Vous tes fous d avaler a Un ex-industriel balance tout.
Un ancien responsable de l agro-industrie balance tout dans un livre intitul Vous
tes fous d avaler a Sans aucun doute, aprs avoir cout ce qu il a dire, vous ne ferez plus jamais vos achats de la mme manire. Dcidment, les scandales touchant le monde des industries de l agroalimentaire se succdent en 2015, et ce partout travers la plante Alors qu il semble de plus en plus dlicat de camoufler aux yeux de monde les externalits de certaines productions de biens de consommation, un acteur important de l industrie vient de retourner sa veste pour tout balancer, au profit de la vrit Autre forme de business s il en tait, les petits et gros secrets de l agro-industrie sont rvls dans un livre crit par Christophe Brusset, ex-cadre dans l agroalimentaire. C est l affaire des lasagnes de cheval qui sera le dclencheur pour Christophe Brusset Le consommateur ignorerait tout de ce qu il achte et mange en grande surface, et cela va bien au del de la composition de la viande dans des barquettes de lasagnes Entre la moutarde franaise fabrique en Chine, de la confiture de fraise sans fraise, du fromage sans fromage, du miel constitu uniquement de gele au sucre, des industriels peu scrupuleux regorgeraient de stratagmes pour embrouiller les acheteurs. Ainsi, on re dcouvre que de trs nombreux produits viennent d Asie et sont simplement transforms mlangs, emballs, en France, trompant le consommateur sur leur origine Les appellations concernent souvent les recettes plus que l origine mme du produit, explique-t-il En dehors de la traditionnelle utilisation d eau, nombre d lments destins la poubelle vont se retrouver dans l alimentation pour augmenter le poids des produits et donc les marges L homme va jusqu parler, titre d exemple, d excrments de rats crass et mlangs avec certains piments Les industriels ont intrt maintenir le consommateur dans l ignorance insiste-t-il, interview par RTL. Son tmoignage exprim dans Vous tes fous d avaler a intervient alors que de plus en plus de citoyens semblent vouloir adapter leur mode de vie, non sans difficult, une alimentation plus saine Rappelons que cette mme semaine, l OMS s apprte classer les viandes transformes dans la catgorie des produits cancrignes certains. PROPOS DE NOUS. Mr Mondialisation est un think tank informel et citoyen francophone vise internationale symbolis par un personnage anonyme portant une Bauta vnitienne Son objectif alimenter le dbat libre dans la sphre publique autour des grands sujets mondiaux et locaux de notre temps.