PRINCIPII generele:

Alimente interzise:
carnea grasa sau impanata de porc, vita , miel ( ceafa, cotlet, costite, jambon, carne
tocata, mici )
toate produsele tip fast-food
carnatii si salamurile
toate branzeturile fermentate
toate dulciurile
toate produsele de patiserie
sucurile de fructe
orice bautura alcoolica
fructele uscate, alunele, semintele, smochinele, alunele, maslinele
toate produsele tip aperitiv : covrigei, chips, popcorn, sticks-uri
cartofii prajiti, buletele de cascaval
fructele dulci ( banane , struguri, rodii, mango, pere, prune, cirese )
Alimente permise in cantitate limitata ( max 2 potrii pe zi din aceasta categorie ):
painea ( o portie = o felie )
pastele fainoase, orez, mamaliga ( o portie = 1 ceasca mare )
cereale de mic dejun tip fulgi ( o portie = 1 ceasca mare )
legume uscate mazare, fasole, ( o portie = 1 ceasca mare )
cartofi fierti sau copti ( o portie = un cartof )
Alimente permise in orice cantitate:
legumele proaspete sau congelate preparate salata, la gratar, la cuptor sau inabusite fara
ulei
muraturile
fructele proaspete ( fara cele dulci )
cafea si ceai
coca-cola light, pepsi light, prigat light
apa minerala sau plata

REGULI:
Se vor manca obligatoriu 3 mese pe zi , pe cat posibil la ore fixe si cu un interval de
maxim 6 ore intre ele
Intre mese nu se ve manca absolut nimic ( se pot bea doar lichide din categoria celor
permise )
Gustarile atunci cand sunt recomandate pot fi intre mese si vor consta in fructe prosapete
Se vor bea zilnic minim 7-8 pahare de lichide : apa plata sau minerala, ceai si cafea cu
indulcitor, bauturi light
Nu se consuma nici un fel de suc de fructe , nici chiar cele fara adaos de zahar sau cele
proaspat stoarse. Exceptie face sucul de rosii care este permis in cantitatea de un pahar pe
zi
Pentru cafea se poate folosi lapte proaspat degresat 0,5 grasime
Alcoolul este interzis
 EXEMPLU DE MENIU
Dieta: 1500 kcal/ 210 g HC /zi

Ora 8.00 Mic dejun: 80g paine integrala

+
1 iaurt 200g /1 cana lapte 1,5%grasime 200ml
+/-
2-3 felii sunca presata/ 50g branza vaci slaba / urda / 2 oua fierte
+
legume proaspete-la alegere

Ora 11.00 Gustare 1: salata de cruditatati la alegere

SAU un fruct (200g): 1 mar / 1 portocala / 2 kiwi/ 10boabe mici struguri/ 4-5 prune mici/ 1 cana
fructe de padure/1 cana cirese/ 1 cana capsuni/1 felie pepene verde/ 2felii pepene rosu/
2 rondele ananas/ 1 para/ 1 portocala/ 2mandarine/ 3-4 caise/ 1 piersica/ 1 banana
SAU 1 iaurt mic SAU 3-4 nuci/ un pod de palma de alune/migdale

Ora 13.00 Pranz: supa/ ciorba de legume- fara dress,smantana,rantas -300 ml

+
150 g carne de pui / vita / curcan sau 200g peste
+
200 g cartofi / orez /spaghete/ legume asortate inabusite
+
Salata cruditati : salata verde,rosii,ceapa,spanac,ardei

Ora 17.00 Gustare 1: salata de cruditatati la alegere/ un fruct/ un iaurt

Ora 19.00 Cina: 300g Salata cruditati-la alegere+ / sunca felii/ branza slaba/un ou /200g
budinca de macaroane cu branza vaci
sau
200 g mamaliguta/paste fainaose cu branza/lapte/iaurt
sau
200 cartofi copti/fierti +salata legume proaspete
sau
200g mazare sote/300g legume innabusite

Se pot consuma legume proaspete n orice cantitate!

Se va consuma maxim 150g pine pe zi!
Se vor consuma maxim 2-3 fructe pe zi(500g)!
Se vor consuma minim 1,5 l lichide/zi (apa plat sau mineral, ceaiuri din plante medicinale sau
fructe, cafea)!
Se pot folosi ierburi aromate i condimente!
Ultima masa va fi la cel tarziu ora 19.00!