TALLER

JARDINESCOMESTIBLES.AGRICULTURAURBANA
ACARGODECULTIVALIMA

Quieresaprenderacultivartuspropiosalimentos?Sabasquelopuedeshacerentupropia
casaynoesnecesariounjardn?

Enestetallerde4sesionesaprendersacultivartuspropiasfrutas,verduras,floresyhierbas
encasa,eneljardnoenespaciosreducidosusandocontenedores.

Horarios:
Grupo1:mircolesde10:00ama12:00pmdel9al30deseptiembre
Grupo2:viernesde10:00ama12:00pmdel11deseptiembreal2deoctubre

Incluye:
Materialesparalaspreparaciones.
Cartillasinformativas.
Kitdesemillasparainiciarelhuertoencasa.

DESCRIPCIN:

Unhuertourbanoesunespaciocultivadoconhortalizas,frutas,hierbasyflores,esunjardn
comestiblequeseadaptaalciudadysusformas,queesfuncionalperoquenodejadelado
laparteornamental,estejardncomestiblepuedeserarmadoenelsuelooencontenedores
segnseaelcaso,usaalmximolospocosespaciosdisponiblesdelaciudad,losadaptaylos
haceeficientes,unbalcn,unaterraza,unpatio,unaazoteasonbuenoslugaresinclusouna
ventanaounapared.

El taller ofrece las herramientas bsicas y necesarias de diseo y establecimiento de un

huertoencasa,decreacindeespaciosdebienestaryopcionesparaunavidasimpleyen
contactoconlanaturaleza.

Todaslassesionessedesarrollancombinandoelintercambiodeinformacin(parteterica)
yactividadesprcticasdeexperimentacinydescubrimiento.

SESIN1.GENERALIDADES

A travs de tcnicas de agricultura orgnica se propone cultivar alimentos de manera

efectiva y con creatividad, ya sea directamente en el suelo de un jardn o en espacios
limitados usando contenedores y material reciclado. Se busca la creacin de jardines
comestibles,medianteelcultivodehortalizas,frutas,hierbasyfloresadaptndonosala
ciudadysusformas,lograndofuncionalidadyestticaalavez.

Diseodelhuertoencasa.
Lugar/espacios/condiciones.
Establecimientodelhuerto.
Jardn/contenedores.
Preparacindelatierra.
Suelo/sustratos/mezclas.
Seleccindeespecies.
Hortalizas/frutas/hierbas/flores.

SESIN2.PROPAGACION/SIEMBRAYTRASPLANTE

Enestasesinaprenderemossobrepropagacinsexualyasexualdeplantas,aprenderemos
a preparar almcigos, a preparar esquejes y a propagar bulbos y otras. Aprenderemos
tambin sobre las condiciones que requieren las plantas en esta etapa, y como armar
pequeosinvernaderosencasa.

Elinvernaderoencasa
Diseo/Armado/Condiciones
PropagacinVegetativadePlantasenelHuerto.
Esquejes/Divisiones/BulbosyOtros
PropagacinSexual/Semillas
Siembra/PreparacindeAlmcigos

SESIN3.CUIDADOSYMANTENIMIENTO.

Elsueloesunodeloselementosmsimportantesenagricultura,sucuidadodependedel
equilibrioyarmonadetodosloselementosquelocomponen,desdecompuestosminerales
hastamilesdeseresvivosqueloconviertenenunentedinmicoquesoportalavidayque
seencuentraenconstantecambioymovimiento.Untratamientonaturaldenuestrohuerto
nospermitirmanteneresteequilibrio,beneficiandoatodoelsistema.

ReciclajeNatural.
Residuosorgnicos/nutrientes.
CompostyLombrices.
Lombriculturaencasa.
Mantenimientodelhuerto.
Riego/luz/malezas.
Insectosbenficos.
Controladores/polinizadores.
Plagasyenfermedades.
RemediosCaseros.

SESION4.OTROSUSOSDELHUERTO/ETNOBOTNICA.

Laetnobotnicaqueeslaramadelabotnicaqueestudialainteraccinentrelasplantas
y las personas, se enfoca en los usos tradicionales de las plantas para alimentacin,
construccin,vestido,usoscotidianosyrituales,medicinaentreotros.Laspreparacionesa
realizarencuentransubaseenplantasqueestnanuestroalrededorungrannmerode
ellasformanpartedenuestravidacotidianaylohansidodesdemuchotiempoatrs.

Etnobotnica.
Plantastiles/identificacin
Usosculinarios.
HierbasyEspecias.
Usosmedicinales.
Identificacin/infusiones.
Usosteraputicos.
Flores/aromas/colores.
Usoscosmticos.
Identificacin/preparaciones.

INFORMES
CentroCulturalBritnico
Jr.Bellavista531/MalecnBalta740,Miraflores
Telfono:6153625
Correoelectrnico:asistenteaci@britanico.edu.pe/culbri@britanico.edu.pe
Preinscripciones:http://goo.gl/forms/UagA7ikthw