13/03/2017

UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA

DEPARTAMENTO DE PARASITOLOGIA, MICROBIOLOGIA E
IMUNOLOGIA

Fisiologia, Crescimento
Bacteriano e Gentica

Enfermagem
Profa. Vnia

Metabolismo
Conjunto de todas as reaes qumicas dentro de uma clula

Catabolismo Anabolismo
Conjunto de processos de Conjunto de processos
degradao de molculas e biossintticos que requerem
nutrientes que liberam energia e que formam os
energia. Fornecem energia componentes celulares a
para as reaes anablicas. partir de molculas menores.

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Composio macromolecular de uma clula procaritica

Nutrio dos microrganismos

As clulas bacterianas so formadas a partir de substncias qumicas

denominadas nutrientes.

Os nutrientes captados do ambiente so transformados em constituintes

celulares ou usados para liberar energia para a clula.

Macronutrientes Micronutrientes

Fatores de
crescimento
* Classificados de acordo com a sua concentrao e importncia na clula bacteriana

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Macronutrientes

Macronutrientes Funes
Carbono (Compostos orgnicos, CO2)
Oxignio (O2, H2O, comp. orgnicos)

Nitrognio (NH4, NO3, N2, comp. org.) Constituintes de carboidratos,

Hidrognio (H2, H2O, comp. Orgnicos) lipdeos, protenas e cidos
nucleicos.
Fsforo (PO4)
Enxofre (SO4, HS, S, comp. enxofre)

Potssio (K+) Atividade enzimtica, cofator para

vrias enzimas
Clcio (Ca2+) Cofator de enzimas, componente
do endsporo
Magnsio (Mg2+) Cofator de enzimas, estabiliza
ribossomos e membranas
Ferro (Fe2+/Fe3+) Constituio de citocromos e
protenas ferro enxofre
(transportadores de eltrons),
cofator de enzimas.
* necessrios em quantidades maiores

Micronutrientes

Elementos Funes
Mangans Presente nas enzimas que quebram a gua no fotossistema II dos
fototrpicos oxignicos e nas superxido dismutases.
Cobalto Presente vitamina B12 e transcarboxilases
Zinco Presente nas metalopeptidases, metaloenzimas, DNA e RNA
polimerases
Cobre Enzimas envolvidas na respirao

Molibdnio Presente nas enzimas molibdnio nitrogenases, nitrato redutases

Cromo Metabolismo da glicose

Nquel Presente nas enzimas hidrogenases e ureases

Selnio Ocorre no tRNA, formato-desidrogenases e oxirredutases

Tungstnio Presente nas formato-desidrogenases e oxitransferases

* requeridos em pequenas quantidades; ons metlicos; cofatores para vrias enzimas

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Fatores de
crescimento

Compostos orgnicos requeridos em pequenas quantidades e somente por

algumas bactrias que no podem sintetiz-los.

Muitos microrganismos so capazes de sintetiz-los.

Aminocidos

Trs grupos principais Purinas

Pirimidinas

Vitaminas

Vitaminas requeridas pelos microrganismos e suas funes

* Componentes de coenzimas

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Formas de obteno de energia

Respirao Respirao
aerbica anaerbica

Fermentao

Conceitos bsicos

Gliclise: oxidao da glicose a cido pirvico com produo

de ATP e NADH.

Ciclo de Krebs: oxidao de acetil-CoA (um derivado do

cido pirvico) a dixido de carbono, com produo de ATP,
NADH e FADH2.

Cadeia de transporte de eltrons: Cascata de reaes de

oxirreduo envolvendo uma srie de transportadores de
eltrons. A energia dessas reaes utilizada para gerar
grande quantidade de ATP.

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Respirao aerbica

Compostos orgnicos so
completamente degradados

O2 o aceptor final dos

eltrons

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Respirao anaerbica

Processo no qual os compostos orgnicos so completamente

degradados, e uma molcula diferente do O2 o aceptor final dos
eltrons (carbonato, sulfato, nitrato, fumarato).

A quantidade de ATP gerada na respirao anaerbica varia de

acordo com o microrganismo e a via.

Tem rendimento energtico menor do que a respirao

aerbica.

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Fermentao

Processo no qual os compostos orgnicos

so parcialmente degradados
No requer ciclo de Krebs ou CTE
Utiliza molcula orgnica como aceptor final de eltrons.
No requer oxignio, mas pode ocorrer na presena deste.
Produz pequenas quantidades de ATP (grande parte da
energia permanece nas ligaes qumicas dos compostos
orgnicos formados).

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Crescimento microbiano

Crescimento microbiano refere-se ao aumento do nmero e no do tamanho

das clulas.

Os microrganismos em crescimento esto, na verdade,

aumentando o seu nmero e se acumulando em colnias

COLNIAS - grupos de clulas (visualizao sem utilizao

de microscpio).

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Fatores necessrios para o crescimento microbiano

gua

Macronutrientes
Qumicos Micronutrientes
Fatores de
crescimento

Temperatura

Fsicos - qumicos pH
(ambientais)
Presso osmtica

Oxignio

Temperatura

Efeito da temperatura no crescimento microbiano

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Temperatura

Classificao dos microrganismos quanto temperatura de crescimento

pH

A maioria das bactrias

cresce melhor dentro
de variaes pequenas
de pH, sempre perto
da neutralidade, entre
pH 6,5 e 7,5.

Efeito do pH no crescimento microbiano

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Presso osmtica

A capacidade dos
microrganismos se adaptar
a presses osmticas
chama-se
OSMOADAPTAO.
OSMOADAPTAO

Oxignio

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Oxignio
Componente universal das clulas

Formas reativas (txicas) de oxignio

Oxignio

Mecanismo de detoxificao

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Ciclo celular bacteriano

As bactrias se multiplicam por fisso binria, um processo que ocorre

devido formao de septos, que se dirigem da superfcie para o
interior da clula, dividindo a bactria em duas clulas filhas.

O perodo da diviso celular depende do tempo de gerao de cada

bactria.

Tempo de gerao: tempo necessrio para uma clula se dividir em duas

Diviso celular

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Curva de crescimento bacteriano

Gentica bacteriana

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A clula bacteriana

Genoma informao gentica de uma clula (cromossomo e plasmdeos)

Estruturas contendo DNA que transportam fisicamente a

informao hereditria, contm os genes

Segmentos de DNA que

codificam produtos
funcionais

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Cromossomo bacteriano

 Molcula de DNA dupla fita circular (maioria)

 Disperso no citoplasma (nucleiode)

 1 cromossomo (maioria)

 Todas as informaes essenciais para a sobrevivncia da clula

Fluxo da informao gnica

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Plasmdeos

 Molculas de DNA dupla fita

 Circulares (maioria)
 Menores que os cromossomos
 Bactrias Gram positivas e Gram negativas

 Carregam informao gentica no

essencial a clula, mas podem conferir
uma vantagem seletiva, sob determinadas
condies

Importncia biolgica dos

plasmdeos

Carreiam genes que exercem

profunda influncia no fentipo
da clula

Plasmdeo de resistncia
ameaa a terapia antimicrobiana

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Variabilidade gentica
Processo vertical
Ocorre durante
replicao
Mutao: alterao na sequncia de cromossomo
bases do DNA sem aquisio de genes de
outro microrganismo.

Recombinao gentica: alterao no

gentipo que ocorre pela aquisio de
material gentico de outro Processo
microrganismo. horizontal
Ocorre durante
transformao,
transduo e
conjugao

Mutao

Esta alterao gentica pode modificar o produto (protena) codificado pelo

gene.

As mutaes podem ser:

 neutras ou silenciosas cdigo gentico degenerado

 desvantajosas clula perde uma caracterstica fenotpica de que ela

necessita

 benficas enzima alterada codifica pelo gene mutante possui atividade

nova ou intensificada que beneficia a clula

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Mutao

Mutao da fase de
leitura
Pares de bases so
removidos ou inseridos no
DNA, altera a fase de
leitura da traduo -
protena inativa

B1

Mutao

Espontnea Ocorre naturalmente sem a adio de um agente

mutagnico especfico, geralmente decorrente de erros cometidos
pela DNA polimerase

Induzida Resultado da exposio do microrganismo a um agente

mutagnico que capaz de introduzir danos ou alteraes no
DNA.
*fsico radiaes UV
*qumico nitrosoguanidina, xido nitroso

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Slide 40

B1 Oxidalao/desaminao de bases;
Exemplos de modificaes q geram mutaes;
enfase em mtodos fsicos.
Bonoto; 10/10/2007
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Recombinao
gentica Incorporao
de DNA livre,
Transformao geralmente
decorrente
de lise
celular

Transferncia
de DNA de uma
Conjugao bactria para
outra que
envolve o
contato entre as
duas clulas

Transferncia
Transduo de material
gentico
mediada por
bacterifago

Transformao

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Transformao

Conjugao

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Conjugao

Transduo

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