeno poseen un gran nmero de glndulas tubulares profundas. La
estimulacin parasimptica aumenta La velocidad de secrecin glandular del tubo digestivo. nervios
parasimpticos las glndulas de la parte proximal, que se encuentran inervadas por los nervios parasimpticos
glosofaringeo y vago. Mecanismo bsico de secrecin por las clulas glandulares: Secrecin de sustancias
orgnicas, Secrecin de agua y electrlitos. SECRECIN DE SALIVA: contiene dos tipos principales de secrecin
proteica: 1) una secrecin serosa rica en ptialina (una a-amilasa), que es una enzima destinada a digerir los
almidones, y 2) una secrecin mucosa con abundante mucina, que cumple funciones de lubricacin y proteccin
de la superficie. (los conductos salivales se crea una negatividad de alrededor de -7 0 mV) En condiciones de
reposo las concentraciones salivales de los iones sodio y cloruro alcanzan solo alrededor de 15mEq/l, la
concentracin de iones potasio se aproxima a 30 mEq/1, y la concentracin de iones bicarbonato varia de
50 a 70 mEq/1. En condiciones basales y de vigilia, cada minuto se secretan alrededor de 0,5 ml de saliva.
SECRECIN GSTRICA: la mucosa gstrica posee dos tipos de glndulas tubulares importantes: las oxinticas (o
gastricas) y laspiloricas. Las glndulas oxinticas (formadoras de cido) secretan cido clorhdrico, pepsingeno,
factor intrnseco y moco. Las glndulas pilricas secretan sobre todo moco, para la proteccin de la mucosa
pilrica frente al cido gstrico, y tambin producen la hormona gastrina. Fases de la secrecin gstrica: Fase 50 a 70 mEq/1. En condiciones basales y de vigilia, cada minuto se secretan alrededor de 0,5 ml de saliva.
ceflica: tiene lugar antes incluso de la entrada de los alimentos en el estomago, Se debe a la visin, el olor, el
tacto o el gusto de los alimentos; cuanto mayor sea el apetito, ms intensa ser esta estimulacin. Fase gstrica.
Cuando los alimentos penetran en el estomago excitan: 1) los reflejos vagos vgales largos que desde el
estmago van al encfalo y de nuevo vuelven al estomago; 2) los reflejos entricos locales, y 3) el mecanismo de
la gastrina. (1.500 ml secrecin gstrica diaria) Fase intestinal. La presencia de alimentos en la parte proximal
del intestino delgado, en especial en el duodeno, induce la secrecin de pequeas cantidades de jugo gstrico,
probablemente en parte debida a las pequeas cantidades de gastrina liberadas por la mucosa duodenal.
SECRECION PANCREATICA:
Enzimas digestivas pancreticas: son la tripsina, la quimotripsina: degradan las protenas completas o ya
parcialmente digeridas a pptidos de diversos tamaos, y la carboxipolipeptidasa: fracciona algunos pptidos en
sus aminocidos individuales. Las enzimas principales para la digestion de las grasas son: 1) la lipasa
pancretica, capaz de hidrolizar las grasas neutras a cidos grasos y mono glicridos; 2) el colesterol esterasa,
que hidroliza los esteres de colesterol, y 3) la fosfolipasa que separa los cidos grasos de los fosfolpidos.
Regulacin de la secrecin pancretica: Existen tres estmulos bsicos para la secrecin pancretica: 1. La parcialmente digeridas a pptidos de diversos tamaos, y la carboxipolipeptidasa: fracciona algunos pptidos en
acetilcolina, liberada por las terminaciones nerviosas parasimpticas del vago y por otros nervios colinrgicos del
sistema nervioso autnomo. 2. La colecistocinina, secretada por la mucosa del duodeno y las primeras
porciones del yeyuno cuando los alimentos penetran en el intestino delgado. 3. La secretina, secretada por la
misma mucosa duodenal y yeyunal cuando llegan los alimentos muy cidos al intestino delgado. Fases de la
secrecin pancretica: Fase ceflica: Durante la fase ceflica de la secrecin pancretica, las mismas seales acetilcolina, liberada por las terminaciones nerviosas parasimpticas del vago y por otros nervios colinrgicos del
nerviosas de origen enceflico que producen la secrecin gstrica estimulan la liberacin de acetilcolina en las
terminaciones nerviosas vgales del pncreas. fase gstrica, la estimulacin nerviosa de la secrecin
pancretica continua y se aade otro 5 a 10% de enzimas pancreticas secretadas despus de una comida. Fase
intestinal. Una vez que el quimo sale del estomago y penetra en el intestino delgado, la secrecin pancretica se
vuelve copiosa, sobre todo en respuesta a la hormona secretina. Secrecin de bilis por el hgado; funciones
del rbol biliar: Una de las muchas funciones del hgado consiste en la secrecin de bilis en cantidades que
oscilan entre 600 y 1.000 ml/da. La bilis ejerce dos funciones importantes: cidos biliares 1) ayudan a
emulsionar las grandes partculas de grasa de los alimentos, a las que convierten en mltiples partculas
diminutas que son atacadas por las lipasas secretadas en el jugo pancretico, y 2) favorecen la absorcin de los
productos finales de la digestin de las grasas a travs de la mucosa intestinal.la bilis sirve como medio para la
excrecin de varios productos de desecho importantes procedentes de la sangre, entre los que se
encuentran la bilirrubina
Tipos de glndulas del tubo digestivo: la mayor parte del tubo digestivo posee:
glndulas mucosas unicelulares llamadas simplemente clulas mucosas o, a veces, clulas caliciformes, por su
aspecto de cliz zonas superficiales del tubo digestivo: criptas de Lieberkuhn, contienen clulas secretoras
especializadas. y la parte proximal del duodeno poseen un gran nmero de glndulas tubulares profundas. La
estimulacin parasimptica aumenta La velocidad de secrecin glandular del tubo digestivo. nervios
parasimpticos las glndulas de la parte proximal, que se encuentran inervadas por los nervios parasimpticos
glosofaringeo y vago. Mecanismo bsico de secrecin por las clulas glandulares: Secrecin de sustancias
orgnicas, Secrecin de agua y electrlitos. SECRECIN DE SALIVA: contiene dos tipos principales de secrecin
proteica: 1) una secrecin serosa rica en ptialina (una a-amilasa), que es una enzima destinada a digerir los
almidones, y 2) una secrecin mucosa con abundante mucina, que cumple funciones de lubricacin y proteccin
de la superficie. (los conductos salivales se crea una negatividad de alrededor de -7 0 mV) En condiciones de
reposo las concentraciones salivales de los iones sodio y cloruro alcanzan solo alrededor de 15mEq/l, la
concentracin de iones potasio se aproxima a 30 mEq/1, y la concentracin de iones bicarbonato varia de
50 a 70 mEq/1. En condiciones basales y de vigilia, cada minuto se secretan alrededor de 0,5 ml de saliva.
SECRECIN GSTRICA: la mucosa gstrica posee dos tipos de glndulas tubulares importantes: las oxinticas (o
gastricas) y laspiloricas. Las glndulas oxinticas (formadoras de cido) secretan cido clorhdrico, pepsingeno,
factor intrnseco y moco. Las glndulas pilricas secretan sobre todo moco, para la proteccin de la mucosa
pilrica frente al cido gstrico, y tambin producen la hormona gastrina. Fases de la secrecin gstrica: Fase 50 a 70 mEq/1. En condiciones basales y de vigilia, cada minuto se secretan alrededor de 0,5 ml de saliva.
ceflica: tiene lugar antes incluso de la entrada de los alimentos en el estmago, Se debe a la visin, el olor, el
tacto o el gusto de los alimentos; cuanto mayor sea el apetito, ms intensa ser esta estimulacin. Fase gstrica.
Cuando los alimentos penetran en el estmago excitan: 1) los reflejos vagos vgales largos que desde el
estmago van al encfalo y de nuevo vuelven al estmago; 2) los reflejos entricos locales, y 3) el mecanismo de
la gastrina. (1.500 ml secrecin gstrica diaria) Fase intestinal. La presencia de alimentos en la parte proximal
del intestino delgado, en especial en el duodeno, induce la secrecin de pequeas cantidades de jugo gstrico,
probablemente en parte debida a las pequeas cantidades de gastrina liberadas por la mucosa duodenal.
SECRECION PANCREATICA:
Enzimas digestivas pancreticas: son la tripsina, la quimotripsina: degradan las protenas completas o ya
parcialmente digeridas a pptidos de diversos tamaos, y la carboxipolipeptidasa: fracciona algunos pptidos en
sus aminocidos individuales. Las enzimas principales para la digestion de las grasas son: 1) la lipasa
pancretica, capaz de hidrolizar las grasas neutras a cidos grasos y mono glicridos; 2) el colesterol esterasa,
que hidroliza los esteres de colesterol, y 3) la fosfolipasa que separa los cidos grasos de los fosfolpidos.
Regulacin de la secrecin pancretica: Existen tres estmulos bsicos para la secrecin pancretica: 1. La parcialmente digeridas a pptidos de diversos tamaos, y la carboxipolipeptidasa: fracciona algunos pptidos en
acetilcolina, liberada por las terminaciones nerviosas parasimpticas del vago y por otros nervios colinrgicos del
sistema nervioso autnomo. 2. La colecistocinina, secretada por la mucosa del duodeno y las primeras
porciones del yeyuno cuando los alimentos penetran en el intestino delgado. 3. La secretina, secretada por la
misma mucosa duodenal y yeyunal cuando llegan los alimentos muy cidos al intestino delgado. Fases de la
secrecin pancretica: Fase ceflica: Durante la fase ceflica de la secrecin pancretica, las mismas seales acetilcolina, liberada por las terminaciones nerviosas parasimpticas del vago y por otros nervios colinrgicos del
nerviosas de origen enceflico que producen la secrecin gstrica estimulan la liberacin de acetilcolina en las
terminaciones nerviosas vgales del pncreas. fase gstrica, la estimulacin nerviosa de la secrecin
pancretica continua y se aade otro 5 a 10% de enzimas pancreticas secretadas despus de una comida. Fase
intestinal. Una vez que el quimo sale del estomago y penetra en el intestino delgado, la secrecin pancretica se
vuelve copiosa, sobre todo en respuesta a la hormona secretina. Secrecin de bilis por el hgado; funciones
del rbol biliar: Una de las muchas funciones del hgado consiste en la secrecin de bilis en cantidades que
oscilan entre 600 y 1.000 ml/da. La bilis ejerce dos funciones importantes: cidos biliares 1) ayudan a
emulsionar las grandes partculas de grasa de los alimentos, a las que convierten en mltiples partculas
diminutas que son atacadas por las lipasas secretadas en el jugo pancretico, y 2) favorecen la absorcin de los
productos finales de la digestin de las grasas a travs de la mucosa intestinal.la bilis sirve como medio para la
excrecin de varios productos de desecho importantes procedentes de la sangre, entre los que se
encuentran la bilirrubina
Tipos de glndulas del tubo digestivo: la mayor parte del tubo digestivo posee:
glndulas mucosas unicelulares llamadas simplemente clulas mucosas o, a veces, clulas caliciformes, por su
aspecto de cliz zonas superficiales del tubo digestivo: criptas de Lieberkuhn, contienen clulas secretoras
especializadas. y la parte proximal del duodeno poseen un gran nmero de glndulas tubulares profundas. La
estimulacin parasimptica aumenta La velocidad de secrecin glandular del tubo digestivo. nervios
parasimpticos las glndulas de la parte proximal, que se encuentran inervadas por los nervios parasimpticos
glosofaringeo y vago. Mecanismo bsico de secrecin por las clulas glandulares: Secrecin de sustancias
orgnicas, Secrecin de agua y electrlitos. SECRECIN DE SALIVA: contiene dos tipos principales de secrecin
proteica: 1) una secrecin serosa rica en ptialina (una a-amilasa), que es una enzima destinada a digerir los
almidones, y 2) una secrecin mucosa con abundante mucina, que cumple funciones de lubricacin y proteccin
de la superficie. (los conductos salivales se crea una negatividad de alrededor de -7 0 mV) En condiciones de
reposo las concentraciones salivales de los iones sodio y cloruro alcanzan solo alrededor de 15mEq/l, la
concentracin de iones potasio se aproxima a 30 mEq/1, y la concentracin de iones bicarbonato varia de
SECRECIN GSTRICA: la mucosa gstrica posee dos tipos de glndulas tubulares importantes: las oxinticas (o
gastricas) y laspiloricas. Las glndulas oxinticas (formadoras de cido) secretan cido clorhdrico, pepsingeno,
factor intrnseco y moco. Las glndulas pilricas secretan sobre todo moco, para la proteccin de la mucosa
pilrica frente al cido gstrico, y tambin producen la hormona gastrina. Fases de la secrecin gstrica: Fase
ceflica: tiene lugar antes incluso de la entrada de los alimentos en el estomago, Se debe a la visin, el olor, el
tacto o el gusto de los alimentos; cuanto mayor sea el apetito, ms intensa ser esta estimulacin. Fase gstrica.
Cuando los alimentos penetran en el estomago excitan: 1) los reflejos vagos vgales largos que desde el
estmago van al encfalo y de nuevo vuelven al estomago; 2) los reflejos entricos locales, y 3) el mecanismo de
la gastrina. (1.500 ml secrecin gstrica diaria) Fase intestinal. La presencia de alimentos en la parte proximal
del intestino delgado, en especial en el duodeno, induce la secrecin de pequeas cantidades de jugo gstrico,
probablemente en parte debida a las pequeas cantidades de gastrina liberadas por la mucosa duodenal.
SECRECION PANCREATICA:
Enzimas digestivas pancreticas: son la tripsina, la quimotripsina: degradan las protenas completas o ya
sus aminocidos individuales. Las enzimas principales para la digestion de las grasas son: 1) la lipasa
pancretica, capaz de hidrolizar las grasas neutras a cidos grasos y mono glicridos; 2) el colesterol esterasa,
que hidroliza los esteres de colesterol, y 3) la fosfolipasa que separa los cidos grasos de los fosfolpidos.
Regulacin de la secrecin pancretica: Existen tres estmulos bsicos para la secrecin pancretica: 1. La
sistema nervioso autnomo. 2. La colecistocinina, secretada por la mucosa del duodeno y las primeras
porciones del yeyuno cuando los alimentos penetran en el intestino delgado. 3. La secretina, secretada por la
misma mucosa duodenal y yeyunal cuando llegan los alimentos muy cidos al intestino delgado. Fases de la
secrecin pancretica: Fase ceflica: Durante la fase ceflica de la secrecin pancretica, las mismas seales
nerviosas de origen enceflico que producen la secrecin gstrica estimulan la liberacin de acetilcolina en las
terminaciones nerviosas vgales del pncreas. fase gstrica, la estimulacin nerviosa de la secrecin
pancretica continua y se aade otro 5 a 10% de enzimas pancreticas secretadas despus de una comida. Fase
intestinal. Una vez que el quimo sale del estomago y penetra en el intestino delgado, la secrecin pancretica se
vuelve copiosa, sobre todo en respuesta a la hormona secretina. Secrecin de bilis por el hgado; funciones
del rbol biliar: Una de las muchas funciones del hgado consiste en la secrecin de bilis en cantidades que
oscilan entre 600 y 1.000 ml/da. La bilis ejerce dos funciones importantes: cidos biliares 1) ayudan a
emulsionar las grandes partculas de grasa de los alimentos, a las que convierten en mltiples partculas
diminutas que son atacadas por las lipasas secretadas en el jugo pancretico, y 2) favorecen la absorcin de los
productos finales de la digestin de las grasas a travs de la mucosa intestinal. la bilis sirve como medio para la
excrecin de varios productos de desecho importantes procedentes de la sangre, entre los que se
encuentran la bilirrubina
Tipos de glndulas del tubo digestivo: la mayor parte del tubo digestivo posee:
glndulas mucosas unicelulares llamadas simplemente clulas mucosas o, a veces, clulas caliciformes, por su
aspecto de cliz zonas superficiales del tubo digestivo: criptas de Lieberkuhn, contienen clulas secretoras
especializadas. y la parte proximal del duodeno poseen un gran nmero de glndulas tubulares profundas. La
estimulacin parasimptica aumenta La velocidad de secrecin glandular del tubo digestivo. nervios
parasimpticos las glndulas de la parte proximal, que se encuentran inervadas por los nervios parasimpticos
glosofaringeo y vago. Mecanismo bsico de secrecin por las clulas glandulares: Secrecin de sustancias
orgnicas, Secrecin de agua y electrlitos. SECRECIN DE SALIVA: contiene dos tipos principales de secrecin
proteica: 1) una secrecin serosa rica en ptialina (una a-amilasa), que es una enzima destinada a digerir los
almidones, y 2) una secrecin mucosa con abundante mucina, que cumple funciones de lubricacin y proteccin
de la superficie. (los conductos salivales se crea una negatividad de alrededor de -7 0 mV) En condiciones de
reposo las concentraciones salivales de los iones sodio y cloruro alcanzan solo alrededor de 15mEq/l, la
concentracin de iones potasio se aproxima a 30 mEq/1, y la concentracin de iones bicarbonato varia de
SECRECIN GSTRICA: la mucosa gstrica posee dos tipos de glndulas tubulares importantes: las oxinticas (o
gastricas) y laspiloricas. Las glndulas oxinticas (formadoras de cido) secretan cido clorhdrico, pepsingeno,
factor intrnseco y moco. Las glndulas pilricas secretan sobre todo moco, para la proteccin de la mucosa
pilrica frente al cido gstrico, y tambin producen la hormona gastrina. Fases de la secrecin gstrica: Fase
ceflica: tiene lugar antes incluso de la entrada de los alimentos en el estomago, Se debe a la visin, el olor, el
tacto o el gusto de los alimentos; cuanto mayor sea el apetito, ms intensa ser esta estimulacin. Fase gstrica.
Cuando los alimentos penetran en el estomago excitan: 1) los reflejos vagos vgales largos que desde el
estmago van al encfalo y de nuevo vuelven al estomago; 2) los reflejos entricos locales, y 3) el mecanismo de
la gastrina. (1.500 ml secrecin gstrica diaria) Fase intestinal. La presencia de alimentos en la parte proximal
del intestino delgado, en especial en el duodeno, induce la secrecin de pequeas cantidades de jugo gstrico,
probablemente en parte debida a las pequeas cantidades de gastrina liberadas por la mucosa duodenal.
SECRECIN PANCRETICA:
Enzimas digestivas pancreticas: son la tripsina, la quimotripsina: degradan las protenas completas o ya
sus aminocidos individuales. Las enzimas principales para la digestion de las grasas son: 1) la lipasa
pancretica, capaz de hidrolizar las grasas neutras a cidos grasos y mono glicridos; 2) el colesterol esterasa,
que hidroliza los esteres de colesterol, y 3) la fosfolipasa que separa los cidos grasos de los fosfolpidos.
Regulacin de la secrecin pancretica: Existen tres estmulos bsicos para la secrecin pancretica: 1. La
sistema nervioso autnomo. 2. La colecistocinina, secretada por la mucosa del duodeno y las primeras
porciones del yeyuno cuando los alimentos penetran en el intestino delgado. 3. La secretina, secretada por la
misma mucosa duodenal y yeyunal cuando llegan los alimentos muy cidos al intestino delgado. Fases de la
secrecin pancretica: Fase ceflica: Durante la fase ceflica de la secrecin pancretica, las mismas seales
nerviosas de origen enceflico que producen la secrecin gstrica estimulan la liberacin de acetilcolina en las
terminaciones nerviosas vgales del pncreas. fase gstrica, la estimulacin nerviosa de la secrecin
pancretica continua y se aade otro 5 a 10% de enzimas pancreticas secretadas despus de una comida. Fase
intestinal. Una vez que el quimo sale del estomago y penetra en el intestino delgado, la secrecin pancretica se
vuelve copiosa, sobre todo en respuesta a la hormona secretina. Secrecin de bilis por el hgado; funciones
del rbol biliar: Una de las muchas funciones del hgado consiste en la secrecin de bilis en cantidades que
oscilan entre 600 y 1.000 ml/da. La bilis ejerce dos funciones importantes: cidos biliares 1) ayudan a
emulsionar las grandes partculas de grasa de los alimentos, a las que convierten en mltiples partculas
diminutas que son atacadas por las lipasas secretadas en el jugo pancretico, y 2) favorecen la absorcin de los
productos finales de la digestin de las grasas a travs de la mucosa intestinal. la bilis sirve como medio para la
excrecin de varios productos de desecho importantes procedentes de la sangre, entre los que se
encuentran la bilirrubina