Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Mirela Culman
n limba greac, homois = aceeai
stasis = stare
proprietatea unui organism de a menine,
n limite foarte apropiate, constantele
mediului su intern
Caloria, notat cal, este o unitate de msur pentru energie,
egal cu cantitatea de cldur necesar pentru a ridica
temperatura unui gram de ap, aflat la presiune atmosferic
normal, de la 14,5 la 15,5 C (de la 287,65 la 288,65 K).
1 gram de ap distilat = 1 cm3
Caloria este numit uneori calorie mic pentru a o deosebi de
kilocaloria, numit i calorie mare, egal cu 1000 cal.
Caloria (cal) este o unitate de msur tolerat a energiei
termice. Aceast unitate a fost nlocuit n SI cu Joule.
n Sistemul Internaional, 1 calorie = 4,1868 Jouli.
Energia necesar vieii este obinut prin oxidarea nutrienilor:
glucide (4Kcal/g, acizi grai (9 kcal/g), proteine (4kcal/g)
Aportul nutrienilor este discontinuu
Aportul insuficient de hran duce la mobilizarea energiei din
depozite
Rezervele de lipide pot acoperi necesarul ptr supravieuire 3-6 luni
n cursul postului cu durata de peste 60 de zile, 40% din proteine se
mobilizeaz n scop energetic, situaie incompatibil cu viaa
Glicogenul hepatic asigur glucoza necesar creierului ptr 16 ore
Glicogenul muscular este utilizat doar la nivelul muchiului 2-3 ore
Excesul de hran se stocheaz sub form de:
depozite de glicogen hepatic i muscular
grsimi n tesutul adipos
Repaus
6g
90% din Energie
provine din
oxidarea
acizilor grasi liberi
10g
4g
Adrenalina inhib insulina
Activarea sistemului
6g nervos simpatic
46g
120
72
Intervalul normal de variaie al insulinemiei (U/ml)
24
6
Echilibrul secretor Insulina/glucagon
Insulin
Promoveaz transportul
glucozei n celul
Glucagon
Catecolamine
Glucocorticoizi
H. Somatotrop
Cresc producia hepatic de glucoz
Echilibrul secretor ntre insulin i glucagon menine controlul
normal postprandial al glicemiei
140 Masa
mg%
120 Glicemie
Dup mas
100
160
120 Insulin Insulin Glucagon
mU/ml
110
pg/ml
100
90
0
-60 0 60 120 180 240
Timp (min)
Combustibil
disponibil%
1. Glicogen
muscular
2. Glicogen 3. Neoglucogeneza
hepatic hepatic
50 - -
Grsime
Timp 1h 2h 3h 4h
ore
Celulele cerebrale nu pot utiliza
acizii grai ptr c acetia nu trec
bariera hematoencefalic
secreia de glucagon
Creterea glicemiei
Pancreas
Muchi
Consum de
Stomac
energie
Ficat
Glucoz
Producie de Lipide
GLP-1hepatic
glucoz Grelin
-- ++
Intestin Glucoz i ali metabolii n fluxul Vas
sanguin
sanguin
Amilin Rata de Adiponectin
-- absorbie
Insulin a glucozei
Leptin
Glucagon esut --
adipos
Pancreas
Muchi
Insulin
Deacon C. Diabetes. 2004;53:2181-2189. Fasshauer M, Paschke R. Diabetologia. 2003;46:1594-1603. Aronoff SL, et al. Diabetes Spectrum. 2004;17:183-190. Horvath TL, et al. Endocrinology. 2001;142:4163-4169.
Echilibrul secretor ntre insulin i glucagon menine controlul
normal postprandial al glicemiei
140 Masa Glicemie
Insulin
mg%
120 Glucagon
Dup mas
100
160
120 Insulin Glucagon
mU/ml
100
90
0
-60 0 60 120 180 240
Timp (min)
ATP/ADP
Ca2+
Transportorul Eliberarea
glucozei insulinei
Granule de
insulin
Receptorul
GLP-1 Celula pancreatic
Gromada J, et al. Pflugers Arch Eur J Physiol. 1998;435:583-594; MacDonald PE, et al. Diabetes. 2002;51:S434-S442.
Ca2+
ATP/ADP
Ca2+
Transportorul Eliberarea
glucozei
cAMP insulinei
Granule de
insulin
Receptorul
GLP-1 ATP
Celula pancreatic
Gromada J, et al. Pflugers Arch Eur J Physiol. 1998;435:583-594; MacDonald PE, et al. Diabetes. 2002;51:S434-S442.
Eliberare de
insulin
Insulin