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Identificar lugares de produccin agropecuarias en el Per, zonas geogrficas donde pueden


desarrollarse y porque, digamos en pisos ecolgicos pueden sembrarse, averiguar en qu
zonas se siembran en los pases que se producen.

1.1. Identificar lugares de produccin agropecuarias en el Per

El tomillo crece muy bien en la zona mediterrnea, en tierra rida y poco frtil. Necesita
mucha luz y sol directo e intenso, adems de proteccin contra las heladas si se siembra
en climas ms fros. El exceso de humedad, ambiental y/o en la tierra, resulta muy
perjudicial, aguanta bien la sequa, aunque necesita riegos ms abundantes con los calores
del verano. Es conveniente ir retirando las hojas y flores marchitas, la poda se realiza en
otoo. Se siembra en primavera y se cosecha a los 3 meses, en verano.

Ttulo: Cultivo de tomillo

Fuente: Ecoagricultor

Temporada de siembra: Primavera / Otoo (marzo a mayo / septiembre a octubre).


Cuando recolectar: 90 das, Verano (junio a agosto).
Tipo de clima: Mediterrneo / Subtropical / Montaa. Es tpico de la zona
mediterrnea. Necesita mucha luz y mucho sol, adems de proteccin contra las
heladas en zonas ms fras. Aguanta temperaturas muy variadas, incluso extremas. Se
adapta bien a climas clidos, templados y tambin de montaa.
Tipo de tierra y abono: Necesita un buen drenaje. Crece bien en tierra rida y poco
frtil.
Espacio necesario: Son tallos muy finos que alcanzan unos 15-40 cm. de altura, se
puede sembrar en tiestos de cualquier tamao.
Luz: Sol directo e intenso, necesita mucha luz. Colocar en un lugar soleado.
Riego: Riegos escasos, el exceso de humedad le perjudica. Aguanta bien la sequa,
aunque necesita ms agua con las altas temperaturas. Evitar encharcamientos y
ambientes hmedos.
Plagas e infecciones: El tomillo es muy resistente a los ataques de plagas y
enfermedades, salvo en condiciones ambientales muy hmedas, donde podran
aparecer hongos.
Cmo almacenar la cosecha: El tomillo se usa como condimento, o para hacer agua de
Melisa. Tambin se puede secar, o fabricar aceite esencial.
Grado de dificultad: Fcil.

Departamentos en que se siembra tomillo en Per

An el nivel de exportacin es mnimo, motivo por el cual no se cuenta con estadstica


oficial, sin embargo, las posibilidades de ventas en el exterior son amplias.

Pero este producto cobra mayor importancia, debido a que han logrado el certificado de
cultivos orgnicos, es decir, que no fueron expuestos al uso de qumicos y fertilizantes.

Chiguata en Arequipa (Regin Quechua)


Puquina en Moquegua (Regin Yunga)
Lambayeque

1.2. Zonas geogrficas produccin de Tomillo en el Per

Para comprender al productor agrcola o pecuario, debemos tener presente las


caractersticas geogrficas y el espacio que este ocupa y como interacta con su medio.

Los criterios bsicos para entender lo que sucede en el espacio agropecuario se explican a
travs de las relaciones geogrficas de referencia, tales como: Regiones naturales - ros
(Costa, Sierra y Selva) y Pisos altitudinales ros (Chala o Costa, Yunga, Quechua, Suni,
Puna, Janca, Omagua y Rupa-Rupa).

Las estructuras espaciales que se visualizan en cada uno de los mapas nos ayudan a
comprender la posibilidad de aprovechamiento del suelo, la expansin de los lmites
agrcolas y pecuarios en los que se encuentra el productor agropecuario. Del mismo modo,
espacialmente, se identifican las reas geogrficas en las que hay una mayor
fragmentacin de la tierra o reas de tierras cultivables de tamao importante.
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Ttulo: Referencia geogrfica espacial


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Fuente: Lmites Polticos Administrativos con fines Censales

No es exigente en cuanto a suelos, prospera en diversidad de terrenos, siendo los mejores


los de consistencia media, permeables. Prospera tambin en suelos secos, algo calcreos y
en colinas hasta unos 800/1.000 msnm. No son convenientes los suelos arcillosos.

Puede encontrarse en una altitud entre 0 y 2.000 m. Sus especies perviven bajo
temperaturas muy variadas e incluso extremas. Crece en climas templados, templado-
clidos y de montaa. Resiste bien las heladas y sequas, pero no el encharcamiento ni el
exceso de humedad ambiente. Aunque se adapta bien a los suelos ricos en aluvin y
calcreos, se adapta a los arcillosos, ligeros y silceos. Prefiere la exposicin a medioda.
Normalmente, se disponen en forma de matorral bajo en zonas de sol directo e intenso,
que soportan gracias a la impregnacin oleosa de sus hojas.
Ttulo: Ocho Regiones Naturales del Per

Fuente: Carpetapedagogica

Las plantaciones de tomillo se realizara en la provincia de Huaral que abarca diversos pisos
ecolgicos y su clima vara de acuerdo a altura. En la costa es muy hmedo y semiclido.
En verano llega a 30C y en invierno puede bajar a 16 C. En las zonas ms altas, en pocas
de heladas (junio, julio y agosto), la temperatura puede descender por debajo de los 0C.

De acuerdo a la clasificacin de Thornwaite y Holdrige y considerando el factor altitudinal


desde el litoral hasta la divisoria se han identificado cinco tipos climticos predominantes
en la Provincia de Huaral, que varia desde rido y semi clido, a pluvial y glido, con una
precipitacin pluvial de escasos milmetros en la costa rida y desrtica, hasta un
promedio estimado de 933mm en el sector de Puna (4800 m.s.n.m.); sobre esta altura se
presentan precipitaciones en forma de granizo y nevada. Las temperaturas son variables
con promedios que van desde los 21C en la costa, hasta 0C en las altas cumbres, y una
humedad relativa de 78% en la Costa a 65% en la sierra. Cada uno de estos tipos climticos
est asociado a una determinada formacin ecolgica que nos determinan a su vez las
zonas de vida natural con que cuenta la Provincia.

1.3. Pases que siembran Tomillo en el mundo


El tomillo es una planta nativa de Europa, el norte de frica y Asia Pertenece a la familia
Lamiaceae y corresponde al gnero Thymus, el cual est ampliamente representado en la
pennsula ibrica con numerosas especies, muchas de ellas endmicas.

El tomillo es ampliamente sembrado en casi todo el mundo por sus usos culinarios,
medicnales y aceites esenciales. Espaa produce por encima de 2 000 toneladas de
tomillo por ao y es actualmente el mayor productor mundial.

Israel, Espaa, Mxico, Colombia y Per son los principales productores de tomillo al
mercado de Estados Unidos, el cual importa alrededor de 1500 t de planta seca/ao,
siendo su principal proveedor Espaa con el 59,20 % y Per con O, 17 % que va en
incremento.

Existen unas 40 especies distintas de tomillo; la mayora son propias de la mitad occidental
del Mediterrneo, y slo en la pennsula ibrica contamos con 28, algunas de distribucin
muy limitada. El tomillo vulgar Thymus vulgaris es de largo la ms comn. De forma
natural se distribuye por la mitad este de la pennsula, ms la Provenza, en el sur de
Francia, y la costa oeste de Italia, en un arco que va desde Andaluca hasta las costas de
Npoles, aproximadamente.

El tomillo vulgar resulta fcil de encontrar en el campo. Puede llegar a ser muy abundante
y a conformar densos matorrales bajos los tomillares o timonedes en cataln, que en
primavera se colman de flores, y de insectos dispuestos a polinizarlas. Aparece en monte
bajo, en laderas pedregosas, collados secos, y en prados abiertos, asociado a veces al
romero, la lavanda y la salvia, con los que est emparentado. Se encuentra casi desde el
nivel del mar hasta rozar los dos mil metros de altitud en algunos puntos de los
Prepirineos y los montes del Sistema Ibrico

http://www.mapama.gob.es/ministerio/pags/biblioteca/hojas/hd_1985_17.pdf

http://redi.unjbg.edu.pe/bitstream/handle/UNJBG/534/TG0406.pdf?sequence=1&isAllowed=y

http://www.plantasparacurar.com/cultivo-de-tomillo/

http://www.ecoagricultor.com/el-cultivo-del-tomillo/

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