UNIVERSIDAD NACIONAL DE

TRUJILLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMA
CRUZAMIENTO GENTICO EN Pisum sativum

GRUPO DE
TRABAJO:
ARTEAGA VALDERRAMA, Franklin
BLAS REYNA, Nuria Alexandra
MIANO ENRIQUEZ, Mara
SARAVELI DIAZ, Edgardo
DOCENTES:
ZAVALA DE LA CRUZ, Ftima
SALDAA JIMNEZ, Jos Antonio
QUIJANO JARA, Carlos Hel
CURSO:
GENTICA

Trujillo- 2017
CRUZAMIENTO GENTICO EN Pisum sativum

I. INTRODUCCIN
En la actualidad Las Leyes de Mendel son muy estudiadas e importantes en la
gentica puesto que explican la transmisin de la herencia gentica. Es decir,
explican las reglas bsicas sobre la transmisin por herencia de las caractersticas
de los padres a sus hijos. Es por ese motivo que se desarroll la prctica de gentica
usando el material principal con el que se desarroll el experimento de Mendel con
la finalidad de observar su desarrollo en las distintas variedades de Pisum Sativum
y poder realizar los cruzamientos de prueba.

La arveja (Pisum sativum L.) Es una planta herbcea de la familia de

las leguminosas (Fabcea), ms o menos trepadora, propia de la cuenca
mediterrnea, aunque muy extendida en todo el mundo. Se cultiva para obtener sus
pequeas semillas (INFOAGRO, 2007).

La planta, puede alcanzar hasta los 2 m de altura, con tallos y hojas terminados en
zarcillos ramificados encargados de asirla a cualquier punto para conseguir trepar.
Las flores presentan tonos rosados o violetas, generan frutos a modo de vainas
verdosas de hasta 10 cm de longitud que contienen en su interior de 4 a 10 pequeas
semillas redondeadas y verdes. La planta recibe distintos nombres, segn la zona;
entre otros muchos, guisante, chcharo, arveja.

La planta posee un sistema vegetativo poco desarrollado aunque con una raz
pivotante que tiende a profundizar bastante. Las hojas estn formadas por pares de
fololos terminadas en zarcillos. Las inflorescencias nacen arracimadas en
grandes brcteas foliceas de hasta 9 por 4 cm que se insertan en las axilas de las
hojas.

Las semillas (guisantes) se encuentran en vainas de entre 5 a 10 cm de largo que

contienen entre 4 y 10 unidades. Existen variedades de hbito determinado, es
decir, que crecen como hierbas hasta una altura definida, y otras de hbito
indeterminado, que se comportan como enredaderas que no dejan de crecer y
requieren medios de soporte o "guas".
La planta de Pisum sativum es una planta morfolgicamente variable. Se auto-
poliniza lo cual permite que se produzcan diferentes lneas verdaderas y tambin
se puede realizarse con ella la polinizacin cruzada, que despus de varias
generaciones permite que los individuos hijos muestren caractersticas que no
presentan evidentemente en los progenitores. Por ejemplo, las flores de arveja son
moradas o blancas y colores intermedios aparecen despus de prcticas de
polinizacin cruzada. Estas caractersticas ayudaron con xito a los experimentos
clsicos de gentica realizados por Gregorio Mendel. Este montaje observ siete
caractersticas en colores y formas que mantenan proporciones casi constantes
despus de que no se presentaban en las generaciones intermedias:
1. Color de flor morada o blanca.

2. Posicin de flor axilar o terminal.

3. Longitud de tallo largo o corto.

4. Forma de semilla lisa o arrugada.

5. Color de semilla amarilla o verde.

6. Forma de vaina inflada o constreida.

7. Color de vaina amarilla o verde.

Estas observaciones dieron las bases de la herencia en experimentos con

polinizacin cruzada y con autopolinizacin obteniendo en poco tiempo resultados
de varias generaciones. Las arvejas crecen fcilmente, tienen rganos femeninos y
masculinos y as pudo obtener resultados rpidos
(http://aulavirtual.usal.es/aulavirtual/demos/biologia/modulos/curso/uni_01/image
s/u1c3s3f 6.jpg. Consultada el 18 de febrero de 2011).

Mendel public sus experimentos con guisantes en 1865 y 1866. Los principales
motivos por los que Mendel eligi el guisante como material de trabajo fueron los
siguientes:

Los guisantes eran baratos y fciles de obtener en el mercado.

Ocupaban poco espacio y tenan un tiempo de generacin relativamente
corto.
Producan muchos descendientes.
 Existan variedades diferentes que mostraban distinto, color, forma,
tamao, etc. Por tanto, presentaba Variabilidad Gentica.
Es una especie Autgama, se autopoliniza, de manera que el polen de las
anteras de una flor cae sobre el estigma de la misma flor.
Era fcil realizar cruzamientos entre distintas variedades a voluntad. Es
posible evitar o prevenir la autopolinizacin castrando las flores de una planta
(eliminando las anteras).
Mendel estudi la herencia de siete caractersticas diferentes en los guisantes,
que incluyen altura, color de la flor, color de la semilla y forma de la semilla.
Para ello, primero estableci lneas de guisantes con dos formas diferentes de
una caracterstica, como altura grande frente a baja. Cultiv estas lneas por
generaciones hasta que fueron genticamente puras (siempre producen
descendientes idnticos a los padres), luego las cruz y observ cmo se
heredaban los rasgos (http://eca-eme-bio-2m-
variabilidadherencia.blogspot.com/2009/10/variabilidad-herencia-y
evolucion.html., 2011).

Adems de registrar cmo se vean las plantas en cada generacin, Mendel cont el
nmero exacto de plantas que mostraban cada rasgo. Sorprendentemente, encontr
patrones muy similares de herencia para las siete caractersticas que estudi:

Una forma de una caracterstica, como alta, siempre ocult a la otra forma, como
baja, en la primera generacin despus del cruzamiento. Mendel llam a la forma
visible el rasgo dominante y a la forma oculta el rasgo recesivo.

En la segunda generacin, despus de que se permiti la autofecundacin entre las

plantas (autopolinizacin), la forma oculta del rasgo reapareci en una minora de
las plantas. Especficamente, siempre hubo unas 333 plantas que mostraron el rasgo
dominante (por ejemplo, altas) por cada 111 planta que mostr el rasgo recesivo
(por ejemplo, baja), en una razn de 3:13:13.

Mendel tambin encontr que las caractersticas se heredaron independientemente:

una caracterstica, como la altura de una planta, no influenci la herencia de otras
caractersticas, como el color de la flor o la forma de la semilla
(http://aulavirtual.usal.es/aulavirtual/demos/biologia/modulos/curso/uni_01/image
s/u1c3s3f 6.jpg. Consultada el 18 de febrero de 2011).
II. OBJETIVOS
- El principal objetivo en este experimento es lograr que las plantas
floreen y poder realizar el cruzamiento manualmente para poder
verificar las leyes de Mendel en las que tenemos que observas las
caractersticas del fruto que vamos a obtener.

III. MATERIALES
- 2 macetas
- Semillas de frejol amarillas y verdes
- Sustrato
- Marcador indeleble
- Roseadora

IV. PROCEDIMIENTO
- Primero seleccionamos las mejores semillas de cada variedad. ( amarilla y
verde)

FIG N1 SEMILLAS DE FREJOL

- Rotulamos las macetas con diferentes datos para poder diferenciarlas.

 - Colocamos el sustrato en las macetas, y colocamos las semillas
dependiendo del rotulado que tenga la maceta, se colocan 4 semillas por
maceta.

FIG N2 MACETAS CON SUSTRATO

FIG N3 SEMILLAS EN LAS MACETAS

- Regamos a capacidad de campo y dejamos para observar las diferentes

fases por la que pasara la planta.

FIG N 4 RIEGO A CAPACIDAD DE CAMPO

V. DESARROLLO
- En la primera semana observamos que las semillas ya germinaron y tienen
una pequea altura de 5 cm aproximadamente.
- A la siguiente semana obtuvimos un crecimiento de la planta empezaron
a salir sus guas.

FIG N5 CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS

- Al transcurso de 3 semanas se coloc unas ramas para que la planta guie

y crece de manera buena.
- El crecimiento empez a ser significativo, semana a semana.

FIG N6 RAMAS GUIA EN EL FREJOL

- Al llegar al mes y medio la planta empieza a deteriorarse a tornarse de un

color amarillo, este coloracin empieza a observarse de forma terminal de
abajo hacia arriba, y en las guas empiezan tambin a deteriorarse.
- La planta llega a morir las causas no las pudimos detectar, creemos que es
por la falta de espacio que tena la raz en la pequea maceta, o a la gran
cantidad de agua de riego, porque plagas no observamos.

FIG N 7 PLANTAS MUERTAS

- Volvimos a sembrar, la planta empez a crecer nuevamente, pero volvi a

deteriorarse y empez a tener el mismo deterioro que la anterior planta.
- Hasta ahora la planta sigue deteriorndose y an no sabemos el motivo.

FIG N7 PLANTAS NUEVAS

VI. CONCLUSIONES
- Lograr hacer e cruzamiento manual de las flores de pisum sativum.
- Observar los frutos y la coloracin de las semillas, as comprobaramos las
leyes de la gentica mendeliana, debido a que esto no pudimos realizarlo
por motivos antes explicados solo se pudo ver esto en la teora.
- Al observar las semillas su coloracin hubiramos podido observar que
tipo de genotipo tenan las semillas padres.

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

BRANDN, E. Z. Y J. PLOPER. 1999. El cultivo de la Arveja (Pisum

sativum L.). Ediciones del Rectorado. U.N.T. Argentina. 153 Pgs.

Primeros experimentos de Mendel. Disponible en la pgina:

http://aulavirtual.usal.es/aulavirtual/demos/biologia/modulos/curso/uni_01
/images/u1c3s3f 6.jpg. Consultada el 18 de febrero de 2011

Los siete caracteres estudiados por Mendel en la planta de arveja Pisum

sativum. Disponible en la pgina: http://eca-eme-bio-2m-
variabilidadherencia.blogspot.com/2009/10/variabilidad-herencia-y-
evolucion.html. Tomado de Variabilidad y Herencia. Consultada el 18 de
febrero de 2011.