UNMSM- FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUMICA
6. DISCUSIN:
El fundamento de la extraccin se basa en
el carcter bsico de los alcaloides y en el
hecho de su existencia en las plantas como
sales de cidos orgnicos o como
combinaciones solubles de otras
3 6
sustancias . Los alcaloides se encuentran
en forma de sales solubles en soluciones
acuosas o hidroalcohlicas. En la extraccin
cida de la hoja de coca (Erythroxylum
coca) se alcaliniz y extrajo alcaloides con
un solvente orgnico no miscible
(cloroformo) necesario para obtener
alcaloides bases en la fase orgnica. Se
agreg cido clorhdrico al 10% para formar
sales con los alcaloides totales libres y
poder realizar el reconocimiento con los
reactivos generales.
La mejor extraccin de alcaloides de la hoja
de coca (Erythroxylum coca) es extraccin
4
alcalina, contrastando con la bibliografa ;
indica que los alcaloides son compuestos de
carcter bsico, su solubilidad en los
diferentes solventes vara en funcin del pH,
es decir segn se encuentre en estado de
base o de sal: En forma de base, son
solubles en solventes orgnicos no polares
como benceno, ter etlico, cloroformo,
diclorometano, acetato de etilo.
Los alcaloides al igual que muchas drogas
bsicas de inters toxicolgico, tienen un
comportamiento anlogo, frente a un grupo
de reactivos generales de precipitacin que
nos permite sospechar su presencia. Para
realizar el anlisis cualitativo de alcaloides
se trabaj con el residuo acidificado de hoja
de coca (Erythroxylum coca), obtenido por
una extraccin cida y una extraccin
alcalina, siendo la primera extraccin
incolora y la segunda de coloracin verde
debido a la clorofila, es importante tambin
resaltar que para llevar a cabo las
reacciones generales de precipitacin o
turbidez los alcaloides deben estar
5 5. Kuklinski Kppl C. Farmacognosia.
presentes en la muestra en forma de sales.
Mediante las reacciones generales de
Dragendorff, Bertrand, Bouchardat, Mayer y
Sonnenschein se comprob la presencia de
alcaloides por medio de la formacin de
precipitados de colores caractersticos, sin
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2017
embargo una reaccin general especial es
la reaccin de Popoff en la cual se observ
la formacin de cristales de forma acicular
en el seno de la solucin debido al cido
picrico, con mayor formacin de cristales en
el extracto alcalino siendo por lo tanto la
mejor extraccin para la hoja de coca
(Erythroxylum coca).
7. CONCLUSIONES
Se compar el mtodo de
extraccin siendo ms eficaz la
extraccin alcalina
Del proceso de extraccin alcalina,
se realiz un anlisis cualitativo
identificando componentes
qumicos de la hoja, como taninos,
alcaloides con aminocidos,
complejos de cocana.
8. BIBLIOGRAFA:
1. Arango G. Alcaloides y compuestos
nitrogenados. Prcticas de
laboratorio de farmacognosia,
Universidad de Antioquia, Facultad
de Qumica Farmacutica. 2008,
pp.1-8.
2. Universidad Nacional de la
Patagonia San Juan Bosco.
Facultad de ciencias naturales.
Departamento de farmacia. Ctedra
de farmacognosia. Libro de trabajo
practico N8 alcaloides. pp. 110-
115
3. Evans, W.C. Trease and Evans -
Pharmacognosy, 15TH ed. Ed.
Saundders, Edinburgh, 2000.
4. Gabriel A. UNIVERSIDAD DE
ANTIOQUIA - ALCALOIDES Y
COMPUESTOS NITROGENADOS-
Medelln, junio de 2008- disponible
[en lnea]:
http://farmacia.udea.edu.co/~ff/alcal
oides.pdf
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1999. p. 170-171
6. Bruneton, J. 2001. Farmacognosia.
Fitoqumica. Plantas Medicinales.
2 Ed. Zaragoza: Acribia S. A.
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