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UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE MEXICO

GUERRERO TORRES JORGE

14957449

ARQUITECTURA DE PROYECTOS

SEMANA 4

ENTREGABLE FINAL

PROPUESTA METODOLOGICA

PROF. GERARDO GUZMN NEZ

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03/JUNIO/2017

INDICE

INTRODUCCION.3

OBJETIVOS GENERALES3

DESARROLLO.4

BASES CONCEPTUALES.4

BASES METODOLGICAS..4

METODOLOGA INTEGRAL PARA LA GESTIN DE PROYECTOS


TURSTICOS....................................6

ESQUEMA METODOLOGICO.7

CAPACIDAD DE CARGA.7

CUADRO DE FASES EN EL DESARROLLO DEL PROYECTO..8

CONCLUCIONES........9

BIBLIOGRAFIA.9

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"PROPUESTA METODOLGICA PARA LA GESTIN INTEGRAL DE PROYECTOS
TURSTICOS"

INTRODUCCIN
La Direccin Integrada de Proyectos (DIP) ha sido asociada tradicionalmente con
empresas de produccin, obras ingenieriles, industrias, proyectos de
telecomunicaciones e informtica, de investigacin y desarrollo, sociales e incluso
polticos. Sin embargo su aplicacin no se ha extendido en los servicios y en especial
en la industria de la hospitalidad.
En Mxico su aplicacin al turismo se inicia segn los especialistas de la Direccin de
Desarrollo. En la actualidad se estn llevando a cabo numerosos proyectos
encaminados al desarrollo turstico de zonas con potencialidades lo cual es coherente
con la poltica econmico-social que fomenta el desarrollo local a partir de proyectos
de inversin. Aunque tambin reconocen que en las entidades que brindan servicios
asociados a la hospitalidad no se implementa para crear nuevos productos-servicios o
mejorarlos, lo que constituye una debilidad pues los proyectos se insertan en la
planificacin estratgica de las empresas tursticas y son un instrumento que les
permite adaptarse a las condiciones cambiantes del entorno y a las nuevas tendencias
de la demanda turstica internacional, incrementando as su posicin competitiva.
Para la gestin de proyectos tursticos se debe tener en cuenta que los mismos son
muy trascendentales e implican grandes esfuerzos por el costo de inversin, el capital
humano que interviene y el tiempo que consumen; es por esto que no se pueden
gestionar con los mtodos y tcnicas tradicionales de direccin de empresas sino que
es necesario utilizar herramientas especficas en funcin de los objetivos de los
proyectos para contribuir a su gestin exitosa.
En este sentido se propone una metodologa que integra un conjunto de herramientas
y tcnicas que guan la gestin de proyectos tursticos; por lo que la mayora de las
herramientas y tcnicas propuestas ya han sido asimiladas
que tributan a la metodologa se encuentran: Principios, Organizacin y Prctica del
Turismo.

EL OBJETIVO GENERAL:

Disear una metodologa integral para la gestin de proyectos tursticos,


incluyendo herramientas y tcnicas estudiadas en la carrera Licenciatura en
Turismo.

La metodologa propuesta se corresponde con el programa que se extiende


secuencialmente a travs de los cuatro temas que se imparten, contribuye a que
motivan la integracin validada en la prctica podra llegar a convertirse en un
instrumento til que tribute al desarrollo de nuevos productos tursticos y a la mejora
de los mismos en aras de elevar la posicin competitiva de las entidades que brindan
servicios asociados a la hospitalidad.

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DESARROLLO

BASES CONCEPTUALES

Existen muchos conceptos de proyecto, el ms integral y acorde con el objetivo de


este trabajo es el que enuncia Heredia (1997): Combinacin de recursos humanos y
no humanos, reunidos en una organizacin temporal para alcanzar un propsito
determinado.
Partiendo de esa definicin se propone el siguiente concepto de proyecto turstico:
Combinacin de recursos humanos y no humanos, reunidos en una organizacin
temporal para crear de manera sostenible un nuevo producto turstico, redisearlo,
agregarle valor o mejorar su comercializacin.
La metodologa propuesta gua la configuracin de proyectos tursticos. la
configuracin es un proceso iterativo que se desarrolla fundamentalmente en las dos
primeras etapas del Ciclo de Vida del proyecto, es decir antes de la ejecucin del
mismo.
Para alcanzar el xito de un proyecto primero se debe realizar su configuracin de la
forma ms completa y detallada posible; y luego se debe garantizar la gestin continua
de la misma durante la etapa de ejecucin; incluso en la etapa de desactivacin la
evaluacin final se realiza tomando como patrn de comparacin lo que se estableci
en la configuracin.

BASES METODOLGICAS

En el diseo de la metodologa se tuvo en cuenta en primer lugar la adaptacin que


realiza la Cadena de Valor que ajustndola al mbito de la actividad turstica.
El Soporte de la Cadena de Valor incluye todas las actividades para el proceso de
transformacin y creacin de los productos-servicios sobre la base de que las
actividades de valor son las que determinan ventajas competitivas y son factores de
diferenciacin que generan productos valiosos para el cliente y los procesos que la
forman.
En la metodologa propuesta adems de las herramientas y tcnicas tradicionales para
estudiar el mercado se incluye la Segmentacin por Beneficios para conocer la
construccin de las expectativas de los clientes que se concretan en los beneficios
buscados por los mismos. Esto permite incluir en el diseo de la configuracin
actividades que agregan valor, de esta forma se implementa el soporte de la Cadena
de Valor introduciendo en el diseo elementos de diferenciacin que se traducen en
ventajas competitivas.
Se incluyen tambin las tcnicas de la Gestin de Experiencias que propone el Ciclo
de Servicio y Promesa de Valor Experiencial (PVE) pues en la medida que se conozca
con mayor precisin la experiencia que se quiere transmitir con el producto-servicio en
funcin de las necesidades y expectativas de los clientes, se podr tambin incluir
elementos de diferenciacin en el diseo de la configuracin del proyecto que
agreguen valor y se conviertan en ventajas competitivas.

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La siguiente base metodolgica que se tuvo en cuenta fue la Clasificacin de
Productos Tursticos que realiza; esto va a condicionar la Finalidad, el Objetivo
General del Proyecto y el Diseo de la Configuracin existe una relacin estrecha
entre el Ciclo de Vida de los Productos y el Ciclo de Vida de los Proyectos.
En este sentido se podra afirmar que generalmente los proyectos tursticos originan
un nuevo producto que ser puesto en valor turstico por una organizacin
determinada; y a su vez dicho producto turstico durante su ciclo de vida puede
requerir un nuevo proyecto para redisearlo, agregarle valor o mejorar su
comercializacin.
Por tanto la configuracin de los proyectos va a depender del tipo de producto turstico
que se est diseando o mejorando.
Tomando como punto de partida el concepto de proyecto turstico que los diferentes
niveles de productos que considera en su clasificacin, pueden constituir proyectos
tursticos aquellos que se originen para disear o mejorar los siguientes productos en
sus respectivos niveles de desarrollo:

Dentro del producto turstico Viajes: asociados con la logstica que garantiza
los flujos tursticos; los proyectos se concretan a partir del nivel de desarrollo
medio: excursin, ruta turstica, viaje combinado y paquete turstico.

Dentro de los productos tursticos Instalaciones: sitios, eventos o entidades


que proveen atractivos y facilitan la estancia y el desarrollo de actividades
tursticas; se pueden implementar proyectos tursticos para modificar la oferta
de las Instalaciones a partir de la diversificacin de su cartera de productos
mediante la introduccin de nuevos productos-servicios o el rediseo de los ya
existentes incluyendo el aumento de su valor o la mejora de su
comercializacin.

Incluso mediante proyectos tursticos y a partir del anlisis que se incluye en la


metodologa diseada se puede ir incrementando el nivel de desarrollo de estas
instalaciones pues les permite pasar del nivel ms bajo servicio simple hasta
servicios bsicos, servicios agregados, producto integrado y resort.
Los proyectos podran elevar la posicin competitiva del producto Instalaciones al ser
implementados en Entidades de Alojamiento, de Restauracin, de Ocio y Recreacin,
de Comercio de Productos para el Turista, de Informacin Turstica, Sitios de Inters,
as como para organizar eventos.

En los productos tursticos Territoriales: espacio geogrfico donde se


desarrollan los productos vinculados a las Instalaciones incluyendo el uso de
atractivos; se pueden realizar proyectos para crear o mejorar este tipo de
producto en todos sus niveles de desarrollo.

los dos principales tipos de proyecto para desarrollar productos en los destinos
son:
Planificacin fsica y proyectos de inversin: consiste en alterar aspectos
fsicos del destino para crear y mejorar equipamientos y aumentar el atractivo
de los lugares.
Proyectos para el desarrollo de productos comerciales: consiste en identificar
mercados a los cuales vender la oferta existente ligeramente modificada

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organizada de diferente manera.
Adems el destino no vende sino que su gestin se enfoca a la comunicacin
promocional de los productos que lo integran, por lo que los proyectos tambin
estn encaminados a esta variable de la comercializacin.
El siguiente aspecto que se analiz para el diseo fue la Metodologa para el
desarrollo de productos tursticos que se sustenta en la conceptualizacin
del producto como una oferta integrada.
Este enfoque posibilit desagregar secuencialmente los momentos de estudio,
diseo y evaluacin que se incluyen en la metodologa contribuyendo a su
integralidad.
El ltimo aspecto que gui metodolgicamente el diseo por ser el ms
especfico y adentrarse ms en el tema fueron las Etapas en la que incluye
herramientas especficas de la DIP como la Matriz de Marco Lgico (MML) y la
estructura de Desagregacin de Proyectos (EDP) as como los elementos del
Sistema de Objetivos de los proyectos y el Estudio de Factibilidad.

METODOLOGA INTEGRAL PARA LA GESTIN DE PROYECTOS


TURSTICOS.

Las bases metodolgicas expuestas anteriormente constituyen la base del


diseo. Las herramientas y tcnicas propuestas, que se adaptaron a los
objetivos de la DIP, fueron lo que propicia un enfoque de integracin del
contenido. Adems han contribuido a la mejora paulatina de la propuesta
metodolgica que se presenta.
Las experiencias fueron significativas ya que la mayora son cuadros de
entidades que brindan servicios asociados a la hospitalidad. La
retroalimentacin con los mismos al finalizar deben emprender proyectos en
sus entidades siguiendo la metodologa hasta el momento esperaban
resultados satisfactorios.
Dada la relevancia de la configuracin en el xito del proyecto, la metodologa
consta de cuatro fases que constituyen los cuatro momentos previos a la
ejecucin de un proyecto:
Conceptualizacin: se determina para qu surge el proyecto y cmo se va a
materializar. Se recoge la informacin necesaria para realizar el estudio de
oportunidad y determinar si se procede al diseo de la configuracin.
Diseo de la Configuracin: se describe detalladamente QU se va a hacer
con el proyecto y CMO se va a lograr. Se realiza el estudio de pre-factibilidad
del diseo propuesto que adems puede servir como mecanismo de control por
lo que posibilita la mejora del diseo.
Organizacin de la Ejecucin: a partir de la desagregacin en tareas
se determinan los tres elementos del Sistema de Objetivos del proyecto: Plazo,
Costo y Calidad. Se construye la MML para garantizar la gestin de la
configuracin durante la ejecucin.
Evaluacin de la Factibilidad del Proyecto: se demuestra la factibilidad de la
configuracin propuesta para que se apruebe la inversin y comience la
ejecucin del proyecto.

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ESQUEMA METODOLOGICO

CAPACIDAD DE CARGA

La sostenibilidad del recurso est dada por la capacidad de carga del mismo. Se
define capacidad de carga como el nivel de explotacin turstica que una zona puede
soportar asegurando una mxima satisfaccin a los visitantes y una mnima
repercusin sobre los recursos. Esta nocin supone la existencia de lmites al uso de
visitantes. La estimacin de la capacidad de carga est determinada por numerosos
factores, que determinan los niveles de explotacin sostenibles en el tiempo. A saber:

Factores de la capacidad de carga


a) -- Dimensin de la zona y espacio utilizable
Medioambientales -- Fragilidad del medio ambiente
-- Caractersticas de la fauna
-- Topografa y cobertura vegetal
-- Sensibilidad del comportamiento de ciertas especies
animales a las visitas humanas.
b) Sociales -- Pautas de observacin: si est concentrada o
equitativamente distribuida
-- Opinin de los visitantes: de valoracin y utilizacin del
recurso
-- Disponibilidad de las instalaciones: capacidad de
alojamiento, refugios, campings.
c) Gestin -- Disear senderos de observacin
-- Reducir el conflicto entre usos competitivos
-- Facilitar servicios adecuados de informacin e interpretacin
medioambiental
-- Proteger los recursos utilizados
-- Ofrecer instalaciones alternativas que estimulen las visitas

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CUADRO DE FASES EN EL DESARROLLO DEL PROYECTO

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CONCLUSIONES
La metodologa diseada para la gestin de proyectos tursticos conduce a
crear un nuevo producto turstico, redisearlo, agregarle valor o mejorar su
comercializacin.
Las bases metodolgicas del diseo se corresponden con el Soporte de la
Cadena de Valor, la Clasificacin de Productos Tursticos y las Etapas en la
Definicin de la Configuracin.
La metodologa constituye una solucin integral a la gestin de proyectos
tursticos porque:
su diseo responde a la clasificacin de productos tursticos y sus
correspondientes niveles de desarrollo.
consta de cuatro fases que constituyen los cuatro momentos previos a la
ejecucin de un proyecto y que se implementan a partir de un conjunto de
tcnicas y herramientas que tributan a la DIP.
La metodologa propuesta podra convertirse en un instrumento til para elevar
la posicin competitiva de las entidades que brindan servicios asociados a la
hospitalidad.
La metodologa est encaminada a que los estudiantes sean capaces de
cumplir con los objetivos y habilidades de la asignatura DIEP, a propiciar la
integracin de contenidos de otras asignaturas de la carrera y por tanto a
mejorar su formacin profesional de los estudiantes de Licenciatura en
Turismo.

BIBLIOGRAFIA
Gmez, G. (2009). Metodologa para el Diseo de Productos
Tursticos. Trabajo presentado en la 1 Convencin Internacional de Estudios
Tursticos, julio, La Habana.
Gutirrez, D. y otros (2004). Modelo confirmatorio de las variables
determinantes de la segmentacin por beneficios en destinos tursticos.
Universidad de La Laguna.
Heredia, R. (1997). Direccin Integrada de Proyecto. Madrid, Servicio de
Publicaciones de la Universidad Politcnica de Madrid.
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Doctor en Ciencias Econmicas no publicada, Universidad de La Habana.
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Perell, J.L. (2001). Desarrollo y Promocin de Productos
Tursticos. Universidad de La Habana, Manuscrito no publicado.
Perell, J.L. (2009). Desarrollo y Gestin de Productos Tursticos. Universidad
de La Habana, Manuscrito no publicado.
Polaino, C. (2008). Introduccin a la Gestin de Proyectos. Instituto Superior
Politcnico Jos Antonio Echevarra, Manuscrito presentado para publicacin.
Ulacia, Z. (2007). La Gestin de Procesos en la Hospitalidad. Universidad de
La Habana, Manuscrito presentado para publicacin.

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