Experimento N01Punto de Ebullicin

del agua a diferentes condiciones

1.Objetivos:
Aprender a medir el punto de ebullicin a diferentes condiciones.
Utilizar correctamente los materiales que intervienen en este
experimento.

2. Fundamento Terico:
Punto de ebullicin:
El punto de ebullicin es aquella temperatura en la cual las condiciones de
presin y temperatura de la sustancia han cambiado a tal punto que la
presin de vapor actual iguala e incluso supera a la presin atmosfrica
(en el medio en el que se encuentre) permitiendo as liberar molculas en
forma de gas o vapor de aquella sustancia.
En el punto de ebullicin de las sustancias tambin es importante recalcar
la naturaleza de las sustancias que utilizaremos. Por esta causa tambin
hablaremos de las fuerzas intermoleculares o fuerzas de Van der Waals las
cuales estn profundamente implicadas en el punto de ebullicin de una
sustancia.
Puesto que estas son las principales opositoras al rompimiento o quiebre
de las molculas, estas se separan (generalmente) en dos grupos de los
cuales diremos que uno de ellos son los famosos puentes de hidrogeno los
cuales presentan un elevado punto de ebullicin comparado a otras
molculas un ejemplo de ello es el agua.

Materiales de laboratorio:
Son aquellos que se utiliza en distintos tipos de laboratorio y que se
componen de diversos instrumentos en los cuales cada uno cumple una
funcin determinada.
En un laboratorio los materiales deben ser de buena calidad y dominar el
concepto de su uso ms eficiente pues estas premisas tomadas en cuenta
sern de vital importancia al momento de ampliar nuestros conocimientos
en un rea especfica de la ciencia.
De los cuales los ms usuales materiales de laboratorio son:
Matraz de Erlenmeyer, fiola, mechero bunsen, propipeta, buretas,
probetas, vaso de precipitado, pipetas, tubos de ensayo, etc.

Correcta utilizacin de los materiales de laboratorio:

La correcta utilizacin de los materiales de laboratorio depende de cuanta
informacin tengamos de ellos y de su correcto mantenimiento.
Los materiales ms usados son:
Matraz de Erlenmeyer. - son recipientes de vidrio en forma cnica que
disponen una escala graduada y permite aproximar volmenes de
lquidos.
Fiola. - Son recipientes de vidrio de cuello muy largo en el cual tienen una
marca que seala un volumen exacto.
Mechero Bunsen. Es un instrumento utilizado para calentar o esterilizar
muestras o reactivos qumicos, constituye una de las fuentes de calor no
muy elevados ms sencillas del laboratorio.
Propipeta. Es un instrumento que se utiliza conjuntamente con la
pipeta, sirve para evitar el contacto o succin de sustancias toxicas,
nocivas, corrosivas o de olores fuertes perjudiciales para la salud.
Buretas. Es un tubo largo de vidrio graduado generalmente en dcimas,
abierto por un extremo y por el lado opuesto que termina en punta y
provisto por una llave.
Su correcto funcionamiento est dado por el abrir y cerrar de esta llave que
permite el avance del fluido, as como tambin lo estorba por ello este
instrumento es de gran exactitud ya que incluso puede graduarse la llave
para dejar salir el fluido de gota en gota.
Probetas. - Cilindros graduados de vidrio de diferente tamaos y
capacidades. Generalmente se usa para medir volmenes sin esperar
obtener mucha exactitud.
Pipetas. - son recipientes tubulares de vidrio o de plstico. sirven para
medir lquidos con mucha exactitud ya que posee un bulbo que permite
extraer un volumen definido de lquido como la pipeta volumtrica o sin
tanta exactitud como la pipeta graduada.