PROBLEMAS DE ESCASEZ DE ALIMENTOS EN COLOMBIA

ENSAYO

Deivis Steven Delgado Rodrguez

Institucin Educativa General Santander

Tecnologa

10-02

Granada-Meta

2017-08-24
 PROBLEMAS DE ESCASEZ DE ALIMENTOS EN COLOMBIA

ENSAYO

En Colombia hay lugares sin seguridad alimentaria. Lo que antes coman

algunas poblaciones se est acabando como consecuencia del cambio
climtico o ya no es fcil acceder a esos productos debido a factores
asociados a la violencia, abandono del territorio o pobreza. En muchos
lugares hay desnutricin. Poblaciones enteras resultan afectadas, pero los
nios llevan la peor parte.

TOMADO DE: http://www.eltiempo.com/multimedia/especiales/escasez-de-alimentos-y-desnutricion-

en-colombia/16465235/1/index.html

Aunque Colombia produce frutas, cereales, protenas, lcteos y azcares,

entre otros, el consumo de estos alimentos es limitado, informaron el
Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), la Organizacin de las
Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura (FAO) y el Plan
Nacional de Desarrollo 2014-2018.

TOMADO DE: http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-14898368

La primera es que en la zona donde vive la gente no existen los alimentos

que se necesitan, y eso ocurre en regiones como La Guajira, Choc y
Putumayo. La segunda es que aunque haya alimentos, no tienen los
recursos para adquirirlos, y eso es pobreza extrema. La tercera es que la
comida no tiene la inocuidad necesaria para ser consumida.

La primera es que en la zona donde vive la gente no existen los alimentos

que se necesitan, y eso ocurre en regiones como La Guajira, Choc y
Putumayo. La segunda es que aunque haya alimentos, no tienen los
recursos para adquirirlos, y eso es pobreza extrema. La tercera es que la
comida no tiene la inocuidad necesaria para ser consumida.

Colombia est botando a la basura 1456.000 toneladas anuales de frutas y

verduras, aun cuando los problemas de desnutricin ms graves de la
poblacin estn precisamente asociados al pobre consumo de estos
alimentos. Ni siquiera es la carne, como muchos podran pensar...

TOMADO DE: http://www.eltiempo.com/archivo/documento/CMS-16511172

MY OPINION

Colombia es un pas autosuficiente capaz de producir sus propios recursos

pero la razn de que nuestro pas este con problemas de alimentacin son
por la violencia, la pobreza y la contaminacin ambiental, entre otros.

No obstante que el Gobierno ha insistido en que el pas es ajeno a la crisis

alimentaria que se vive en gran parte del mundo y que llev ya a Estados
Unidos a racionalizar la venta de arroz.

Es claro que se necesitan respuestas efectivas frente al hambre, el

desperdicio y la destruccin. Una de esas respuestas a esta problemtica
son los bancos de alimentos, que reciben, redistribuyen, producen,
procesan y amplan el acceso a los alimentos de poblaciones en situacin de
vulnerabilidad.

El hambre y la desnutricin no son las nicas amenazas reales y mundiales

en trminos alimenticios. La obesidad tambin representa una preocupante
problemtica, especialmente en la primera infancia.