PREZENTAREA MANAGEMENTULUI RESURSELOR UMANE IN

CADRUL COMPANIEI SC BOROMIR PROD SA

CILIOAICA ADELINA-ANDREEA
CIMPOCA ELENA
CIRSTEA ALEXANDRA
Grupa 646, CIG
 1. PREZENTAREA SOCIETII COMERCIALE BOROMIR PROD S.A.

Date de identificare
Denumire : SC Boromir Prod SA Buzu;
Sediul : Judeul Buzu, Localitatea Buzu, Strada antierului, Numrul 37;
Forma juridic : societate pe aciuni;
Codul fiscal : RO1145077;
Numrul de nregistrare la Oficiul Registrului Comertului : J10/184/1991;
Data nfiinrii : n anul 1991, pe baza H.G. nr. 1353/1990, prin preluarea integral a patrimoniului IMP
Buzau sub denumirea SC Spicul SA Buzu;
Durata de funcionare : nelimitat;
Domeniul principal de activitate
Cod CAEN: 1061 Fabricarea produselor de morarit
Date de contact
Telefon : 0238446705, fax : 0238436646;
Adresa de e-mail : secretariat.buzau@boromir.ro
Pagina de internet : www.boromir.ro;

Scurt istoric

SC BOROMIR PROD SA BUZU, a fost nfiinat ca societate comercial pe aciuni n baza

legii 15/1990 prin preluarea activului i pasivului fostei Intreprinderi de Morrit i Panificaie Buzu.
nfiinarea SC BOROMIR PROD SA Buzu (sub denumirea SC SPICUL SA Buzu) s-a facut prin
Hot. Guvern nr. 1353/1990, act normativ care stabilete i statutul iniial al societii.
La data de 11.06.2002, prin actul aditional nr. 2241 s-a modificat denumirea societii n
SC BOROMIR PROD SA.
Societatea Boromir Prod SA Buzu face parte din grupul Boromir, din care mai fac parte i
urmtoarele societi: SC Boromir IND SRL, SC Hardwood SRL, SC Comcereal SA Valcea,
SC Moara Cibin SA, SC Amylon SA, SC Extrasib SA, SC Comcereal SA, Eurostar Invest SRL.
 Nscut n respectul tradiiei, dar cu o perspectiv modern asupra acestui domeniu, att de
vechi i totui att de puin exploatat, societatea s-a dezvoltat i i-a diversificat activitatea oferind
pieei att produse tradiionale, ct i produse noi, de care piaa romneasc avea nevoie.
1994 : Ia fiin societatea comerciala S.C. BOROMIR IND Rm. Vlcea. Obiectul principal de
activitate l constituie achiziia, prelucrarea cerealelor, precum i valorificarea superioar a finurilor
prin seciile proprii de panificaie i patiserie.
1998 : Moara Cibin din SIBIU a fost preluat de ctre grupul Boromir, iar la sfritul anului
2001, S.C. BOROMIR IND Rm. Vlcea a devenit acionar majoritar. Moara Cibin este dotat cu mori
performante ce proceseaz gru moale, gru dur i porumb.
2000 : A fost preluata moara de gru din Buzu. Moara produce n special finuri superioare,
putnd realiza ntreaga gam sortimental de produse de morrit i panificaie.
1999 2002 : n aceast perioad S.C. BOROMIR IND Rm. Vlcea achiziioneaz uniti de
tip Comcereal, avnd ca obiect principal activitatea de achiziie, pstrare i valorificare a cerealelor.
2011 : Pe lng cele trei societi, BOROMIR IND Rm. Vlcea, BOROMIR PROD SA Buzu
i Moara Cibin din SIBIU, Grupul Boromir mai deine puncte de lucru la Deva, Hunedoara, Iai,
Slobozia.
Pe parcursul a 16 ani, Boromir s-a dezvoltat ntr-un ritm dinamic, pentru ca n prezent s ajung
s controleze 10% din activitatea de morrit de pe piaa de profil din Romania, cu o capacitate de
mcinare de 1500 t/zi. Acest lucru a fost posibil att n urma achiziionrii de noi fabrici de morrit i
panificaie aflate n zone ale rii cu potenial de dezvoltare din Sibiu, Buzu, Deva, Slobozia, ct i
prin retehnologizarea i reutilarea tuturor facilitilor de producie din patrimoniu.
Societatea dispune de o reea de magazine specializate "Boromir Pan Caf" (magazine cu
suprafee cuprinse ntre 50 i 150 mp), acestea constituind un proiect lansat n aprilie 2008, bazat pe re-
branduirea tradiionalelor brutrii Boromir existente n oraul Rm. Vlcea nc din anul 1996.
In municipiile Buzu si Rm. Srat isi desfasoara activitatea o reea proprie de desfacere de 20
de magazine, din care 16 sunt situate n municipiul Buzu iar 4 n oraul Rm. Srat.
Pe lng acestea, Boromir mai deine 3 benzinrii n Rm. Vlcea si fabrica de cherestea
Hardwood .
Din totalul afacerilor Boromir, divizia de morrit are o pondere de 55%, urmat de cea de
dulciuri i prjituri care deine 20%, apoi de divizia de panificaie cu o pondere de 15% iar restul
activitilor sunt reprezentate de magazine, distribuie i benzinrii care acoper 10% din afaceri.
Acestea au reprezentat o cifra de afaceri de 110 mil Euro pentru 2010.
Pentru a veni n ntmpinarea nevoilor pieei i pentru a rspunde ct mai bine exigenelor
clienilor, societatea a dezvoltat i diversificat activitatea pentru ca, mbinnd inovaia cu tradiia, s
ofere produse care s satisfac cele mai nalte standarde de calitate, sntate i siguran.
Boromir plaseaz n centrul preocuprilor sale satisfacia deplin a clientului, un client care se
rentoarce de fiecare dat la un produs de calitate, conceput i oferit cu profesionalism, astfel nct s
rspund tuturor exigenelor i aspiraiilor acestuia.

Domeniul de activitate si modificarile pe care le-a inregistrat in decursul timpului

(nomenclatura produselor)
Socieatea desfaoar activiti conform cu obiectul de activitate aprobat de ctre acionari,
respectiv:
producerea i comercializarea produselor de morrit;
producerea i comercializarea produselor de panificaie, patiserie;
comercializarea en-gross si en-detail a mrfurilor;
prestarea de servicii (activiti de consultan pentru afaceri i management)
fabricarea i comercializarea de furnire i panouri.
Principalele produse, mrfuri i servicii prestate sunt:
- produse de morrit;
- produse de panificaie;
- mrfuri diverse (dulciuri, cafea);
- prestri servicii ( morrit, transport).
Cozonaci
o Cozonac de sarbatori
o Cozonac de Paste
o Cozonac de zi cu zi
Croissante
o Croissant
o Piccolina
o Tortina
 Cornulete
o Cornulete fragede
Covrigi
o Covrigei buzoieni
o Saleuri
Panificatie
o Paine si specialitati
Paste fainoase
o Paste
Piscoturi
o Blaturi de tort
o Piscoturi
Morarit
o Faina industriala
o Faina retail
 ADUNAREA GENERALA A ACTIONARILOR

Organizarea structural CONSILIUL DE ADMINISTRATIE

DIRECTOR GENERAL

COMPARTIMENT DIRECTOR DIRECTOR PRODUCTIE DIRECTOR COMERCIAL

JURIDIC, CONSILIERI, CFI,
ARHIVA
SERVICIUL
INTERN DE PREVENIRE SI
PRODUCTIE
DEPARTAMENT COMPARTIMENT FRANCIZE/CHIRII
INTRETINERE, REPARATII,
DEPARTAMENT MODERNIZARI
PRODUCTIE MORARIT INFRASTRUCTURA TEHNICA DEPARTAMENT APROVIZIONARE

SEF DEPARTAMENT
PROTECTIE

APROVIZIONARE
SERVICIU Punct de lucru RUSETU
DEPARTAMENT DEPARTAMENT APROVIZIONARE
SERVICIUL PRODUCTIE EXPLOATARE INFRASTRUCTURA MORARIT, PANIFICATIE, Punct de lucru OGOANELE
PENTRU SITUATII DE PANIFICATIE TEHNICA PATISERII,COFETARII
URGENTA

DEPARTAMENT Directia tehnica SERVICIU APROVIZIONARE MARKET

PRODUCTIE
COMPARTIMENT PATISERII-COFETARII
ADMINISTRATIV, PROTOCOL,
SECRETARIAT, PAZA

Directia productie DEPARTAMENT VANZARI

COMPARTIMENT
MANAGEMENTUL CALITATII DIRECTOR ECONOMIC SERVICIU VANZARI MORARIT

SEF DEPARTAMENT VANZARI

SI PROTECTIEI MEDIULUI
SERVICIU VANZARI PANIFICATIE, PATISERIE, COFETARIE

COMPARTIMENT SERVICIU SERVICIU SERVICIU VANZARI PRODUSE GRUP

RESURSE UMANE, FINANCIAR CONTABILITATE
SALARIZARE DEPOZIT PRODUSE
GRUP
CASIERIE
SERVICIU VANZARI MARKET
COMPARTIMENT

SEF SERVICIU VANZARI MARKET

SISTEME INFORMATICE DIRECTOR TRANSPORTURI DIRECTIA ECONOMICA MAGAZIN
23 BUZAU
MAGAZIN
31 BUZAU
MAGAZIN
60 BUZAU
MAGAZIN
62 BUZAU
MAGAZIN
99 BUZAU

MAGAZIN MAGAZIN MAGAZIN MAGAZIN MAGAZIN

COMPARTIMENT AUTOCOLOANE ATELIER 107 BUZAU 114 BUZAU 121 BUZAU 47 BUZAU B90
CTC - LABORATOARE INTRETINERE BUZAU
REPARATI
MAGAZIN MAGAZIN MAGAZIN MAGAZIN 28 MAGAZIN 24
AUTO BAZAR CRANG SUD BUZAU RM. SARAT RM. SARAT
BUZAU
DIRECTIA GENERALA
DIRECTIA TRANSPORTURI MAGAZIN P.
LACTATE
MAGAZIN P.
HALELOR 67
MAGAZIN MAGAZIN MAGAZIN 21
RM. SARAT
BUZAU RM. SARAT
12 BUZAU 23 BUZAU
BUZAU

SERVICIU MARKETING

DIRECTIA COMERCIALA
 2. Prezentarea MRU din cadrul companiei

Structura si dinamica personalului

Este cunoscut faptul ca orice intreprindere are prin functiunile sale si pe cea de personal care
cuprinde numeroase activitati. In cazul intreprinderilor moderne, cum este cazul si la S.C. Boromir
Prod S.A, functiunea de personal cunoaste o abordare noua, pornind de la rolul deosebit care revine
resurselor umane in orice organizatie. Se urmareste pe de-o parte asigurarea aportului acestora la
realizarea obiectivelor intreprinderii, iar pe de alta parte, dezvoltarea lor sub diverse aspecte.
Se apreciaza ca resursele umane reprezinta una din cele mai importante investitii ale
intreprinderii: este vorba de un capital aparte, care prin activitatea sa, prin comportament si creativitate,
poate contribui in mod decisiv la succesul unei intreprinderi, oferindu-i o pozitie avantajoasa in
competitia in care se afla cu intreprinderi similare.
Conducerea S.C. Boromir Prod S.A. acorda o importanta deosebita selectarii fortei de munca,
pregatirii acesteia, asigurarii conditiilor corespunzatoare de lucru si masurarii gradului de satisfactie a
personalului.
In urma privatizarii, dimensiunea si structura personalului S.C. Boromir Prod S.A. s-au
modificat in mod continuu. Prin aceste restructurari s-au indeplinit simultan urmatoarele obiective:
scaderea cheltuielilor cu forta de munca, rationalizarea structurii organizatorice si cresterea
productivitatii muncii.

Remunerarea si motivarea perasonalului

Pentru orele lucrate suplimentar peste programul normal, precum si cele lucrate in zilele de
sambata, duminica si de sarbatori legale, personalului societatii ii este acordat timp liber corespunzator
in urmatoarele 30 de zile.
Prezenta in sectiile de productie se realizeaza cu ajutorul fiselor de pontaj colective zilnice.
In cadrul societatii se practica urmatoarele sisteme de salarizare:
- sistemul de salarizare in acord direct pe baza normei de timp pentru muncitorii direct productivi;
- sistemul de salarizare in regie pentru personalul de conducere, tehnic si administrativ si pentru
muncitorii indirect productivi;
Adaosurile si sporurile de care beneficiaza personalul societatii sunt urmatoarele:
- participarea la profit, intr-o cota care este stabilita anual de Consiliul de administratie:
- sporul pentru vechime in munca se acorda pe doua transe de vechime, si anume: 3% pentru vechimea
cuprinsa intre 2-5 ani si 6% pentru vechimea cuprinsa intre 5-10 ani;
- sporul pentru conditii nocive se acorda personalului care lucreaza la locurile de munca in perimetrul
carora se dezvolta, in procesul de productie, diferite pulberi nocive sau un complex de noxe care pot fi
nocive. Valoarea acestor sporuri este o suma fixa, care se multiplica cu timpul (numarul de ore) cat
persoana respectiva a lucrat in astfel de conditii;
- sporul pentru timpul lucrat in timpul noptii are o valoare de 25% si se acorda persoanelor care
lucreaza in schimbul de noapte cel putin jumatate din programul de lucru.
O alta forma de remunerare a personalului o constituie acordarea lunara de tichete de masa si a
unei ratii zilnice nominale de 2 paini.

Conditiile de munca
Pentru incadrarea muncii din sectiile de productie ale societatii in conditii normale de igiena si
protectie, sunt prevazute urmatoarele masuri:
- sectiile de productie sunt prevazute cu vestiare si grupuri sanitare;
- in cadrul sediului central exista un cabinet medical dotat cu mijloace de acordare a primului ajutor in
caz de accidente;
- in zonele cu probabilitate mare de aparitie a concentratiilor cu praf de faina este interzis accesul cu
surse deschise de foc;
- legarea la pamant a conductelor de transport pneumatic pentru evitarea acumularii de electricitate
statica;
- dotarea sectiilor de productie cu instalatii de evacuare a prafului de faina si a bioxidului de carbon
rezultat in urma fermentatiei, precum si cu hote de absorbtie a caldurii la gurile cuptoarelor;
- exploatarea si supravegherea cuptoarelor este executata de personal specializat. De asemenea,
stingerea accidentala a flacarii de la arzatoare este semnalizata optic si acustic.
 Puncte forte si puncte slabe pentru domeniul resurselor umane
PUNCTE FORTE
Conditii corespunzatoare de munca
Structura corespunzatoare a personalului pe
activitati
Valoare subunitara a indicelui de corelatie a
salariului cu productivitatea muncii
Cresterea productivitatii muncii
Angajarea de specialisti economisti
PUNCTE SLABE
Salariul mediu brut al angajatilor mai redus
decat cel mediu pe economie
CAUZE
- gradul ridicat de mecanizare si automatizare al procesului
tehnologic
- asigurarea unui microclimat industrial corespunzator
- restructurarea societatii
- asigurarea cu peste 50% din personal a departamentului
tehnic
- conditii bune de munca
- cresterea gradului de mecanizare si automatizare a utilajelor
- sporirea productiei
- scaderea influentei factorului uman in procesul de productie
- evitarea cresterii exagerate a salariilor
- cresterea gradului de mecanizare si automatizare a utilajelor
si a spatiilor de productie
- sporirea productiei intr-un ritm mai accelerat decat cresterea
personalului
- cresterea complexitatii activitatii societatii - cresterea
vanzarilor de produse proprii si marfuri
CAUZE
-nivelul redus al veniturilor in comparatie cu cheltuielile
- nivel mai scazut al aportului fortei de munca la realizarea
produselor finite decat nivelul aportului mijloacelor fixe
 3. ANALIZA SWOT A S.C. BOROMIR PROD S.A.

Puncte tari: Puncte slabe:

Apartenenta la un grup insemnat din industria Marje de profitabilitate reduse;
alimentara; Cheltuielile cu dobanzile influenteaza in mod
Detine o cota de piata insemnata in special la semnificativ rezultatul net al companiei;
nivel local;
Derularea unor programe investitionale de
modernizare;
Mentinerea marimii activelor circulante chiar
in conditiile cresterii insemnate a cifrei de
afaceri;
Societatea fiind cotata la BVB poate atrage
surse de finantare care comporta cheltuieli mai
reduse.
Cresterea gamei de produse de panificatie in
ultimii ani.
Oportunitati: Amenintari:
Rata de crestere a sectorului se mentine la un Tendinta descendenta a consumului de paine la
nivel ridicat; nivel national;
Numar redus de competitori insemnati la Deprecierea monedei nationale ar putea aduce
nivelul sectorului; scumpiri ale materiei prime folosite.
Risc sectorial redus; Cresterea presiunii salariale in ultimii ani.

4. Propuneri de imbunatatire a MRU in cadrul companiei

Avand in vedere profitul ridicat al companiei, aceasta ar putea organiza in fiecare an excursii,
vacante destinate exclusiv angajatilor, pentru o mai buna integrare a acestora in cadrul companiei.
Marirea procentului pentru sporul de vechimie in munca
Marirea salariului mediu brut al angajatilor, aducandu-l peste sau cel putin la acelasi nivel cu cel
mediu brut pe economie

Bibliografie

http://www.boromir.ro/