Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Agronoma
rea Tecnolgica
Subrea de Manejo y Mejoramiento de Plantas
Mdulo de Produccin de Frutales e Industriales
Segundo Semestre 2,017
Ing. Agr. Eduardo Pretzanzin

Grupo No. 5 Pitaya

Jos Franz Fuentes Zanotti 201503048
Dayrinne Dulce Cristina Godoy Valdz 201503116
Jorge Fernando Ramrez Morales 201503147
Carlos Waldemar de Len Samayoa 201503311
Erick Estuardo Meja vila 201502809

PROYECTO A EVALUAR

1. Proyecto a realizar para la investigacin a nivel de perfil

Comparacin del porcentaje germinacin y desarrollo radicular del cultivo de Fresa
(Fragaria ananasa L) en 4 tipos de sustrato en el Centro Experimental Docente de
Agronoma, Domingo Amador, zona 12, Ciudad de Guatemala.

EVENTOS A REALIZAR RESPUESTAS

Tiempo estimado de experimentacin 3 a 4 meses

No. de repeticiones por sustrato aprox. n=5
Posibles reas de CEDA a utilizar Umbrculo No. 4
Variedad de fresa a evaluar Temptation F1
Fibra de coco
Sustratos a utilizar Arena
Suelo franco (o franco arcilloso)
Broza

2. Descripcin general de la investigacin:

El enfoque que se dar a la investigacin a realizar en el centro de investigacin docente
durante aproximadamente 3 meses constar de comparar los resultados tanto de
germinacin como de crecimiento foliar en el cultivo de fresa al utilizar 4 diferentes
sustratos los cuales varan tanto en composicin fsica, qumica y biolgica tomando en
cuenta que, por cuestiones de efectividad, se combinarn entre s.

3. Objetivo General
3.1 Determinar que sustrato es el mas eficiente para procesos de germinacin y
crecimiento de la raz
 4. Objetivos Especficos

4.1 Recopilar bibliogrficamente los requerimientos nutricionales del cultivo de fresa

en diferentes sustratos en la primera etapa fenolgica.

4.2 Establecer relaciones entre los distintos sustratos a utilizar en el cultivo de fresa
para determinar el sustrato ptimo a utilizar.

4.3 Registrar deficiencias del cultivo de fresa entre distintos sustratos para sugerir el
mejor.

5. Justificacin
El cultivo de fresa ( L.), es uno de los ms importantes de Guatemala, en DEFRUTA
(departamento de frutas del MAGA) ocupa el tercer cultivo de mayor investigacin de
mercado y mejoramiento gentico. La regin occidental altiplano es la encargada en
mayor produccin debido a la cultura ancestral y condiciones del clima. La fresa es un
producto de exportacin y fuente importante de empleo, por tal razn se intenta aumentar
las producciones.

El presente ensayo a realizarse proporcionar informacin a los pobladores del municipio

de Zaragoza, Chimaltenango, siendo su principal fuente de ingreso la produccin de
fresa. Pero los pobladores cuentan con limitantes de agua y edficas (arcillosas), la
escasez de lluvia provoca suelos muy secos y grietados. Por estas limitantes el suelo no
retiene humedad, y, lo primordial es proporcionar una fuente confiable de informacin
acerca de un sustrato que se pueda incorporar al suelo para mejorar las condiciones de
asimilacin y desarrollo del sistema radicular del cultivo. Utilizando sustratos fciles de
adquisicin.

6. Hiptesis
Utilizando los sustratos siguientes: broza, fibra de coco, arena, y suelo franco. Se harn
4 patrones guas con los mismos, ya que los sustratos tericamente deben ser
proporcionales con otros, por cuestin de textura y aireacin. Por lo que se espera que
en los 4 patrones muestra, la germinacin sea prcticamente nula. Con lo anteriormente
descrito, al realizar las proporciones, broza/suelo, fibra de coco/suelo, y arena/suelo se
espera que el ms efectivo en cuanto a germinacin sea broza/suelo, dado su textura,
ya que el cultivo de fresa se desarrolla de mejor manera en sustratos que resguardan de
mejor los nutrientes.