DISTRIBUCIN DE

PLANTAS

Descripcin del Mdulo

 CARTA DE BIENVENIDA

El objetivo primordial que persigue la distribucin en planta siempre ha sido determinar una
disposicin fsica y espacial de las reas de trabajo y del equipo, que sea la ms econmica y
eficiente para el trabajo y, al mismo tiempo, que sea la ms segura y satisfactoria para los
empleados.

Para cumplir este propsito, en este mdulo analizaremos de forma prctica, terica y crtica,
los conceptos y tcnicas asociadas a la distribucin en planta. Dichos elementos nos ayudarn a
tomar las decisiones necesarias y adecuadas en trminos de la disposicin fsica de los sitios de
trabajo, garantizando el mayor beneficio para la organizacin, los recursos y los clientes.

A partir de este elemento, se espera que el estudiante desarrolle las habilidades, conocimientos
y aptitudes para el desarrollo de proyectos asociados a la localizacin y rediseo de sitios de
manufactura y/o servicios, buscando siempre el mayor beneficio para la organizacin y usuarios
finales.

Bienvenidos.

2 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]
 FICHA TCNICA

Nombre del Curso: Distribucin en Planta

Autor: Andrs Zamudio Castro

Facultad: Ingeniera y Ciencias Bsicas

Departamento: Ingeniera Industrial
Correo electrnico oficial: azamudioc@poligran.edu.co

Objetivos de aprendizaje del curso

Cules son las 3-5 cosas que los estudiantes sabrn o sern capaces de hacer al finalizar el
mdulo?

1. Abordar con xito la problemtica de la distribucin de planta.

2. Fomentar en el estudiante la capacidad de resolver problemticas asociadas a la

localizacin y distribucin de plantas por medio de tcnicas matemticas y analticas.

3. Tomar decisiones de distribucin fsica de cada uno de los recursos fsicos de la

organizacin, de modo que se optimicen.

4. Desarrollar un pensamiento creativo en la solucin de problemas referentes a la

distribucin fsica de las empresas manufactureras y de servicios.

5. Desarrollar el pensamiento estratgico, la capacidad de anlisis y razonamiento y la

gestin del servicio y de los procesos.

[ DISTRIBUCIN DE PLANTAS ] 3


MAPA DEL MDULO

4 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]


CRITERIOS DE EVALUACIN

PRIMERA ENTREGA SEMANA 3

Valor en
Resultado de Indicador de lo que el Indicador de lo que el Indicador de lo que el
Criterio de Evaluacin % Nota
aprendizaje estudiante debe saber estudiante debe hacer estudiante debe ser
Final

Primera Entrega: Se
presenta el documento El estudiante El estudiante debe
El estudiante deber
solicitado. Este debe cumple con el El estudiante debe estudiar las lecturas de las
comenzar a estructurar
contener entregable demostrar los 3 primeras semanas, el
su criterio particular en
solicitado para la conocimientos necesarios material de apoyo y el 50%
trminos de las
Objetivo general, la primera entrega sobre la Distribucin de instructivo del proyecto de
temticas tratadas en el
justificacin, la del proyecto del Planta. mdulo junto con el caso
mdulo.
metodologa y tabla de mdulo. de estudio.
contenido del proyecto.
10%
Primera Entrega: Se
presenta el documento El estudiante El estudiante debe
El estudiante debe El estudiante deber
solicitado. Este debe cumple con el estudiar las lecturas de las
demostrar las habilidades comenzar a estructurar
contener entregable 3 primeras semanas, el
adquiridas en su proceso su criterio para la
solicitado para la material de apoyo y el 50%
de aprendizaje en la formulacin de
Objetivo general, la primera entrega instructivo del proyecto de
realizacin de proyectos y documentos
justificacin, la del proyecto del mdulo junto con el caso
redaccin de documentos. acadmicos.
metodologa y tabla de mdulo. de estudio.
contenido del proyecto.

PARCIAL SEMANA 4
Indicador de lo que Valor en
Criterio de Resultado de Indicador de lo que el Indicador de lo que el
el estudiante debe % Nota
Evaluacin aprendizaje estudiante debe hacer estudiante debe ser
saber Final

Conocimientos Sobre El estudiante conoce los

El estudiante debe El estudiante deber
Distribucin de Planta: conceptos bsicos de la El estudiante debe
demostrar los comenzar a estructurar
Conocer e identificar distribucin de planta, estudiar las lecturas de las
conocimientos bsicos su criterio particular en
las alternativas para la as como los tipos de 4 primeras semanas, as 50%
sobre las temticas trminos de las
ubicacin de distribucin y las como el material de
asociadas a la temticas tratadas en el
mquinas. tcnicas de ubicacin de apoyo.
distribucin de planta. mdulo.
mquinas.
20%
Conocimientos Sobre El estudiante conoce los
El estudiante debe El estudiante deber
Distribucin de Planta: conceptos bsicos de la El estudiante debe
demostrar los comenzar a estructurar
Se dominan los distribucin de planta, estudiar las lecturas de las
conocimientos bsicos su criterio particular en
modelos bsicos para as como las tcnicas de 4 primeras semanas, as 50%
sobre las temticas trminos de las
la ubicacin de uno y localizacin de como el material de
asociadas a la temticas tratadas en el
de mltiples instalaciones. apoyo.
distribucin de planta. mdulo.
elementos.

[ DISTRIBUCIN DE PLANTAS ] 5


SEGUNDA ENTREGA SEMANA 5

Indicador de lo que
Resultado de Indicador de lo que el Indicador de lo que el Valor en
Criterio de Evaluacin el estudiante debe %
aprendizaje estudiante debe hacer estudiante debe ser Nota Final
saber

Segunda Entrega: Se
presenta el documento El estudiante debe
El estudiante cumple El estudiante deber
solicitado. Este debe El estudiante debe estudiar las lecturas de las
con el entregable comenzar a estructurar
contener demostrar los 5 primeras semanas, el
solicitado para la su criterio particular en
conocimientos material de apoyo y el 50%
segunda entrega del trminos de las
el diagnstico de la necesarios sobre la instructivo del proyecto de
proyecto del temticas tratadas en el
situacin problmica Distribucin de Planta. mdulo junto con el caso
mdulo. mdulo.
descrita con base en los de estudio.
contenidos del mdulo.

Segunda Entrega: Se
El estudiante debe
presenta el documento El estudiante debe
El estudiante cumple demostrar las El estudiante deber
solicitado. Este debe estudiar las lecturas de las
con el entregable habilidades adquiridas comenzar a estructurar
contener 5 primeras semanas, el
solicitado para la en su proceso de su criterio para la
material de apoyo y el 40% 20%
segunda entrega del aprendizaje en la formulacin de
el diagnstico de la instructivo del proyecto de
proyecto del realizacin de documentos
situacin problmica mdulo junto con el caso
mdulo. proyectos y redaccin acadmicos.
descrita con base en los de estudio.
de documentos.
contenidos del mdulo.

Segunda Entrega: Se
presenta el documento El estudiante debe
El estudiante cumple El estudiante deber
solicitado. Este debe El estudiante presenta estudiar las lecturas de las
con el entregable comenzar a estructurar
contener las correcciones 5 primeras semanas, el
solicitado para la su criterio en trminos
sugeridas por el tutor material de apoyo y el 10%
segunda entrega del de las recomendaciones
el diagnstico de la en la primera entrega instructivo del proyecto de
proyecto del dadas por el tutor en la
situacin problmica del proyecto. mdulo junto con el caso
mdulo. primera entrega.
descrita con base en los de estudio.
contenidos del mdulo.

6 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]


TERCERA ENTREGA SEMANA 7

Indicador de lo
Resultado de Indicador de lo que el Indicador de lo que el Valor en
Criterio de Evaluacin que el estudiante %
aprendizaje estudiante debe hacer estudiante debe ser Nota Final
debe saber

Tercera Entrega: Se
presenta el documento
El estudiante debe
solicitado. Este debe El estudiante cumple El estudiante debe El estudiante deber
estudiar las lecturas de las
contener con el entregable demostrar los comenzar a estructurar
7 primeras semanas, el
solicitado para la conocimientos su criterio particular en
material de apoyo y el 50%
el conjunto de alternativas tercera entrega del necesarios sobre la trminos de las
instructivo del proyecto de
construidas, los criterios proyecto del Distribucin de temticas tratadas en el
mdulo junto con el caso
de evaluacin junto con la mdulo. Planta. mdulo.
de estudio.
recomendacin y las
conclusiones del proyecto.

Tercera Entrega: Se El estudiante debe

presenta el documento demostrar las
El estudiante debe
solicitado. Este debe El estudiante cumple habilidades El estudiante deber
estudiar las lecturas de las
contener con el entregable adquiridas en su comenzar a estructurar
7 primeras semanas, el
solicitado para la proceso de su criterio para la
material de apoyo y el 40% 30%
el conjunto de alternativas tercera entrega del aprendizaje en la formulacin de
instructivo del proyecto de
construidas, los criterios proyecto del realizacin de documentos
mdulo junto con el caso
de evaluacin junto con la mdulo. proyectos y acadmicos.
de estudio.
recomendacin y las redaccin de
conclusiones del proyecto. documentos.

Tercera Entrega: Se
presenta el documento
El estudiante El estudiante debe
solicitado. Este debe El estudiante cumple El estudiante deber
presenta las estudiar las lecturas de las
contener con el entregable comenzar a estructurar
correcciones 7 primeras semanas, el
solicitado para la su criterio en trminos
sugeridas por el material de apoyo y el 10%
el conjunto de alternativas tercera entrega del de las recomendaciones
tutor en la primera instructivo del proyecto de
construidas, los criterios proyecto del dadas por el tutor en la
entrega del mdulo junto con el caso
de evaluacin junto con la mdulo. primera entrega.
proyecto. de estudio.
recomendacin y las
conclusiones del proyecto.

[ DISTRIBUCIN DE PLANTAS ] 7


EXAMEN FINAL SEMANA 8

Indicador de lo que Indicador de lo Valor en
Resultado de Indicador de lo que el
Criterio de Evaluacin el estudiante debe que el estudiante % Nota
aprendizaje estudiante debe ser
saber debe hacer Final

Conocimientos Sobre
El estudiante conoce los El estudiante debe El estudiante deber
Distribucin de Planta: El estudiante debe
conceptos asociados al demostrar los comenzar a estructurar
Conocer los elementos estudiar las lecturas
manejo de materiales al conocimientos bsicos su criterio particular en
de manejo de del mdulo, as 40%
interior de las sobre las temticas trminos de las
materiales, cargas y como el material de
instalaciones asociadas a la temticas tratadas en el
equipos para el manejo apoyo.
industriales. distribucin de planta. mdulo.
de materiales.

Conocimientos Sobre El estudiante conoce los El estudiante debe El estudiante deber

El estudiante debe
Distribucin de Planta: conceptos asociados al demostrar los comenzar a estructurar
estudiar las lecturas
Realizar correctamente dimensionamiento de conocimientos bsicos su criterio particular en 20%
del mdulo, as 40%
la proyeccin del espacio sitios de trabajo al sobre las temticas trminos de las
como el material de
total requerido y interior de la instalacin. asociadas a la temticas tratadas en el
apoyo.
construccin del Layout. distribucin de planta. mdulo.

Conocimientos Sobre El estudiante debe El estudiante deber

El estudiante conoce los El estudiante debe
Distribucin de Planta: demostrar los comenzar a estructurar
conceptos bsicos estudiar las lecturas
Conocer los detalles conocimientos bsicos su criterio particular en
asociados a las del mdulo, as 40%
generales de las sobre las temticas trminos de las
Instalaciones como el material de
instalaciones. asociadas a la temticas tratadas en el
Industriales. apoyo.
distribucin de planta. mdulo.

8 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]


GLOSARIO

Palabra, trmino o Significado
abreviatura
Almacn Establecimiento o recinto cubierto (edificio o local), donde se depositan
temporalmente gneros de cualquier especie, generalmente mercancas
(materia prima, insumos, componentes, productos terminados). Existen tres
grandes categoras de almacn: A) almacn pblico o privado, segn la
propiedad y control efectivo del mismo. B) almacn libre o de estanteras,
segn la estructura interna que el mismo tenga. C) almacn libre o catico y
fijo, segn la ordenacin del stock que maneje. El almacn suele
denominarse depsito cuando las mercancas que contiene estn en algn
punto de su distribucin fsica internacional; en estos casos suelen ubicarse
en zonas de transferencia de carga.
Anlisis del punto de Es una presentacin grfica o algebraica de las relaciones entre volumen,
equilibrio costo e ingresos de una organizacin. A medida que se aumenta el volumen
de salidas de un sistema productivo, tambin aumentan los costos y los
ingresos. Los costos, en general, pueden dividirse en dos categoras: fijos y
variables.
Anlisis detallado En cada uno de los puntos potenciales puede llevarse a cabo una
investigacin sobre la mano de obra para evaluar la disponibilidad de la
ubicacin ms prctica. La reaccin de la comunidad es importante. Para
evaluar las actitudes prevalecientes e instrumentar estrategias que acarreen
una aceptacin favorable dentro de la comunidad, las encuestas de opinin
pueden ser de gran utilidad.
Cadena de Conjunto de operaciones que abarca los procesos, desde la materia prima
abastecimeinto inicial hasta el consumo final del producto terminado, enlazados a travs de
proveedores clientes. Son las funciones dentro y fuera de una compaa
que posibilitan hacer productos y proveer servicios al cliente en el momento
preciso, en el lugar donde la demanda lo exige y al menor costo posible. En
los ltimos aos se ha agregado a esta cadena la logstica inversa y la
Logstica Verde o sea, desde la fuente de materias primas hasta el
producto final y su posible reciclado y/o re-uso.
Centro de distribucin Sitio intermedio de la cadena de distribucin desde el cual se despachan las
mercaderas luego de almacenarlas con una operativa mayor y ms veloz que
un almacn comn.

Costos Fijos Las instalaciones nuevas o las ampliaciones desde el principio traen consigo
fijos en los que slo se incurre una vez, los cuales debern recuperarse a
partir de los ingresos, si acaso la inversin ha de ser rentable.

[ DISTRIBUCIN DE PLANTAS ] 9


Costos variables Una vez construida, la nueva instalacin deber dotarse de personal e iniciar
actividades, y estos son costos que dependen de la ubicacin. La eleccin
final de ubicacin debe ser aquella que ofrezca el mejor equilibrio total en
funcin del cumplimiento de la misin de la organizacin.
Distribucin de planta Comnmente no existen las distribuciones de planta puras, y se tiene que
combinada adoptar una distribucin de planta combinada. Esto es lo ms usual en el
caso de procesos y productos.

Distribucin de planta Las distribuciones de planta orientadas al producto se adoptan cuando se

orientada al producto fabrica un producto estandarizado, por lo comn en gran volumen. Cada una
de las unidades en produccin requiere de la misma secuencia de
operaciones de principio a fin.
Distribucin de planta Las distribuciones de planta orientadas al proceso son adecuadas para
orientado al proceso operaciones intermitentes cuando los flujos de trabajo no estn
normalizados para todas las unidades de produccin. En una distribucin de
planta orientada al proceso, los centros o departamentos de trabajo
involucrados en el proceso de planta se agrupan por el tipo de funcin que
realizan.
Distribucin fsica en el Forma en U: el hincapi que se hace en la flexibilidad en los sistemas de jaln
rea de trabajo se puede ejemplificar mediante el uso de la forma en U, opuesto a la
distribucin fsica en forma rectilnea. La forma en U ofrece ms opciones
para asignaciones de trabajo ms flexibles que la que proporciona la
distribucin fsica en forma rectilnea. Un trabajador puede mover ambos
lados de las piernas paralelas en estaciones adyacentes. Cuando la demanda
de este centro de trabajo disminuye, uno solo puede hacer el trabajo en
todas las estaciones. Cuando la demanda se incrementa, a este trabajador le
puede ayudar otro para lograr ms rpidamente mayor produccin. Lo
importante es decidir cuntos trabajadores emplear, cmo distribuir la carga
de trabajo, de qu tamao debe ser cada uno de los lotes producidos para
formar el lote global.
Distribucin planta por Las distribuciones de planta por componente fijo se requieren cuando a
componente fijo causa del tamao, conformacin, o cualquier otra caracterstica no es posible
desplazar el producto. En una distribucin de planta fija el producto no
cambia de lugar; herramientas, equipo y fuerza de trabajo se llevan hasta l
segn se requiere, a fin de ejecutar etapas apropiadas de elaboracin
progresista.
Estudio preliminar En el proceso de planeacin para determinar sitios viables, desde el principio
se emprende un estudio de seleccin. Despus de identificar ciertos factores
clave, la administracin debe emprender una bsqueda de emplazamientos
opcionales que parezcan compatibles con los requerimientos generales.

10 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]


Ingresos En algunos sectores industriales los ingresos dependen de contar con

instalaciones cerca de los consumidores potenciales. Para las empresas de
manufactura que abastecen a los clientes (quienes a menudo son ellos
mismos, manufactureros y ensambladores), el tiempo de entrega puede ser
crucial como componente de la misin estratgica.
Modelo de carga En una instalacin orientada al proceso, se fabrican productos diversificados,
distancia los trabajos fluyen en diversos esquemas de jornada, y es preciso manejar
una cantidad relativamente grande de materiales. Todos estos movimientos
cuestan dinero. Personas y equipos deben estar disponibles, y hay que
contar con un espacio para almacenar el producto mientras se encuentre en
estos centros de trabajo.
Modelo de la mediana Considera el volumen de embarques transportados en trayectorias
simple rectangulares. Todos los movimientos se realizan tanto en las direcciones
este- oeste como norte-sur. No se consideran los movimientos en diagonal.
El modelo de la mediana simple proporciona una solucin ptima.
Operaciones continuas Las operaciones de produccin continuas se caracterizan por un alto
volumen de produccin, por equipos de uso especializado, por operaciones
de capital intensivo, por una mezcla de productos restringida, y por
productos estandarizados para la formacin de inventarios.
Operaciones La manufactura intermitente es la conversin con caractersticas de
intermitentes produccin de bajo volumen de productos, con equipo de uso general,
operaciones de mano de obra intensiva, flujo de productos interrumpido,
cambios frecuentes en el programa, una gran mezcla de productos, as como
productos hechos a la medida.
Sistema de empuje Para cumplir con su produccin programada, en flujos ininterrumpidos, el
sistema de empuje hace hincapi en equilibrar las lneas de ensamble
prediseadas relativamente fijas que utilizan mquinas especializadas, con
altas capacidades de produccin. Aprovisiona existencias considerables de
productos en proceso, las que entre las etapas facilitan la produccin
ininterrumpida, una vez que sta se ha iniciado en los departamentos en
donde se inicia. El equipo de manejo de materiales moviliza partes y
componentes hacia las reas de trabajo desde los departamentos de
aprovisionamiento o almacenamiento, cuando han sido programados por el
personal que controla materiales. Los trabajadores en las estaciones de
recepcin constantemente llevan a cabo sus actividades especializadas en
todas las unidades del lote de produccin. La gerencia del centro de trabajo
se preocupa de garantizar que la estacin siempre est ocupada, que
disponga de materiales y motiva a los trabajadores para que cumplan con los
compromisos de produccin programados. Largas corridas de produccin
evitan preparaciones costosas y los costos debido a cambios.

[ DISTRIBUCIN DE PLANTAS ] 11


Sistema de jaln Haciendo hincapi en la flexibilidad y en la simplicidad, el sistema de jaln

utiliza maquinaria ms barata, ms pequea y adaptable, ms bien que
maquinaria ms grande. Herramientas y aditamentos complejos permiten un
cambio rpido en los equipos, tal como se requieren para todos los
diferentes modelos en cada estacin. La meta de la produccin sin lotes (sin
inventarios) en el ensamble, se logra ubicando cerca todas las estaciones de
trabajo, esto permite que cada unidad del producto sea transferida a la
siguiente estacin cuando se haya terminado, en vez de acumularse en
grandes lotes despus de cada etapa. Esto, estacin tras estacin, manifiesta
el progreso de las actividades y elimina inventarios en proceso, reas para su
almacenamiento, equipo de movimiento en almacenes y personal para el
control de materiales.

Task Sharing (actividad Se denomina a la combinacin de tres estaciones llevadas a cabo por tres
compartida) trabajadores distintos, los que disfrutan de cierta inactividad en cada ciclo. Al
eliminar un trabajador se puede reducir el ocio o inactividad, dejando que los
dos restantes se turnen el trabajo en la tercera estacin. Se pueden lograr
otras mejoras si ms de una persona puede ser asignada a una estacin
sencilla. Finalmente, si el nivel de produccin deseado excede a la capacidad
de la lnea, es til hacer un anlisis de trabajo ms profundo. Las operaciones
en cuello de botella pueden ser reanalizadas mediante un estudio de
tiempos, o bien pueden buscarse mejoras en los mtodos para reducir el
tiempo de actividad.

12 [ POLITCNICO GRANCOLOMBIANO]


BIBLIOGRAFA

1. Stephan, KONZ. Diseo de instalaciones industriales. Editorial Limusa. 2002. 405 p.

2. Richard, MUTHER. Distribucin en planta. Editorial Mc Graw Hill. Quinta Edicin. 1995. 472 p.

3. Richard, CHASE, Nicholas AQUILANO, Robert JACOBS. Administracin de Produccin y
Operaciones, McGraw Hill, 2000. 885 P.

4. Barry, RENDER. Principios de administracin de operaciones, Quinta edicin. Pearson
Educacin. 2004. 638 p.

5. Stanley GASNER. Conceptos bsicos en diseo de Plantas Industriales y Manejo de
materiales. Universidad del Valle. Departamento de Informacin y Sistemas. 1997.

6. Adam, EVERETT, Ronald, EBERT. Production and Operations Management: Concepts, Models,
and Behavior. Prentice Hall. 1996. 729 p.

7. Jorge, CHAPA. Manual de instalaciones de alumbrado y fotometra. Editorial Limusa. 1990.
270 p.

8. Chambers, SLACK. Administracin de Operaciones. Editorial CECSA. 200. 884 p.


9. PRITCHARD, D.C. Lighting. Longman. Editorial Group Limited. Quinta Edicin. 1996

10. TOMPKINS, James. Planeacin de instalaciones.

[ DISTRIBUCIN DE PLANTAS ] 13