INGREDIENTES

3 xcaras de ch de farinha de trigo

1 envelope de fermento biolgico seco
xicara de ch de leite morno
2 colheres de sopa de acar
2 colheres de sopa de margarina
2 ovos
1 pitada de sal

COMO FAZER PO TIPO BRIOCHE

MODO DE PREPARO
1. Em uma bacia, coloque 2 colheres de sopa de farinha de trigo, o fermento dissolvido com o
leite e deixe fermentar por 10 minutos.
2. Na tigela da batedeira, com o batedor de massa, coloque a mistura acima, o acar, a
margarina, os ovos e v acrescentando o restante da farinha de trigo at obter uma massa lisa e
homognea.
3. Depois bata por mais 4 minutos para sovar a massa.
4. Faa uma bola com a massa e arrume-a numa forma para po untada com margarina.
5. Deixe a massa descansar por 20 minutos ou at dobrar de volume.
6. Pincele uma gema e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 25 minutos ou at ficar corado.
7. Deixe esfriar e desenforme.