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ALGAS AZULES.

- 1
DATOS IMPORTANTES SOBRE LAS ALGAS AZULES
REVISTA N3 de T. C. Fry (1926-1996). Austin. Texas. EE.UU.
The vital data on blue green algae.- pag. 30

Despus de analizar en profundidad los supuestos beneficios de estos productos


cultivados en los pantanos, he descubierto que las cualidades de las algas azules son ms
estimuladoras que nutritivas. Aunque son muchas las personas que ven en estas sustancias el
verdadero elixir de la vida, debemos sealar que su naturaleza comercial le resta cualquier
eficacia.
Los responsables de su distribucin promocionan el valor nutritivo de estos productos
alimenticios argumentando una extraa cualidad mstica que aporta al organismo el deseado
bienestar. Aunque sus promotores le otorgan simplemente un valor nutritivo, lo cierto es que los
beneficios que relatan sus consumidores se aproximan ms a un producto farmacolgico que a
un alimento natural. Como afirman los propios promotores, las personas que consumen estos
productos experimentan extraas sensaciones de bienestar, propias de una droga o una
sustancia psicotrpica. Podemos afirmar que estas respuestas son propias de una reaccin
fisiolgica o, ms bien, neurolgica?
Los anlisis nutritivos no siempre reflejan todos los elementos que el organismo puede
absorber, algunos de estos compuestos pueden fomentar una reaccin orgnica que
desemboque en una falsa sensacin de bienestar. Como si se tratase de un estimulante
analgsico, las sustancias contenidas en las algas azules podran estimular la secrecin de
norepinefrina y endorfinas, compuestos qumicos que se presentan en el cerebro y que tienen
propiedades analgsicas. Tambin podra darse el caso de que estas sustancias contenidas en
las algas actuaran como tranquilizantes, paralizando los centros nerviosos. En ambos casos, los
estudios revelan que las sustancias contenidas en las algas azules poseen un claro valor
psicotrpico.
Aunque los responsables de su comercializacin afirmen que estos productos estimulan
las funciones inmunolgicas, lo cierto es que las sustancias que provocan una proliferacin de
glbulos blancos condicin que los mdicos denominan accin inmunolgica deben
considerarse elementos perniciosos y perjudiciales para la salud. Lejos de estimular la
funcionalidad orgnica, estas sustancias activan las medidas de emergencia del organismo.
Recuerde que el cuerpo siempre dirigir sus acciones contra los elementos que originan la
emergencia.
Puesto que sus consumidores afirman que las algas azules destacan por su amargura y
desagradable sabor, podemos concluir que se trata de un producto nocivo para nuestra
integridad. El ser humano tiene en sus pupilas gustativas el fiel guardin de sus disposiciones
biolgicas. Cuando el organismo presiente la entrada de un producto nocivo, pone en marcha
sus medidas de alarma para advertirnos del riesgo que corremos. Como primera seal de
advertencia, nuestro sentido gustativo repeler cualquier elemento que no se ajuste a nuestras
disposiciones naturales. Llegado a este punto, me parece oportuno iniciar un anlisis
comparativo para determinar tanto su valor nutritivo como su validez comercial. Aunque los
responsables comerciales afirmen que este producto contiene elementos nutritivos nicos, lo
cierto es que el alga roja aporta al organismo una cantidad mayor de nutrientes como veremos a
continuacin.
ALGAS AZULES.- 2
COMPARACIN DE SUSTANCIAS SLIDAS
Recomendacin diettica para un hombre de 70 kilos
Producto Recomendaci Algas azules Algas rojas Verduras Naranjas
100 gr n
COSTE 7.000 pts 450 pts. 150 pts 90 pts.
Protena 70 gr 63 gr 25 gr 37 gr 72 gr
Azcares 450 gr 25 g Sin datos 15 gr 88 gr
Minerales 5 gr 7 gr 22`4 gr 10 gr 44 gr
Calcio 1000 mg 1400 mg 296 mg 1700 mg 320 mg
Hierro 10 mg 35 mg 150 mg 10 mg 3 mg
Sodio 500 mg 267 mg 2.085 mg 345 mg 8 mg
Potasio 2000 mg 1200 mg 8.060 mg 3.150 mg 1500 mg
Magnesio 300 mg 221 mg 220 mg 398 mg 81 mg
Vitamina A 5000 UI 24.000 UI Sin datos 65.000 UI 1.500 UI
Vitamina C 70 mg 67 mg Sin datos 1.065 mg 400mg
Vitamina B1 12 mg 048 mg Sin datos 11 mg 080 mg
Vitamina B2 17 mg 567 mg Sin datos 27 mg 032 mg
Vitamina B3 19 mg 13 mg Sin datos 12 mg 32 mg
VitaminaB1 Sin datos Sin datos Sin datos Sin datos Sin datos
2

NOTAS

* Aunque las bacterias simbiticas que se encuentran en nuestra flora intestinal pueden generar
la cantidad de vitamina B-12 necesaria para garantizar nuestro pleno desarrollo esta
vitamina se caracteriza por su contenido de cobalto, tanto las algas azules como las
rojas contienen este elemento nutritivo. (No es autntica Vitamina B12, es una sustancia
anloga a la vitamina B12 que acta como antinutriente, como antivitamina B12)

* Como podemos observar en la tabla que aparece en la pgina anterior, el contenido mineral de
las verduras es superior al de las algas azules, excepto en el caso de los microminerales,
donde las algas rojas tienen un valor nutritivo superior al de las algas azules. Asimismo
debemos sealar que el sodio que analizamos procede del reino vegetal, no del agua del
mar.

* En lo que respecta al precio de estos productos, podemos observar que las algas azules
cuestan mucho ms que el resto de alimentos, una caracterstica que le resta
protagonismo.

* Aunque los expertos cifran la cantidad de protenas recomendadas en 70 gramos basndose


en una dieta de alimentos cocinados, el doctor Mark Hegsted, profesor de la
Universidad de Harvard, afirma que slo necesitamos 21 gramos de aminocidos al da.

* Tomando como punto de referencia los suplementos nutritivos y los alimentos cocinados, los
expertos han cifrado la cantidad necesaria de calcio en 1.000 miligramos. Sin embargo,
como se desprende de los ltimos estudios realizados, nuestra necesidad no supera los
375 miligramos.
ALGAS AZULES.- 3
COMPARACIN COSTE-NUTRIENTE DE LOS PRODUCTOS INGERIDOS EN UN DA
(Los pesos corresponden a la materia slida ingerida)
Algas azules: 1,5 gr. diarios (105 pts)
Algas rojas: 1,5 gr. diarios (62 pts)
Verduras: 24 gr. diarios (35 pts)
Naranjas: 97 gr. diarios (81 pts)

Como se desprende de los datos que aparecen en la tabla, las naranjas y las verduras
aportan al organismo ms elementos nutritivos que las algas azules recuerde que el ser
humano obtiene prcticamente el noventa por ciento de sus nutrientes en forma de
monosacridos (glucosa o fructosa). Basta consumir diariamente una ensalada de verduras,
varias frutas y un plato de frutos secos para obtener nuestras necesidades nutritivas. Si a ello le
unimos los microminerales contenidos en las algas rojas, garantizaremos el pleno desarrollo
funcional del organismo.
Puesto que las algas azules no poseen ningn elemento nutritivo que las diferencie del
resto de alimentos, debemos sealar que su funcin teraputica no puede entenderse como un
factor natural. Cuando consumimos estos productos, absorbemos un componente nocivo que
estimula las funciones defensivas del organismo, siendo ste el responsable directo de la
supuesta mejora. Evidentemente, esta sustancia acta en el interior del cuerpo como lo hace la
cafena, las inyecciones de B-12 o los narcticos, alterando o tranquilizando sus funciones segn
las circunstancias.
Basta analizar con detenimiento las tablas que aparecen en las pginas precedentes,
para comprender el inters de los grupos industriales por fomentar la comercializacin de las
algas azules. Lejos de considerarlo como un alimento nutritivo, los responsables de su
comercializacin ven en estos productos una sustancia comercialmente interesante 60.000
pesetas por cada kilo, un precio muy superior a las 5.000 pesetas que cuesta el kilo de algas
rojas.
Si de veras desea sentir un estado de euforia y alcanzar un perfecto estado de bienestar,
consuma una dieta natural acorde con su disposicin biolgica y corra diariamente varios
kilmetros.

www.solnatura.net/blog/productos-naturales/algas-verdiazules-espirulina-chlorella-y-afa
ALGAS VERDIAZULES: ESPIRULINA, CHLORELLA Y AFA
LA COMBINACIN MS COMPLETA Y PODEROSA QUE EXISTE
Publicado por solnatura el 27 mar 2013 en Productos Naturales

Estas tres algas, aunque por ser de la misma familia poseen propiedades comunes
bastante similares, cada una de ellas conserva sus peculiaridades y propiedades exclusivas
que hace que juntas formen un todo nutricional que aporta al organismo todo lo que necesita
para su bienestar y equilibrio. Todas y cada una de ellas poseen propiedades nutritivas de
alto grado y tambin funciones depurativas, antioxidantes y potenciadoras del sistema
inmunolgico. Pero cada una es nica. A continuacin detallamos las caractersticas
principales y particulares de cada una de ellas.
ALGAS AZULES.- 4
ALGA ESPIRULINA:
-Fuente principal de protena asimilable. Es 12 veces superior a la protena crnica.
-La mejor fuente de cido gamma-linolnico (GLA), una grasa buena necesaria para
el cerebro humano, una adecuada funcin cardiaca, y otros sistemas corporales.
-Contiene ficocianina, un fotoqumico potente contra enfermedades malignas, que
tambin da a la Espirulina su color azul caracterstico.
-Muy rica en protenas y cidos grasos esenciales, vitaminas B1, B2, B3, B6, B9, B12,
C, D y E y minerales como calcio, potasio, hierro y zinc.
-Funciona como un gran depurativo del organismo y la sangre. Antidepresivo natural.
-Gran equilibrador de la energa interna y sistema nervioso. Reduce colesterol y
triglicridos.
-Mejora el estado de los conductos circulatorios y ayuda a equilibrar la tensin arterial
y glucosa en la sangre.
ALGA CHLORELLA:
-La mejor fuente de Clorofila. Esta es la sustancia mas parecida a la hemoglobina
humana. Por lo tanto, equilibra y aumenta la calidad de la sangre.
-Es muy recomendable para las personas que necesitan la reconstruccin o
regeneracin, personas que sufren de enfermedades degenerativas (msculos, sistema
nervioso, etc.) o las personas que son frgiles en general.
-Ayuda a reparar los tejidos nerviosos por todo el cuerpo y es excelente para
tratamientos degenerativos del cerebro y trastornos nerviosos.
-Excelente desintoxicador de hgado, intestino y colon.
-Combate enfermedades malignas, ya que mejora el estado de las defensas, la
sangre y las clulas del organismo en general.

ALGA APHANIZOMENON FLOS AQUAE (AFA)


-Alga que proviene del lago Klamath (Oregn) muy preciada debido su escasez y
propiedades ultra potentes para el organismo.
-Su exclusiva y principal propiedad es la de favorecer la liberacin de clulas madre en
la mdula sea, debido a un compuesto que posee, llamado ligante de L-selectina. Las
clulas madre, son las clulas que tienen la capacidad de auto renovarse y producir clulas
nuevas. Esta funcin es indispensable para el organismo y las Algas AFA potencian y
equilibran este vital acontecimiento.
-Debido a su contenido en PEA, sustancia generada por el cerebro cuya deficiencia
causa estados de nimo bajo y tosquedad mental, es capaz de aumentar la vitalidad, mejorar
la memoria, la lucidez mental, la concentracin y el sueo favorable.
- El alga AFA contiene un polisacrido que ayuda a la activacin de un tipo especfico
de linfocito llamado clula asesina natural (Natural Killer), la cual destruye las clulas
disfuncionales.
Esta accin mejora de manera sobresaliente la capacidad del organismo para
defenderse y luchar contra factores atacantes y degeneradores.
CENTRO SOLNATURA
C/ Constancia 41, 28002 Madrid
Metros: Cartagena y Prosperidad
Tel: 91 31 31 409 Horario: De lunes a sbado de 9h a 21h
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http://www.youtube.com/watch?v=LZtIDBayzI8
ALGAS AZULES.- 5
https://es.wikipedia.org/wiki/Cyanobacteria
Las cianobacterias (Cyanobacteria, gr. kyans, "azul"), antiguamente
llamadas algas verde azuladas, son un filo del dominio Bacteria que comprende las
bacterias capaces de realizar fotosntesis oxignica. Son los nicos procariontes que llevan a
cabo ese tipo de fotosntesis, por ello tambin se les llam oxifotobacterias
(Oxyphotobacteria).1
Las cianobacterias fueron designadas durante mucho tiempo como algas cianfitas
(Cyanophyta, literalmente "plantas azules") o cianofceas (Cyanophyceae, literalmente "algas
azules"), castellanizndose a menudo como algas verde-azuladas o azul verdosas. Cuando
se descubri la distincin entre clula procariota y eucariota se constat que stas eran las
nicas "algas" procariotas, y el trmino "Cyanobacteria" (se haba llamado siempre bacterias a
los procariontes conocidos) empez a ganar preferencia. Los anlisis morfolgicos y
genticos recientes han venido a situar a las cianobacterias entre las bacterias
gramnegativas, y lo son tambin, en algn sentido, sus descendientes por endosimbiosis, los
plastos.
ndice
1 Anatoma y morfologa
2 Fisiologa
o 2.1 Fotosntesis oxignica
o 2.2 Fijacin de nitrgeno
3 Toxicidad
4 Floraciones de cianobacterias (blooms)
5 Cianobacterias y la historia de la Tierra
6 Filogenia
o 6.1 Origen de los plastos
7 Taxonoma
8 Cianobacterias verdes
9 Usos en la alimentacin
10 Vase tambin
11 Referencias
12 Bibliografa
13 Enlaces externos
Anatoma y morfologa

Morfologa de una cianobacteria ideal


a.- Membrana externa; b.- Capa de peptidoglucano; c.- Membrana plasmtica; d.- Citosol; e.-
Grnulo de cianoficina; f.- Ribosoma; g.- Grnulo de glucgeno; h.- Cuerpo lipdico; i.-
Carboxisoma; j.- Ficobilisoma. k.- Grnulo polifosfato; l.- Vacuola gasfera; m.- Tilacoide; n.-
ADN.
ALGAS AZULES.- 6
Las cianobacterias (tambin llamadas algas verdeazules, verde-azuladas o
cloroxibacterias debido tanto a la presencia de pigmentos cloroflicos que le confieren ese
tono caracterstico como a su similitud con la morfologa y el funcionamiento de las algas ) son
microorganismos cuyas clulas miden slo unos micrmetros (m) de dimetro, pero son ms
grandes que la mayora de las otras bacterias. El citoplasma suele presentar estructuras
reconocibles como los carboxisomas (corpsculos que contienen la enzima ribulosa-1,5-
bisfosfato carboxilasa RuBisCO, que realiza la fijacin el CO 2), grnulos de glucgeno,
grnulos de cianoficina, grnulos de polifosfato, vesculas gasferas (llenas de gas) y
tilacoides, vesculas aplastadas formadas por invaginacin de la membrana plasmtica (con la
que suelen conservar comunicacin o contacto) donde reside el aparato molecular de la
fotosntesis. Con medios ms sofisticados se pueden reconocer agregados moleculares como
ribosomas, microtbulos (no homlogos de los eucariticos). La envoltura est constituida,
como en todas las bacterias gramnegativas, por una membrana plasmtica y una membrana
externa, situndose entre ambas una pared de murena (peptidoglucano).

Tolypothrix, cianobacteria filamentosa de color cian (azul verde).


Las cianobacterias ms comunes son unicelulares cocoides (esferoidales), a veces agregadas
en una cpsula mucilaginosa, o formando filamentos simples. Los filamentos pueden aparecer
agregados en haces, envueltos por muclago, o de una manera que aparenta ramificacin.
Existen adems cianobacterias que forman filamentos con ramificacin verdadera. Las
cianobacterias contradicen, como las mixobacterias, el prejuicio segn el cual los procariontes
no son nunca genuinamente pluricelulares.
Entre las clulas de un filamento hay una comunicacin ntima, en forma de
microplasmodesmos, y existe adems algn grado de especializacin de funciones. La
diferencia ms notable la ofrecen los heterocistes, clulas especiales que slo se presentan
en un clado de cianobacterias. Los heterocistes aparecen como clulas ms grandes y de
pared engrosada intercaladas en los filamentos. Recientemente se ha confirmado que su
pared presenta celulosa, el polmero ms abundante en las paredes celulares de las plantas.
Los heterocistes contienen la maquinaria de fijacin del nitrgeno, proceso que es
relativamente incompatible con la de la fotosntesis.
Otro tipo de clulas especializadas son los acinetos; son clulas que vuelven ms grandes,
con una pared ms gruesa que las clulas vegetativas, a veces con pequeas protuberancias;
poseen un citoplasma granuloso debido a la acumulacin de gran cantidad de cianoficina
como sustancia de reserva. Entre la pared y las capas mucilaginosas segregan una nueva
capa fibrosa. Tienen un metabolismo reducido y soportan condiciones de vida desfavorables. 2
ALGAS AZULES.- 7

Fisiologa

Anabaena flosaquae (Nostocales), una cianobacteria filamentosa.


Las cianobacterias son en general organismos fotosintetizadores, pero algunas viven
heterotrficamente, como descomponedoras, o con un metabolismo mixto. Las cianobacterias
comparten con algunas otras bacterias la capacidad de usar N 2 atmosfrico como fuente de
nitrgeno.
Fotosntesis oxignica

Azolla caroliniana, un helecho acutico portador de cianobacterias simbiontes del gnero


Anabaena.
Las cianobacterias fueron las primeras en realizar una variante de la fotosntesis que ha
llegado a ser la predominante, y que ha determinado la evolucin de la biosfera terrestre. Se
trata de la fotosntesis oxignica. La fotosntesis necesita un reductor (una fuente de
electrones), que en este caso es el agua (H 2O). Al tomar el H del agua se libera oxgeno. La
explosin evolutiva y ecolgica de las cianobacterias, hace miles de millones de aos, dio
lugar a la invasin de la atmsfera por este gas, que ahora la caracteriza, sentando las bases
para la aparicin del metabolismo aerobio y la radiacin de los organismos eucariontes.
Fijacin de nitrgeno
Las cianobacterias comparten con distintas bacterias la habilidad de tomar el N2 del aire,
donde es el gas ms abundante, y reducirlo a amonio (NH4+), una forma de nitrgeno que
todas las clulas pueden aprovechar. Los auttrofos que no pueden fijar el N 2, tienen que
tomar nitrato (NO3-), que es una sustancia escasa; este es el caso de las plantas. La enzima
que realiza la fijacin del nitrgeno es la nitrogenasa, que es inhibida por el oxgeno, con lo
cual se hace incompatible con la fotosntesis y, por tanto, en muchas cianobacterias los dos
procesos se separan en el tiempo, realizndose la fotosntesis durante las horas de luz y la
fijacin de nitrgeno solamente por la noche. Algunas especies han solucionado el problema
mediante los heterocistes, unas clulas ms grandes y con una pared engrosada con celulosa
y que se encargan de la fijacin del nitrgeno; en los heterocistes no hay fotosistema II, de
modo que no hay desprendimiento de oxgeno y la nitrogenasa puede actuar sin problemas. 3
ALGAS AZULES.- 8
Algunas cianobacterias son simbiontes de plantas acuticas, como los helechos del gnero
Azolla, a las que suministran nitrgeno. Esto es fcilmente apreciable en cultivos de arroz
ubicados en China y Vietnam, en los que en 1988 se not un incremento del 5% en la
produccin del cereal antes mencionado debido principalmente a la mejora de la calidad del
nitrgeno fijado y a que las cianobacterias funcionan como reguladores ecolgicos, por lo que
adquieren funciones de herbicidas y plaguicidas.4 Dada su abundancia en distintos ambientes,
las cianobacterias son importantes para la circulacin de nutrientes, incorporando nitrgeno a
la cadena alimentaria, en la que participan como productores primarios o como
descomponedores.
Toxicidad
Algunas cianobacterias producen toxinas y pueden envenenar a los animales que habitan el
mismo ambiente o beben el agua. Se trata de una gran variedad de gneros y especies;
algunas producen toxinas muy especficas y otras producen un espectro ms o menos amplio
de txicos. El fenmeno se hace importante slo cuando hay una floracin (una explosin
demogrfica), lo que ocurre a veces en aguas dulces o salobres, si las condiciones de
temperatura son favorables y abundan los nutrientes, sobre todo el fsforo (eutrofizacin de
las aguas). Los gneros ms frecuentemente implicados en floraciones son Microcystis,
Anabaena y Aphanizomenon. Los mecanismos fisiolgicos de la intoxicacin son variados,
con venenos tanto citotxicos (atacantes de las clulas), como hepatotxicos (atacantes del
hgado) o neurotxicos (atacantes del sistema nervioso).
Floraciones de cianobacterias (blooms)

Floracin de cianobacterias en el norte de Alemania.


Las cianobacterias colonizan numerosos ecosistemas terrestres y acuticos. Sin embargo, en
ambientes acuticos es donde especialmente se agregan, dando lugar a formaciones tpicas
conocidas como floraciones o blooms. Estas proliferaciones en masa ocurren en aguas
eutrficas ricas en nutrientes (particularmente fosfatos, nitratos y amonaco) bajo
temperaturas medianamente altas (15 a 30 C) y donde el pH oscila entre 6 y 9. Con todo, las
floraciones cianobacterianas necesitan aguas poco removidas y sin vientos para poder
desarrollarse. Dichos blooms, resultan muy antiestticos e indeseables en aguas de recreo ya
que cambian el aspecto del agua y causan turbidez. Es ms, est bien documentado que las
cianobacterias, gracias a un metabolismo secundario muy activo, son capaces de sintetizar un
gran nmero de compuestos orgnicos como antibiticos, antivirales, antitumorales, y tambin
otros compuestos nefastos como la geosmina y el 2-metil-isoborneol, que confiere al agua de
grifo un sabor execrable. Hay que aadir a todos estos compuestos toxinas responsables de
varios episodios conocidos de mortandad de vertebrados (peces, as como ganado y otros
animales que beben de las aguas afectadas por el bloom) por ingestin de cianobacterias
concentradas en la orilla por la accin del viento.
Cianobacterias y la historia de la Tierra
ALGAS AZULES.- 9

Oncolitos; formacin Guilmette (Devnico Superior) Nevada.


Las cianobacterias fueron los principales productores primarios de la biosfera durante al
menos 1.500 millones de aos, y lo siguen siendo en los ocanos, aunque desde hace 300
millones de aos han cobrado importancia distintos grupos de algas eucariticas (las
diatomeas, los dinoflagelados y los haptfitos o cocolitofridos). Lo ms importante (ver el
punto correspondiente) es que a travs de la fotosntesis oxignica inundaron la atmsfera de
O2 hace unos 2.500 millones de aos. 3 Siguen siendo los principales suministradores de
nitrgeno para las cadenas trficas de los mares.
La capacidad de usar el agua como donador de electrones en la fotosntesis evolucion una
sola vez en el antepasado comn de todas las cianobacterias. Los datos geolgicos indican
que este fundamental evento tuvo lugar en un momento temprano de la historia de la Tierra,
hace al menos 2.450-2.320 millones de aos y probablemente mucho antes. Hay evidencias
de que la vida exista hace 3.500 millones de aos, pero la cuestin de cundo evolucion la
fotosntesis oxignica sigue siendo motivo de debate e investigacin. Se tienen claras
evidencias que hace unos 2.000 millones exista ya una biota diversa de cianobacterias, que
fueron los principales productores primarios durante el en Proterozoico (2.500-543 millones
de aos atrs), en parte porque la estructura redox de los ocanos favoreci a los
fotoauttrofos y la fijacin del nitrgeno. Al final del Proterozoico, se les unieron las algas
verdes, pero no fue hasta el Mesozoico (251-65 millones de aos) que la radiacin de los
dinoflagelados, cocolitoforales y diatomeas restaron parte del protagonismo a las
cianobacterias. En la actualidad, las cianobacterias son an claves en los ecosistemas
marinos como productores primarios y como agentes fijadores de nitrgeno.5
Filogenia
La filogenia de las cianobacterias an no est consensuada, los estudios filogenticos
coinciden en que Gloeobacter tiene la posicin basal ms temprana, 5 pero los dems grupos
han dado diversos resultados. Una versin sobre las relaciones filogenticas sobre la base de
secuencias moleculares (2008) es la siguiente 6 (los grupos en comillas figuran como
parafilticos):
Cyanobacteria
Gloeobacter
ALGAS AZULES.- 10

Otro estudio filogentico (2010) da el siguiente resultado7


Cyanobacteria
Gloeobacter

"Oscillatoriales"
con
"Nostocales"
heterocistos
Stigonematales
unicelulares
cloroplastos
"Chroococcales
"
Pleurocapsales
Un estudio ms reciente (2014) propone otra taxonoma, absorbe las Stigonematales dentro
de las Nostocales
Cyanobacteria
Gloeobacter

"Synechococcales"

"Oscillatoriales"

Spirulinales

Chroococcales

Pleurocapsales

Chroococcidiales

Nostocales
Origen de los plastos
Los plastos son orgnulos que se encuentra en el citoplasma de las clulas de las plantas y
de las algas. Su funcin inicial es la de permitir la transformacin de energa lumnica en
energa qumica (fotosntesis). Ya a finales del siglo XIX se postul su origen como clulas
independientes adquiridas por una forma de simbiosis. Se propuso que los cloroplastos
podran haberse originado a partir de Prochlorales debido a sus semejanzas. Investigaciones
realizadas en los 80 consideraron que derivan de cianobacterias prximas a Synechococcus,
que contiene clorofila a y ficobiliprotenas al igual que los cloroplastos de las algas rojas.
Anlisis genticos (protena RuBisCO y ARN 16S) se inclinan por una relacin con
Chroococcales.7
La captura de cianobacterias que condujo a los plastos ocurri una sola vez, en un ancestro
del clado llamado Primoplantae, en la estirpe que conduce a las algas rojas (Rhodophyta) y
las algas verdes (Chlorophyta), pero luego en la evolucin plastidial se han producido
ALGAS AZULES.- 11
fenmenos de simbiosis secundaria que han originado la gran diversidad actual de los plastos.
Hay un grupo de algas eucariticas, los galucocistfitos (Glaucocystophyta), cuyos plastos
conservan el mximo parecido con una cianobacteria de vida libre, incluida la pared de
murena entre las dos membranas de la envoltura. Las algas rojas tienen en su aparato
fotosinttico la misma clase de pigmentos auxiliares, las ficobilinas, que caracterizan a las
cianobacterias.
Taxonoma

Arthrospira, una cianobacteria usada como complemento diettico.


La taxonoma de las cianobacterias est regida por dos cdigos, el Cdigo Internacional de
Nomenclatura de Bacterias y el Cdigo Internacional de Nomenclatura Botnica; esta
duplicidad de nomenclatura causa una gran confusin. 8
Como ya se ha comentado, las cianobacteria son un grupo muy heterogneo, y su
clasificacin responde ms a criterios didcticos que sistemticos. La taxonoma de las
cianobacterias est actualmente en revisin. La clasificacin que sigue, con nomenclatura
botnica, es la propuesta por Cavalier-Smith en 2002: 9
Reino BACTERIA
Subreino Negibacteria
o Infrareino Glycobacteria
Divisin Cyanobacteria
Subdivisin Gloeobacteria
Clase Gloeobacteria
Orden Gloeobacterales
Subdivisin Phycobacteria (clase Cyanophyceae en otros
sistemas)
Clase Chroobacteria
Orden Chroococcales - Unicelulares o coloniales
con pocas clulas Grupo heterogneo. Algunos
ejemplos son Chroococcus, Microcystis (colonias
irregulares), Eucapsis (colonias cbicas),
Merispopedia (colonias planas).
Orden Pleurocapsales
Orden Oscillatoriales - Oscillatoria, Spirulina
Clase Hormogoneae
Orden Nostocales - Nostoc, Anabaena
Orden Stigonematales
Cianobacterias verdes
ALGAS AZULES.- 12
Algunas cianobacterias tienen, como algas verdes y plantas, clorofila b, a la vez que carecen
de ficobilinas. Su color es el verde tpico de las plantas. Algunos supusieron, con buenos
motivos, que stas son las cianobacterias de las que derivaran los plastos verdes de plantas
y algas verdes, por lo que fueron llamadas Prochlorophyta. Los anlisis genticos no han
confirmado esta hiptesis. Los tres gneros conocidos, Prochloron (simbionte de tunicados),
Prochlorococcus, unicelular de vida libre, y Prochlorothrix, filamentosa de vida libre) no
guardan entre s un parentesco estrecho; ello demuestra que, de alguna forma, la condicin
verde se adquiere fcilmente y ha aparecido independientemente en las tres lneas y en la
de los plastos. El aparato fotosinttico verde es favorecido por un ambiente luminoso y rico
en oxgeno. Lo ltimo fue producido precisamente por la expansin de cianobacterias y
plastos y lo segundo se requiere (por intermedio de la ozonosfera) para hacer habitables los
ambientes luminosos, protegidos as de la radiacin ultravioleta). No es extrao que, una vez
generadas tales condiciones, se haya producido una evolucin convergente repetida.[cita requerida]
Usos en la alimentacin
Hay gneros como Spirulina, que se pueden consumir debido a su alto contenido de caroteno,
que es utilizado como antioxidante y se transforma en vitamina A al entrar en el organismo.10
No slo sirven para la alimentacin en humanos, se ha comprobado en los campos de cultivo
de arroz antes mencionados, que al momento de introducir cianobacterias junto con su
simbionte Azolla se han desarrollado cardmenes de peces, que se alimentan a su vez del
exceso de cianobacterias que habiten el cultivo, fomentando indirectamente la pesca.11
Vase tambin
Estromatolito
Oncolito
Referencias
1.
Laboratorio de Plantas Vasculares, Facultad de Ciencias, UNAM. CIANOBACTERIAS
(CYANOBACTERIA). UNAM. Consultado el 21 de septiembre de 2015.
Llimona, X. et al., 1985. Plantes inferior. Histria Natural dels Pasos Catalans, 4 .
Enciclopdia Catalana, S. A., Barcelona, 558 pp. ISBN 84-85194-64-0
Jimeno, A. & Ballesteros, M. 2009. Biologa 2. Grupo Promotor Santillana. ISBN 974-84-
7918-349-3
Richmond, A. (2004). Handbook of microalgal culture. John Wiley & Sons. Oxford, UK. Pp.
392-403
Herrero, A. & Flores, E, (editores). (2008). The Cyanobacteria: Molecular Biology,
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Enrique Flores AH (2008). The Cyanobacteria: Molecular Biology, Genomics and
Evolution. Horizon. p. 3. ISBN 1-904455-15-8.
Falcn LI, Magalln S y Castillo A. 2010. Dating the cyanobacterial ancestor of the
chloroplast. ISME J. 2010 Jun;4(6):777-83. doi: 10.1038/ismej.2010.2. Epub 2010 Mar 4.
Oren, A. 2004. A proposal for further integration of the cyanobacteria under the
Bacteriological Code. Int. J. Syst. Evol. Microbiol., 54: 1895-1902; DOI 10.1099/ijs.0.03008-0
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11. Richmond, A. (2004). Handbook of microalgal culture . John Wiley & Sons.
Oxford, UK. Pp. 392-403
ALGAS AZULES.- 13
Bibliografa
Chapman, L.E. & Wilcox. L.W. (2000) Algae. Prentice Hall, Upper Saddle River, N.J.
Rippka, Rosmarie, Josette Deruelles, John B. Waterbury, Michael Herdman & Roger Y.
Stanier (1979). Generic Assignments, Strain Histories and Properties of Pure Cultures
of Cyanobacteria. Journal of General Microbiology Vol. 111 p. 1-61

https://es.wikipedia.org/wiki/Chlorella
Chlorella (nombre comn: clorela) es un gnero de algas verdes unicelulares del filo
Chlorophyta. Tiene forma esfrica, midiendo de 2 a 10 m de dimetro, y no posee flagelo.
Chlorela contiene los pigmentos verdes fotosintetizadores clorofila-a y -b en su cloroplasto. A
travs de la fotosntesis se multiplica rpidamente, requiriendo slo dixido de carbono, agua,
luz solar y pequeas cantidades de minerales.

El nombre clorela proviene del griego cloros: verde; y del sufijo diminutivo latino -ela:
"pequeo". El bioqumico alemn Otto Heinrich Warburg recibi el Premio Nobel en Fisiologa,
de Medicina en 1931 por su estudio de la fotosntesis en la clorela.

En 1961 Melvin Calvin de la Universidad de California recibi el Premio Nobel de Qumica por
su estudio sobre los caminos de la asimilacin del CO2 en plantas usando clorela. En aos
recientes ha disminuido el uso de la clorela como organismo experimental debido a que su
reproduccin asexual no permite aprovechar los avances de la gentica.

ndice [ocultar]
1 Como fuente de alimentacin
1.1 Historia
1.2 Estudios iniciales sobre la clorela
1.3 Inviabilidad como fuente masiva de alimentos
2 En la actualidad
3 Efectos medicinales
4 Como biocombustible
5 Aparicin en acuarios
6 Referencias
Como fuente de alimentacin[editar]
En otras pocas se crea que la clorela podra servir como fuente de alimento y de energa
debido a su eficiencia fotosinttica, que puede alcanzar tericamente el 8%,12 (comparable
con otros cultivos altamente eficientes como la caa de azcar). Como posible fuente
alimentaria resulta tambin (en principio) atractiva por su alta proporcin de protena y otros
nutrientes esenciales para el ser humano; en seco contiene cerca de 45% de protena, 20%
grasa, 20% carbohidratos, 5% fibra, 10% minerales y vitaminas. Sin embargo, por ser un alga
unicelular, su cosecha en gran escala presenta enormes dificultades. Se estn comenzando a
usar mtodos de produccin en masa para su cultivo en grandes depsitos artificiales.

Historia[editar]
En un contexto de temor por una posible explosin demogrfica, durante fines de la dcada
de 1940 y principios de la siguiente, la clorela fue vista como una nueva y promisoria fuente
primaria de alimento y como posible solucin a la crisis mundial de alimentos. Mucha gente
vea el hambre a nivel mundial como un problema creciente y consider que la clorela podra
ALGAS AZULES.- 14
ser una forma de terminar con la crisis, proveyendo de grandes cantidades de alimento de
buena calidad a un costo relativamente bajo.3

Muchas instituciones potenciaron sus estudios sobre el alga, incluyendo la Institucin


Carnegie, la Fundacin Rockefeller, el National Institutes of Health, Universidad de California,
la Comisin de Energa Atmica de EE.UU., Universidad de Stanford. Luego de la Segunda
Guerra Mundial, muchos europeos pasaban hambre, y los partidarios del malthusianismo lo
atribuan no slo a la guerra sino a la incapacidad del planeta de producir suficiente alimento
para una poblacin en rpido crecimiento. Segn un reporte de la FAO de 1946, el mundo
tendra que producir de 25 a 35% ms alimento en 1960 que en 1939 para mantener el ritmo
del crecimiento demogrfico, mientras que la mejora de la salud requerira un incremento de
90 a 100%. Dado que la carne era costosa en trminos de dinero y de energa para producirla,
la escasez de protenas tambin era un problema. Incrementar el rea cultivada no sera
suficiente: la USDA calcul que para alimentar a la poblacin de Estados Unidos en 1975
hara falta aadir 200 millones de acres (800.000 km) de tierra, pero slo se dispona de 45
millones de acres. La tierra de cultivo ya no poda ser ampliada ms. Las nicas esperanzas
restantes se depositaban en nuevas tcnicas y tecnologas de cultivo.

Estudios iniciales sobre la clorela[editar]


Para afrontar el crecimiento explosivo de la poblacin en la posguerra, los investigadores
decidieron buscar recursos inexplotados en el mar. Pruebas iniciales del SRI Internacional del
Stanford Research Institute demostraron que la clorela (creciendo en lugares soleados, tibios
y poco profundos) poda convertir 20% de energa solar en biomasa que al secarse contena
50% de protena.3 Adems, la clorela contena grasas y vitaminas. Su eficiencia fotosinttica
permita ms rendimiento proteico por unidad de rea que cualquier otra planta; se predijo que
con 20 trabajadores, en 400 ha (4 km) de granja, podran producirse 10.000 t de protenas al
ao de clorela.3

Las investigaciones y producciones piloto desarrolladas en Stanford y otras universidades


tuvieron gran repercusin en la prensa, pero no llegaron a producir algas en masa. La clorela
era aparentemente una opcin viable para la tecnologa de la poca. Los investigadores del
alga incluso esperaban poder aadir clorela en forma de polvo a productos alimentarios
convencionales, para fortificarlos con vitaminas y minerales.3

Inviabilidad como fuente masiva de alimentos[editar]


Finalmente se demostr que la clorela plantea muchas ms dificultades para su produccin
que lo previamente imaginado. Los estudios experimentales se haban hecho en laboratorio,
jams a campo. La eficiencia fotosinttica mxima de la clorela solo poda lograrse
cultivndola en sombra y con iluminacin artificial; la luz solar directa disminuye la eficiencia a
niveles no muy superiores a los de los cultivos convencionales (aproximadamente un 2,5%).

Adems, para que la clorela fuera realmente productiva debera cultivarse en agua
carbonatada, lo que agregara millones al costo de produccin. Puede utilizarse azcar para
sustituir el anhdrido carbnico disuelto, en proporcin 1 a 2, es decir, 1 kg de azcar sustituye
a 2 Kg de gas. Complejos procesos adicionales se requieren para cosechar la clorela y para
hacerla una fuente viable de alimento; entre otras cosas, sus paredes celulares de celulosa
deberan pulverizarse, ya que son indigeribles para el ser humano. La planta podra slo
ALGAS AZULES.- 15
alcanzar su potencial nutricional en situaciones altamente modificadas artificialmente.

El problema de la necesidad de ms alimentos para un mundo hambriento se ha intentado


resolver con diversas tcnicas, entre otras con mejoras en la eficiencia de cultivos, obteniendo
mejores resultados -aunque tampoco exentos de problemas-, que con "superalimentos" del
tipo de la clorela.

En la actualidad[editar]
La clorela se comercializa en la actualidad por empresas que promueven sus efectos como
superalimento o como suplemento dietario, atribuyndole propiedades para el control del
peso, prevencin del cncer o soporte del sistema inmunolgico, entre otras.3 En 2005 la
Administracin de Alimentos y Drogas de Estados Unidos (FDA) dirigi a Joseph Mercola, un
distribuidor lder de "productos naturales de salud", una notificacin conminndolo a
abstenerse de realizar afirmaciones en su sitio web sobre supuestas propiedades medicinales
de la clorela (normalizar el nivel azcar en sangre y la presin arterial y combatir el cncer).4
En la actualidad Mercola y muchos otros vendedores de suplementos dietarios y medicina
alternativa comercializan la clorela como agente quelante (destinado a eliminar los metales
pesados que se acumulan en el cuerpo).5 No existe de momento evidencia cientfica que
avale tales afirmaciones.

Efectos medicinales[editar]
Algunos estudios realizados demostraron que la administracin de clorela podra tener efectos
antitumorales y de control de la hipertensin.6 7 8 9 Dichos estudios no han sido replicados en
seres humanos. Sin embargo, algunas empresas de produccin de clorela avalan an sus
efectos sobre la salud10

Como biocombustible[editar]
Segn un estudio publicado en 2006, existe potencial para la produccin industrial de
biocombustible lquido a partir de la especie Chlorella protothecoides. Investigadores de la
Universidad Tsinghua (Pekn) extrajeron una gran cantidad de aceite de cultivos de C.
protothecoides en fermentadores, que fue transformado por transesterificacin en un biodisel
de alto poder calorfico.11

Aparicin en acuarios[editar]
La clorela crea problemas en los acuarios, haciendo que el agua se vuelva verde y opaca.
Puede crecer fcilmente si hay altos niveles de nitratos y fosfatos o si recibe luz solar directa.
Disminuir esos contenidos de fosfatos y nitratos, cambiar el agua parcialmente y colocarlo a la
sombra puede resolver el problema.

Referencias[editar]
Volver arriba Zelitch, Israel (1971). Photosynthesis, Photorespiration and Plant
Productivity. Academic Press: 275.
Volver arriba Zelitch, Israel (febrero de 1973). Plant Productivity and the Control of
Photorespiration. Proceedings of the National Academy of Sciences, USA 70 (2): 579584.
Saltar a: a b c d e Belasco, Warren (julio de 1997). Algae Burgers for a Hungry World? The
Rise and Fall of Chlorella Cuisine. Technology and Culture 38 (3): 608-634.
Volver arriba Food and Drug Administration, Department of Health and Human Services (16
ALGAS AZULES.- 16
de febrero de 2005). Nota de la FDA a Joseph Mercola.
Volver arriba Mercola.com. Chlorella - The Natural Wonder Supplement (en ingls).
Consultado el 10 de octubre de 2011.
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Volver arriba Miyazawa Y, Murayama T, Ooya N, Wang LF, Tung YC, Yamaguchi N
(diciembre de 1988). Immunomodulation by a unicellular green algae (Chlorella pyrenoidosa)
in tumor-bearing mice. Journal of Ethnopharmacology 24 (23): 135-146.
Volver arriba Konishi F, Tanaka K, Himeno K, Taniguchi K, Nomoto K (1985). Antitumor
effect induced by a hot water extract of Chlorella vulgaris (CE): resistance to Meth-A tumor
growth mediated by CE-induced polymorphonuclear leukocytes. Cancer inmunology,
inmunotherapy 19 (2): 73-78.
Volver arriba Sansawa H, Takahashi M, Tsuchikura S, Endo H (diciembre de 2006). Effect
of chlorella and its fractions on blood pressure, cerebral stroke lesions, and life-span in stroke-
prone spontaneously hypertensive rats. Journal of nutritional science and vitaminology 52 (6):
457-466.
Volver arriba Pgina web de Sun Chlorella [1]
Volver arriba Han Xu, Xiaoling Miao, Qingyu Wu (diciembre de 2009). High quality biodiesel
production from a microalga Chlorella protothecoides by heterotrophic growth in fermenters.
Journal of Biotechnology 126 (4): 499-507. doi:10.1016/j.jbiotec.2006.05.002.

https://es.wikipedia.org/wiki/Spirulina_(suplemento_diettico)
SPIRULINA
Spirulina es un complemento diettico elaborado a base de cianobacterias del gnero
Arthrospira, sobre todo las especies Arthrospira platensis y Arthrospira maxima.
Realmente se trata de organismos procariotas, y no de algas como se crea anteriormente.1
Poseen una regin central, donde se localiza el cido nucleico (una sola molcula de ADN),
una regin perifrica que contiene las membranas tilacoidales que contienen clorofila y donde
se realiza la fotosntesis, y varias inclusiones o estructuras citoplasmticas, como grnulos de
polifosfato, glucgeno y cinanoficina, los carboxisomas o cuerpos polidricos, donde est la
RBP-carboxilasa (RuBisCO, la principal enzima responsable de la fijacin fotosinttica de
dixido de carbono) y ribosomas 70S. La pared celular contiene peptidoglucano y la estructura
y composicin caractersticas de las bacterias Gram negativas. La clula est rodeada por
una capa de muclago; dicha capa no est presente entre las clulas que forman el tricoma.
ndice
1 Etimologa
2 Usos y hbitat
3 La spirulina del Lago de Texcoco
4 Caractersticas nutricionales
4.1 Vitamina B12
4.2 Efectos medicinales
5 Fuentes
Etimologa
Arthrospira platensis y Arthrospira maxima fueron clasificadas en un principio en el gnero
Spirulina y, aunque en la actualidad se clasifican en el gnero Arthrospira, el nombre antiguo
ALGAS AZULES.- 17
de spirulina sigue usndose para designar el suplemento nutricional, lo que crea bastante
confusin.2 3
Usos y hbitat
El empleo de la spirulina para la alimentacin no es algo nuevo, puesto que existen evidencias
de que los aztecas las consuman procedentes del Lago de Texcoco. Asimismo, otras culturas
de la zona del lago Chad, como los Kanenmbu, tambin incluan en su dieta habitual spirulina
en forma de galletas.
En Espaa la spirulina habita de forma natural en el Parque nacional de Doana (Huelva)
cuya poblacin, junto con otras bacterias, es la dominante en los primeros meses de verano
desplazando a algas clorfitas como parte del fitoplancton principalmente en la Laguna de
Santa Olalla. A pesar de que esta bacteria no es originaria de Espaa se cree que lleg
transportada por flamencos desde las lagunas volcnicas africanas en sus migraciones,
puesto que es en su superficie donde crece con mayor profusin, debido a la ausencia de
competidores provocada por la alcalinidad y salinidad de sus aguas.
La humanidad conoce esta bacteria desde hace siglos, pero es en la ltima mitad del siglo XX
cuando empieza a emplearse industrialmente. De hecho su cultivo industrial no se inici hasta
1962 en la zona del Chad. Se trata de un cultivo idneo para zonas ridas en las que la
salinidad del agua la hace no apta para su empleo agrcola tradicional.
Hoy por hoy su principal empleo es para alimentacin y mayoritariamente se consume en
crudo en forma tabletas de spirulina prensada. De hecho es fcil encontrarla en nuestros
supermercados en la zona de suplementos dietticos. Tambin se emplea como fuente de
pigmentos como son la ficocianina o xantofilas o de cidos grasos poliinsaturados. Debido al
alto contenido en protenas tambin se ha estudiado el reemplazo de protena de soja con
spirulina para alimentacin animal, de hecho el sobrenombre de spirulina es "protena
unicelular" o "single cell protein". Adems se suele utilizar la spirulina como alimento de peces
de fondo.
La spirulina del Lago de Texcoco
Las crnicas de la conquista de Mxico mencionan una especie de vegetacin que se
formaba en la superficie de las aguas del Lago de Texcoco y era recogida por los aztecas que,
despus de secarla y asarla, la consuman como alimento con el nombre de "tecuitlatl", que
en nahuatl quiere decir "producto de piedra" pues haban observado que solo se formaba en
aguas con alto contenido de sales minerales. Parece ser que era Arthrospira maxima.[cita
requerida]
Caractersticas nutricionales
Sus caractersticas nutricionales son las siguientes:4
Protenas: alrededor de un 57% en peso seco est formado por protenas. Lo ms importante
de stas es su composicin de aminocidos ya que no slo contiene todos los esenciales sino
que adems su disponibilidad es muy alta, por ejemplo para la lisina se ha descrito un 85% de
biodisponibilidad.
Glcidos: entre un 8 y un 14% principalmente en forma de polisacridos de los que sus
monmeros mayoritarios son glucosa, galactosa, manosa y ribosa.
Lpidos: aproximadamente 6%, pero tanto su cantidad como composicin vara en funcin de
las condiciones de cultivo, principalmente luz y nitrgeno. Si la luz es escasa aumentar el
contenido de lpidos como reserva de energa.
cidos nucleicos: su bajo contenido en cidos nucleicos hace de la spirulina un producto
idneo para suplementacin en pacientes con antecedentes o predisposicin a la gota, puesto
que en el metabolismo de los cidos nucleicos se genera cido rico.
ALGAS AZULES.- 18
Vitaminas: al tratarse de organismos fotoauttrofos tiene elevadas concentraciones de
pigmentos, entre ellos -caroteno, esto es, provitamina A.
Aporta minerales (calcio, zinc, germanio, cobre, fsforo, cromo, hierro, manganeso,
magnesio).5
Vitamina B12
La vitamina B12 de la spirulina es anloga y no biodisponible para el ser humano por lo que
no es una fuente confiable de este nutriente, as que se recomienda a quienes no consuman o
tengan dficit de esta vitamina, optar por alimentos enriquecidos o suplementos6
Efectos medicinales
Segn diversos estudios, la spirulina estimula el sistema inmunitario,7 alivia los sntomas de la
rinitis alrgica,8 regula la presin arterial,9 reduce el colesterol,10 puede ayudar a disminuir el
riesgo de embolia cerebral11 y combinada con selenio demostr tener potencial
anticancergeno.12
La espirulina tambin posee otras propiedades beneficiosas, se ha demostrado que su
consumo mejora el rendimiento fsico gracias a su efecto antioxidante.13
Fuentes

Margulis, L. y Sagan, D. 2002. Acquiring genomes. A theory of the origins of species.


Perseus Books Group, Boston ISBN 0 46504 391 7
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expressions after pH stress." PMID 20837149
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Thaakur S et al. (2010) "Neuroprotective effect of Spirulina in cerebral ischemia-
reperfusion injury in rats." PMID 20700612
Chen T et al. (2009) "Induction of G1 cell cycle arrest and mitochondria-mediated
apoptosis in MCF-7 human breast carcinoma cells by selenium-enriched Spirulina extract."
PMID 19926246
http://www.topplant.es/espirulina/

https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/923.html
ALGAS VERDIAZUL (ESPIRULINA)
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Qu es?
Qu tan efectivo es?
ALGAS AZULES.- 19
Cmo funciona?
Hay preocupacin por la seguridad de su uso?
Existen interacciones con medicamentos?
Existen interacciones con hierbas y suplementos?
Existen interacciones con alimentos?
Qu dosis se utiliza?
Otros nombres
Metodologa
Referencias
Qu es?
Las algas verdiazul describen a un grupo amplio y diverso de simples organismos tipo
plantas que se encuentran en el agua salada y algunos lagos de agua dulce.

Los productos de las algas verdiazul se usan para muchos trastornos, pero hasta el momento,
no hay suficiente evidencia cientfica para poder determinar si son o no eficaces para
cualquiera de ellos.

Las algas verdiazul se utilizan como una fuente diettica de protenas, de vitaminas B y de
hierro. Tambin se usan para la prdida de peso, el trastorno de dficit de atencin e
hiperactividad (TDAH), la fiebre de heno, la diabetes, el estrs, la ansiedad el sndrome
premenstrual (SPM) y otros problemas de salud en las mujeres.

Algunas personas utilizan las algas verdiazul para el tratamiento de tumores precancerosos
en el interior de la boca, para el fortalecimiento del sistema inmunolgico, para mejorar la
memoria, para aumentar la energa y el metabolismo, para bajar el colesterol, para prevenir
las enfermedades cardacas, para la cicatrizacin de las heridas y para mejorar la digestin y
la salud intestinal.

Las algas verdiazul se encuentran comnmente en aguas tropicales o subtropicales que


tienen un alto contenido de sal, pero algunos tipos de algas tambin crecen en lagos grandes
de agua dulce. El color natural de estas algas les da un color verde oscuro al agua. Los tipos y
mezclas de algas verdiazul que se encuentran en el agua estn influenciados dramticamente
por la altitud, temperatura y exposicin al sol del lugar donde estas crecen.

Algunos productos de algas verdiazul se cultivan bajo condiciones controladas. Otras se


cultivan en su entorno natural, adonde hay ms posibilidades de que se contaminen con
bacterias, venenos hepticos (microcistinas) producidos por algunas bacterias, y por metales
pesados. Use solamente productos que han sido probados y estn libres de estos
contaminantes.

Probablemente le han dicho que las algas verdiazul son una excelente fuente de protenas.
Pero, en realidad, las algas verdiazul no son mejores como fuente de protenas que la carne o
la leche y cuestan alrededor de 30 veces ms por gramo.

Qu tan efectivo es?


Natural Medicines Comprehensive Database (La Base Exhaustiva de Datos de Medicamentos
Naturales) clasifica la eficacia, basada en evidencia cientfica, de acuerdo a la siguiente
ALGAS AZULES.- 20
escala: Eficaz, Probablemente Eficaz, Posiblemente Eficaz, Posiblemente Ineficaz,
Probablemente Ineficaz, Ineficaz, e Insuficiente Evidencia para Hacer una Determinacin.

La clasificacin de la eficacia para este producto es la siguiente:

Insuficiente evidencia para hacer una determinacin para...

Las heridas precancerosas en la boca (leucoplaquia oral). Investigaciones preliminares


muestran que el tomar por va oral 1 gramo al da de algas verdiazul espirulina (Spirulina
fusiformis) por un perodo de 12 meses disminuye la leucoplaquia oral en las personas que
mascan tabaco.
La prdida de peso. Investigaciones hechas hasta el momento muestran que el tomar algas
verdiazul espirulina no parece ayudar a disminuir de peso.
Tics y contracciones espasmdicas de los prpados (blefarospasmos o sndrome de Beige).
Investigacin preliminar muestra que el tomar un producto especfico de algas verdiazul
(Super Blue-Green Algae (SBGA), Cell Tech) por va oral por 6 meses no disminuye los
espasmos de los prpados en las personas con blefarospasmos.
El trastorno de dficit de atencin e hiperactividad (TDAH).
El sndrome premenstrual (SPM).
La diabetes.
El sistema inmunolgico.
La fatiga.
La ansiedad.
La depresin.
La memoria.
La energa.
El colesterol alto.
Las enfermedades cardacas.
La cicatrizacin de heridas.
La digestin.
Que sea una fuente diettica de protenas, vitamina B12 y de hierro.
Otras afecciones.
Se necesita ms evidencia para aprobar a las algas verdiazul para estos usos.

Cmo funciona?
Las algas verdiazul tienen un alto contenido de protenas, hierro y otros minerales que son
absorbidos cuando se toman por va oral. Las algas verdiazul estn siendo investigadas por
sus posibles efectos en el sistema inmunolgico, la hinchazn (inflamacin) y las infecciones
virales.

Hay preocupacin por la seguridad de su uso?


Los productos de algas verdiazul que estn libres de contaminantes - tales como las
sustancias llamadas microcistinas que daan al hgado, los metales txicos, y las bacterias
nocivas - son POSIBLEMENTE SEGUROS para la mayora de las personas.

Los productos de algas verdiazul que estn contaminados POSIBLEMENTE NO SON


SEGUROS, especialmente para los nios. Los nios son ms sensibles que los adultos a los
ALGAS AZULES.- 21
productos de algas verdiazul contaminados.

Los productos de algas verdiazul contaminados pueden producir dao heptico, dolor
estomacal, nausea, vmitos, debilidad, sed, latidos rpidos del corazn, colapso y muerte.
Solo use productos de algas verdiazul que han sido probados y han sido encontrados libres
de microcistinas y otros contaminantes.
Advertencias y precauciones especiales:
Embarazo y lactancia: No se sabe lo suficiente sobre el uso de las algas verdiazul durante el
embarazo y la lactancia. Sea precavida y evite su uso.

Enfermedades auto-inmunes tales como la esclerosis mltiple (EM), el lupus (lupus


eritematoso sistmico, LES), la artritis reumatoide (AR), el pemphigo vulgaris (un trastorno a la
piel) y otras: Las algas verdiazul podran aumentar la actividad del sistema inmunolgico, y
esto podra aumentar los sntomas de las enfermedades auto-inmunes. Si tiene cualquiera de
estas enfermedades, es mejor evitar tomar algas verdiazul.

Fenilcetonuria: La especie espirulina de las algas verdiazul contienen la sustancia qumica


fenilalanina. Esto podra empeorar la fenilcetonuria. Evite los productos de algas verdiazul
espirulina si usted tiene fenilcetonuria.

Existen interacciones con medicamentos?


Moderadas
Tenga cuidado con esta combinacin
Medicamentos que debilitan el sistema inmunolgico (Inmunosupresores)
Las algas verdiazul podran aumentar el sistema inmunolgico. Al aumentar el sistema
inmunolgico las algas verdiazul pueden disminuir la eficacia de los medicamentos que
debilitan el sistema inmunolgico.

Algunos de los medicamentos que debilitan el sistema inmunolgico incluyen azatioprina


(Imuran), basiliximab (Simulect), ciclosporina (Neoral, Sandimmune), daclizumab (Zenapax),
muromonab-CD3 (OKT3, Orthoclone OKT3), micofenolato (CellCept), tacrolimus (FK506,
Prograf), sirolimus (Rapamune), prednisona (Deltasone, Orasone), corticosteroides
(glucocorticoids) y otros.
Existen interacciones con hierbas y suplementos?
No se conoce ninguna interaccin con hierbas y suplementos.
Existen interacciones con alimentos?
No se conoce ninguna interaccin con alimentos.
Qu dosis se utiliza?
La dosis apropiada de algas verdiazul depende de muchos factores tales como la edad de la
persona, el estado de salud y varias otras condiciones. En este momento no hay suficiente
informacin cientfica para determinar un rango de dosis apropiado para el uso de las algas
verdiazul. Tenga en mente que los productos naturales no son siempre necesariamente
seguros y las dosis pueden ser importantes. Asegrese de seguir las instrucciones en las
etiquetas de los productos y consulte con su farmacutico, doctor u otro proveedor de salud
mdica antes de usarlos.

Otros nombres
ALGAS AZULES.- 22
AFA, Algae, Algues Bleu-Vert, Algues Bleu-Vert du Lac Klamath, Anabaena, Aphanizomenon
flos-aquae, Arthrospira maxima, Arthrospira platensis, BGA, Blue Green Algae, Blue-Green
Micro-Algae, Cyanobacteria, Cyanobactrie, Cyanophyce, Dihe, Espirulina, Hawaiian
Spirulina, Klamath, Klamath Lake Algae, Lyngbya wollei, Microcystis aeruginosa, Microcystis
wesenbergii, Nostoc ellipsosporum, Spirulina Blue-Green Algae, Spirulina Fusiformis, Spirulina
maxima, Spirulina platensis, Spirulina pacifica, Spiruline, Spiruline dHawaii, Tecuitlatl.

Metodologa
Para saber ms sobre cmo este artculo fue escrito, refirase a la metodologa de la Base
exhaustiva de datos de medicamentos naturales.

Referencias
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Documento revisado - 02/14/2015

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