Contabilidad Gerencial Cano PDF

Contabilidad y finanzas
Contabilidad
Gerencial y presupuestaria
Aplicada a las ciencias econmicas, administrativas y contables
Abel Mara Cano Morales de la

ediciones
Contabilidad y finanzas
Contabilidad
Gerencial y presupuestaria
Aplicada a las ciencias econmicas, administrativas y contables
Abel Mara Cano Morales
Cano Morales, Abel Mara
Contabilidad gerencial y presupuestaria, aplicada a ciencias econmicas,
administrativas y contables --
Bogot : Ediciones de la U, 2013.
278 p. ; 24 cm.
1. Contabilidad gerencial 2. Costos 3. Sistemas de costeo 4. Costeo basado

en actividades 5. Planeacin y control de utilidades I. Tt.
cd 21 ed.
rea: Contabilidad y finanzas

Primera edicin: Bogot, Colombia, febrero de 2013
Abel Mara Cano Morales

(Foros de discusin, blog del libro y materiales complementarios del autor
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Contenido
Prefacio ................................................................................................................................ 13
Unidad I. Contabilidad gerencial .................................................................... 15
1. CONTABILIDAD ............................................................................................................ 17
1.1. La Informacin contable y sus aplicaciones a la contabilidad gerencial 18
1.2. La Contabilidad financiera y la contabilidad gerencial............................... 18
1.3. Principales diferencias entre la contabilidad gerencial y
contabilidad financiera .......................................................................................... 19
1.4. La Contabilidad gerencial y la planeacin ..................................................... 20
1.5. La Contabilidad Gerencial y el control .............................................................. 20
1.6. La Contabilidad gerencial y toma de decisiones .......................................... 20
1.7. Principales diferencias entre la Contabilidad Financiera y
la Contabilidad Gerencial ..................................................................................... 21
1.8. Similitudes entre la Contabilidad Financiera y la Contabilidad
Gerencial .................................................................................................................... 22
1.9. Conceptos preliminares ......................................................................................... 22
2. GENERALIDADES DE LOS COSTOS ......................................................................... 23
3. NATURALEZA DE LOS COSTOS ................................................................................ 24
4. SISTEMA DE CONTABILIDAD DE COSTOS ............................................................ 25
5. ELEMENTOS FUNDAMENTALES DEL COSTO ...................................................... 25
6. SISTEMAS DE COSTEO ................................................................................................ 28

6.1. Segn los sistemas de produccin .................................................................... 29
6.1.1. Sistema de costos por rdenes de produccin.......................................... 29
6.1.2. Sistema de costos por procesos ...................................................................... 29
6.1.3. Segn la clase de costos que se carguen al producto ............................. 29
7
CONTABILIDAD GERENCIAL Y PRESUPUESTARIA - ABEL MARA CANO MORALES
Unidad II. Costos, presupuestos y aplicaciones ........................................... 33
7. CLASIFICACIN DE LOS COSTOS.......................................................................... 35

7.1. Desde el punto de vista de su comportamiento .......................................... 35
7.2. De acuerdo con la funcin en la que se originan ......................................... 44
7.2.1. Costos de produccin ......................................................................................... 44
7.2.3. Costos de distribucin o ventas ...................................................................... 45
7.3. De acuerdo con su identificacin ...................................................................... 45
7.3.1. Costos Directos ...................................................................................................... 45
7.3.2. Costos Indirectos................................................................................................... 46
7.4. De acuerdo al tiempo en que fueron calculados .......................................... 50
7.4.1. Costos histricos ................................................................................................... 50
7.4.2. Costos predeterminados .................................................................................... 50
7.5. De acuerdo con el tiempo en que se enfrentan a los ingresos................ 51
7.5.1. Costos del perodo ............................................................................................... 51
7.5.2. Costos del producto............................................................................................. 51
7.6. De acuerdo con la autoridad sobre ocurrencia del costo .......................... 52
7.6.1. Costos controlables.............................................................................................. 52
7.6.2. Costos no controlables ....................................................................................... 54
7.7. De acuerdo con la importancia para la toma de decisiones .................... 55
7.7.1. Costos relevantes .................................................................................................. 56
7.7.2. Costos irrelevantes ............................................................................................... 56
7.8. De acuerdo con el tipo de sacrificio en que se ha incurrido..................... 57
7.8.1. Costos desembolsables ...................................................................................... 57
7.8.2. Costos de oportunidad ....................................................................................... 57
7.9. De acuerdo con el cambio originado por un aumento o
disminucin de actividad ...................................................................................... 60
7.9.1. Costos diferenciales ............................................................................................. 60
7.9.2. Costos sumergidos .............................................................................................. 61
7.10. De acuerdo con su relacin a una disminucin de actividades ............ 62
7.10.1. Costos evitables .................................................................................................. 62
7.10.2. Costos inevitables .............................................................................................. 62
7.11. Desde el punto de vista de los principios de contabilidad
generalmente aceptados .................................................................................... 62
7.11.1. Costos contables................................................................................................. 62
7.11.2. Costos no contables .......................................................................................... 63
7.12. Clasificacin de los costos de acuerdo con su identificacin
con una actividad departamento o producto ............................................ 70
8. SISTEMAS DE COSTEO ................................................................................................ 70

8.1. Costeo absorbente o Total .................................................................................... 71
8.2. Costeo variable o directo....................................................................................... 72
8
CONTENIDO
8.2.1. Supuestos sobre los que se sustenta el modelo........................................ 73

8.2.2. Produccin > Ventas ............................................................................................ 75
8.2.3. Produccin < Ventas ............................................................................................ 75
8.2.4. Produccin = Ventas ............................................................................................ 75
8.2.5. Costeo Directo: Variacin de Precio o Presupuesto.................................. 76
9. DIFERENCIAS EN LA VALORACIN DE UTILIDADES ENTRE LOS DOS

SISTEMAS DE COSTEO .............................................................................................. 77
10. USOS DEL COSTEO DIRECTO ................................................................................. 96
11. EL COSTEO VARIABLE Y LA TOMA DE DECISIONES ........................................ 100

11.1. Ventajas del costeo variable............................................................................... 107
11.2. Desventajas del Costeo Variable ...................................................................... 109
11.3. Ejercicio de aplicacin.......................................................................................... 110
11.4. Normas tributarias y costeo variable .............................................................. 112
12. RELACION COSTO -VOLUMEN-UTILIDAD (C.V.U) ............................................ 115

12.1. Relacin Costo-Beneficio .................................................................................... 115
13. PUNTO DE EQUILIBRIO Y ANLISIS DE LA RELACIN COSTO VOLUMEN

UTILIDAD (C.V.U.)..................................................................................................... 116
13.1 Definicin del punto de equilibrio ................................................................... 116
13.2. Expresin grfica .................................................................................................... 126
13.3. Grfica del Punto de equilibrio ......................................................................... 126
13.4. Margen de seguridad ........................................................................................... 127
13.5. Supuestos del modelo ......................................................................................... 129
13.6. Punto de equilibrio en varias lneas ................................................................ 130
13.7. Efecto de la variacin de factores sobre el punto de equilibrio............ 131
13.8. Planeacin de utilidades con base en el punto de equilibrio................ 134
13.9. Margen e ndice de contribucin ..................................................................... 135
13.10. Punto de cierre ..................................................................................................... 136
13.11. Punto de eliminacin o de cierre ................................................................... 136
13.12. Limitaciones del anlisis del punto de equilibrio .................................... 145
13.13. Anlisis de la relacin costo volumen utilidad C. V. U. ......................... 146
13.14. Suposiciones bsicas para el uso de datos ................................................ 146
13.15. Punto de equilibrio con varios productos ................................................. 147
13.16. Cambio en costos ................................................................................................ 162
13.16.1. Variables .............................................................................................................. 162
13.16.2. Fijos de produccin ......................................................................................... 164
13.16.3. Cambio en el precio de venta...................................................................... 165
13.17. Anlisis rpido de la relacin Costo - Volumen - Utilidad ..................... 167
9
13.18. Decisiones gerenciales especiales ................................................................ 170
13.19. Tipo de decisiones............................................................................................... 172
13.19.1. Eliminacin de un producto ........................................................................ 172
13.19.2. Fabricar internamente o externalizar el proceso.................................. 175
13.19.3. Anlisis de un pedido especial .................................................................... 176
13.19.4. Utilizacin de un recurso escaso ................................................................ 177
13.19.5. Vender en cierta parte del proceso o terminar el producto ............ 180
13.19.6. Costo de oportunidad .................................................................................... 181
13.19.7. Cuerpo de ventas o representantes .......................................................... 181
14. COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES................................................................... 182

14.1. Fundamentos del ABC.......................................................................................... 184
14.2. Actividad ................................................................................................................... 184
14.3. Clasificacin de las actividades......................................................................... 185
14.4. Nivel de actuacin con relacin al producto ............................................... 185
14.5. Actividades a nivel unitario ................................................................................ 185
14.6. Actividades a nivel de lote de productos ...................................................... 185
14.7. Actividades a nivel de lnea de producto ...................................................... 186
14.8. Actividades a nivel de empresa ........................................................................ 186
14.8.1. De acuerdo a la frecuencia en su ejecucin ............................................. 186
14.8.2. De acuerdo con la capacidad de generar valor al producto.............. 187
14.9. Generadores de costos ........................................................................................ 188
14.10. Importancia del ABC .......................................................................................... 188
14.11. Proceso de asignacin ....................................................................................... 189
14.12. Pasos a seguir para implementar el ABC .................................................... 189
14.13. Identificacin de los costos indirectos en cada centro .......................... 189
14.14.Identificacin de actividades ........................................................................... 189
14.15. Determinacin de generadores ..................................................................... 190
14.16. Reclasificacin de actividades ........................................................................ 190
14.17. Distribucin del costo del centro entre las actividades ........................ 190
14.18. Clculo del costo unitario del generador ................................................... 191
14.19. Asignacin del costo de las actividades a los productos ...................... 191
14.20. Asignacin de costos directos ........................................................................ 191
15. EJERCICIO DE APLICACIN .................................................................................. 192

15.1. Ventajas del ABC..................................................................................................... 198
15.2. Desventajas del ABC ............................................................................................. 199
15.3. Cundo se debe implantar un sistema de gestin de costos
por actividades? .................................................................................................... 200
16. PLANEACIN Y CONTROL DE UTILIDADES ..................................................... 201

16.1. Definicin de presupuestos ............................................................................... 201
10
CONTENIDO
16.2. Pasos a seguir en la elaboracin del presupuesto ..................................... 202

16.2.1. Programa de induccin .................................................................................... 202
16.2.2. Anlisis de la empresa ...................................................................................... 202
16.2.3. Anlisis del entorno ........................................................................................... 202
16.2.4. Preparacin........................................................................................................... 202
16.2.5. Ventajas del sistema presupuestal ............................................................... 203
16.2.6. Limitaciones del Sistema Presupuestal ...................................................... 203
17. PRESUPUESTO DE OPERACIN........................................................................... 204
18. PRESUPUESTO DE VENTAS ..................................................................................... 204
19. MTODOS DE PROYECCIN.................................................................................. 206

19.1. Mnimos cuadrados............................................................................................... 206
19.2. Mtodo matemtico de incremento porcentual........................................ 208
19.3. Mtodo matemtico de Incremento absoluto ............................................ 209
19.4. Mtodo del criterio del personal de ventas ................................................. 209
19.5. Mtodo visionario.................................................................................................. 210
19.6. Mtodo econmico administrativo................................................................. 210
20. INVESTIGACIN DE MERCADOS.......................................................................... 212
21. FIJACIN DE PRECIOS DE VENTA ........................................................................ 212

21.1. Con base en costos de produccin ................................................................. 213
21.2. Con base en el costo total................................................................................... 213
21.3. Con base en el precio de venta ......................................................................... 214
21.4. Con base en costos variables............................................................................. 214
21.5. Con base en un rendimiento deseado sobre la inversin....................... 214
21.6. Precio que permita margen sobre costos y gastos operacionales....... 215
21.7. Precio que permita margen sobre costos totales e intereses ................ 216
21.8. Precio que permita margen sobre costos, intereses e impuestos........ 216
22. PRESUPUESTO DE PRODUCCIN ....................................................................... 217
23. PRESUPUESTO DE CONSUMO Y COSTO DE MATERIA PRIMA ................... 219
24. PRESUPUESTO DE COMPRA DE MATERIAS PRIMAS .................................... 220
25. PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA .................................................................. 220
26. PRESUPUESTO DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN...................... 221

26.1. Mnimos cuadrados............................................................................................... 222
11
26.2. Grafico de dispersin............................................................................................ 223
27. PRESUPUESTO DE GASTOS OPERACIONALES ................................................. 226
28. PRESUPUESTO FINANCIERO .................................................................................. 227
29. PRESUPUESTACIN DE CAPITAL ......................................................................... 228

29.1. Fundamentos para la preparacin del presupuesto de capital ............ 228
29.2. Clases de proyectos .............................................................................................. 229
29.2.1. Independientes ................................................................................................... 229
29.2.2. Mutuamente excluyentes................................................................................ 229
30. PRESUPUESTO DE EFECTIVO ................................................................................. 230

30.1. Elaboracin .............................................................................................................. 231
31. ESTADOS FINANCIEROS PROYECTADOS ........................................................... 233

31.1. Activos ....................................................................................................................... 233
31.2. Pasivos ....................................................................................................................... 234
31.3. Patrimonio ................................................................................................................ 234
32. EJERCICIO DE APLICACIN .................................................................................... 234
33. LOS COSTOS Y LAS DECISIONES A CORTO PLAZO ........................................ 247
34. LOS COSTOS Y LA DETERMINACION DE PRECIOS ......................................... 252

34.1. Mtodo de fijacin de precios mediante el costeo -absorbente o total 253
34.2. Mtodo de fijacin de precios mediante el costo de conversin ........ 255
34.3. Mtodo de fijacin de precios mediante el costo marginal ................... 256
34.4. Mtodo de fijacin de precios mediante el rendimiento de la inversin 258
35. AJUSTE DE PRECIOS............................................................................................... 261

35.1. Clausulas escalatorias ........................................................................................... 261
35.2. Para ajustar los precios existen ......................................................................... 262
36. CONTABILIDAD POR REAS DE RESPONSABILIDAD (C.A.R.) ..................... 264

36.1. Ventajas de la C.A.R. .............................................................................................. 265
36.2. Pasos para el establecimiento de un sistema de C.A.R. ........................... 266
36.3. Herramientas de control ..................................................................................... 268
Bibliografa .......................................................................................................................... 275
12
Prefacio
Este manual de Contabilidad Gerencial y presupuestaria con aplicaciones,

a las Ciencias Econmicas, Administrativas, Contables y a la Ingeniera, est
concebido como un texto que tiene como misin fundamental actualizar las
herramientas y las tecnologas ya conocidas de la contabilidad administrativa,
as mismo se constituye en un texto de consulta permanente que proporciona
a los estudiantes una exposicin de todos los conceptos bsicos inherentes al
tratamiento de los costos, los presupuestos, los costos ABC, y servir de apoyo
a asignaturas tales como Costos I, Costos II y Seminario de Costos, Igualmente
servir de apoyo a asignaturas de una alta importancia en la formacin de pro-
fesionales de las ciencias econmicas, administrativas, contables, de mercadeo,
de ingeniera financiera, tales como finanzas, administracin financiera, inge-
niera econmica, decisiones gerenciales, gerencia estratgica, presupuestos,
formulacin de proyectos y finanzas corporativas entre otras, por ello inicia
su proceso con un manejo de los costos a un nivel elemental, para posterior-
mente desarrollar toda el proceso de costeo variable y costeo absorbente, de
manera que el lector adquiera las destrezas y competencias adecuadas para
una excelente toma de decisiones gerenciales. Posteriormente se presenta
todo el desarrollo detallado de los Costos ABC, para finalmente cerrar con el
desarrollo de presupuestos, donde se hacen aplicaciones que son consecuen-
tes con nuestro modelo econmico, para proceder al manejo de las finanzas
incluyendo los estados financieros contables, el manejo de endeudamiento, el
manejo de los inventarios, manejo de opciones reales y los fundamentos de la
valuacin de valores y anlisis y fijacin de precios entre otros.
13
Unidad I
Contabilidad gerencial
Esta primera unidad tiene como propsito fundamental dar a conocer al es-
tudiante los principales conceptos bsicos de costos, sus clasificaciones ms
importantes y los diversos mtodos existentes para determinar su comporta-
miento.
Igualmente se pretende que el estudiante comprenda la dinmica sobre la cual

se plantea el desarrollo econmico y social del pas y de las organizaciones en
particular, exige una adecuada formacin terica y prctica en los profesiona-
les que gerencian y rigen los destinos de las empresas, de tal manera que les
permita comprender la naturaleza del sistema de informacin contable y de
costos, su funcin y alcance dentro de las mismas y a nivel social, sus limita-
ciones y usos en relacin con la toma de decisiones econmico-financieras y
en general, para de esta manera contribuir a la solucin de los problemas que
tienen las empresas de hoy en da.
Objetivo General
Dotar a los participantes de herramientas importantes de los cos-

tos, las cuales pueden ser usados de un modo racional, con el fin de
presentar informacin financiera adecuada y ptima para la toma
de decisiones, igualmente que puedan interpretar la informacin
contenida en los Estados Financieros y en los sistemas de costos de
las empresas, de manera que puedan sacar conclusiones vlidas
respecto a la situacin econmica-financiera y los resultados obte-
nidos por la empresa en periodos determinados.
15
1. CONTABILIDAD GERENCIAL
La contabilidad gerencial puede ser definida como un sistema de informacin

dirigido hacia el interior de la empresa con el propsito de mejorar la planea-
cin, la organizacin, la direccin y el control de las unidades econmicas.
Busca integrar las reas de costos, costos de oportunidad, presupuestos, cos-

teo directo, relacin C.V.U. (Costo Variable Unitario), contabilidad por reas de
responsabilidad, TIR, utilidad residual entre otras.
Es denominada tambin contabilidad de la productividad.
Interno
La contabilidad financiera
Externa
En esta Contabilidad la planeacin es retrospectiva y es importante porque

trata de corregir errores, pero la Administracin debe mirar es hacia adelante
es decir debe ser prospectiva.
Es preciso mencionar que las empresas modernas se encuentran enmarcadas

en el proceso de globalizacin de las economas, razn por la cual deben ser
ms eficientes en el manejo de los recursos si quieren lograr una posicin com-
petitiva que permita fortalecer sus finanzas, un aspecto clave es la administra-
cin de los costos, el nfasis no debe recaer sobre la acumulacin y el registro,
sino en la gerencia de los mismos facilitando la planeacin, el control y la toma
de decisiones.
El manejo tradicional de la contabilidad de costos conlleva a asignaciones in-

adecuadas, a la fijacin de precios de venta poco o nada competitivos, a des-
echar proyectos que contribuyen al mejoramiento del valor de la empresa y
aceptar otros que son poco rentables. Por estas razones, surgen diferentes
alternativas de gerencia de costos que permiten mejorar la informacin ne-
cesaria para la toma de decisiones, esos conceptos estn enmarcados en la
contabilidad gerencial o administrativa y el modelo ABC (costos basados en
actividades) entre otros.
17
La labor fundamental es estudiar los modelos que revalan el tratamiento con-
table tradicional; seguiremos una secuencia que permita vislumbrar el alcance
de estos, que no son modelos nuevos, sino que argumentan de una manera
diferente el tratamiento de los costos y permite ser ms racional al tomar deci-
siones de acuerdo con las necesidades de cada unidad empresarial.
1.1. La Informacin contable y sus aplicaciones a la conta-

bilidad gerencial
A pesar de que el concepto de contabilidad, como sistema de informacin,
ha venido ganando espacio en la empresa moderna, existe gran miopa con
relacin a ella y su objetivo se limita al registro de transacciones, acumulacin
de costos, valoracin de inventarios, determinacin de costos de produccin
y emisin de estados financieros, restringiendo el alcance que tiene como el
mayor sistema de informacin cuantitativo con que se cuenta en la empresa.
El mundo moderno requiere de mayor profesionalismo en la administracin

de la informacin para que las empresas logren un lugar destacado en el de-
sarrollo econmico de un pas; la contabilidad se convierte en un sistema de
informacin relevante que facilita el proceso de toma de decisiones y que sa-
tisface las necesidades de los diferentes usuarios.
Este es uno de los fines esenciales de la contabilidad gerencial definida como

un sistema de informacin que sirve a la administracin facilitando la planea-
cin, control y toma de decisiones, ayudando al descubrimiento de oportuni-
dades que permitan el posicionamiento de la empresa.
1.2. La Contabilidad financiera y la contabilidad gerencial

La contabilidad financiera como sistema de informacin tradicional sirve a los
intereses de usuarios internos y externos, enmarcada dentro de normas y prin-
cipios contables que limitan la actuacin de la gerencia pero que son base
fundamental para la generacin de otros subsistemas contables existentes en
la empresa, como la contabilidad fiscal y la contabilidad gerencial o adminis-
trativa.
Existen semejanzas y diferencias entre la contabilidad gerencial y la financiera,

veamos las semejanzas:
18
UNIDAD I. CONTABILIDAD GERENCIAL
1. Parten de la misma base de datos, modificndose de acuerdo con las ne-

cesidades a cubrir.
2. En ambas hay exigencias sobre el manejo de los recursos, la contabilidad

financiera lo hace globalmente, la contabilidad administrativa lo hace so-
bre segmentos especficos del negocio.
1.3. Principales diferencias entre la contabilidad geren-

cial y contabilidad financiera
1. La contabilidad administrativa produce informes para usos internos de la
administracin configurando herramientas que permiten mejorar la toma
de decisiones, por ejemplo, planeacin y control de operaciones, evalua-
cin de polticas y estrategias, anlisis de sectores y actividades, introduc-
cin o eliminacin de productos; por lo tanto, la presentacin y manejo de
la informacin es diferente al utilizado por la contabilidad financiera que
apunta a generar informes para usos externos.
2. La contabilidad administrativa no est regulada por ningn principio o

norma contable, su enfoque es hacia la planeacin, control y toma de de-
cisiones, por lo tanto no requiere de uniformidad con el medio externo,
utiliza costos no registrados como los de oportunidad y del recurso propio.
3. La contabilidad administrativa se enfoca hacia el futuro, en cambio la fi-

nanciera tiene como objetivo el registro de datos pasados o hechos hist-
ricos, que si bien es cierto, sirven de base para el proceso de planeacin, no
consideran las posibilidades futuras de la empresa.
4. La contabilidad administrativa a diferencia de la contabilidad financiera es

opcional, no existe obligatoriedad en su implementacin y se da cuando
la gerencia se concientiza de su necesidad.
5. La contabilidad administrativa otorga importancia a datos cualitativos, no

se requieren datos exactos, muchas veces son aproximaciones, el nfasis
de la contabilidad financiera recae en la exactitud y manejo de datos que
sean registrables en el sistema.
6. La contabilidad administrativa utiliza otras disciplinas que facilitan su pro-

ceso como la economa, finanzas, ingeniera econmica de mercados, in-
vestigacin de operaciones, estadstica; que aportan soluciones a los dife-
rentes problemas que soportan las organizaciones.
19
1.4. La Contabilidad gerencial y la planeacin

Cuando se trata de proyectar una empresa, la contabilidad manejada adecua-
damente, provee informacin que permite hacerlo, el vislumbrar el futuro e
implementar las posibles estrategias, se logra con base en la contabilidad fi-
nanciera, manejando la informacin de tal manera, que d una visin de las
variables externas que afectan la empresa. Con la contabilidad administrativa
se implementan herramientas que sirven para lograr este propsito, se desta-
can las siguientes:
El anlisis costo volumen utilidad que muestra los cambios que se dan en cos-
tos, ventas, cantidades y su incidencia en la utilidad; el punto de equilibrio en
el que se determina el mnimo nivel de ventas necesario para no incurrir en
prdidas; los presupuestos que son la expresin cuantitativa de los planes y
objetivos; en otras palabras son la carta de navegacin de toda empresa orga-
nizada.
1.5. La Contabilidad Gerencial y el control

El control garantiza que los recursos se consigan y utilicen eficientemente.
Para lograr el cumplimiento de un plan o detectar posibles fallas hay que con-
trolarlo, permitiendo el mejoramiento continuo y esto es as porque las organi-
zaciones poseen recursos escasos y se hace necesario optimizar su uso.
La contabilidad gerencial es til en el proceso de control pues muestra el rum-

bo que sigue la empresa, motiva a la gerencia a mejorar la actuacin, evala
resultados y con base en el anlisis, se implementan soluciones. Herramientas
importantes para el control son los costos estndar, presupuestos, centros de
responsabilidad y otras.
1.6. La Contabilidad gerencial y toma de decisiones

Para llevar a cabo eficientemente la toma de decisiones es conveniente seguir
las pautas trazadas por el mtodo cientfico:
Anlisis: se reconoce el problema, se define y se obtienen los datos necesarios.
Alternativas de accin: se logran a travs de la planeacin, creando los escena-

rios necesarios.
20
Seleccin: se selecciona la alternativa ms conveniente de acuerdo con las ne-

cesidades y la cultura empresarial del ente econmico en estudio.
Puesta en marcha: consiste en implementar la alternativa seleccionada.
Seguimiento: es velar porque la actuacin se ajuste a lo planeado, tratando de

ser proactivo, es decir detectar problemas antes que se den en la realidad.
Objetivos de la contabilidad administrativa
t Promover la planeacin tctica y estratgica.
t Facilitar la toma de decisiones al generar informacin relevante.
t Permitir el control proactivo, servir de base para la retroalimentacin y ayu-

dar a evaluar actividades y su desempeo.
1.7. Principales diferencias entre la Contabilidad Finan-

ciera y la Contabilidad Gerencial
Contabilidad Financiera Contabilidad Gerencial
Cumple estrictamente con los Principios

No cumple con los Principios de Contabilidad
de Contabilidad Generalmente Aceptados
Generalmente Aceptados (P.C.G.A.)
(P.C.G.A.)
Se desarrolla bajo un enfoque futurista por-

que lo que se pretende es una planeacin
Se desarrolla bajo un enfoque Histrico
para mejorar el uso de los recursos tanto en el
(Planeacin Retrospectiva).
presente como en el futuro. (Planeacin Pros-
pectiva.)
Es Potestativa (libre implementacin), es la

Su implementacin es obligatoria para fi-
ms adecuada para una buena toma de deci-
nes tributarios y contables.
siones gerenciales.
Es aceptada fiscalmente, e incluso es la No es aceptada para efectos fiscales, por lo

que se exige para efectos de clculo de tanto el impuesto que se puede calcular por
impuestos. intermedio de esta no es aceptado por el fisco.
Su principal objetivo no es obtener Estados

Pretende obtener Estados Financieros e in-
Financieros sino brindar informacin precisa
formacin de la situacin financiera de un
y oportuna para una adecuada toma de deci-
ente econmico.
siones.
21
Contabilidad Financiera Contabilidad Gerencial
Se orienta bsicamente a obtener informacin

Est orientada tanto al interior como al ex-
interna para conseguir herramientas de deci-
terior de las organizaciones.
sin adecuadas.
Es poco relacionada con otras reas del co- Est relacionada con otras reas del conoci-
nocimiento. miento.
1.8. Similitudes entre la Contabilidad Financiera y la Con-

tabilidad Gerencial
t Tienen el mismo banco de datos y toman la misma informacin; la finan-

ciera para registrarla, la Gerencial para proyectarla.
t Cuando la Contabilidad Gerencial va a elaborar Estados Financieros toma

los mismos formatos y clasificaciones de la contabilidad financiera, para
poder comparar y evitar que se pierda control.
t Forman un sistema de informacin y pretenden el correcto manejo de los

recursos de la empresa.
1.9. Conceptos preliminares

COSTOS: Es la sumatoria de esfuerzos y sacrificios efectuado por una unidad
econmica durante un perodo de tiempo determinado para la obtencin de
bienes o servicios.
ESFUERZOS: Lo que la empresa ha destinado para obtener algo, manifestado

en material, M. de O., CIF, Gastos Administracin y Ventas Variables y Fijos. Es lo
que conforma el resultado en la Contabilidad Financiera.
SACRIFICIOS: Posibilidades o alternativas que se desecharon, es lo que deno-

minamos costos de oportunidad.
UNIDAD ECONMICA: Es cualquier elemento que tenga influencia en la eco-

noma. Siempre debe tener un propsito, la obtencin de bienes y servicios.
GASTOS: Estn relacionados con las operaciones de la empresa, no son inven-
22
tariables, van directamente al Estados de Resultados.
PRDIDAS: Es la disminucin del patrimonio; no es previsible en la empresa.

Ni las prdidas ni las ganancias son administrables.
COSTO TOTAL: Es la sumatoria de esfuerzos y sacrificios efectuados por una

unidad econmica durante un perodo de tiempo determinado para la obten-
cin de bienes y servicios.
COSTO UNITARIO: Es el promedio resultante de dividir, el costo total por el

nivel de actividad asociado al mismo (# HMAQ, UNID. PRODUCIDAS) .
El nivel de actividad se determina de acuerdo con el objeto social de la empre-

sa y lo que se quiere medir.
COSTO UNITARIO = COSTO TOTAL______

NIVEL DE ACTIVIDAD
2. GENERALIDADES DE LOS COSTOS

Los sistemas de costeo constituyen una herramienta de manejo administra-
tivo, fundamental dentro de la organizacin empresarial, porque permiten la
planeacin, el control y la toma de decisiones que tienen que ver con la deter-
minacin de los costos de los productos.
El objetivo bsico financiero es la maximizacin de la riqueza de los dueos

a travs de la creacin de valor y las utilidades contribuyen en gran parte al
logro de ese objetivo fundamental.
Las utilidades en una empresa estn determinadas por la diferencia entre los
ingresos y los egresos, as:
U=IE
Los ingresos estn constituidos fundamentalmente por las ventas y su manejo
administrativo tiene que ver especialmente con la funcin de mercadeo, la cual
es estudiada especficamente en otro mdulo de su actualizacin profesional.
Los egresos estn conformados especialmente por rubros que tienen que ver
con el costo de la mercanca vendida y con los gastos de administracin y ven-
tas. Por ser este campo uno de los objetivos centrales en este seminario, se
23
profundizar en los conceptos necesarios para entender la planeacin, la de-
terminacin y el control de los costos y los presupuestos.
3. NATURALEZA DE LOS COSTOS

Definicin de los conceptos de Costos, Gastos, Utilidad y Prdidas, Rentabili-
dad:
COSTOS
Son erogaciones, desembolsos o sacrificios de valores que reportan beneficios

futuros; son capitalizables e inventariables y hacen parten del Balance General.
Los valores de los materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricacin
y en general todo lo que tenga que ver con produccin, es considerado como
costos, se caracterizan porque son recuperables, y tienen como finalidad pro-
ducir utilidades.
GASTOS
Son desembolsos o erogaciones que prestan beneficios para un solo periodo;

no son capitalizables y se muestran en el Estado Ganancias y Prdidas. En ge-
neral todos los desembolsos que tengan que ver con administracin y ventas
son considerados como gastos, se caracterizan por no ser recuperables, y por-
que su efecto sobre las utilidades es reducirlas, su propsito principal lo cons-
tituye la colocacin de los bienes y servicios producidos con costos al alcance
del consumidor final.
UTILIDADES
Son los valores que le quedan a una empresa en trminos monetarios, una
vez descontados los costos y efectuados los respectivos gastos, incluyendo los
impuestos. La utilidad tiene una estrecha relacin con el objetivo bsico finan-
cieros de los negocios y con el crecimiento de la empresa.
RENTABILIDAD
Se refiere a los valores porcentuales producidos por una empresa en el desa-
24
rrollo normal de sus actividades comerciales. Tiene una alta relacin con la uti-
lidad, pues se calcula tomando como base la Utilidad Neta sobre los Ingresos
Netos.
PRDIDAS
Son desembolsos que no representan ningn beneficio y descapitalizan la em-

presa; se muestran en el Estado de Ganancias y Prdidas; como ejemplo de
prdidas pueden citarse los robos, destrucciones o incendios.
4. SISTEMA DE CONTABILIDAD DE COSTOS

Es un conjunto de procedimientos y normas que nos permiten:
t Conocer el costo de la mercanca vendida, es decir, cuanto nos cuesta pro-

ducir algo.
t Definir los mecanismos de control administrativo.
t Contribuir en el proceso de toma de decisiones.
La contabilidad de costos dentro del sistema contable de la empresa no es in-

dependiente del sistema contable de la empresa, es decir, de su contabilidad
financiera; ms bien, representa un soporte fundamental para el logro de otro
de los objetivos de la gestin empresarial, como es el de administrar eficiente-
mente y controlar los recursos financieros de la empresa.
Los conceptos fundamentales sobre costos que se explican y analizan en este

mdulo hacen referencia a empresas manufactureras o de produccin por ser
stas las ms representativas y, adems, contener explcitamente todos los ele-
mentos fundamentales del costo; sin embargo las tcnicas y procedimientos
que se sealan en el presente escrito pueden ser aplicados con propiedad a
toda clase de empresas; ya sean comerciales, donde el elemento fundamental
es el manejo de los inventarios o empresas de servicio donde el nfasis funda-
mental lo constituye la mano de obra.
5. ELEMENTOS FUNDAMENTALES DEL COSTO

Los elementos fundamentales del costo, es decir, aquellos que son indispensa-
bles para determinar el costo de producir un artculo, o de la prestacin de un
servicio son los siguientes:
25
Materiales Directos Aplicados (M.D.A.)
Son aquellas materias primas que intervienen directamente en la elaboracin

de un producto, y cumplen con las siguientes caractersticas:
t Se pueden identificar fcilmente con el producto.

t Su valor es significativo.
t Su uso es relevante dentro del producto.
Mano de Obra Directa (M.O.D)
Est constituida por los salarios, prestaciones sociales y aportes patronales que
devengan los trabajadores que transforman realmente el producto.
Costos Indirectos de Fabricacin (C. I. F)
Son aquellos que se requieren para poder producir y estn relacionados con la
funcin produccin.
Los costos indirectos de fabricacin (CIF) llamados tambin costos generales

de fabricacin o carga fabril pueden ser:
Materiales indirectos, tales como: combustibles, lubricantes, aceites, materia-

les de aseo, elementos de mantenimiento y reparacin; todos estos relaciona-
dos con produccin.
Mano de obra indirecta, comprende los sueldos, prestaciones sociales y apor-

tes patronales del personal de produccin que no transforma directamente el
producto tales como supervisores, auxiliares, guardas, personal de manteni-
miento.
Costos generales de fbrica, comprende aquellos rubros relacionados con pro-

duccin tales como: seguros, fletes, depreciacin de edificios y equipo de fa-
brica, alquileres, impuestos de fbrica, servicios pblicos, entre otros.
Definidos claramente estos tres elementos fundamentales en el proceso de

produccin se puede determinar el costo del producto, utilizando el siguiente
formato (Denominado Estado de Costos):
26
Tabla 1.1. Formato Proforma del Estado de Costos de la Mercanca Vendida (Fase Inicial).
Materiales directos XX
Inventario Final de materiales directos X
= Costo de los materiales directos aplicados a la produccin del periodo XX
+ Mano de obra directa XX
+ CIF XX
= costos de produccin del presente periodo XX
= costos total de productos en proceso XX
- Inventario final de productos en proceso XX
= costo del producto terminado en el presente periodo XX
= costo de mercanca disponible para la venta XX
- Inventario final de productos terminados XX
= COSTO DE LA MERCANCA VENDIDA (C.M.V) XX
Tabla 1.2. Formato Proforma del Estado de Costos de la Mercanca Vendida

(Fase de produccin continua).
Inventario Inicial de Productos Terminados XX

Inventario Inicial de productos en proceso XX
Inventario Inicial de Materiales directos X
+ Materiales directos del periodo XX
= Costo Total de Materiales disponibles para produccin XX
Inventario Final de Materiales directos X
= Costo total de materiales directos aplicados a produccin XX
+ CIF XX
Total Costos de Productos en Proceso XX
= costos total de productos terminados en el presente periodo XX
Costo Total de Productos terminados y disponibles para la venta XX
27
Es preciso mencionar que cuando una empresa inicia sus operaciones de
produccin, no tiene disponibilidad en inventarios iniciales de materiales, de
productos en proceso y mucho menos de productos terminados, por lo tanto
cuando la empresa contina con sus procesos de produccin secuencialmen-
te, los inventarios finales que quedarn de la primera produccin inicial, se
convertirn automticamente en los inventarios iniciales para el proceso de
produccin siguiente y as ser sucesivamente, mientras la empresa contine
operando de manera normal.
Es por ello que el estado de costos de produccin puede presentar modifica-

ciones entre lo que sera el proceso inicial de la primera produccin y el estado
de costos de un proceso continuo de produccin, aunque una gran mayora de
autores aconsejan que solo se maneje el estado de costos del proceso conti-
nuo de produccin, y que se deje en ceros las casillas de los inventarios inicia-
les. (Vase tabla 1.3).
Tabla 1.3. Formato Proforma del Estado de Costos de la Mercanca Vendida

(Fase de produccin continua)
Inventario Inicial de Productos Terminados --0--

Inventario Inicial de productos en proceso --0--
Inventario Inicial de Materiales directos --0--
+ Materiales directos del periodo XX
= Costo Total de Materiales disponibles para produccin XX
Inventario Final de Materiales directos X
= Costo total de materiales directos aplicados a produccin XX
+ CIF XX
Total Costos de Productos en Proceso XX
= costos total de productos terminados en el presente periodo XX
Costo Total de Productos terminados y disponibles para la venta XX
6. SISTEMAS DE COSTEO
Los sistemas de costeo pueden considerarse de acuerdo con los siguientes
puntos de vista:
t Segn los sistemas de produccin.
28

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Contabilidad y finanzas

Abel Mara Cano Morales de la

1. Contabilidad gerencial 2. Costos 3. Sistemas de costeo 4. Costeo basado

rea: Contabilidad y finanzas

Abel Mara Cano Morales

Coordinacin editorial: Adriana Gutirrez M.

No est permitida la reproduccin total o parcial de este libro, ni su trata-

Complementos digitales de esta obra

           

Desarrollamos y generamos alianzas

Unidad I. Contabilidad gerencial .................................................................... 15

2. GENERALIDADES DE LOS COSTOS ......................................................................... 23

3. NATURALEZA DE LOS COSTOS ................................................................................ 24

4. SISTEMA DE CONTABILIDAD DE COSTOS ............................................................ 25

5. ELEMENTOS FUNDAMENTALES DEL COSTO ...................................................... 25

6. SISTEMAS DE COSTEO ................................................................................................ 28

Unidad II. Costos, presupuestos y aplicaciones ........................................... 33

7. CLASIFICACIN DE LOS COSTOS.......................................................................... 35

8. SISTEMAS DE COSTEO ................................................................................................ 70

8.2.1. Supuestos sobre los que se sustenta el modelo........................................ 73

9. DIFERENCIAS EN LA VALORACIN DE UTILIDADES ENTRE LOS DOS

10. USOS DEL COSTEO DIRECTO ................................................................................. 96

11. EL COSTEO VARIABLE Y LA TOMA DE DECISIONES ........................................ 100

12. RELACION COSTO -VOLUMEN-UTILIDAD (C.V.U) ............................................ 115

13. PUNTO DE EQUILIBRIO Y ANLISIS DE LA RELACIN COSTO VOLUMEN

14. COSTEO BASADO EN ACTIVIDADES................................................................... 182

15. EJERCICIO DE APLICACIN .................................................................................. 192

16. PLANEACIN Y CONTROL DE UTILIDADES ..................................................... 201

16.2. Pasos a seguir en la elaboracin del presupuesto ..................................... 202

17. PRESUPUESTO DE OPERACIN........................................................................... 204

18. PRESUPUESTO DE VENTAS ..................................................................................... 204

19. MTODOS DE PROYECCIN.................................................................................. 206

20. INVESTIGACIN DE MERCADOS.......................................................................... 212

21. FIJACIN DE PRECIOS DE VENTA ........................................................................ 212

22. PRESUPUESTO DE PRODUCCIN ....................................................................... 217

23. PRESUPUESTO DE CONSUMO Y COSTO DE MATERIA PRIMA ................... 219

24. PRESUPUESTO DE COMPRA DE MATERIAS PRIMAS .................................... 220

25. PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA .................................................................. 220

26. PRESUPUESTO DE COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN...................... 221

27. PRESUPUESTO DE GASTOS OPERACIONALES ................................................. 226

28. PRESUPUESTO FINANCIERO .................................................................................. 227

29. PRESUPUESTACIN DE CAPITAL ......................................................................... 228

30. PRESUPUESTO DE EFECTIVO ................................................................................. 230

31. ESTADOS FINANCIEROS PROYECTADOS ........................................................... 233

32. EJERCICIO DE APLICACIN .................................................................................... 234

33. LOS COSTOS Y LAS DECISIONES A CORTO PLAZO ........................................ 247

34. LOS COSTOS Y LA DETERMINACION DE PRECIOS ......................................... 252

35. AJUSTE DE PRECIOS............................................................................................... 261

36. CONTABILIDAD POR REAS DE RESPONSABILIDAD (C.A.R.) ..................... 264

Bibliografa .......................................................................................................................... 275

Este manual de Contabilidad Gerencial y presupuestaria con aplicaciones,

Igualmente se pretende que el estudiante comprenda la dinmica sobre la cual

Dotar a los participantes de herramientas importantes de los cos-

La contabilidad gerencial puede ser definida como un sistema de informacin

Busca integrar las reas de costos, costos de oportunidad, presupuestos, cos-

Es denominada tambin contabilidad de la productividad.

En esta Contabilidad la planeacin es retrospectiva y es importante porque

Es preciso mencionar que las empresas modernas se encuentran enmarcadas

El manejo tradicional de la contabilidad de costos conlleva a asignaciones in-

1.1. La Informacin contable y sus aplicaciones a la conta-

El mundo moderno requiere de mayor profesionalismo en la administracin

Este es uno de los fines esenciales de la contabilidad gerencial definida como

1.2. La Contabilidad financiera y la contabilidad gerencial