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CALIDAD Y MEJORA
CONTINUA
GECM01
Vigente 2017
Unidad 1: Calidad y modelos de excelencia
3.1 Calidad y Mejora Continua: Los modelos de gestin y aseguramiento de la Calidad Medicin,
anlisis y mejora Seis Sigma
3.2 Herramientas para el mejoramiento continuo: Medicin, anlisis y mejora Diagramas causa-
efecto Hojas de verificacin Grficos de control (variables y atributos)
CONTENIDO
Contenido Pgina
Presentacin General de la Asignatura.
Competencias e indicadores de desarrollo
Presentacin Unidad 1: Calidad y Modelos de Excelencia
Aprendizajes esperados de la Unidad.
Concepto de calidad y su evolucin
Tipos de Calidad, costos de calidad La organizacin y sus procesos/
productos/ clientes y necesidades
Cmo se mide la Gestin de Calidad: QFD: Despliegue de la funcin de
calidad Sistema integrado de Control de Gestin Indicadores de
medicin de calidad por dimensin.
Calidad y eficiencia en el mbito personal, acadmico y de su
profesin
Presentacin General de la Asignatura
Calidad y Mejora Continua:
Calidad y Mejora Continua es una asignatura lectiva del rea de Formacin para la Empleabilidad.
Al finalizar los estudiantes sern capaces de aplicar los principios y tcnicas para identificar
oportunidades de mejora continua, en funcin de optimizar los resultados en el mbito personal,
acadmico, profesional y su entorno social. Asimismo su propsito es entregar herramientas que
les permitan trabajar comprometidos con la calidad.
Las competencias que se trabajan y los niveles de dominio que se espera que usted alcance son:
La calidad est relacionada con las percepciones de cada individuo para comparar una cosa con
cualquier otra de su misma especie, y diversos factores como la cultura, el producto o servicio, las
necesidades y las expectativas influyen directamente en esta definicin.
La calidad se refiere a la capacidad que posee un objeto para satisfacer necesidades implcitas o
explcitas. La calidad puede referirse a la calidad de vida de las personas de un pas, la calidad del
agua que bebemos o del aire que respiramos, la calidad del servicio prestado por una determinada
empresa, o la calidad de un producto en general. Como el trmino tiene muchos usos, su significado
no es siempre una definicin clara y objetiva.
La calidad, en relacin a los productos y/o servicios, tiene varias definiciones, como que el producto
se ajuste a las exigencias de los clientes, el valor aadido, algo que no tienen los productos similares,
la relacin coste/beneficio, entre otros.
Una visin actual del concepto de calidad indica que calidad es entregar al cliente no lo que quiere,
sino lo que nunca se haba imaginado que quera y que una vez que lo obtenga, se d cuenta que
era lo que siempre haba querido.
Otro ejemplo de calidad es la calidad de los datos. La falta de calidad de los datos es uno de los
principales problemas a los que se enfrentan los responsables de sistemas de informacin y las
empresas en general; existe tambin el control de calidad, la garanta de calidad y la gestin de
calidad son conceptos que estn relacionados con la calidad en la industria y los servicios. Estos
conceptos se utilizan en diversas reas a travs de indicadores de calidad, como los estndares o
normas de calidad, por ejemplo, ISO 9000, ISO 14000, y otros definidos por la Organizacin
Internacional de Normalizacin desde 1947.
La Calidad es Intangible:
Es verdad que algunas actividades resultan difcil de medir con objetividad, pero siempre tiene que
haber algunos parmetros que nos aseguren que estamos haciendo bien las cosas, los servicios
pueden medirse en encuestas, en donde usted indica aspectos evaluables que usted percibe del
servicio hacindolo tangible y, por ende, calificable.
La calidad es costosa:
Este es un tpico criterio basado en la escasa planificacin y medicin de los resultados. Las personas
que hacen las cosas en forma desordenada solo se enfocan en el momento presente, pero al
transcurrir el tiempo es cuando se pagan los costos por no tener una buena calidad. Hay algo
transcendental en este punto y es el mensaje que internamente nosotros mismos nos emitimos
cuando hacemos un mal trabajo y pueden sonar como los siguientes: esto no me interesa, para
qu poner tanto esmero, la calidad no me importa; el resultado de esto es que la conviccin de
nuestro emprendimiento no puede llegar porque nuestros actos denotan apata y descuido, por
esa razn muchas personas dan vueltas en crculos de los que no pueden salir. En el libro que habla
sobre LOS GRANDES FUNDAMENTOS PARA LOGRAR METAS de Andrew Corentt se explica
detalladamente como nuestro dilogo interno condiciona nuestra realidad; al leer este libro usted
podr aplicar estrategias infalibles para convertirse en una persona de excelencia y lograr todas las
metas que se propone, ac se muestra informacin valiosa acerca de cmo funciona el poder de la
mente y las tcnicas ms efectivas para lograr una programacin mental favorable a nuestro deseos,
lo importante es que tendr la motivacin suficiente para hacer su trabajo de forma efectiva.
La pasin por la calidad es una emocin que debemos alimentar y contagiar en todos los aspectos
de nuestras vidas.
Se ha pasado de la obsesin por la venta a la pasin por el cliente, pasando por las siguientes etapas:
1 Calidad del producto: basado en las inspeccin, lo que conlleva a: fabricar + inspeccionar +
rechazar=aumento de costes.
2 Calidad del proceso: Fundamentado en el Control de los Procesos, mediante el Control Estadstico
de la Calidad. Se aplica sobre muestras representativas de lotes de productos. Es la base de todo
Sistema de Calidad.
3 Aseguramiento de la Calidad: Basado en considerar a la calidad como algo de lo que todos los
departamentos son responsables.
4 Gestin de la Calidad Total o Gestin Estratgica de la Calidad, son las tendencias actuales que
consideran a la calidad como parte integrante de la estrategia global de la empresa.
Si se desea producir una buena calidad para el consumidor, es necesario decidir por adelantado cual
es la calidad de diseo, la calidad de fabricacin y la calidad que desea el cliente (diagrama de los
tres crculos de calidad). Para ello se deben de tener en cuenta los cuatro aspectos de la calidad y
planificarla (Ciclo de Deming).
Fig 1:CICLO DE DEMING
Planificar, hacer, verificar y actuar en cualquier proceso, por sencillo que parezca, ya que nos
proporciona la mejora continua, haciendo girar permanentemente esta rueda.
La bsqueda de la calidad como premisa, podramos decir que debiera guiar nuestras acciones, el
inters por la calidad como expresin de accin con intencin est presente en la vida del hombre
desde el principio de los tiempos, un ejemplo de aquello sera la Ley del Talin del cdigo de
Hammurabi en el ao 2.150 A.C., que deca en el mbito de construccin de viviendas: si un albail
ha construido una casa, y no siendo sta lo suficientemente slida se hunde y mata a sus
ocupantes EL ALBAIL DEBER SER EJECUTADO. Hoy en da muchas personas deberan ser
ejecutadas por esta razn si mantuvisemos esos parmetros de medicin de los procesos, que dada
la especializacin han podido corregirse, y adems se han impuesto procesos segmentados y
funcionalmente ordenados para que los resultados deban ser fruto de muchas personas y tareas,
por lo que sacrificar al responsable de este tipo de fallas no sea un trabajo fcil. He aqu una de las
razones de porque es tan importante este asunto de la calidad, su manejo, su evaluacin y su mejora
en todo orden de cosas, evolucionando hasta lo que tenemos hoy, resumida en componentes
fundamentales que son:
INSPECCION
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
GESTION DE LA CALIDAD
(CONTROL DE LA CALIDAD EN LA INGENIERIA 1, Thomas Pyzdek Doger Bergen, Mc Graw Hill 1996)
Aprender de las desviaciones encontradas en el pasado, adoptar siempre una actitud positiva,
enfrentar con empeo y entusiasmo el presente, construir el futuro por medio de la adopcin de
visiones dinmicas, abiertas al cambio para potenciar y aumentar la creatividad y el desarrollo e
irradiar beneficios a la comunidad.
Existen diferentes tipos de calidad segn cmo se exprese, a quin afecte y por qu se hace. As
podemos diferenciar:
La Calidad Total o Total Quality Management (TQM) es un enfoque que busca mejorar la calidad y
desempeo, de forma de ajustarse o superar las expectativas del cliente. Esto puede ser logrado
integrando todas las funciones y procesos relacionados con la calidad en una compaa. TQM vigila
todas las medidas de calidad usadas por una empresa, incluyendo la calidad de gestin y desarrollo,
control de calidad de control y mantenimiento, mejora de la calidad y aseguramiento de la misma.
Toma en cuenta todas las medidas de calidad en todos los niveles e involucra a todos los
empleados1.
1
http://www.grandespymes.com.ar/2013/01/25/que-es-la-administracion-de-calidad-total-tqm/
proceso de produccin llevara a una variacin en el producto final. Si la variacin en el proceso
poda ser quitada, se tendra un mayor nivel de calidad en el producto final.
Luego de la Segunda Guerra Mundial, las fbricas en Japn producan elementos de baja calidad. En
respuesta a esto, La Unin de Cientficos e Ingenieros de Japn invito al Dr. Deming para entrenar
ingenieros en procesos de calidad. Para los aos cincuenta, el control de calidad era una parte
integral de la manufactura japonesa y fue adoptado por todos los niveles de las organizaciones.
Para los aos setenta, la nocin de calidad total era discutida. Era vista como control de calidad de
toda la empresa, que involucraba a todos los empleados, trabajadores y ejecutivos. En la siguiente
dcada, ms empresas introdujeron procedimientos de administracin de la calidad basados en los
resultados de Japn. La nueva era del control de calidad se conoci como la Administracin de
Calidad Total, que se us para describir muchas estrategias y tcnicas enfocadas en la calidad.
TQM puede ser definido como la administracin de iniciativas y procedimientos enfocados a lograr
la entrega de productos y servicios de calidad. Muchos principios pueden ser identificados, los que
incluyen:
Executive Management: La administracin principal debe actuar como el conductor
principal de TQM y crear un ambiente que asegure su xito.
Entrenamiento: Los empleados deben recibir entrenamiento regular en los mtodos y
conceptos de calidad.
Foco en el cliente: Las mejoras en la calidad deberan mejorar la satisfaccin del cliente.
Toma de decisiones: Las decisiones para la calidad deben ser tomadas en base a mediciones.
Metodologa y herramientas: El uso de metodologas y herramientas aseguran que los no
cumplimientos de calidad son identificados, medidos y respondidos.
Mejora continua: Las empresas deben trabajar constantemente para mejorar la
manufactura y los procedimientos de calidad.
Cultura organizacional: La cultura de la empresa debera estar enfocada en desarrollar la
habilidad de los empleados para trabajar juntos para as mejorar la calidad.
Empleados involucrados: Los empleados deben ser motivados a ser proactivos en identificar
y ocuparse de los problemas relacionados a la calidad.
Determinar los requisitos especificados por el cliente, incluyendo los requisitos para las actividades
de entrega y las posteriores a la misma.
Determinar los requisitos no establecidos por el cliente pero necesarios para el uso
especificado o para el uso previsto, cuando sea conocido.
Determinar los requisitos legales y reglamentarios relacionados con el producto.
Determinar cualquier requisito adicional de la organizacin.
1.3.2 Comunicacin con el cliente:
Determinar e implementar disposiciones eficaces para la comunicacin con los clientes,
relativas a:
Muchas empresas creen que los costos de la introduccin de la TQM son mucho mayores que los
beneficios que producir. Sin embargo, la investigacin ha demostrado que los costos directos e
indirectos de los problemas de calidad son mucho mayores que los costos de implementarlo.
Los costos de prevencin son asociados al diseo, implementacin y mantenimiento del sistema de
calidad total. Son costos en los que se incurre antes de la operacin, los que pueden incluir:
Los costos de evaluacin estn asociados a la evaluacin de proveedores y clientes acerca de los
materiales y servicios comprados para asegurar de que se ajustan a las especificaciones:
Los costos de los fallos pueden dividirse en los que resultan de los fallos internos y externos. Los
fallos internos pueden ocurrir cuando los resultados no logran los estndares de calidad y son
detectados antes de que los bienes o servicios sean entregados al cliente. Estos pueden incluir:
Recordemos la regla 1-10-100-1000 o regla de oro de los costos de la calidad total, representado
en una pirmide que expresa que cada unidad monetaria invertida en prevenir un error es
equivalente en cuanto a resultados de la inversin, a 10 unidades en INSPECCION, que equivalen a
2
Fuente http://www.blog-emprendedor.info/que-es-la-administracion-de-calidad-total-tqm
evitar 100 unidades de fallas de productos o servicios y a 1.000 en la entrega ineficiente del cliente
final.
La necesidad de evaluar los costos de la calidad total, se pueden evaluar desde distintos puntos de
vista, que incluyen la perspectiva del mercado y la interna.
1. Costos de Conformidad: son aquellos asociados con asegurarse que el producto satisface
los requisitos, siendo los de prevencin y evaluacin.
2. Costos de no Conformes: costos asociados con los fallos a la hora de cumplir con los
requisitos.
Ejemplos: costos por averas de equipos, costos de reparacin, gastos por garantas, costes
por desechos, costes por inventarios excesivos, re-inspeccin, responsabilidad civil,
transporte urgente injustificado.
Por lo tanto:
3. Costos de la Calidad Total Directo: Estos costos son controlables de manera directa por la
entidad, as como cuantificables.
3.1. Costos de Prevencin (parte de la inversin en calidad): son costos incurridos en la
prevencin de desviaciones, como costos de la planificacin de la calidad, estudios
sobre la calidad de los proveedores, programas de formacin, cuyo fin es OBTENER y
ENTREGAR PRODUCTOS SIN DEFECTOS.
3.2. Costos de Evaluacin (parte de la inversin en calidad): son los costos incurridos en
la verificacin de la calidad del producto o servicio, y en la deteccin de desviaciones
como inspecciones, ensayos, calibracin de equipos, es decir costos que se incurren en
deteccin de productos defectuosos, durante el proceso productivo.
3.3. Costos de los Fallos Internos: son costos por fallas detectadas antes de entregar el
producto al cliente, como costos de recuperacin.
3.4. Costos de Fallos Externos: son aquellos que se detectan despus de haber entregado
el producto al cliente como son los costos asociados con el reproceso por quejas del
cliente, devoluciones, trabajos por garantas.
4. Costos de la Calidad Total Indirectos: Son los que se producen como consecuencia del
incumplimiento por parte de un producto o servicio, de las necesidades y expectativas de
los clientes, afectndolo directamente y de manera indirecta a la empresa.
4.1. Costo del Cliente: son los costos en que los clientes deben incurrir al acceder al bien
o producto en condiciones que no son las que se indican, por ejemplo: que el servicio
se retrase en caso de viaje, el cliente debe avisar a quienes lo esperan (costos en
llamados,), prdidas de tiempo que pudiesen haber sido invertidas en otras actividades.
4.2. Costo de Insatisfaccin: son los costos que supone la empresa por la insatisfaccin del
cliente.
4.3. Costo de prdida de Imagen de la Empresa: estos costos no solo se traducen a rechazos
de los productos de la empresa, sino al rechazo a la propia imagen de marca, de la
empresa.
4.4. Costos de Oportunidad perdida: significa a la prdida de una oportunidad de haber
podido ganar dinero, ejemplo rotulaciones de productos con precios menores,
inventarios excesivos que podra haberse invertido el recurso en otro activo ms
rentable.
4.5. Confianza de los Clientes: cuando el producto falla en satisfacer los requisitos de los
clientes o no es adecuado para el uso, se puede incurrir en costos adicionales como
costos por reparaciones una vez terminado el periodo de garanta, costos en productos
sustitutos mientras el bien es reparado. Los costos de insatisfaccin son csi imposibles
de medir. Sin embargo, es prudente suponer que son altos cuando los costes de falla
externa son altos. Perdiendo lo que se llama CUOTA DE MERCADO, que es la
participacin de aquel, por ende de ventas y mrgenes directamente proporcionales a
esta cuota que de perder credibilidad, traer consecuencias adversas y perdidas de
estas cuotas de mercado.
4.6. Responsabilidad Civil: hoy en da existe un aumento de este tipo de costos, por
demandas, sobre propiedad, lesiones, daos u otros, relativos a defectos de diseo,
materiales u otros, que generan o dan origen a indemnizaciones, abogados, tiempo de
comparecencia y otros relacionados.
4.7. Multas: corresponde a importes por infracciones estipuladas en la legislacin actual
respecto de no conformes que la misma norma indica para la empresa, producto o
servicio comercializado.
Una vez que entendemos los alcances de esta filosofa, sus bases, principios, formas y costos,
podemos incorporar las herramientas de gestin que han sido implementadas en conjunto con las
ideas de la calidad total, es por eso que se les llama sistemas integrados, a continuacin se describen
las principales y sus caractersticas, ms su aporte y objetivos respecto de la mejora continua hacia
la excelencia.
1.5 Calidad y eficiencia en el mbito personal, acadmico y de su profesin
Se sealan los desafos que se ciernen sobre las universidades en el mundo actual y cul es el papel
que le corresponde en la transformacin de la educacin superior para el prximo milenio. Se
analiza cmo la excelencia y calidad acadmicas constituyen elementos claves y controversiales en
la educacin superior y se analizan las diferentes variables que en ella intervienen. Se indica la
influencia de la globalizacin y cmo para hacerle frente es necesario fortalecer la capacidad de
negociacin, insercin y competitividad de las universidades. Se fundamenta cmo para
incrementar la calidad del proceso universitario se precisa de una gestin acadmica eficaz y
eficiente, la capacidad de autoevaluacin, as como el intercambio y cooperacin interuniversitaria
e intersectorial. Se precisa cmo est influyendo la explosin cientfico-tcnica de estos tiempos y
las caractersticas que debe reunir el nuevo tipo de profesional a formar.
Los retos de la educacin superior para el Siglo XXI plantean la necesidad de un nuevo proceso
educativo, fundamentado en los principios de excelencia, calidad y pertinencia. Las escuelas y
facultades de medicina de todo el mundo, en mayor o menor escala han iniciado ese trabajo, con
una caracterstica especial: la de integrar la educacin a los procesos productivos y de los servicios.
Uno de los retos que se han planteado en muchos pases en los ltimos aos representa la calidad
de la formacin y superacin de los recursos humanos. Este proceso ha estado vinculado
directamente a los cambios polticos, econmicos y sociales que se han generado en los diferentes
pases, donde el desarrollo social, de la ciencia, la tcnica, la prctica y la investigacin, han obligado
a aplicar -no en el discurso, sino en la prctica efectiva- los conceptos de eficiencia, calidad y
exigencia en los procesos educativos que realizan las universidades, cada vez ms comprometidas y
en interaccin con la sociedad.
Una pregunta que es muy importante hacerse tanto a nivel personal y profesional como a nivel de
las organizaciones es:
Dnde estar en cinco aos si contino en la misma direccin que hoy en mi vida personal y
profesional?
Por otro lado si decido tomar las riendas de mi vida y prepararme, no tendr una certeza de
resultados, pero si tendr un mapa que me gue en un futuro de cambios permanentes.
Lo nico constante en el mundo es el cambio, sin cambio la vida se hace aburrida, no existe
progreso. La nica estabilidad en la sociedad, en las organizaciones o fuera de ellas es la
permanencia del cambio y la necesidad de prepararse para l o pensar en desaparecer.
Las empresas, la gente, el medio ambiente, y las demandas de los clientes han cambiado todo el
tiempo.
El cambio tecnolgico ha hecho que el mundo pueda estar cada vez ms cerca, los cambios en
produccin y telecomunicaciones han permitido un despegue de los negocios globales, han roto
fronteras, han hecho que se puedan establecer relaciones con personas de cualquier lugar del
mundo al instante y como consecuencia las barreras del conocimiento han desaparecido.
La informacin puede fluir sin fronteras sin restricciones entre pases desarrollados y los de menor
desarrollo relativo. Los bienes y servicios han cambiado, los valores sociales han cambiado. En los
3
http://calidadyactitud.blogspot.cl/2010/05/la-vision-personal.html
ltimos aos, los cambios en las empresas se han dado a nivel de polticas, procedimientos,
estructura organizacional, comunicaciones, prcticas de contratacin, procesos, mercados,
mtodos y teoras gerenciales.
La infraestructura ha cambiado en muchos pases, los hbitos de compra estn cambiando y
reemplazando las pequeas tiendas por los grandes centros comerciales y actualmente el comercio
electrnico.
Los clientes exigen mayor seguridad, salud, y estn ms conscientes del medio ambiente, el reciclaje
de basura ha abierto oportunidades para nuevos negocios. Otro cambio es el cambio en la fuerza
de trabajo en las empresas, gente de todas las nacionalidades, religiones, edades, razas, sexos,
trabajan juntas para tratar de alcanzar los objetivos corporativos.
Se necesita gente con liderazgo para cambiar al mundo y mantener coherencia en los sistemas en
medio de este caos.
No todo lo que se ve puede ser cambiado, pero nada puede ser cambiado a menos de que sea
percibido.
Uno debe ser el cambio que uno desea ver en el mundo. La direccin del viento no se puede
cambiar, pero se pueden ajustar las velas para alcanzar el destino deseado.
Sin desviarnos de las reglas establecidas el progreso no es posible. Ahora lo que es bueno no es lo
suficientemente bueno. Encontrar soluciones innovadoras, promover la creatividad, y liderar por el
ejemplo servir para difundir de una manera efectiva el cambio.
Finalmente preguntmonos:
La palabra calidad ha recibido mucha atencin en los ltimos aos en todos los sectores, incluido
el sanitario, como no poda ser de otra manera. Se habla de la calidad total, como estrategia de
gestin de las organizaciones, incluso de la calidad como una filosofa de nuestro entorno. Se habla
de cmo dirigir para lograr la administracin total de la calidad, de cmo implantar sistemas de
gestin de calidad como EFQM o ISO 9001:2000, etc., de disponer de cuadros de mandos integrales
para la gestin y direccin de instituciones, de disponer de procesos claros y documentados, se
habla del control estadstico de los procesos, de los equipo de trabajo para la mejora de la calidad,
etc.
La razn de ser de cualquier organizacin, no es otra que los perceptores de sus servicios. Los
clientes. Sin clientes no tiene razn de ser ninguna organizacin, esto es as incluso en el caso de los
servicios sanitarios pblicos, en los que los clientes estn cautivos; razn por la que nos referimos a
ellos como usuarios. Pero se trate de clientes o de usuarios, la justificacin de los servicios sanitarios
no es la enfermedad, es el enfermo y la poblacin sana subsidiaria de servicios de prevencin y
promocin de la salud, en resumidas cuentas la sociedad.
La bsqueda de la excelencia nos debe hacer considerar que no se trata de confrontar calidad
cientfico tcnica versus satisfaccin del usuario: Calidad cientfico tcnica y satisfaccin del usuario
no son dimensiones contrapuestas, sino dimensiones simultneas y complementarias al valor de la
calidad. Si alguna de ellas falla la calidad es mejorable. Teniendo la calidad cientfico tcnica una
importancia capital en la prestacin de cualquier servicio sanitario, no menos importante resultan
los elementos funcionales concernientes a la interfaz de entrega del servicio sanitario, como por
ejemplo: conducta y habilidad del profesional, sensibilidad, comprensin, capacidad para trasmitir
competencia, accesibilidad, cortesa, capacidad de comunicacin, credibilidad, trasmisin de
seguridad, etc.
Todos estos atributos de la calidad dependen en resumen de la actitud del profesional que presta
el servicio. Y esa actitud va a ser el elemento capital para generar confianza y va a ser determinante
de la satisfaccin del usuario.
Esa actitud, que representa la naturaleza humana de la calidad, se percibe, se evala y se mide en
trminos mucho ms amplios que las normas, criterios cientfico tcnicos y medidas de eficacia,
efectividad o eficiencia. La actitud que representa la naturaleza humana de la calidad se juzga no
slo por lo que se hace, sino por cmo se hace. Ese juicio es emitido por quien recibe nuestro
trabajo, por cualquiera a quien podramos llamar un cliente. Y ese trmino, cliente, comprende
muchas personas. Puede ser un cliente interno, un profesional que trabaja prximo a nosotros y
que recibe nuestros servicios, o el destinatario o usuario final del servicio sanitario.
Pensemos en esta actitud por un instante, pensemos en todas las personas perceptoras de nuestros
productos o servicios, clientes internos y usuarios, y en la calidad de nuestro trabajo. Cada uno de
ellos es nuestro cliente y la calidad de nuestro trabajo les afecta directamente para bien o para mal
ya que, adems de la calidad cientfico tcnica, nuestra actitud puede contribuir a aumentar o
disminuir la satisfaccin del usuario, y en el caso del cliente interno nuestra actitud bien puede
ayudar a mejorar su satisfaccin laboral, o bien a contribuir a su desgaste profesional. Los clientes
hacen una clara eleccin, ellos nos buscarn o nos evitarn basndose en la calidad de nuestro
trabajo o en la calidad de nuestro servicio, y esto es aplicable para nuestros clientes internos o
compaeros de trabajo como para los clientes externos, el usuario de servicios sanitarios.
Pero los beneficios personales van ms all, porque cuando nosotros damos a nuestros clientes la
mejor calidad que podemos ofrecer, reforzamos en nosotros mismos el orgullo de pertenencia, la
autoestima, mejoramos la calidad de vida laboral y sobre todo la satisfaccin que se obtiene de
saber que hemos entregado lo mejor de nosotros mismos.
4
http://ricardoruizdeadana.blogspot.cl/2011/01/la-calidad-como-una-actitud.html
1.6. Cmo se mide la Gestin de Calidad: QFD: Despliegue de la funcin de calidad Sistema
Integrado de Control de Gestin Indicadores de medicin de calidad por dimensin.
El control de gestin nos permite guiar a la empresa hacia las metas y objetivos propuestos, a travs
de la evaluacin permanente de todas sus funciones y procesos.
Es necesario que el Control de Gestin se haga con una visin integral de la empresa considerando
todas las reas funcionales de sta, tales como, finanzas, marketing, la gestin de personas y los
procesos productivos.
Con el fin de lograr el control de gestin se debe contar con alguna herramienta de administracin
que responda a la necesidad de seguimiento y evaluacin permanente de los planes y estrategias
de la empresa, que adems, nos brinde indicadores que midan el grado de avance, para poder
tomar decisiones que nos lleven a dar cumplimiento a estos planes y estrategias.
Es necesario que el Control de Gestin se haga tanto con una visin integral de la empresa
considerando todas sus reas funcionales y sus procesos, como en forma alineada, es decir que sus
actividades, procesos, objetivos, metas y estrategias, sean consecuentes con la visin, y misin de
la empresa.
Es una de las herramientas metodolgicas para realizar el control de gestin y medir el desempeo
de la empresa, se llama BALANCE SCORE CARD TABLERO DE CONTROL BALANCEADO, es un
sistema de gestin y medicin desarrollado en el ao 1992 por Robert Kaplan y David Norton, ambos
de la Universidad de Harvard, que permite a las organizaciones, entre otras cosas:
Podemos decir entonces, que es una metodologa para formular, implantar, ejecutar, evaluar y
corregir planes estratgicos con un concepto integral y balanceado en una empresa.
El Balanced Score Card se basa en cuatro dimensiones de la empresa, mediante ellas se construye
un modelo completo de negocios, Kaplan y Norton establecieron estas dimensiones o perspectivas
por las cuales puede ser evaluada la actividad de una empresa, stas son:
Dimensin Financiera
Dimensin del cliente
Dimensin de procesos
Dimensin de personas
Dimensin del Cliente: esta dimensin nos permite identificar el mercado y el cliente hacia
el cual se dirige el producto o servicio. Nos entrega informacin del mercado en el cual se compite
y la posicin relativa de la empresa en este mercado. A travs de esta dimensin se obtiene adems,
informacin para agregar, retener y satisfacer a los clientes, permitiendo ver la evolucin de la cuota
de mercado para la empresa.
Dimensin de Procesos Internos: esta dimensin nos indica la necesidad de realizar con
excelencia todos los procesos internos de la empresa, estos procesos deben ser identificados y
poner especial atencin para que se lleven a cabo de forma correcta, de manera que influyan en
conseguir los objetivos financieros y del cliente.
Estas cuatro dimensiones de anlisis en el Balanced Score Card, propuestas por Kaplan y Norton, se
relacionan una con otra. Cada dimensin se conforma de indicadores cuyos movimientos impactan
en los indicadores de la siguiente dimensin.
Esta herramienta es usada por las empresas, para desarrollar y actualizar presupuestos, identificar
y alinear los aspectos estratgicos, y para efectuar revisiones y evaluacin de desempeo,
peridicamente con el fin de mejorar las estrategias.
Podemos concluir entonces que el Balanced Score Card proporciona una base para el CONTROL DE
GESTION en la empresa, su permite a las organizaciones comunicar sus metas, asignar recursos y
distribuir tareas, tambin es una herramienta centralizadora de informacin, evita el problema de
recopilar la informacin de las distintas reas de la organizacin, y ayuda a lograr el xito de las
estratgicas organizacionales, pero no es suficiente en s mismo, requiere adems de la
implementacin de distintas iniciativas para lograr que la empresa vaya en la direccin correcta y
mejore su eficiencia.
La implementacin del Balance Score Card permite a las organizaciones comunicar sus metas,
asignar recursos y distribuir tareas. Adems, por ser una herramienta centralizadora de informacin,
evita el problema de recopilar manualmente la informacin diseminada en distintas reas de la
organizacin.
Conclusiones
En la presente unidad se expone una visin integrada de la empresa, y un modelo de Sistema
Control de Gestin Integrado para contar con un mejor dominio de la empresa en su administracin.
Para esto se presenta una visin integrada y alineada de la empresa, a fin de ver cmo a travs de
las 4 dimensiones del Balanced Scored Card, Modelo de Control de Gestin, se puede tener un mejor
dominio de la empresa en su administracin y resultados.
Dimensin Financiera
Dimensin del cliente
Dimensin de procesos
Dimensin de personas
Por ltimo podemos decir que el Balanced Score Card proporciona una base para el CONTROL DE
GESTION en la empresa, le permite a las organizaciones comunicar sus metas, asignar recursos y
distribuir tareas, tambin es una herramienta centralizadora de informacin, evita el problema de
recopilar la informacin de las distintas reas de la organizacin, y ayuda a lograr el xito de las
estratgicas organizacionales, pero no es suficiente en s mismo, requiere adems de la
implementacin de distintas iniciativas para lograr que la empresa vaya en la direccin correcta y
mejore su eficiencia.
UNIDAD DE APRENDIZAJE 2
Compromiso con la Calidad
20 horas 5 semanas
Hoy en da, en la mayora de las organizaciones existe un claro compromiso con la mejora continua
y el progreso de sus clientes, empleados, proveedores, accionistas y de la sociedad que le circunda.
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http://ponce.inter.edu/html/retencion/Felicidad%20Productividad%20y%20Calidad%20en%20el%20Trabajo.pdf
Felicidad en el trabajo http://www.youtube.com/watch?v=ef45quB2nJI
Clima organizacional http://www.youtube.com/watch?v=LYXxFz4jGJ0
www.procase-elearning.cl
Por qu ser que, ante una situacin aparentemente idntica, algunas personas demuestran una
decidida voluntad de actuar a favor de la organizacin para la que trabajan, mientras otras, por el
contrario, miden al milmetro sus obligaciones?
Cmo lograr un trabajo bien hecho? La ejecucin del trabajo es relativamente fcil en comparacin
con planear qu hacer y cmo hacerlo. Cmo lograr un trabajo bien hecho? La Excelencia
proporciona el motivo para realizar un trabajo eficaz y para facilitar las tareas que involucra.
Si queremos un trabajo bien hecho, tenemos que promover en nuestra gente los principios
necesarios de motivacin para hacer bien las cosas, pero con la consideracin de que "el lder no
ensea con palabras sino con actos". Los principios referidos son los siguientes:
Hacer las cosas bien desde la primera vez. Nunca hay tiempo para hacer bien las cosas, pero
s lo hay para repetirlas. Debemos formar conciencia, hoy ms nunca, de que la calidad es
gratis, la falta de ella es muy cara. Aristteles resume este concepto as: " A fuerza de
construir bien se llega a ser buen arquitecto".
No discutir frente a la gente. "El que domina a los otros es fuerte; el que se domina a s
mismo es poderoso." Manejar nuestro temperamento y carcter nos ayudar a la solucin
de conflictos, y eliminar las discusiones innecesarias evitar el desgaste mutuo y la
acumulacin de cuentas por cobrar.
Cuando algo sale mal no culpar a nadie; mejor preguntar: en qu fall? Lamentarse de los
fracasos no los soluciona; aprovechemos los errores para aprender a crecer en habilidad y
conocimiento. Sneca dijo alguna vez: "La adversidad es ocasin de virtud".
No suponer que los dems saben cmo hacer su trabajo. Frecuentemente pretendemos que
los colaboradores adivinen nuestros pensamientos y los pongan en accin. Dar seguimiento
a las tareas que delegamos supervisar su desarrollo indicando claramente qu se debe
hacer, cmo y por qu, es parte de las funciones naturales del lder, las cuales podramos
enumerar: satisfacer necesidades, resolver problemas y asesorar. Aristteles deca tambin
que: "Nadie puede desatar un nudo sin conocer cmo".
Coordinar la orden dada en las reas involucradas. Con frecuencia se cae en el error comn
de comunicar horizontalmente los objetivos, lo cual genera falta de comprensin entre las
diferentes reas o puestos de la organizacin. Debemos buscar la integracin horizontal a
travs de la comunicacin y la coordinacin adecuada de objetivos y actividades, para que
podamos generar los resultados esperados. El mando de muchos no es bueno, basta un solo
lder. *Retroalimentar el mensaje con el receptor. Mantener una retroalimentacin
continua puede representar la ltima oportunidad para que las cosas salgan bien. "Los
hombres aprenden mientras ensean", sealaba Sneca.
Utilizar papel y lpiz: "Cuando lo escribo mi mente descansa". El hbito de anotar permite
recordar fehacientemente lo que queremos lograr y cmo lo debemos hacer, y adems evita
dejar a la memoria los asuntos importantes. Buscar la capacitacin constante. Todos
quieren aprender, pero ninguno est dispuesto a pagar el precio. Desarrollar en nosotros, y
en nuestra gente, el hbito de la capacitacin, lo cual implica concientizarla de que la nica
forma de sobresalir y desarrollarse es por medio de la capacitacin continua, y esto exige el
precio de la disciplina en el aprendizaje y de la consistencia de su hbito.
Evitemos la nosofobia pues sta significa atraer precisamente lo que se teme. "Subir
montaas encrespadas requiere pequeos pasos al comienzo".
Humildad para reconocer errores. El pedir disculpas cuando nos equivocamos nos dar
seoro y credibilidad. Recordemos nuevamente que: "Es preferible contradecirse que
petrificarse". La identificacin de errores nos dar la oportunidad de acercarnos ms hacia
los objetivos que buscamos. Piet Hein lo expres de manera sencilla en su poema "El camino
hacia la sabidura": Errar y errar y errar de nuevo pero cada vez menos y menos y menos.
Escuchar sugerencias. Una comunicacin no ha concluido cuando llega a los odos de quien
la recibe, sino cuando llega a su mente con el mismo significado de quien la envi. En la
variedad de enfoques hallaremos las soluciones ms productivas y el camino ms rpido
hacia la Excelencia. "Muchos escuchan sugerencias, slo los entendidos sacan provecho de
ellas" , apuntaba Syrus.
Planear antes de seguir adelante. Media hora de planificacin para iniciar el da nos
proporcionar una jornada de satisfacciones. La planificacin debe ser parte integral de
nuestra cultura personal e institucional. Tenemos que disear y utilizar las formas ms
apropiadas a nuestra empresa, para sealar objetivos diarios que incluyan actividades,
prioridades y sobre todo que estn expresados en trminos de resultados.
Se caracterizan, por tanto, porque los miembros del grupo no tienen necesidad ni
oportunidad de desempear un trabajo colectivo que requiera un esfuerzo conjunto, de modo que
el individuo se sirve del grupo para la ejecucin de su tarea, con la finalidad de cumplir sus
6
Extracto de la obra Gestin de la Calidad. Conceptos, enfoques, modelos y sistemas. Pearson/Prentice Hall E
http://www.inqualitas.net/articulos/543-gestion-de-la-calidad
objetivos individuales. En consecuencia, el resultado del trabajo de un grupo se corresponde con
la suma de la contribucin individual de cada uno de sus miembros.
As pues, las principales diferencias entre los grupos y los equipos de trabajo son: la
existencia de objetivos colectivos, la responsabilidad individual y mutua, la complementariedad de
las habilidades y el efecto sinrgico del esfuerzo conjunto (vase la figura 1).
En cuanto a la direccin, en el caso del grupo el poder para tomar decisiones y dirigir el
trabajo est claramente asignado a un individuo, a diferencia de los equipos, en los que la
capacidad para tomar decisiones y la responsabilidad de coordinacin est distribuida entre sus
miembros.
Por otra parte, cabe destacar que existen ciertos mecanismos psicolgicos presentes en el
proceso de trabajo en equipo que son esenciales para comprender por qu los seres humanos
trabajan bien de este modo. Dichos mecanismos son la identificacin social y la representacin
social. La identicacin social proviene de que el ser humano, por su condicin de animal social,
tiende a ver el mundo a travs de la dicotoma ellos-nosotros. Propende a verse incluido en
diversos grupos sociales, que son distintos de los otros. La divisin del mundo o entre ellos y
nosotros parece ser un resorte bsico en la psicologa humana, es algo que hacen las personas
continuamente de manera innata. Este mecanismo ayuda al individuo a comprender qu es lo que
est haciendo y cmo puede hacerlo, a la vez que provoca sentimiento de orgullo de
pertenencia. El hecho de sentirnos bien perteneciendo a un equipo nos refuerza la autoestima y
nos motiva a mantener la calidad de trabajo de nuestro equipo.
Estos mecanismos psicolgicos deben ser orientados por la direccin de la empresa con la
finalidad de potenciar las caractersticas bsicas del equipo: desempeo colectivo, sinergia positiva
responsabilidad individual y colectiva, resultados colectivos y evaluacin colectiva.
Por ltimo, tal y como hemos sealado en prrafos anteriores, el equipo se encuentra
imbricado en un sistema; por tanto, no es un elemento aislado, sino que est en continua relacin
con su entorno ms directo que es la organizacin. En consecuencia, cada equipo de trabajo se ve
influido por las condiciones externas que le vienen marcadas por la empresa y por la propia
estructura del equipo.
Conocidas las caractersticas bsicas del equipo como forma de organizar el trabajo, cabe
preguntarse: qu aportan al conjunto de la empresa? por qu los directivos apuestan por el
trabajo en equipo frente al trabajo individual? qu esperan de su implantacin?
Las principales razones por las que los equipos se convierten en la unidad bsica de trabajo
de una organizacin pueden ser: aumento de la motivacin de los empleados; mayor participacin;
mejor coordinacin entre departamentos; mayor productividad; y mayor capacidad para hacer
frente a la complejidad de la tarea.
El equipo constituye una frmula de direccin y organizacin del trabajo que permite utilizar
mejor los talentos, conocimientos y experiencias de las personas, lo que redunda en una mejora
de los niveles de productividad, eficacia y eficiencia, al mismo tiempo que crea un ambiente en el
que sus integrantes se encuentran motivados y satisfechos con el desempeo de su trabajo.
Por otra parte, la organizacin del trabajo a travs de equipos genera la exigencia de una
mayor implicacin de sus miembros en la planificacin, ejecucin y control de las tareas a realizar,
lo que genera las condiciones necesarias para que se produzca un incremento en los niveles de
compromiso del individuo con su tarea, con el propio equipo y con la organizacin.
En definitiva, los equipos de trabajo se aplican con varias finalidades, ya que se espera que
faciliten, de forma simultnea, una mejora en el desempeo organizativo en sus dimensiones
tcnico-productiva, poltica y humana.
Sin embargo, los equipos de trabajo no son una solucin universal capaz de mejorar el
rendimiento organizativo sin ms. Su implantacin tiene unos costes y unos requerimientos. El
coste es el asociado al cambio en la unidad bsica de produccin de individual a colectiva, que
requiere una reorganizacin, un reajuste de todas las variables de diseo, la reasignacin de los
recursos proporcionando los necesarios y adecuados a cada equipo, una importante inversin
en formacin y un cambio en el estilo de direccin.
El papel de los equipos en el mbito de la Gestin de la Calidad puede ser analizado desde
dos perspectivas: en primer lugar, lo que el trabajo en equipo aporta a los diferentes enfoques de
la calidad, y en segundo lugar, el contexto organizativo que genera el despliegue de un sistema
de calidad y el modo en que ste condiciona la implantacin y el funcionamiento de los equipos
de trabajo.
Respecto a la aportacin del trabajo en equipo a la Gestin de la Calidad, cabe sealar que
se trata de una prctica clave para la implantacin y posterior desarrollo de los sistemas de calidad
ms avanzados, tanto con un enfoque de Aseguramiento, como de CWQC o con un enfoque de
GCT, si bien con papeles y repercusiones distintas.
En esta lnea, algunos autores llegan a calificar la prctica del trabajo en equipo como un principio
motor del enfoque de GCT, ya que acta como un elemento activo en el diseo e implantacin del
sistema de calidad, facilitando las condiciones para el desarrollo de otros principios.
En el mismo sentido, otros autores sealan como elementos imprescindibles para conseguir la
implicacin de los empleados en el proceso de mejora continua, la aplicacin de estructuras
participativas tales como los crculos de calidad y los equipos de mejora, y la realizacin de cambios
en el diseo de la organizacin tales como el establecimiento del equipo como unidad bsica de
trabajo, reduciendo el nmero de supervisores e incrementando el grado de autonoma a travs
del autocontrol de los miembros del equipo.
As pues, se puede establecer una relacin estrecha y bidireccional entre la aplicacin de los
equipos y la Gestin de la Calidad. Por un lado, los equipos de trabajo permiten establecer
condiciones que contribuyen a generar un determinado nivel de confianza, compromiso con la
tarea, valores comunes y unidad de esfuerzo entre los miembros de la organizacin; y por otro
lado, el proceso de implantacin de un sistema de calidad genera el contexto organizativo propicio
para asegurar el xito en la implementacin y el desarrollo de los equipos.
Desde que Masaaki Imai acuara e introdujera el trmino Kaizen a mediados de los aos ochenta
en su libro el KAIZEN, The key to Japan's Competitive Success (1986), en trminos de una posible
definicin, de sus caractersticas y su relacin con las prcticas gerenciales japonesas, el trmino
Kaizen entr en la arena del management, como el posible "elemento perdido" del xito operacional
de las empresas japonesas. De hecho, el concepto cobr tanta fuerza en este sentido, que el Kaizen
ha sido considerado como un elemento clave para la competitividad de las organizaciones japonesas
en las ltimas tres dcadas del siglo XX (Imai 1986; Brunet 2000). Durante los ltimos 20 aos, este
concepto ha sido utilizado en el mundo empresarial de diferentes maneras: i) desde aplicarlo como
un posible elemento "mgico" que aparece a travs de la participacin de los empleados y los
sistemas de sugerencias de mejora, considerndose de igual manera, como un grupo de tcnicas y
herramientas para eliminar desperdicios (Muda por su trmino en japons); ii) hasta llegar a ser
simplemente utilizado como una pieza ms de aproximaciones de gestin tales como la Gestin por
Calidad Total Total Quality Management (TQM) en su enfoque occidental, la Gestin de la
Calidad en toda la Empresa.
La palabra Kaizen proviene de dos acrnimos japoneses: KAI que significa CAMBIO y ZEN que
significa BUENO, HACIA LO MEJOR.
Es una filosofa que utiliza los logros obtenidos, como punto de partida para la siguiente mejora.
Para que los cambios puedan ejecutarse, debe existir una base de estandarizacin en la empresa y
su funcionamiento, respecto del hacer, con reglas y procedimientos estables y utilizados de manera
disciplinada por todos y cada uno de los miembros de la organizacin. Provee un punto de referencia
para cambiar cuando tenemos un piso estable de acciones y resultados para, segn estos mismos
resultados, encaminar la mejora de dichos actos.
Se propone que la mejora, puede venir de cualquier parte, no solo de las bases operativas de las
empresas, los gerentes y personal de administracin tambin son parte de este cambio y mejoras,
pues forman parte de la cadena de eventos o secuenciacin de acciones que finalmente se traducen
en el producto o servicio final.
Sostiene que no se puede hacer mejora continua si no es en el puesto de trabajo, ya que cuando
tenemos un problema real, se genera en los puestos de trabajo, por ende si queremos usar Kaizen
debemos pasar ms horas en los puestos de trabajo y darle importancia al trabajador, que es quien
labora cada da en dicho puesto, entendiendo y conociendo cada variable de su labor y de cmo
afecta esta al resultado.
Este sistema denomina MUDA a todo aquello que est dentro de un proceso y que no aporta valor
al producto, siendo crtico el detectarlo y posteriormente eliminarlo de dicho proceso, de esta forma
se liberan recursos y esfuerzos de diferentes tipos para invertirlos en ciclos o acciones que s generan
valor al negocio, como seran los tiempos improductivos.
Rellenar papeles, usar formularios no es mejora continua, sino que se utilizan para anlisis de los
mismos y para la resolucin de problemas.
Esta filosofa nace despus de la Segunda Guerra Mundial, cuando Japn queda en una situacin
difcil en trminos econmicos y se forma una comunidad de cientficos y profesionales de diversas
reas, con el objetivo de reconstruir y levantar su nacin (1949), en donde en 1950 se invit al Seor
Deming, a que hiciera una charla de sus modelos estadsticos de procesos e ideas sobre control de
la calidad, incorporando finalmente a Ishikawa con sus modelos de causaefecto despus de lo cual
invit a su colega Juran a exponer sus ideas sobre los mismos temas y se inici un ciclo que
podramos llamar, el Icono Econmico del siglo XX, pasando de economas desastrosas y pobres a
potencias mundiales y poderosas en el quehacer del mundo entero.
Se propone para modelos de fabricacin en masa, modelos estadsticos y probabilsticos los cuales,
proveen de datos que se procesan y analizan con el fin de detectar estas MUDAS de procesos y
cambiar hacia la excelencia, siendo crucial que todas las personas quieran intervenir su realidad,
en decisiones grupales, que requieren de trabajos de equipo eficientes y comprometidos con el
cambio y realmente cumplir con lo que Deming instaura como crculos de calidad:
Para implantar con xito este modelo de trabajo, es necesario entonces la autodisciplina pues da
inicio al cumplimiento de estos procesos estandarizados, con modelos de trabajo protocolizados y
ordenados del quehacer empresarial, para lograr homogeneidad de los resultados, analizando
despus estas desviaciones en busca de causas y con ellos las mejoras que los evitarn, y destinan
a la empresa a ser cada da mejor, a iniciar crculos virtuosos no viciosos, respecto de lo que se hace,
y de esta forma liderar el mercado y ser competitivos.
Se inici entonces la creacin de quipos de trabajo, con el fin de eliminar desperdicios, propender a
la alta calidad, bajando costos y entrega a tiempo de todos y cada uno de los ciclos internos de la
empresa, naciendo el concepto de cliente interno, el cual debe tambin ser satisfecho y causar
resultados cada vez de mejor calidad y menos inversin.
Mejoramiento continuo, pero mejoramiento todos los das, a cada momento, realizado por todos
los empleados de la organizacin, en cualquier lugar de la empresa. Y que va de pequeas mejoras
incrementales a innovaciones drsticas y radicales.
Uno de los caminos para aplicar a metodologa Kaizen es seguir el proceso DMAIC (Definir, Medir,
Analizar, Mejorar y Controlar):
1. Definir: Identifica las oportunidades de mejora desde las perspectivas del cliente y de la
empresa.
2. Medir: Determina las lneas bases, conocimiento de la situacin actual del proceso que se
desea mejorar.
3. Analizar: Busca los factores claves que tienen un gran impacto en el proceso, identifica la
causa raz del problema.
4. Mejorar: Implementa una mejora piloto en el proceso.
5. Controlar: Desarrolla un trabajo estandarizado y un plan de control del proceso que se ha
mejorado.
Las 5S fue un programa desarrollado por Toyota para conseguir mejoras duraderas en el nivel de
organizacin, orden y limpieza; adems de aumentar la motivacin del personal, en donde tenemos
que:
Seiri (Eliminar): La primera S se refiere a eliminar de la seccin de trabajo todo aquello que no
sea necesario. Este paso de orden es una manera excelente de liberar espacios de piso desechando
cosas, adems tambin ayuda a eliminar la mentalidad de "Por Si Acaso".
Consiste en identificar, clasificar, separar y eliminar de cada puesto de trabajo todos los materiales
y documentos innecesarios, conservando todos los necesarios que se utilicen.
Seiso (Limpiar): Una vez que ya hemos eliminado la cantidad de estorbos y hasta basura, y localizado
lo que s necesitamos, estamos en condiciones de realizar una sper-limpieza de la seccin. Cuando
se logre por primera vez, habr que mantener una diaria limpieza a fin de conservar el buen aspecto
y de la comodidad alcanzada con esta mejora. Se desarrollar en los trabajadores un sentimiento
de orgullo por lo limpia y ordenada que tienen su seccin de trabajo. Este paso de limpieza
realmente desarrolla un buen sentido de propiedad en los trabajadores. Al mismo tiempo
comienzan a resultar evidentes problemas que antes eran ocultados por el desorden y suciedad.
As, se dan cuenta de fugas de aceite, aire, refrigerante, elementos con excesiva vibracin o
temperatura, riesgos de contaminacin, elementos deformados, rotos, etc. Estos elementos,
cuando no se atienden, pueden llevarnos a un fallo del equipo y prdidas de produccin, factores
que afectan las utilidades de la empresa.
Seiketso (Estandarizar): Al implementar las 5S, nos debemos concentrar en estandarizar las mejores
prcticas en cada seccin de trabajo. Dejemos que los trabajadores participen en el desarrollo de
estos estndares o normas. Ellos son muy valiosas fuentes de informacin en lo que se refiere a su
trabajo, pero con frecuencia no se les toma en cuenta.
Sitsuke (Disciplina): Esta ser, con mucho, la "S" ms difcil de alcanzar e implementar. La naturaleza
humana es resistir el cambio y no pocas organizaciones se han encontrado dentro de un taller sucio
y amontonado a solo unos meses de haber intentado la implantacin de las 5S. La Disciplina consiste
en establecer una serie de normas o estndares en la organizacin de la seccin de trabajo. La
implantacin de la metodologa de las 5S eleva la moral, crea impresiones positivas en los clientes
y aumenta la eficiencia de la organizacin. No solo los trabajadores se sienten mejor en su lugar de
trabajo, sino que el efecto de superacin continua genera menores desperdicios y re-trabajos, as
como una mejor calidad de productos, con el fin ltimo de hacer la empresa ms rentable y
competitiva en el mercado.
Se sugiere primero la definicin de roles de los lderes de esta implantacin y de la labor que cada
jefe y trabajador operativo debe realizar para con este desafo, sin olvidar que la etapa de
sensibilizacin inicial es crucial para lograr la disposicin y en entendimiento del por qu se hace lo
que se hace y cules son las expectativas de mejora que se espera lograr, donde estn y cules son
los beneficios, y del cmo cada uno aporta a la consecucin de los objetivos que persigue esta
herramienta de gestin en su aporte a la mejora continua de la organizacin. As como especificar
en una programacin los alcances y plazos (ojal semanales) respecto de los avances de dicha
implantacin, respaldando documentalmente los trabajos, dado que en el proceso nacen
procedimientos nuevos de trabajo respecto del orden y organizacin de espacio e inventarios de
todo tipo, por ende respaldar estas formas nuevas de hacer es crucial para mantenerlas y lograr
avances.
Esta herramienta requiere de estudiar primero las estructuras de las empresas, respecto de su
jerarqua y cargos que han sido definidos para la misma, dado que necesitamos el perfil del cargo,
para qu?, si no sabemos qu trabajo hace la persona y con que lo realiza, cmo podremos saber
si lo que el trabajador califica como imperioso de tener, por ende lo maneja cerca de si en su puesto
de trabajo, no podremos auditar el xito de dicha implantacin, ya que el PREVENIR se traduce en
inventarios por si acaso, siendo eso lo que se quiere evitar, dado que se imponen inventarios ABC
(usando Parteo podemos determinar frecuencias de uso, relacionarlas con la carga de tareas y tipo
de las mismas y definir qu cosas estarn cerca del trabajador, accesibles pero no cercanas,
guardadas pero en otros lugares y las ultimas se desechan). Por ende, luego de la sensibilizacin se
inicia un anlisis de las estructuras y su objetivo. As, adems, ordenamos el inventario de personas
para identificarlas, ordenarlas, es decir hacer 5s del personal.
Esta herramienta busca hacer visible lo que se puede lograr si uno quiere orden. Si lo
experimentamos fsicamente podramos evolucionar hacia la disciplina de desechar y tener con
nosotros solo lo que nos es til, nos aporta y nos permite resolver problemas rpidamente, no solo
de inventarios fsicos sino de inventarios de hechos que nos hacen mal, como personas y
trabajadores, nuestra casa, nuestros documentos en el PC, en fin tantas aplicaciones pequeas pero
significativas que es el sentido de todas las herramientas de Kaizen.
Antes y despus de 5S
SEIRI
Algunas normas ayudan a tomar buenas decisiones:
Se desecha (ya sea que se venda, regale o se tire) todo lo que se usa menos de una vez al
ao. Sin embargo, se tiene que tomar en cuenta en esta etapa de los elementos que, aunque de uso
infrecuente, son de difcil o imposible reposicin. Ejemplo: Es posible que se tenga papel guardado
para escribir y deshacerme de ese papel debido que no se utiliza desde hace tiempo con la idea de
adquirir nuevo papel llegado de necesitarlo. Pero no se puede desechar una soldadora elctrica slo
porque hace 2 aos que no se utiliza, y comprar otra cuando sea necesaria. Hay que analizar esta
relacin de compromiso y prioridades. Hoy existen incluso compaas dedicadas a la tercerizacin
de almacenaje, tanto de documentos como de material y equipos, que son movilizados a la
ubicacin geogrfica del cliente cuando ste lo requiere.
De lo que queda, todo aquello que se usa menos de una vez al mes se aparta (por ejemplo,
en la seccin de archivos, o en el almacn en la fbrica).
De lo que queda, todo aquello que se usa menos de una vez por semana se aparta no muy
lejos (tpicamente en un armario en la oficina, o en una zona de almacenamiento en la fbrica).
De lo que queda, todo lo que se usa menos de una vez por da se deja en el puesto de
trabajo.
De lo que queda, todo lo que se usa menos de una vez por hora est en el puesto de trabajo,
al alcance de la mano.
Y lo que se usa al menos una vez por hora se coloca directamente sobre el operario.
SEISO
Normas de limpieza:
Limpiar, inspeccionar, detectar las anomalas
Volver a dejar sistemticamente en condiciones
Facilitar la limpieza y la inspeccin
Eliminar la anomala en origen.
SEIKETSU
Aunque las etapas previas de las 5S pueden aplicarse nicamente de manera puntual, en esta etapa
se crean estndares que recuerdan que el orden y la limpieza deben mantenerse cada da. Para
conseguir esto, las normas siguientes son de ayuda:
SHITSUKE
Con esta etapa se pretende trabajar permanentemente de acuerdo con las normas establecidas,
comprobando el seguimiento del sistema 5S y elaborando acciones de mejora continua, cerrando
el ciclo PDCA (Planificar, hacer, verificar y actuar). Si esta etapa se aplica sin el rigor necesario, el
sistema 5S pierde su eficacia.
Establece un control riguroso de la aplicacin del sistema. Tras realizar ese control, comparando los
resultados obtenidos con los estndares y los objetivos establecidos, se documentan las
conclusiones y, si es necesario, se modifican los procesos y los estndares para alcanzar los
objetivos.
Mediante esta etapa se pretende obtener una comprobacin continua y fiable de la aplicacin del
mtodo de las 5S y el apoyo del personal implicado, sin olvidar que el mtodo es un medio, no un
fin en s mismo.
Beneficios
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http://www.businessexcellence.cl/nuestros-servicios/gestion-de-excelencia/
Identificacin de las principales oportunidades de mejora de su organizacin
Aprendizaje Organizacional
Potenciamiento del liderazgo de la alta direccin
Integracin de sus procesos con los distintos grupos de inters
Mejoramiento de la productividad, rentabilidad y sustentabilidad de largo plazo
En el caso de Chile se presenta el siguiente modelo, que representa un marco de trabajo basado
en la gua de autoevaluacin de ocho criterios. As mismo el Modelo constituye el puntapi inicial
para postular al Premio Nacional a la Gestin de Excelencia entregado por ChileCalidad.
http://www.fundibeq.org/opencms/export/sites/default/PWF/downloads/gallery/prize/bases/Pre
mio_2015_-_Bases_de_postulacixn.pdf
El ICAP, como ORA, engloba a los siguientes pases centroamericanos: Panam, Honduras, El
Salvador, Guatemala, Nicaragua y Costa Rica.
En nuestra pgina web www.fundibeq.org pueden encontrarse todos los datos de contacto de estas
organizaciones.
Listado de organizaciones premiadas:
PREMIADOS 2014
Energa elctrica
ELEKTRO ELETRICIDADE E SERVIOS S.A (BRASIL) www.elektro.com.br
(Privada)
PREMIADOS 2013
PREMIO ORO ACTIVIDAD WEB
Financiero
INTERBANKING S.A. (ARGENTINA) www.interbanking.com.ar
(Privada)
Energa elctrica
AES-TIET, S.A. (BRASIL) www.aestiete.com.br
(Privada)
Distribucin de agua
SABESP-UNIDADE DE NEGOCIO SUL-MS (BRASIL) www.sabesp.com.br
(Pblica)
Educacin pblica
MINISTERIO DE EDUCACIN NACIONAL (COLOMBIA) www.mineducacion.gov.co
(AAPP)
Educacin universitaria
BIBLIOTECA UNIVERSSITARIA DE GRANADA (ESPAA) www.biblioteca.ugr.es
pblica (AAPP)
Seguros sociales
UNIN DE MUTUAS M.A.T.E.P.S.S. N 267 www.uniondemutuas.es
(Privada)
Gestin de Seguros
ADA, S.A (URUGUAY)
(Privada)
PREMIADOS 2012
Energa Elctrica
COMPANHIA ENERGTICA DA CEAR-COELCE (BRASIL) www.coelce.com.br
(Privada)
3.1 Calidad y Mejora Continua: Los modelos de gestin y aseguramiento de la Calidad Medicin,
anlisis y mejora Seis Sigma
Los procesos antes mencionados pueden generar fallas, errores o defectos que necesariamente
involucran ms inversin, ya sea en su identificacin, anlisis y correccin, incurriendo en el uso de
ms materiales, personas y esfuerzos, por ende es necesario generar metodologas que ayuden a
prevenir la aparicin de estas fallas de los procesos y evitar fuga de recursos, siendo una de ellas la
Six-Sigma (6), que es una metodologa de calidad de clase mundial (iniciada por Motorola en 1986),
aplicada para ofrecer un mejor producto o servicio, ms rpido y al costo ms bajo. La Sigma () es
una letra tomada del alfabeto griego utilizado en estadstica como una medida de variacin. La
metodologa 6 se basa en la curva de la distribucin normal (para conocer el nivel de variacin de
cualquier actividad), que consiste en elaborar una serie de pasos para el control de calidad y
optimizacin de procesos industriales. En los procesos industriales se presenta el costo de baja
calidad, ocasionado por:
La metodologa 6 utiliza herramientas estadsticas para mejorar la calidad. Estas herramientas son
para conocer los problemas en el rea de produccin y saber el por qu de los defectos. Las
principales herramientas que se utilizan en el Six-Sigma son:
Diagrama de Flujo de Procesos: con el cual se conocen las etapas del proceso por medio de
una secuencia de pasos, as como las etapas crticas.
Diagrama de Causa-Efecto: es utilizado como lluvia de ideas para detectar las causas y
consecuencias de los problemas en el proceso.
Diagrama de Pareto: se aplica para identificar las causas principales de los problemas en
proceso de mayor a menor y con ello reducir o eliminar de una en una (empezando con la
mayor y despus con las posteriores o con la que sea ms accesible.
Histograma: con el cual se observan los datos (defectos y fallas) y se agrupan en forma
gaussiana conteniendo los lmites inferior y superior y una tendencia central.
Grfica de Corrida: es utilizada para representar datos grficamente con respecto a un
tiempo, para detectar cambios significativos en el proceso.
Grfica de control: se aplica para mantener el proceso de acuerdo a un valor medio y los
lmites superior e inferior.
Diagrama de Dispersin: con el cual se pueden relacionar dos variables y obtener un
estimado usual del coeficiente de correlacin.
Modelo de Regresin: es utilizado para generar un modelo de relacin entre una respuesta
y una variable de entrada.
Seis Sigma significa presentar un comportamiento de falla o error del orden de 3,4 por milln de
oportunidades, siendo el ideal de la industria:
Los niveles de mejora del Six-Sigma, indican el porcentaje de error de un proceso. Los procesos son
evaluados en base a criterios que se representan en niveles (Six- Sigma: desde el nivel 1 al nivel
6), obtenindose la distribucin de datos y los porcentajes de error en la grfica (figura 9). La mayor
parte de los criterios de evaluacin estn estandarizados internacionalmente, slo algunos se
pueden modificar de acuerdo a la relacin proveedor-cliente. El rea bajo la curva indica los niveles
y valores, con porcentajes de confiabilidad diferentes, que van desde 68.27
% (nivel 1) hasta 99.999943% (nivel 6). El rea bajo la curva comprende el valor de la media de los
datos y las desviaciones hacia la izquierda y derecha que dependen del nivel de confiabilidad
(procesos de variacin), donde estn distribuidos los datos. Los niveles Six-Sigma estn ubicados en
la parte derecha e izquierda de la media, indicando el rango de distribucin de los datos y se analizan
ambos lados de la grfica.
En general, los procesos estndar tienden a comportarse dentro del rango de tres (3) Sigma, lo que
equivale a un nmero de defectos de casi 67.000 por milln de oportunidades (DPMO), si ocurre un
desplazamiento de 1,5 Sigma; esto significa un nivel de calidad de apenas 93,32 %, en contraposicin
con un nivel de 99,9997 % para un proceso de Seis Sigma. Comparativamente, un proceso de Tres
Sigma es 19.645 veces ms malo (produce ms defectos) que uno de Seis Sigma.
Esta iniciativa lleg a odos de Lawrence Bossidy, quin en 1991 y luego de una exitosa carrera en
General Electric, toma las riendas de Allied Signal para transformarla de una empresa con problemas
en una mquina exitosa. Durante la implantacin de Seis Sigma en los aos 90 (con el empuje de
Bossidy), Allied Signal multiplic sus ventas y sus ganancias de manera dramtica. Este ejemplo fue
seguido por Texas Instruments, logrando el mismo xito. Durante el verano de 1995 el CEO de GE,
Jack Welch, se entera del xito de esta nueva estrategia de boca del mismo Lawrence Bossidy, dando
lugar a la mayor transformacin iniciada en esta enorme organizacin.
Champions:
Son los directores de rea quienes proveen la direccin estratgica y recursos para apoyar los
proyectos por realizar.
Black Belts:
Expertos tcnicos que generalmente se dedican a tiempo complete a la metodologa six sigma. Son
los que asesoran, lideran proyectos y apoyan en mantener una cultura de mejora de procesos, se
encargan de capacitar a los cinta verde.
Green Belts:
Expertos tcnicos que se dedican en forma parcial a actividades de Six Sigma. Se enfocan en
actividades cotidianas diferentes de Six Sigma, pero participan o lideran proyectos para atacar
problemas en sus reas.
Durante el gran impulso de la Calidad Total en los ochenta y en los noventa, docenas de empresas
redactaron polticas y misiones encaminadas a satisfacer o sobrepasar las expectativas y
necesidades de los clientes. Sin embargo, por desgracia, pocas empresas hicieron verdaderos
esfuerzos para mejorar su comprensin de las necesidades o expectativas de los clientes. Incluso
cuando lo hicieron, la recogida de datos de clientes fue generalmente una iniciativa aislada o de
corta duracin, que ignor la naturaleza dinmica de las necesidades del cliente. (Cuntos de sus
clientes quieren lo mismo que hace cinco aos? O que hace dos? O que el mes pasado?).
En Seis Sigma, la orientacin al cliente se convierte en prioridad nmero uno. Por ejemplo, las
medidas de rendimiento Seis Sigma empiezan con el cliente. Las mejoras Seis Sigma se definen por
su impacto en la satisfaccin del cliente y por su valor. Veremos por qu y cmo su empresa puede
definir las necesidades del cliente, medir el rendimiento frente a ellas y mantenerse en la cumbre
de los nuevos desarrollos y de la atencin de necesidades insatisfechas.
Seis Sigma lleva el concepto de direccin por hechos a un nivel nuevo y ms potente. A pesar de
la atencin prestada en los ltimos aos a las medidas, a los sistemas mejorados de informacin, a
la gestin del conocimiento, etc., no debe sorprenderle saber que muchas decisiones empresariales
todava se basan en opiniones y suposiciones. La disciplina Seis Sigma empieza por esclarecer qu
medidas son las fundamentales para valorar el rendimiento del negocio; luego aplica los datos y el
anlisis para comprender las variables clave y optimizar los resultados.
En un nivel ms bajo, Seis Sigma ayuda a los directivos a responder a dos preguntas esenciales que
apoyan las decisiones y soluciones basadas en hechos:
En Seis Sigma, la accin est en los procesos. Ya se trate del diseo de productos y servicios, de
medir el rendimiento, de mejorar la eficacia y la satisfaccin del cliente, o incluso de hacer que la
empresa funcione, Seis Sigma sita al proceso como vehculo clave del xito.
Uno de los logros ms notables de los esfuerzos Seis Sigma hasta la fecha ha sido convencer a los
lderes y a los directivos, especialmente en las actividades y mercados basados en servicios, de que
dominar los procesos no es un mal necesario, sino realmente una forma de construir ventajas
competitivas en la entrega de valor a los clientes. Hay mucha ms gente que convencer, con
enormes oportunidades econmicas unidas a tales actividades.
Por decirlo de una forma sencilla, ser proactivo significa anticiparse a los acontecimientos, lo
opuesto a ser reactivo. En la vida real, la gestin proactiva significa hacer un hbito de una serie
de prcticas empresariales que, muy a menudo, son ignoradas: definir objetivos ambiciosos y
revisarlos frecuentemente; establecer las prioridades de forma clara; centrarse en la prevencin de
problemas en vez de en apagar fuegos; plantearse por qu hacemos cosas en vez de defenderlas
ciegamente con un aqu las cosas se hacen as.
Ser realmente proactivo, lejos de ser aburrido o excesivamente analtico, es realmente un punto de
partida para la creatividad y el cambio efectivo. La actuacin reactiva de saltar de una crisis a otra
da mucho trabajo y la falsa impresin de que uno est por encima de las cosas. En realidad, es una
seal de que la direccin o la organizacin han perdido el control.
Seis Sigma abarca herramientas y prcticas que reemplazan los hbitos reactivos por un estilo de
gestin dinmico, sensible y proactivo. Considerando el entorno competitivo actual, con escasos
mrgenes para el error, ser proactivo es (como dice el anuncio de unas lneas areas) la nica forma
de volar.
Sin fronteras es uno de los mantras de Jack Welch para el xito empresarial. Aos antes de poner
en marcha Seis Sigma, el presidente de General Electric trabajaba para romper las barreras y mejorar
el trabajo en equipo, hacia arriba, hacia abajo y a travs de las lneas de la organizacin. Las
oportunidades disponibles a travs de una mejor colaboracin dentro de las empresas y con sus
distribuidores y clientes son enormes. Cada da quedan sobre la mesa (o en el suelo) miles de
millones de dlares, debido a la desconexin y a la competencia entre grupos que deberan trabajar
para una causa comn: proporcionar valor a los clientes.
Como hemos indicado anteriormente. Seis Sigma ampla las oportunidades de colaboracin a
medida que el personal aprende cmo encajan sus roles en la imagen global y puede reconocer y
medir la interdependencia de las actividades en todas las partes de un proceso. La colaboracin sin
fronteras en Seis Sigma no significa un sacrificio desinteresado, pero requiere una comprensin
tanto de las necesidades reales de los usuarios finales como del flujo del trabajo en un proceso o en
una cadena de suministro. Adems, requiere una actitud que impulse a utilizar el conocimiento de
los clientes y procesos para beneficiar a todas las partes. Por tanto, el sistema Seis Sigma puede
crear un entorno y unas estructuras de gestin que den soporte a un verdadero trabajo en equipo.
Este ltimo principio puede parecer contradictorio. Cmo es posible encaminarse hacia la
perfeccin y al mismo tiempo tolerar los errores? Es esencia, sin embargo ambas ideas son
complementarias. Ninguna empresa llegar cerca de Seis Sigma sin lanzar nuevas ideas y mtodos,
que siempre suponen un riesgo. Si la gente que ve una posible va hacia un mejor servicio, costos
ms bajos, nuevas capacidades, etc. (es decir, formas de acercarse a la perfeccin), tiene demasiado
temor a las consecuencias de sus errores, nunca lo intentar. El resultado ser: estancamiento,
putrefaccin y muerte.
3.2 Herramientas para el mejoramiento continuo: Medicin, anlisis y mejora Diagramas causa-
efecto
Caractersticas:
Mtodo de trabajo en grupo que muestra la relacin entre una Caracterstica de calidad
(efecto) y sus factores (causas)
Ventajas:
La finalidad de esta herramienta es ayudar a los equipos de mejora a detectar los diferentes tipos
de causas que influyen en un problema, seleccionar los ms relevantes y jerarquizarlos.
Paso 1:
Definir el problema:
Si se trata del anlisis de espina de pescado se coloca en la parte final de la flecha base, rectngulo
que identifica el objetivo del anlisis, para ello debemos redactar en palabras simples cul es la
problemtica o asunto que debe a analizar este diagrama.
Sobre la lnea base se anotan tems que corresponde a agentes de causas para que el problema o
asunto se hubiese producido, como son Mtodos, Mano de Obra, Infraestructura, Maquinaria,
Medio Ambiente u otros segn el caso. De esta forma estar generando la primera segmentacin
respecto a que cada tem genera problemas relacionados con esa rea y cada uno analiza las
propias por separado.
Paso 3:
Participacin de los integrantes de grupo en una sesin de lluvia de ideas (por ejemplo):
Por cada una de las variables anteriores, se establecen a su vez sub-reas de las cuales podra
desprenderse el problema principal, es decir, cada rea debe a analizar que sucede en cada caso.
Por ejemplo:
Si usted se fija cada rea bsica enunciada por el diagrama, se despliegan ms preguntas que debera
dilucidar la relacin entre la variable y la causa que es posible de verificar y si tambin se da en
nuestra empresa, seccin, o proceso, hasta llegar, se supone, a preguntar 5 veces porque suceden
los problemas y lograr identificar la solucin.
Al final de los 5 porque podremos tener un diagrama, en donde por cada elemento nos nace una
solucin plausible y referente a la realidad que cada uno tiene en su realidad de trabajo.
Para aplicar correctamente la tcnica de los 5 porqus realizaremos los siguientes pasos:
Cuando no se puede contestar una de las preguntas significa que se ha llegado a la causa raz del
problema.
Ejemplo de anlisis:
Primero:
Por qu las piezas salen deterioradas de la mquina? - El sistema de expulsin las deteriora.
Segundo:
Por qu las deteriora el sistema de expulsin? - Las piezas an estn muy calientes, no estn
solidificadas y los expulsores se incrustan en las piezas.
Tercero:
Cuarto:
Causa Raz:
Who Quin
What Qu
When Cundo
Where Dnde
How Cmo ocurre
How Cmo resolverlo
Se presentan algunas preguntas que pueden ayudar a esclarecer los asuntos que indican los
sntomas de los problemas, de las causas que generan dichos sntomas.
De lo anterior se desprende:
En qu otra ocasin podra hacerse? Cmo usar este mtodo en otras reas?
Los datos recolectados pueden usarse para construir una Grfica de Control, un Histograma, un
Diagrama de Pareto, entre otros. La Hoja de Verificacin tiene varios propsitos, siendo el ms
importante el capacitar al usuario para tener datos reunidos y organizados en un formato tal que
permita un anlisis eficiente y fcil.
Las hojas de verificacin pueden venir en diferentes formas y tamaos y debemos ser capaces de
disearlas para adaptarlas a nuestras necesidades.
Para realizar una hoja de verificacin podemos seguir los siguientes pasos:
Paso 1: Incluya la fecha en la hoja de datos. La fecha es vital para poder reconocer cundo se
recolectaron los datos y que estos tengan algn significado.
Paso 2: Incluya un ttulo. El ttulo debe incluir el lugar y el tipo de informacin que se est
recolectando, por ejemplo, las causas de la descompostura de la mquina #2.
Paso 3: Indique el nombre de la persona que recopil los datos. Es importante incluir el nombre de
la persona que recolect los datos, especialmente cuando posteriormente exista la necesidad de
clarificar alguna duda sobre los datos recolectados.
Paso 4: Use la misma forma para todos. En aquellos casos en los que ms de un miembro est
recolectando datos, el crculo debe asegurarse que todos estn usando la misma forma. Es
frustrante para el crculo haber recopilado una cantidad inmensa de datos slo para descubrir ms
tarde que se requiere un anlisis a gran escala y que tal vez algunos de los datos recopilados
realmente no se necesitan.
1 Histograma
2 Grfico de Pareto
El diagrama de Pareto es una herramienta de anlisis que ayuda a tomar decisiones en funcin
de prioridades, el diagrama se basa en el principio enunciado por Vilfredo Pareto que dice:
"El 80% de los problemas se pueden solucionar, si se eliminan el 20% de las causas que los
originan".
En otras palabras: un 20% de los errores vitales, causan el 80% de los problemas, o lo que es lo
mismo: en el origen de un problema, siempre se encuentran un 20% de causas vitales y un 80%
de triviales.
Es por lo enunciado en los prrafos anteriores que al Diagrama de Pareto tambin se le conoce
tambin como regla 80 - 20 o tambin por "muchos triviales y pocos vitales" o por la curva C-A-
B.
El diagrama de Pareto es un caso particular del grfico de barras, en el que las barras que
representan los factores correspondientes a una magnitud cualquiera estn ordenados de mayor
a menor (en orden descendente) y de izquierda a derecha.
Este principio emprico que se presenta en todos los mbitos de la vida como el econmico (la
mayor parte de la riqueza est concentrada en unas pocas personas), el geogrfico (la mayora
de la poblacin vive en una pequea parte del territorio), etc., se aplica al anlisis de problemas
entendiendo que existen unos pocos factores (o causas) que originan la mayor parte de un
problema.
Conocer se ha conseguido el efecto deseado (por comparacin con los Paretos iniciales).
Con objeto de realizar correctamente un diagrama de Pareto hemos de realizar los siguientes
pasos:
Ordenar las categoras de mayor a menor indicando el nmero de veces que se ha producido.
El diagrama es grfico que contiene las categoras en el eje horizontal y dos ejes verticales, el de
la izquierda con una escala proporcional a la magnitud medida (valor total de los datos) y el de la
derecha con una escala porcentual del mismo tamao.
Se colocan las barras de mayor a menor y de izquierda a derecha, pero poniendo en ltimo lugar
la barra correspondiente a otros (aunque no sea la menor).
Se marcan en el grfico con un punto cada uno de los porcentajes acumulados (los puntos se
pueden situar en el centro de cada una de las categoras o en la zona dnde se juntan una con
otra) y se unen los puntos mediante lneas rectas.
Se separan (por medio de una lnea recta discontinua, por ejemplo) las pocas categoras que
contribuyen a la mayor parte del problema. Esto se har en el punto en el que el porcentaje
acumulado sume entre el 70% y el 90% del total (generalmente en este punto la recta sufre un
cambio importante de inclinacin).
4 Diagrama de dispersin
Un diagrama de dispersin es una representacin grfica de la relacin entre dos
variables, muy utilizada en las fases de Comprobacin de teoras e identificacin de causas
raz y en el Diseo de soluciones y mantenimiento de los resultados obtenidos.
5 Grfico de control
Una grfica de control es un diagrama que sirve para examinar si un proceso se encuentra en
una condicin estable, o para asegurar que se mantenga en esa condicin. En estadstica, se
dice que un proceso es estable (o est en control) cuando las nicas causas de variacin
presentes son las de tipo aleatorio.
1 Histograma
Para disear un histograma aplicando la planilla de clculo Excel,
existen dos alternativas:
El uso de la Herramienta de anlisis histograma
El uso de funciones predeterminadas
8
Ttulo: Control de la Calidad Utilizando Excel
URL: http://www.cyta.com.ar
Luego de tenerla disponible puede utilizarla sobre algn caso
El uso de funciones para la construccin de un histograma
Funcin FRECUENCIA
Calcula la frecuencia con que se repiten los valores de un rango y
devuelve un matriz vertical de nmeros.
Sintaxis
=FRECUENCIA(datos;grupos)
Datos: es una matriz de un conjunto y valores o una referencia a un
conjunto de valores cuyas frecuencias desea contar.
Grupos: es una matriz de intervalos o una referencia a intervalos
dentro de los cuales desea agrupar los valores del argumento datos.
Para copiar la funcin debe situarse en la celda donde se encuentra la
funcin, luego marcar el rango donde se copiar la frmula, luego (sin
dejar de tener el rango marcado) se edita la funcin con la tecla "F2",
por ltimo se ejecutan las teclas Crt+Shift+Enter.
2 Diagrama de Pareto
El Diagrama de Pareto consiste en un Histograma cuyas frecuencias se
encuentran en orden descendente de izquierda a derecha, conteniendo
en el mismo grfico una curva de frecuencias acumuladas en
porcentuales.
Para su grfica mediante Excel, se realiza el mismo procedimiento que
el anlisis de datos por medio del Histograma, y luego se activan las
casillas de verificacin correspondientes a:
Pareto (histograma ordenado) y Porcentaje acumulado de la ventana
del Histograma.
Ejemplo (VIEIRA, 1995):
Un fabricante de auto partes, recibi un determinado nmero de
reclamos sobe un determinado producto en el trmino de una semana.
Con el objetivo de mejorar la calidad de su produccin y presentacin
de servicios, se recabaron los datos referentes a estos reclamos,
organizndolos en categoras.
3 Agrupando en clases
GRFICO DE CONTROL NP
Es uno de los grficos para atributos mas utilizado, el cual permite
monitorear la variacin del nmero de tems defectuosos en una
muestra de tamao constante.
Ejemplo:
Donde,
m=6
P = 1/6 * (B4 + C4 + D4 + E4 + F4 + G4) => P = 0,041666667
Nmero medio:
NP = P x n
NP = nmero medio;
n = tamao de la muestra ( n = 100 )
NP = 0,04167 * 100
NP = 4,166666667
Estudio
Nmero de muestras (m) = 6
Nmero de paquetes por muestra (n) = 4
Colecta de Datos:
Clculo da mdia:
X = sumatoria de la muestra 1 / n
donde,
X = media aritmtica;
Sn = son dos pesos de la muestra 1
n = tamao de la muestra
X = 250 / 4
X = 62,5 (=SUMA((B3:B6))/CONTAR(B3:B6))
Construccin de la tabla:
Ahora, para calcular los limites de control LIC y LSC se debe obtener
las medias de las medias aritmticas y de las amplitudes de todas las
muestras.
Media de las medias (X) = Sumatoria med / m
X = 367,50 / 6
X = 61,25 < =SUMA(B7:G7)/CONTAR(B7:G7) >
LIC = X - A2 x K
LSC = X + A2 x K