Gestin de aprovisionamiento

GUA DIDCTICA DEL PROFESOR

M Jos Escudero Serrano

 Gua didctica: Gestin de aprovisionamiento

Presentacin
Esta gua pretende facilitar al profesorado que imparte el mdulo Gestin de
Aprovisionamiento su labor docente, dentro de una programacin abierta y flexible. Su
puesta en prctica permitir al alumno desarrollar las capacidades terminales y alcanzar
los objetivos que establece la normativa legal para el ttulo de Tcnico Superior en
Administracin y Finanzas.
La gua est estructurada en dos partes claramente diferenciadas:
La primera recoge la programacin del mdulo Gestin de Aprovisionamiento
segn los principios y los contenidos establecidos en los reales decretos que han
diseado el ttulo de Tcnico Superior en Administracin y Finanzas.
La segunda contiene la solucin a las actividades propuestas en el libro del
alumno.
Los cambios del sistema educativo, establecidos en la LOGSE y los reales decretos
que regulan y disean las capacidades de los Ciclos Formativos, plantean al profesor
una forma de planificar el trabajo docente, ms acorde con el mbito educativo y el
perfil de competitividad que demanda el mercado laboral. Por ello, se nos pide que las
programaciones sean ms rigurosas, que las veamos como una herramienta de trabajo
fundamental, ms que como un mero trmite burocrtico exigido por la Inspeccin
educativa.
El currculo establecido para el tcnico superior en Administracin y Finanzas trata
de formar profesionales capaces de adaptarse a situaciones laborales sometidas a
constantes cambios y avances tecnolgicos. Este tcnico debe prepararse para asumir
funciones y utilizar estrategias que le lleven a resolver problemas y tomar decisiones
dentro del mbito de sus competencias, desde una perspectiva de cooperacin y trabajo
en equipo, manteniendo una actitud tolerante hacia las ideas de sus compaeros y
subordinados.
Respecto a la solucin de las actividades, stas se corresponden con las planteadas
en el libro del alumno, durante el desarrollo de la materia (actividades de enseanza-
aprendizaje) y las actividades de refuerzo propuestas al final de cada unidad.
Como autora de esta obra espero tus crticas, que no dudo se dirigirn a mejorar
estos contenidos en provecho del alumno y de nosotros mismos.

LA AUTORA

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Gua didctica: Gestin de aprovisionamiento

Contenido

1 parte. Programacin del mdulo: Gestin de aprovisionamiento

1. Introduccin.
2. Objetivos generales.
3. Realizaciones profesionales.
4. Capacidades terminales.
5. Distribucin temporal de los contenidos.
6. Desarrollo de las unidades didcticas.
7. Criterios de evaluacin.
8. Atencin a la diversidad.
9. Medios, recursos y materiales.

2 parte. Solucin a las actividades

Unidad 1. El aprovisionamiento.
Unidad 2. El proceso de compras.
Unidad 3. Seleccin del proveedor.
Unidad 4. Legalizacin de la compra.
Unidad 5. Pedido y entrega de mercancas.
Unidad 6. La factura y otros documentos.
Unidad 7. El pago de la compraventa.
Unidad 8. Gestin del stock.
Unidad 9. El Volumen ptimo de Pedido.
Unidad 10. Valoracin de las existencias.
Unidad 11. Los inventarios.

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Programacin del mdulo

Gestin de aprovisionamiento

1. Introduccin
El Real Decreto 1659/1994, de 22 de julio, establece el ttulo de Tcnico Superior
en Administracin y Finanzas y las correspondientes enseanzas mnimas. Los
requisitos generales y el perfil de cualificacin profesional para ese tcnico son:
Organizar y realizar la administracin y gestin de personal, de las operaciones
econmico-financieras y la informacin y asesoramiento a clientes o usuarios, tanto en
el mbito pblico como privado, segn el tamao y actividad de la empresa y
organismo y de acuerdo con los objetivos marcados, las normas internas establecidas y
la normativa vigente.
La posicin del Tcnico en Administracin y Finanzas dentro del proceso
productivo puede ser:

Entorno profesional
La realidad empresarial demanda profesionales emprendedores que posean
inicialmente conocimientos de tcnicas de gestin y administracin de los trmites y
las normas administrativas que regulan las actividades empresariales, con una
asimilacin y adaptacin a las nuevas tecnologas y sistemas organizativos.
El tcnico en Administracin y Finanzas ejercer su actividad en una empresa de
tamao grande, mediano o pequeo, perteneciente a cualquier sector econmico, de
mbito pblico o privado. Realizar tareas o funciones de mayor o menor polivalencia
y responsabilidad en funcin del tamao de la empresa y actuar, en su caso, bajo la
supervisin general de licenciados y/o diplomados.
Los principales sectores de servicios donde puede desarrollar su actividad son:
sector financiero (bancos, cajas de ahorro, corporaciones e instituciones de crdito y
otros servicios financieros prestados a empresas); compaas de seguros; asesoras
jurdicas, fiscales y gestoras; servicios de auditora contable, econmica y financiera,
en cualquier tipo de empresa (industrial, comercial, servicios).

Entorno funcional
Esta figura profesional se ubica en las funciones/subfunciones:
Administracin y finanzas.
Personal y recursos humanos.
Aprovisionamiento y comercializacin.

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Las tcnicas y conocimientos, de carcter comn, que se encuentran ligados a las

funciones anteriores son:
Tratamiento, almacenamiento, comunicacin y distribucin de la informacin:
gestin de documentacin y archivo en soporte convencional, informtico,
ptico, otros.
Procedimiento administrativo pblico en la informacin, tramitacin, gestin y
organizacin de cualquier operacin en el sector pblico.
Procesos y procedimientos en la seleccin, contratacin, formacin y gestin de
personal y recursos humanos.
Procesos contables y tcnicos de anlisis e interpretacin de la informacin
contable.
Aplicacin de la normativa mercantil, fiscal y laboral en cada uno de los
procesos y procedimientos administrativos.
Aplicacin de software de propsito general y especfico en el registro y
control de existencias, clientes, proveedores, personal, financiero y contable.

Los puestos de trabajo ms relevantes del tcnico en Administracin y Finanzas

son: Administrativo de oficina o despacho profesional, administrativo comercial,
administrativo de gestin de personal, contable, administrativo de banca e instituciones
financieras, responsable de tesorera y medios de pago, responsable de cartera de
valores y de extranjero, administrativo de la Administracin Pblica, tcnico en gestin
de cobros, auxiliar de auditoria, agente comercial de seguros y bancos e instituciones
financieras.
Las capacidades y ocupaciones profesionales relacionadas con el mdulo
Gestin de aprovisionamiento, por lo general, sern:
Elaborar los documentos generados por la actividad comercial de la empresa:
documentos de compraventa (pedidos, albaranes, facturas...), documentos de
pago-cobro, comunicaciones con proveedores y clientes, etc.
Actualizacin, verificacin y control de los ficheros (proveedores y clientes), los
libros registro (facturas recibidas y emitidas, efectos a cobrar y a pagar).
Administrar y gestionar el aprovisionamiento, llevando el control de los pedidos
emitidos y los materiales recibidos.
Controlar y gestionar el stock, determinado el nivel del almacenamiento mnimo
y ptimo.
Elaborar el inventario de existencias en el almacn, segn los criterios de
valoracin establecidos por la empresa y la normativa vigente.

2. Objetivos generales
Dentro de los objetivos generales del Ciclo formativo se pueden extraer los que se
deben conseguir en este mdulo y en coordinacin con las unidades de competencia

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que establece el Real Decreto 1659/1994, y el Real Decreto 1674/1994 que determina
el currculo.
Analizar y evaluar el funcionamiento global de las empresas, tanto en el mbito
pblico como privado, a partir de la funcin especfica de cada una de sus reas
de actividad, sus relaciones internas y su dependencia externa.
Analizar los sistemas y medios de circulacin de la informacin y
documentacin para definir la organizacin administrativa ms adecuada a cada
empresa u organismo en funcin de su actividad y caractersticas, y de los
medios y equipos de oficina e informticos.
Determinar y calcular los costes que se producen en la actividad econmica e
imputarlos a las distintas unidades, productos o servicios de la empresa.
Analizar el proceso de aprovisionamiento, recepcin y control de mercancas
para organizar, administrar y supervisar la gestin de existencias.
Analizar el proceso de comercializacin de productos y/o servicios, para
organizar, administrar y supervisar la gestin comercial de los mismos.

3. Realizaciones profesionales
El mdulo Gestin de aprovisionamiento est asociado a la Unidad de Competencia
n 1: administrar y gestionar el aprovisionamiento de existencias. Las realizaciones
profesionales que integran dicha Unidad de Competencia son las siguientes:
Registrar las entradas y salidas de existencias en soporte informtico o
documental, aplicando las normas de organizacin y la legislacin vigente.
Verificar y controlar la documentacin relativa a las operaciones de
aprovisionamiento para el registro, archivo y consulta.
Evaluar diferentes ofertas propuestas por proveedores que permitan optimizar y
rentabilizar los recursos disponibles y los objetivos marcados por la empresa.
Resolver las incidencias producidas en la administracin y gestin del
aprovisionamiento en cuanto a solicitudes y reclamaciones de productos,
documentacin, incumplimiento de pedidos y plazos en funcin de la legislacin
vigente y los procedimientos establecidos.
Establecer y asegurar los niveles de stock ptimo y mnimo de existencias
necesarios para garantizar el control y la rentabilidad del aprovisionamiento y el
mantenimiento del proceso productivo y comercial.
Realizar el inventario de existencias cumpliendo con la normativa mercantil.

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4. Capacidades terminales
Para desarrollar la Unidad de Competencia n 1 y las realizaciones profesionales
que contiene, el alumno debe alcanzar las siguientes capacidades terminales:
1. Analizar el proceso de compras: describiendo las necesidades de aprovisiona-
miento en empresas industriales, comerciales y de servicios; explicar las fases del
proceso de compras y las variables que influyen en el mismo; calcular el coste de
aprovisionamiento de varias ofertas y comparar las ventajas e inconvenientes de
cada una.
2. Analizar la legislacin mercantil aplicable a las compras: confeccionar contratos de
compraventa de bienes y de servicios; describir los requisitos legales de la
facturacin y el tratamiento de la informacin-documentacin.
3. Aplicar procedimientos de informacin-documentacin generados en la gestin de
compras: analizando los flujos de informacin entre los departamentos de
produccin, comercial, almacn y contabilidad; confeccionar los documentos que
intervienen en el proceso de compras (solicitud de pedido, albarn de recepcin,
factura, etc.); describir las formas y medios de pago ms utilizados; realizar los
documentos internos relacionados con la gestin de compras (registro de pedidos,
archivo de proveedores, libros-registros de facturas).
4. Aplicar procedimientos de gestin de existencias: describir los procedimientos de
gestin de los distintos tipos de existencias; clasificar las existencias aplicando el
mtodo ABC; describir las variables del coste de almacenamiento (costes
administrativos, financieros, de utilizacin de espacios, operativos, obsolescencia y
deterioro, etc.); calcular la rotacin del stock y el perodo medio de
almacenamiento y de fabricacin; determinar el stock ptimo y mnimo y el
volumen ptimo de pedido.
5. Aplicar procedimientos de valoracin de existencias: describir los procedimientos
de control de existencias; precisar el valor de las existencias aplicando distintos
mtodos de valoracin (PMP, FIFO, LIFO, etc.); explicar las diferencias en la
estimacin del coste de los productos vendidos y de las existencias finales por la
aplicacin de los distintos mtodos de valoracin.
6. Utilizar aplicaciones informticas de gestin de compras y almacn: instalar las
aplicaciones y describir las funciones y procedimientos fundamentales de las
mismas; mantener actualizados los archivos de proveedores y existencias; elaborar
el inventario valorado de existencias.

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5. Distribucin temporal de los contenidos

Considerando que la duracin docente asignada a este mdulo es de 125 horas
lectivas, las capacidades terminales se han desarrollado en once Unidades Didcticas,
con la siguiente dedicacin temporal:
Unidad 1. El aprovisionamiento (6 horas).
Unidad 2. El proceso de compras (10 horas).
Unidad 3. Seleccin del proveedor (10 horas).
Unidad 4. Legalizacin de la compra (8 horas).
Unidad 5. Pedido y entrega de mercancas (10 horas).
Unidad 6. La factura y otros documentos (10 horas).
Unidad 7. El pago de la compraventa (8 horas).
Unidad 8. Gestin del stock (10 horas).
Unidad 9. El Volumen ptimo de Pedido (10 horas).
Unidad 10. Valoracin de las existencias (10 horas).
Unidad 11. Los inventarios (8 horas).

Las 25 horas restantes las podemos reservar a controles de evaluacin y repaso de

aquellos temas que presenten mayor dificultad para algunos alumnos.

6. Desarrollo de las unidades didcticas

Unidad 1. El aprovisionamiento
Haremos una breve exposicin sobre la organizacin y las funciones de una
empresa tipo, para que el alumno asimile la relacin y dependencia entre el
departamento de compras o aprovisionamiento y el resto de secciones.
Despus definimos el aprovisionamiento y analizamos las funciones y objetivos que
cumple en cada tipo de empresa (industrial, comercial o de servicios); expondremos
tambin las necesidades de aprovisionamiento, sus ventajas e inconvenientes, y los
bienes y materiales que son objeto de aprovisionamiento.
Objetivos especficos
- Comprender la organizacin de la empresa y las funciones que se realizan en cada
departamento o seccin.
- Conocer las funciones y actividades que realizan las personas asignadas al
departamento de compras.
- Analizar las necesidades de aprovisionamiento que tiene la empresa y conocer los
materiales que son objeto de aprovisionamiento.
- Identificar la diferencia que existe entre aprovisionamiento y compras y los
objetivos y funciones que deben conseguir en cada tipo de empresa.

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Contenidos
La empresa: funciones y organizacin.
El departamento de compras.
Aprovisionamiento y compras.
Necesidades de aprovisionamiento.
Productos y materiales.
Circuito y flujo de materiales.
Realizaciones
Se expone el organigrama de una empresa tipo y se analizan las funciones y tareas
asignadas a cada departamento o seccin.
Se definen las funciones de aprovisionamiento y compras y se explican los
objetivos y tareas asignados al personal del departamento de compras.
Identificamos los bienes y materiales que son objeto de aprovisionamiento, el tipo
de empresa que se aprovisiona de cada uno de los bienes descritos y cundo tiene lugar
dicho aprovisionamiento.
Se realizarn varios casos prcticos en clase y los alumnos, individualmente o en
grupos, realizarn las actividades que proponga el profesor, para comprobar si han
entendido y asimilado la materia.
Unidad 2. El proceso de compras
Comenzaremos haciendo una clasificacin de los tipos de compras que realizan las
empresas; analizaremos las fuentes de suministro para cada tipo de material; el proceso
de compras que se sigue para cada tipo de compra/material. Y por ltimo estudiaremos
el contenido de la solicitud de ofertas y presupuestos y los pasos que se deben seguir
para analizar las ofertas recibidas.
Objetivos especficos
- Explicar las fases que comprende el proceso de compras y los distintos tipos de
compras que se realizan en la empresa.
- Conocer las fuentes de suministro para localizar los proveedores que pueden
aprovisionar los materiales que necesita la empresa.
- Confeccionar solicitudes de ofertas y presupuestos.
- Analizar los presupuestos recibidos de varios proveedores, para calcular el coste
total y unitario de las ofertas recibidas.
Contenidos
El proceso de compras.
Tipos de compras.

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Planificacin de las compras.

Anlisis de las necesidades.
Solicitud de ofertas y presupuesto.
Clculo de presupuestos.
Realizaciones
Partiendo de una empresa tipo se analizan los productos, materiales y/o materias
primas de los que necesita aprovisionarse.
Se establecen las condiciones de calidad, plazo de entrega, precio, etc., y se solicita
presupuesto a varios proveedores. Una vez recibidos se calculan los costes, gastos y
beneficios esperados de cada una de las ofertas.
Unidad 3. Seleccin del proveedor
Estudiaremos los criterios que se siguen para evaluar las diferentes ofertas
propuestas por los proveedores. Analizaremos los pasos que se deben seguir para
seleccionar al suministrador que permita satisfacer las necesidades de la empresa,
optimizar y rentabilizar los recursos disponibles y alcanzar los objetivos marcados.
Objetivos especficos
- Analizar y valorar las ofertas recibidas de varios proveedores, en base a unos
factores de seleccin previamente establecidos por la empresa.
- Seleccionar al proveedor que ms se ajuste a las condiciones y necesidades del
comprador.
- Confeccionar el fichero de proveedores y la ficha de productos, para que el
personal de compras pueda utilizarlo en futuros aprovisionamientos.
- Conocer los elementos que se puedan negociar con el proveedor para conseguir
reducir el coste total de la compra.
Contenidos
Evaluacin de las ofertas.
Criterios de valoracin.
Seleccin del proveedor.
El fichero de proveedores.
Negociacin de las condiciones.
Realizaciones
Se analizan los criterios que, generalmente, siguen las empresas a la hora de evaluar
varias ofertas y se exponen los factores negociables (precio, descuentos, gastos...) para
reducir costes.
Partiendo de un caso prctico se comparan varias ofertas: verificando que los
productos cumplen las caractersticas de calidad, modelo, precio, plazo de entrega... y

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otras condiciones y necesidades del comprador; analizando las ventajas y los

inconvenientes de cada una de las ofertas recibidas; y, por ltimo, se selecciona al
proveedor que mejor pueda suministrar al comprador.
Una vez seleccionados los proveedores que ms se ajustan a las necesidades y
condiciones de la empresa se actualiza el fichero de proveedores, para que el personal
de compras pueda utilizarlo en futuros aprovisionamientos.
Unidad 4. Legalizacin de la compra
Aqu analizaremos la normativa legal que regula el contrato de compraventa y los
derechos y obligaciones de las partes contratantes. Tambin veremos algunos tipos de
contratos de servicios y la forma de confeccionar un documento que deje constancia de
los compromisos adquiridos entre el comprador y el vendedor.
Objetivos especficos
- Distinguir cundo es necesario formalizar el contrato de compraventa por escrito y
la normativa legal que lo regula.
- Identificar el tipo de contrato que requiere cada operacin, las partes que
intervienen y los derechos y obligaciones de cada una.
- Confeccionar contratos de compraventa y servicios.
Contenidos
El contrato de compraventa.
Elementos del contrato y contenido.
Obligaciones de las partes.
Contrato de ventas especiales.
Contrato de servicios y afines.
Realizaciones
Primero se consulta la normativa legal que regula el contrato de compraventa,
cuando sta tiene lugar entre empresas y cuando se produce entre la empresa y el
consumidor.
Se analizan los derechos y obligaciones de los contratantes y las clusulas que se
deben reflejar por escrito. Y por ltimo se confeccionan varios contratos de
compraventa y servicios.
Unidad 5. Pedido y entrega de mercancas
Esta unidad la dedicaremos al estudio de los documentos que dejan constancia de la
solicitud realizada por el comprador y la entrega de mercancas por parte del vendedor.
Realizaremos gran cantidad de ejemplos prcticos y actividades para trabajo individual
y en equipo.

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Objetivos especficos
- Comprender el papel que desempean los documentos dentro de la gestin de
aprovisionamiento.
- Diferenciar los documentos de compraventa y los de pago-cobro.
- Conocer los documentos relacionados con la solicitud, recepcin y control de los
materiales objeto de aprovisionamiento.
- Confeccionar pedidos, albaranes, registros, hojas de recepcin de mercancas, etc.
Contenidos
Justificantes y documentos relacionados con el stock.
El pedido. Formalizacin del impreso.
Control y registro de los pedidos emitidos.
El albarn o nota de entrega de mercancas.
Registro y control de la mercanca recibida.
Realizaciones
Se hace una exposicin de los distintos documentos prestando especial atencin al
contenido y el formato, segn las necesidades y el tipo de empresa. Partiendo de un
supuesto prctico se formalizan varios documentos de cada tipo.
Unidad 6. La factura y otros documentos
En esta unidad estudiaremos la factura: el contenido y los requisitos que establece la
normativa legal. Tambin veremos otros documentos que derivan de la compraventa,
como son: la nota de gastos, la nota de abono y el recibo o carta de portes.
Objetivos especficos
- Conocer la normativa legal que regula la emisin de facturas y la repercusin del
IVA en la entrega de bienes o prestacin de servicios.
- Identificar el tipo de IVA que grava cada uno de los productos o servicios que se
incluyen en la factura.
- Calcular el importe de la compra o prestacin de servicios y formalizar el
documento que acredita dicha operacin.
- Confeccionar facturas de compraventa o prestacin de servicios y otros
documentos que derivan de una operacin de compraventa, tales como nota de
gastos, nota de abono, etc.
Contenidos
La factura: contenido y requisitos.
El IVA y el RE en la factura.
Clculo del importe de la factura.
Otros documentos de compraventa.

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Realizaciones
Se estudia la normativa legal que regula la emisin de facturas. Contenido,
requisitos, aspectos fiscales, clculo del importe total de los productos y servicios
facturados, etc.
Partiendo de un supuesto prctico se confeccionan facturas que reflejen distintas
situaciones y se confeccionan tambin otros documentos que puedan derivar de los
casos planteados.
Unidad 7. El pago de la compraventa
En esta unidad estudiaremos las formas y medios de pago ms utilizados en las
relaciones comerciales entre empresas. Consultaremos la normativa legal que regula el
pago mediante documentos convertibles en dinero efectivo, como son: el cheque, la
letra de cambio y el pagar.
Analizaremos los costes financieros que se originan cuando se aplaza el pago o se
realiza mediante documentos que se hacen efectivos por compensacin bancaria.
Objetivos especficos
- Identificar las formas y medios de pago que ms se utilizan en las operaciones de
compraventa y prestacin de servicios.
- Conocer la normativa legal que regula los documentos que se utilizan como medio
de pago o la transmisin de fondos de cuenta bancaria del comprador a la del
vendedor.
- Saber confeccionar documentos de pago-cobro: cheque de cuenta corriente, letra
de cambio, etc.
- Analizar la forma y medio de pago que conviene utilizar en funcin de los costes
financieros y la liquidez disponible en la empresa.
- Saber confeccionar los libros registros de facturas (recibidas y emitidas) y de
efectos (a cobrar y a pagar).
Contenidos
Formas y medios de pago.
El cheque.
La letra de cambio.
El pagar.
La transferencia bancaria.
El recibo.
Los libros obligatorios.

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Realizaciones
Se analizan las formas y medios de pago y se estudia la normativa legal que regula
la emisin de los documentos que se pueden utilizar como medio de pago por su
convertibilidad en dinero efectivo. Partiendo de un supuesto prctico se confeccionan
cheques, letras de cambio, pagars, etc.
Unidad 8. Gestin del stock
Estudiaremos los distintos tipos de stock en funcin de la finalidad que cumplen
segn la actividad de cada tipo de empresa. Veremos tambin los costes que supone
tener almacenada cierta cantidad de cada material, dependiendo de la rotacin y tiempo
de almacenamiento.
Objetivos especficos
- Identificar los distintos tipos de stock y conocer su estructura y tamao, segn las
funciones que debe cumplir para el aprovisionamiento de la empresa.
- Saber representar los distintos niveles de stock y su evolucin entre dos
aprovisionamientos.
- Conocer las variables que influyen en la gestin del stock y los costes que pueden
ocasionar en la empresa.
- Analizar la rotacin del stock, calcular los perodos de almacenamiento,
fabricacin, ventas, etc., y comparar los ratios obtenidos con los de otros perodos
y otras empresas del sector.
Contenidos
Los stocks o existencias y clasificacin del stock.
Tamao, estructura y representacin del stock.
Variables que afectan a la gestin del stock.
Rotacin del stock. El perodo medio de maduracin.
Realizaciones
Se expone y analiza el stock que se almacena, en cada caso, en funcin de la
actividad empresarial. Partiendo de un supuesto prctico se representan grficamente
los niveles de stock almacenado en funcin del consumo y reposicin.
Se plantean varios supuestos para calcular el tiempo ptimo que debe tener la
empresa los productos y materiales almacenados para optimizar los costes.
Unidad 9. El Volumen ptimo de Pedido
Aqu estudiaremos los elementos que forman el coste del producto, ya sea fabricado
por la empresa o mercancas que adquiere para su comercializacin. Tambin veremos
el volumen de pedido que genera el coste mnimo de aprovisionamiento y almacenaje,

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y el punto de pedido o el nivel de stock que indica cundo se debe realizar un pedido de
reposicin.
Objetivos especficos
- Identificar los elementos que forman el coste del producto y diferenciarlos en
costes fijos y variables, costes directos e indirectos.
- Determinar el Volumen ptimo de Pedido para que los costes de gestin y
aprovisionamiento sean mnimos.
- Determinar el punto de pedido y conocer los sistemas de reposicin para que en el
almacn no tenga lugar el desabastecimiento.
Contenidos
El coste del producto y el umbral de rentabilidad.
Volumen ptimo de Pedido.
Punto de pedido y los sistemas de reposicin.
Realizaciones
Se analizan los distintos elementos que forman el coste del producto y el volumen
que debe fabricar la empresa, para que los ingresos sean superiores a los costes
soportados.
Se plantean varios supuestos prcticos y se calcula el coste del producto, el
volumen ptimo de pedido y punto de pedido o reposicin del stock.
Unidad 10. Valoracin de las existencias
Esta unidad la dedicaremos a las fichas de almacn, en ellas se reflejan las entradas,
las salidas y las existencias despus de cada movimiento.Tambin estudiaremos los
mtodos de valoracin que aplica el Plan General Contable, para confeccionar los
informes que peridicamente debe pasar el personal de almacn al de contabilidad.
Objetivos especficos
- Conocer los sistemas que se utilizan para registrar las entradas, las salidas y las
existencias de cada material almacenado.
- Saber aplicar los criterios de valoracin que se utilizan al valorar los artculos
almacenados, cuando hay que informar al departamento de contabilidad.
- Confeccionar fichas de almacn para registrar los flujos del stock y conocer las
existencias fsicas y su valor monetario.
Contenidos
Control de existencias. Normas contables de valoracin.
La ficha control de existencias.
Mtodos de valoracin: PMP, FIFO, LIFO.

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Relacin entre el stock y los documentos.

Registro de devoluciones y mermas.
Realizaciones
Se exponen las normas que establece el Plan General Contable para valorar los
flujos de los productos almacenados. Partiendo de un supuesto prctico se
confeccionan las fichas de almacn aplicando los distintos mtodos de valoracin. Y
por ltimo se comparan los resultados (valor de la existencia final y el coste en ventas)
obtenidos por cada uno de los mtodos.
Unidad 11. Los inventarios
Aqu estudiaremos la normativa legal que obliga a la empresa a presentar
inventario, al menos una vez al ao, de los bienes almacenados. Analizaremos el
proceso que se debe seguir para inventariar todos y cada uno de los productos que
almacena la empresa y formalizaremos el impreso de inventario valorado. Tambin
estudiaremos el mtodo ABC o Anlisis de Pareto, cuya utilidad permite minimizar los
costes de gestin del stock.
Objetivos especficos
- Conocer la importancia que tiene el inventario para la empresa y las normas que
regulan y obligan a presentar inventario de los bienes almacenados.
- Diferenciar los distintos tipos de inventarios y saber cundo se deben realizar;
clasificar los productos para gestionarlos por un tipo u otro de inventario, en
funcin del nivel de existencias, el valor de la inversin, la rotacin, etc.
- Conocer los pasos que se deben seguir para confeccionar el inventario.
Contenidos
El inventario: concepto y aspectos jurdicos del inventario.
Tipos de inventario.
El proceso del inventario fsico.
Los inventarios peridicos y registros.
El Mtodo ABC. Aplicacin del anlisis de Pareto.
Realizaciones
Se expone la normativa sobre el inventario y los procedimientos a seguir para
realizar el inventario fsico. Partiendo de un supuesto prctico se confecciona el
inventario fsico y se aplican los criterios de valoracin establecidos por la empresa y
aceptados por las normas contables, y se calcula el coste total de las existencias
inventariadas en el perodo de su realizacin.

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Gua didctica: Gestin de aprovisionamiento

7. Criterios de evaluacin
La evaluacin es un componente bsico en el proceso de enseanza-aprendizaje.
Adems, debe ser coherente con las caractersticas del Ciclo Formativo, con los
objetivos planteados y con la metodologa utilizada. Tambin debe ser formativa y ha
de servir para fomentar la reflexin, orientar y analizar el proceso educativo, por ello la
evaluacin tendr que ser:

Continua, para observar el proceso de aprendizaje.

Integral, para considerar tanto la adquisicin de nuevos conceptos, como los
procedimientos, las actitudes, las capacidades de relacin y comunicacin y el
desarrollo autnomo de cada alumno.
Individualizada, para que se ajuste al proceso de aprendizaje de cada alumno y no
de los alumnos en general. La evaluacin individualizada suministra informacin
al propio alumno sobre sus progresos y lo que puede conseguir segn sus
posibilidades.
Orientadora, porque debe ofrecer informacin permanente sobre la evolucin del
alumnado con respecto al proceso de enseanza-aprendizaje.
La evaluacin del currculo programado pretende como objetivo principal la
correccin de las desviaciones que se hubiesen producido durante el proceso de
enseanza-aprendizaje. Desde este punto de vista, cuando se evale se tendrn en
cuenta los aspectos siguientes:
- La adecuacin de los objetivos a las caractersticas del grupo.
- La marcha de las actividades programadas.
- La idoneidad de los procedimientos de evaluacin utilizados.
- La adecuacin de los criterios de calificacin empleados.

La normativa legal (Real Decreto 1659/1994) establece que en las programaciones

didcticas de cada mdulo se han de reflejar:
1. Los procedimientos de evaluacin del aprendizaje de los estudiantes.
2. Los criterios de calificacin que se vayan a aplicar.

En la evaluacin se destaca el hecho de que se calificarn los procedimientos, la

comprensin de los conceptos, las actitudes que se manifiesten en clase, las destrezas
desarrolladas, el empleo de tcnicas de trabajo, la capacidad de investigacin, la
metodologa utilizada, las realizaciones, etc.
Existen mltiples procedimientos que se pueden utilizar en la evaluacin; no
obstante, teniendo en cuenta las caractersticas de los mdulos profesionales, algunos
de los que se pueden aplicar son los siguientes:

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- Al finalizar cada Unidad Didctica se controlar que el material exigido al alumno

o equipo de trabajo est completo, ordenado y adecuadamente presentado. Se
valorar positivamente la tarea bien hecha y el inters de los alumnos por aclarar
las dudas, exponiendo correctamente sus dificultades.
- De forma permanente se evaluar la actitud y el comportamiento en clase y se
valorar positivamente a los alumnos que tomen iniciativas en relacin con el
desarrollo de los contenidos del mdulo, que participen activamente en las tareas
que se propongan y en los debates que se realicen.
- Se realizarn pruebas o controles objetivos, con una doble finalidad: por un lado,
evaluar el nivel de los conocimientos adquiridos y, por otro, inducir a los alumnos
a exponer sus dudas, lo cual les permitir interiorizar y relacionar los principales
conceptos.
- El profesor/a propondr la realizacin de trabajos individuales y en grupo sobre
temas de actualidad relacionados con los contenidos que se estn desarrollando en
clase. Se valorar positivamente la calidad del contenido, la documentacin
aportada, la buena presentacin, la aportacin de ideas personales y la claridad y
originalidad de las conclusiones.

8. Atencin a la diversidad
Se aplicar una metodologa que lleve al alumnado a asimilar los conceptos bsicos
necesarios, reduciendo al mximo la simple memorizacin y que permita realizar la
prctica correspondiente.
Las explicaciones impartidas en el aula se presentarn junto con el desarrollo de
actividades prcticas que optimicen el proceso de enseanza-aprendizaje. Las
actividades se establecern en grado creciente de dificultad, de manera que la ejecucin
de una sirva de base para la siguiente y, adems, sirva al alumno y al profesor como
indicador del grado de consecucin de los objetivos.
Para no limitar el aprendizaje del alumnado se programarn actividades o trabajos
de ampliacin para los alumnos ms aventajados y de refuerzo para aquellos que deban
recuperar conceptos que no dominen. Tambin se facilitar al alumno que no supere la
evaluacin del mdulo la recuperacin del mismo, con actividades complementarias y
nuevas pruebas orales o escritas, para que pueda demostrar que ha adquirido las
capacidades terminales y los objetivos programados.

9. Medios, recursos y materiales

Es imprescindible contar con un aula especfica para impartir las enseanzas del
Ciclo Formativo. Adems, es conveniente disponer de:
Material de uso comn: audiovisual, ordenadores, etc., el disponible en el centro.

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Gua didctica: Gestin de aprovisionamiento

Libros y legislacin de consulta:

Cdigo de Comercio, Real Decreto de 22 de agosto de 1885.
Cdigo Civil, Real Decreto de 24 de julio de 1889.
Legislacin mercantil:
o Ley 50/1965, sobre Venta a Plazos de Bienes Muebles, de 17 de julio de 1965
(BOE del 21 de julio de 1965) y Ley 28/1998, de Venta a Plazos de Bienes
Muebles (BOE del 14 de julio de 1998).
o Ley 50/1980, de Contrato de Seguro, del 8 de octubre de 1980 (BOE del 17 de
octubre de 1980).
o Ley 26/1984 General par la Defensa de los Consumidores y Usuarios, de 19 de
julio de 1984 (BOE del 24 de julio de 1984).
o Ley 19/1985, Ley Cambiaria y del Cheque (BOE del 19 de julio de 1985).
o Ley 26/1991, sobre Contratos Celebrados Fuera de los Establecimientos
Mercantiles, de 21 de noviembre de 1991 (BOE del 26 de noviembre de 1991).
o Ley 7/1995, de Crdito al Consumo, de 23 de marzo de 1995 (BOE del 25 de
marzo de 1995).
o Ley 7/1998, sobre Condiciones Generales de la Contratacin, de 13 de abril de
1998 (BOE del 14 de abril de 1998).
Libro de texto del alumno: Gestin de aprovisionamiento (Editorial Thomson
Paraninfo). Tambin deber tener cuaderno, documentos, fichas, etc., para realizar las
actividades.

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